Personal Information
Organização/Local de trabalho
Goiânia Area, Brazil Brazil
Cargo
Professor
Sobre
Profissional da área de gastronomia. Conhecimento em cozinha internacional, manutenção de fichas técnicas e documentos relacionados. Excelente desempenho nos mais diversos sertores de produção. Foi Sous-Chef e parceiro de negócios no Tenelli Buffet, Chef de Cozinha em restaurante, ambos em Goiânia/GO e cumpriu contrato como Cozinheiro e Padeiro pela Ibero Cruceros (Costa Crociere S.p.a.). Atualmente ministra aulas como professor na área de gastronomia e oferece serviços de Personal Chef.
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