1. The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents, which solely reflect the views of the
authors. The Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained herein
მოდული 1
ბაზრის განსაზღვრა (იტალიაში, თურქეთში, ავსტრიაში,
უნგრეთსა და საქართველოში)
2. The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents, which solely reflect the views of the
authors. The Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained herein
მიმართულება 1
სტუმართმასპინძლობის ინდუსტრიაში ეკო-ინოვაციის
ძირითადი ტერმინები და კონცეფციები (მათ შორის, ბაზრის
მიმოხილვა, დინამიკა და ბაზრის მთავარი მოთამაშეები)
4. რა არის ტურიზმის ინდუსტრია?
ტურიზმის ინდუსტრია არის საწარმოთა ერთობლიობა, რომელიც იმართება
ინფრასტრუქტურის, პროდუქტისა და მომსახურეობის გზით. ინდუსტრიების
ეს ერთობლიობა სხვადასხვა დანიშნულებით ადგილის მონახულების,
დასასვენებელი და საქმიანი მოგზაურობების განხორციელების საშუალებას
იძლევა.
ტურიზმის ინდუსტრია მგზავრის ვიზიტის მთელი პერიოდის განმავლობაში
ეხმარება მას სასიცოცხლო მოთხოვნების დაკმაყოფილებაში.
5. რა არის სტუმართმასპინძლობის ინდუსტრია?
სტუმართმასპინძლობის ინდუსტრია გულისხმობს სხვადასხვა სფეროს
მომსახურების ინდუსტრიაში. იგი მოიცავს საცხოვრებელს, რესტორნებს,
ღონისძიებების დაგეგმვას, თემატურ პარკებს, ტრანსპორტს, საკრუიზო ხაზს და
ტურიზმის სექტორთან დაკავშირებულ სხვა სფეროებს.
სტუმართმასპინძლობის ინდუსტრია ძირითადად დამოკიდებულია
მომხმარებლების თავისუფალ დროსა და შემოსავალზე, რადგან ეს ის ორი
მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც ტურისტის მგზავრობას განსაზღვრავს.
6. რა არის ინოვაცია?
ინოვაცია არის სიახლის დანერგვა ან საქონლისა და მომსახურეობის
მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება; ან პროცესია, რომელიც დაკავშირებულია
მარკეტინგული მიდგომის განახლებასთან, ან ბიზნეს საქმიანობაში ახალი
ორგანიზაციული მართვის სტრატეგიაა (OECD Oslo მანუალი, 2005).
7. ინოვაცია არის პროცესი თუ შედეგი?
ინოვაცია შეიძლება იყოს ორივე - პროცესი და შედეგი, კომპანიების
შესაძლებლობებისა და საქმიანობიდან გამომდინარე.
ერთის მხრივ, როგორც პროცესი, ინოვაციებმა შეიძლება გავლენა
მოახდინოს ორგანიზაციის შიდა მომხმარებელზე და საბოლოო მიზნობრივ
ჯგუფზე.
მეორეს მხრივ, როგორც შედეგი, ინოვაციები განისაზღვრება მათი სიახლის
ხარისხის, განახლების, ან უნიკალურობის მიხედვით.
მეტი ინფორმაციის მიღება შეგიძლიათ აქ : https://hospitalityinsights.ehl.edu/industry-report-hospitality-
innovation
8. რა არის ღია ინოვაცია?
ამჟამად, მეწარმეები საწარმოებში ხშირად იყენებენ რესურსებს გარედან,
როგორიცაა ახალი იდეა, მეთოდი, ადამიანური რესურსი და
ტექნოლოგია. ასეთ პრაქტიკას ჰქვია ღია ინოვაცია.
მნიშვნელოვანი წვლილი ღია ინოვაციურ პროცესში შეაქვს
დაინტერესებული პირების თანამშრომლობას, როგორებიცაა
მომხმარებლები, მომწოდებლები, კონკურენტები, უნივერსიტეტები,
პროფესიული ორგანიზაციები და ა.შ.,
9. რა არის ეკო - ინოვაცია?
ლიტერატურაში ეკო – ინოვაცია ორნაირად განისაზღვრება:
1)ეს არის პროცესი ან პროდუქტი, რომელიც იწვევს როგორც ორგანიზაციების,
ასევე მომხმარებელთა ღირებულების ზრდას და მნიშვნელოვნად ამცირებს
გარემოზე უარყოფით ზემოქმედებას.
1)ეს არის პროცესი ან პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია პროდუქტებსა და
მომსახურეობაში, ორგანიზაციულ დაგეგმარებაში, ახალ მარკეტინგულ
პოლიტიკაში ბუნებრივი რესურსების ოპტიმიზაცია, რაც მნიშვნელოვნად
შეამცირებს ბუნებრივი გარემოს დაბინძურებას.
