บทที่ 5 ภาพรวมของการศึกษางาน
•Transferir como PPTX, PDF•
0 gostou•1,908 visualizações
ภาพรวมของการศึกษางาน
Recomendados
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
Mais procurados (20)
Semelhante a บทที่ 5 ภาพรวมของการศึกษางาน
Semelhante a บทที่ 5 ภาพรวมของการศึกษางาน (20)
Mais de Teetut Tresirichod
Mais de Teetut Tresirichod (20)
บทที่ 5 ภาพรวมของการศึกษางาน
- 2. 1. เป็นวิธีการเพิ่มผลผลิตที่เห็นผลเร็ว ประหยัด หรือได้ผลตอบแทน เพิ่มขึ้นทันทีที่นาไปปฏิบัติ 2. เป็นสิ่งที่จะก่อให้เกิดความเข้าใจในเรื่องของงานเพิ่มขึ้น ทาให้รู้จักองค์ประกอบของงาน ส่วนที่อาจเกิดปัญหา มีอันตราย ที่จะต้องให้ความระมัดระวัง หรือให้ความสนใจเป็นพิเศษ เพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานทางานได้ดีขึ้น 3. เป็นวิธีการที่มีขั้นตอนอย่างเป็นระบบ ทาให้ไม่มองข้ามองค์ประกอบของงานย่อยที่มีผลต่อ ประสิทธิภาพการทางาน ไม่ว่าจะเป็นการปรับปรุงงานที่ทาอยู่เดิมให้ดีขึ้นหรือเพื่อกาหนด วิธีการใหม่ 4. เป็นวิธีการที่ทาให้ได้ข้อมูลพื้นฐานที่เป็นประโยชน์ต่อการบริหารการผลิตและวางแผนการ ปฏิบัติการต่าง ๆ 5. สามารถกระทาได้เองโดยพนักงาน หรือบุคลากรภายในหน่วยงาน เป็นเรื่องของการใช้ ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยการปรับปรุงวิธีการ ขั้นตอน หรือออกแบบ อุปกรณ์ช่วยบางอย่าง ซึ่งเป็นการลงทุนลงแรงต่าเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีอื่น 6. หลักการของการศึกษางานสามารถนาไปปรับใช้ได้กับงานทุกประเภท 2อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 3. • เงื่อนไขการทางานเปลี่ยนไป ทาให้กิจกรรมบางอย่างขาดความต่อเนื่อง หรือวิธีการทางาน เก่ามีประสิทธิภาพด้อยลง • มีปัญหาเกิดขึ้น เช่น มีการเสียเวลานานเกินไป มีปัญหาทางด้านคุณภาพหรือมาตรฐานการ ทางาน • ปริมาณงานเปลี่ยน เช่น ความต้องการของลูกค้าเพิ่มขึ้น มีผู้มาใช้บริการมากขึ้น หรือมีการ ปรับลดจานวนการผลิต ทาให้อุปกรณ์ เครื่องมือหรือแม้แต่วิธีการทางานเดิมไม่เพียงพอที่จะ สนองตอบการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว • มีการนาอุปกรณ์หรือเทคโนโลยีใหม่มาใช้ เช่น คอมพิวเตอร์, เครื่องจักรที่เป็น CNC หรือ เครื่องจักรใหม่ • มีการเปลี่ยนแปลงจากภายนอก เช่น รูปแบบของวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป ความต้องการของลูกค้า สภาพการแข่งขัน • ต้องการปรับปรุงให้กระบวนการทางานดีขึ้นโดยรวม 3อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 4. โดยทั่วไปประกอบด้วยกัน 3 ส่วนคือ 1. การเตรียม (Pre-work) 2. การทางาน (Work) 3. การเก็บ / เอาออก (Put-away Work) 4อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 5. • การเตรียม - ได้แก่ การเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือ ความพร้อมของเครื่องมือการรับคา สั่งงานตลอดจนรูปแบบวัตถุดิบ และการจัดวางผังของบริเวณงาน • การทางาน- คือระยะเวลาตั้งแต่การนากระดาษเข้าเครื่องพิมพ์ดีด จนกระทั่งพิมพ์งาน เสร็จ • การเก็บ - ได้แก่การนาเอาจดหมายหรือเอกสารที่พิมพ์เสร็จแล้ว นาเสนอหัวหน้างาน เพื่อพิจารณา 5อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 6. การเตรียม - ได้แก่ การเตรียมอุปกรณ์มาตรฐานในการตรวจเช็ค การจัดทาตารางการ ตรวจเช็คประจาเดือน การจัดทาใบรายการตรวจ เช็คเครื่องจักรต่าง ๆ การทางาน - ก็คือ การลงมือตรวจเช็ค เครื่องมือ หรือการลงมือซ่อมเครื่อง จักรเมื่อได้รับ แจ้งว่าเสียนั่นเอง การเก็บ - ได้แก่ การเก็บอุปกรณ์ซ่อมต่าง ๆ เข้าที่เข้าทาง การนาส่งเครื่องมือหรือ อุปกรณ์ที่ ซ่อมแล้วคืนสู่แผนกงาน และการสรุปรายงานผลการซ่อม 6อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 7. • รูปแบบของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเกิดจากการออกแบบ เช่นรูปแบบของชิ้นงาน จานวน ชิ้นส่วนในการประกอบเป็นผลิตภัณฑ์หรือแม้แต่ขนาดของผลิตภัณฑ์เป็นต้น • มาตรฐานการผลิตไม่ถูกต้อง เช่น การกาหนดปริมาณในการผลิตที่ต่า หรือความ หลากหลายของชนิดผลิตภัณฑ์ ทาให้เสียเวลาในการตั้งเครื่องจักรเพื่อการเปลี่ยน แบบบ่อย ๆ เป็นต้น • มาตรฐานวัตถุดิบไม่เหมาะสม • มาตรฐานคุณภาพไม่เหมาะสม 7อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 9. ในสายการผลิตซึ่งตัดเย็บกระเป๋ าเดินทาง พนักงานเย็บบางคนสังเกตเห็น ว่าด้ายที่เบิกมาใหม่มีการขาดในระหว่างเย็บค่อนข้างสูง ทาให้พนักงานต้อง เสียเวลาในการคอยสนด้ายใหม่บ่อย ๆ ส่งผลให้ผลิตภาพลดลง ไม่สามารถทา เป้ าหมายการผลิตได้ และที่สาคัญคือมีของเสียเพิ่มขึ้น เมื่อหัวหน้างานนาความ ไปบอกผู้จัดการฝ่ายผลิต และได้ดาเนิน การสอบถามไปยังฝ่ายคลังสินค้า จึงได้ ทราบว่าฝ่ายจัดซื้อได้เปลี่ยนยี่ห้อด้ายจากที่ใช้อยู่เดิม มาเป็นยี่ห้อใหม่ที่ราคาถูก ลง 15% โดยไม่ทราบว่าส่งผลต่อผลิตภัณฑ์ เนื่องจากมองจากภายนอกแล้ว ดูสภาพเหมือนกัน แถมหลอดด้ายยังดูมีความแข็งแรงกว่าด้วย 9อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 10. 1. การใช้เครื่องจักรไม่ถูกกับลักษณะงาน 2. การใช้วิธีการทางานที่ด้อยประสิทธิภาพ 3. การดัดแปลงเครื่องจักรเพื่อให้ทางานหลายอย่าง 4. การวางผังการผลิตไม่เหมาะสม 5. ขั้นตอนกระบวนการผลิตไม่ต่อเนื่อง 10อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 12. 1. การวางแผนการผลิตไม่ถูกต้อง เช่น การเปลี่ยนแปลงการผลิตที่ทาให้เสียเวลาในการ ตั้งเครื่องจักรนาน 2. มีชนิดของผลิตภัณฑ์หลากหลาย 3. เปลี่ยนแบบของการผลิตบ่อย ๆ 4. ไม่มีมาตรฐานการปฏิบัติงานต่าง ๆ 5. วัสดุไม่ทันป้ อนสายการผลิต 6. ไม่มีการวางแผนการซ่อมบารุงเครื่องจักร 7. สภาพการทางานไม่เหมาะสม 8. มีความเสี่ยงของการเกิดอุบัติเหตุต่าง ๆ 12อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 13. • การขาดงาน, มาสาย, การลาป่วย • ไม่ตั้งใจทางาน • ขาดทักษะในการทางาน • การทางานพลั้งเผลอจนเกิดอุบัติเหตุต่าง ๆ • ขาดความเข้าใจและจิตสานึก 13อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 14. 1. ในการปฏิบัติงานหรือการทางานใด ๆ ก็ตาม ย่อมมีวิธีการที่ดีกว่าวิธีการที่ใช้อยู่ใน ปัจจุบัน ซึ่งสามารถที่จะศึกษาและค้นพบได้ 2. เราสามารถที่จะศึกษาและค้นพบวิธีการที่ดีกว่าได้ แต่จะไม่พบวิธีการที่ดีที่สุด เพราะ จะมีวิธีการที่ดีกว่าเสมอ 3. การศึกษาและปรับปรุงงานสามารถที่จะนาไปใช้ได้กับงานทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น งานในโรงงานหรือในสานักงานภาคอุตสาหกรรม หรือการบริการ การผลิตหรืองาน เอกสารฯลฯ 4. การศึกษางานเป็นวิธีการที่มีขั้นตอนอย่างเป็นระบบ และให้ผลที่แน่นอนและถาวร กว่า 14อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ
- 15. 1. เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทางานของพนักงาน โดยหาวิธีการทางานที่ ดีกว่า 2. ลดการใช้วัตถุดิบ หรือลดของเสียลง 3. เพื่อปรับปรุงการวางผังโรงงานให้ดีขึ้น 4. เพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมภายให้ถูกสุขลักษณะ 5. เพื่อหาวิธีการเคลื่อนย้ายวัสดุอุปกรณ์ที่เหมาะสม 6. เพื่อใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ได้เต็มกาลังการผลิต 7. เพื่อลดความเมื่อยล้าของพนักงาน อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ 15
- 16. การตรวจตราข้อมูลที่บันทึกไว้โดยใช้เทคนิคการตั้งคาถาม คาาถามสาหรับการตรวจตราส่วนมากจะเป็น คาถามสาเร็จรูป (Check list) ที่ตั้งไว้ อย่างเป็นระบบและต่อเนื่องกับจุดประสงค์ของการตรวจตราก็เพื่อให้ทราบต้นเหตุ ของปัญหาและนาไปสู่การพัฒนาวิธีการทางานที่ดีกว่าซึ่งแยกเป็น 4 ด้านด้วยกัน ดังนี้ 1. เพื่อขจัดงานที่ไม่จาเป็น 2. เพื่อรวมขั้นตอนการปฏิบัติงานเข้าด้วยกัน 3. เพื่อเปลี่ยนลาดับขั้นการปฏิบัติงาน 4. เพื่อทาให้ขั้นการปฏิบัติงานที่จาเป็นนั้นง่ายขึ้น อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ 16