2. Bawang merah adaah tumbuhan yang termaksud jenis umbi lapis (Allium
cepa L. var Aggregatum) yang menjadi bumbu masakan di Dunia .
3. 1. Batang : Tidak Berbatang, Berumbi Lapis, Berlobang, Bentuk Lurus,
Ujung runcing tapi rata, Panjang +50cm, menebal dan berdaging.
2. Daun : Tunggal dan Memeluk Umbi Lapis
3. Bunga : Majemuk , Benang Sari Enam, Hijau, Mahkota Bentuk bulat
Telur, Ujung Runcing, Bagian tengahnya putih
4. Buah : Batu, Bulat, Hijau
5. Biji : Segitiga, Hitam
6. Akar : Serabut
4. Jenis Kandungan Nutrisi/Gizi Jumlah Kandungan/Gizi
Energi 39 Kkal
Protein 1,5 gram
Lemak 0,3 gram
Karbohidrat 0,2 gram
Kalsium 36 mg
Fosfor 40 mg
Zat Besi 1 mg
Vitamin A 0 IU
Vitamin B1 0,03 mg
Vitamin C 2 mg
5. 1. Pencegahan Kanker
2. Kanker Prostat
3. Esofagus Dan Kanker Perut
4. Mengatur Tidur Dan Suasana Hati
5. Baik Untuk Jantung
6. Mengatasi Perut Kembung Pada Anak-Anak
7. Meredakan Batuk