11. რა არის პროდუქტი/ სერვისის ინოვაცია?
პროდუქტი/ სერვისის ინოვაცია არის საქონლის ან მომსახურების დანერგვა,
რომელიც არის ახალი ან მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებული თავისი
მონაცემებით, ან გამოყენების შესაძლებლობებით.
ის მოიცავს ტექნიკური მახასიათებლების, მასალების, კომპონენტების
მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას, ინტეგრირებულ პროგრამულ
უზრუნველყოფას, მომხმარებლის კეთილდღეობას ან სხვა მახასიათებლებს.
პროდუქტის ინოვაცია შეიძლება დაკავშირებული იყოს ახალ პროდუქტებთან
ან არსებული პროდუქტის გაუმჯობესებასთან.
12. რა არის ინოვაციური პროცესი?
ინოვაციური პროცესი არის ახალი პროდუქტის ან წარმოების მნიშვნელოვნად
გაუმჯობესებული მეთოდის შექმნა. ეს შეიძლება იყოს ცვლილებები ტექნიკურ
აღჭურვილობაში, დანადგარებსა და პროგრამულ უზრუნველყოფაში. ასეთი ტიპის
ინოვაცია იგეგმება შემდეგი მიზნებისთვის:
წარმოების ან მიწოდების ხარჯების შემცირება
ხარისხის გაზრდა
•ახალი პროდუქტის წარმოება ან მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებულის მიწოდება
•პროდუქტის წარმოებისა და გაუმჯობესების მეთოდოლოგია
•
13. რა არის ორგანიზაციული ინოვაცია?
ორგანიზაციული ინოვაცია არის ბიზნესში საპროექტო წინადადების
განხორციელებისათვის ახალი მეთოდების შერჩევა, სამუშაო ადგილის
ახლებური ორგანიზაცია, გარე ურთიერთობების ახალი ფორმები.
ის მოიცავს ისეთ პროცესებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ წარმოებისა და
მართვის ახალი მოდელის შექმნას ან დანეგვას.
ის მოიცავს არა მხოლოდ პროდუქციის წარმოების პროცესს, არამედ მასთან
დაკავშირებულ მატერიალურ და არამატერიალურ რესურსებსაც.
14. რა არის მარკეტინგული ინოვაცია?
მარკეტინგული ინოვაცია არის პროცესი, რომელსაც თან ახლავს მარკეტინგის
ახალი მეთოდების (იდეის ან სტრატეგიის) შემუშავება, რაც გულისხმობს
ცვლილებებს პროდუქტის დიზაინსა თუ შეფუთვაში, პროდუქტის
განთავსებაში, პროდუქტის პოპულარიზაციასა თუ განფასებაში.
მარკეტინგული ინოვაციის დროს ახალი მეთოდი მნიშვნელოვნად უნდა
განსხვავდებოდეს მისი წინამორბედებისგან.
16. ბიზნეს მოდელი
ბიზნეს მოდელი არის კონცეპტუალური საშუალება, რომელიც აერთიანებს
ურთიერთდაკავშირებულ სხვადასხვა კომპონენტს, წარმოაჩენს
განსაზღვრული ფირმის ბიზნესის წარმოების ლოგიკასა და სახეს.
17. კანვას ბიზნეს მოდელი
ბიზნეს მოდელებში გრაფიკები და სქემები გამოიყენება იმისთვის, რომ
განსაზღვრონ და წარმოაჩინონ ორგანიზაციის სტრატეგია.
თუ კონკრეტულმა ორგანიზაციამ გადაწყვიტა ბიზნეს მოდელის შემუშავება,
კანვას ბიზნეს მოდელი დაეხმარება და გაუმარტივებს მას ორგანიზაციის
სტრატეგიის შემუშავებასა და ასახვას.
ყველა მცირე და საშუალო საწარმოს და start – up ებს შეუძლიათ ისარგებლონ
კანვას ბიზნეს მოდელით მათი ოპერაციების და ბიზნეს გეგმების აღწერის,
განვითარებისა და მანიპულირებისთვის.
18. ეკო - ინოვაციური ბიზნეს მოდელი
ეკო-ინოვაციური ბიზნეს მოდელი არის ფასეულობის შექმნის გარანტი,
რომელიც მწვანე ტექნოლოგიებისა და გადაწყვეტილების საშუალებით
მიზნად ისახავს არა მხოლოდ მომგებიანი ეკონომიკური, არამედ
გარემოსდაცვითი ღირებულების შექმნას.
19. რატომ გვჭირდება ეკო - ინოვაციური საქმიანობა?
