Activitate de voluntariat din cadrul proiectului ”Comunicare - atribut al succesului”

1. În parteneriat cu prezintă Din cadrul proiectului educaţional

4. Ingrediente: Pentru coca: 100g unt 330g faina 1 pliculet praf de copt 1 pliculet zahar vanilinat Un praf de sare 1 ou 100g zahar pudra Pentru decor: Migdale nesarate Dulceata

5. Punem Î ntr-un castron ingredientele in urmatoarea ordine: faina, untul rece taiat cubulete, zaharul vanil a t, praful de copt, oul, zaharul pudra si praful de sare. Framantam cu mana din aceste ingrediente o coca, pana obtineti o bila omogena. Impartim coca in bilute de aproximativ 30g ( aprox. 20 bilute.) Luam apoi fiecare biluta in parte, o punem pe planseta si o punem pe planseta si o rulam intre palma si planseta pana obtinem un cilindru de aproximativ 10-13 cm lungime. La un capat al cilindrului adaugam o jumatate de migdala (o pozitionam astfel incat sa arate ca o unghie). C u un cutit tragem 2 seturi a trei taieturi (ca in poz ă ) si degetuleste gata. Va sfatuiesc sa deformati putin cilindrul, sa-l mai strambati putin, mai apasati-l pe ici pe colo pentru a iesi cat mai vrajitoresc pentru ca am abservat ca la copt creste putin si iasa destul de uniform. :Dupa ce am format toate degetelele, le punem intr-o tava tapetata cu foaie de copt ,lasam intre ele un spatiu de aproximativ 3 cm si le introducem in cuptorulpreincalzit, unde le coacem la 180 de grade pentru 15 minute Dupa ce s-au copt, le scoatem din cuptor si le lasam la racit. In cazul in caremigdalele se desprind de deget, le puteti lipii inapoi cu o dulceata de culoarecat mai rosiatica. Puteti adauga deasemenea dulceata si in jurul unghiilor (migdalelor) astfel incat degetele sa fie cat mai infricosatoare si insangerate.

7. Echipe mixte

9. Material întocmit: Lăudat Tunde prof. Ed.tehnologică