ამჟამად მსოფლიო ახალი მნიშვნელოვანი გამოწვევების წინაშე დგას. ამიტომ
ახალი და ეფექტური სოციალური მოდელების, ტექნოლოგიების და ეკონომიკის
საშუალებით უნდა შევქმნათ მკაფიო და არსებითი გარემოსდაცვითი
სარგებელი. მდგრადი გადაწყვეტილებებით მნიშვნელოვანია ძვირფასი
რესურსების უკეთესად გამოყენება და ეკონომიკის უარყოფითი გავლენის
შემცირება გარემოზე.
ეკო - ინოვაციური ბიზნეს მოდელი ხელს უწყობს თქვენი მწვანე ბიზნესის
გაძლიერებას და ამცირებს თქვენი ორგანიზაციის მავნე ზემოქმედებას გარემოზე,
კლიმატის ცვლილების, რესურსების სიმცირის და შემცირებული
ბიომრავალფეროვნების ფონზე.
21. ეკო - ინოვაციური კანვას ბიზნეს მოდელის 9
საფეხური
• განსაზღვრეთ თქვენი ძირითადი პარტნიორები ეკო-ინოვაციისთვის
• განსაზღვრეთ თქვენი საქმიანობის ძირითადი სახეები ეკო-ინოვაციისთვის
• განსაზღვრეთ თქვენი ძირითადი რესურსები ეკო-ინოვაციისთვის
• ჩამოაყალიბეთ თქვენი ფასეული შემოთავაზებები ეკო-ინოვაციისთვის
• შექმენით მდგრადი სამომხმარებლო ურთიერთობები ეკო-ინოვაციისთვის
• შექმენით გასაღების არხები ეკო-ინოვაციისთვის
• შეარჩიეთ სამომხმარებლო სეგმენტები ეკო-ინოვაციისთვის
• განსაზღვრეთ ხარჯების სტრუქტურა ეკო-ინოვაციისთვის
• განსაზღვრეთ შემოსავლის ნაკადები ეკო-ინოვაციისთვის
22. ბაზრის მიმოხილვა – იტალია
• ტურიზმის კონკურენტუნარიანობის რეიტინგი: 8th/136
• გარემოსდაცვითი მდგრადობა ტურიზმში: 37th/136
• ტურიზმის რეიტინგის პრიორიტეტი: 75th/136
• გარემოსდაცვითი რეგულაციების შესრულება: 84th/136
• მოგზაურობის და ტურიზმის ინდუსტრიის განვითარების
მდგრადობა: 106th/136
• ჩამდინარე წყლების დამუშავება: 21th/136
23. ბაზრის მიმოხილვა– თურქეთი
• ტურიზმის კონკურენტუნარიანობის რეიტინგი: 44th/136
• გარემოსდაცვითი მდგრადობა ტურიზმში: 112th/136
• ტურიზმის რეიტინგის პრიორიტეტი: 87th/136
• გარემოსდაცვითი რეგულაციების შესრულება: 86th/136
• მოგზაურობის და ტურიზმის ინდუსტრიის განვითარების
მდგრადობა: 41th/136
• ჩამდინარე წყლების დამუშავება: 53th/136
24. ბაზრის მიმოხილვა – ავსტრია
• ტურიზმის კონკურენტუნარიანობის რეიტინგი: 12th/136
• გარემოსდაცვითი მდგრადობა ტურიზმში : 2nd/136
• ტურიზმის რეიტინგის პრიორიტეტი: 19th/136
• გარემოსდაცვითი რეგულაციების შესრულება: 3th/136
• მოგზაურობის და ტურიზმის ინდუსტრიის განვითარების
მდგრადობა: 14th/136
• ჩამდინარე წყლების დამუშავება: 9th/136
25. ბაზრის მიმოხილვა– უნგრეთი
• ტურიზმის კონკურენტუნარიანობის რეიტინგი: 49th/136
• გარემოსდაცვითი მდგრადობა ტურიზმში: 23th/136
• ტურიზმის რეიტინგის პრიორიტეტი: 42nd/136
• გარემოსდაცვითი რეგულაციების შესრულება: 90th/136
• მოგზაურობის და ტურიზმის ინდუსტრიის განვითარების მდგრადობა:
112th/136
• ჩამდინარე წყლების დამუშავება: 42nd/136
26. ბაზრის მიმოხილვა – საქართველო
• ტურიზმის კონკურენტუნარიანობის რეიტინგი: 70th/136
• გარემოსდაცვითი მდგრადობა ტურიზმში: 42nd/136
• ტურიზმის რეიტინგის პრიორიტეტი: 41st/136
• გარემოსდაცვითი რეგულაციების შესრულება: 88th/136
• მოგზაურობის და ტურიზმის ინდუსტრიის განვითარების მდგრადობა:
64th/136
• ჩამდინარე წყლების დამუშავება: 111th/136
