Chapter 8 salads and salad dressings

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Chapter 7 sandwiches

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Chapter 6 hors d'oeuvres and appetizers

Há 9 anos 11745 Visualizações

Chapter 5 le garde manger

Há 9 anos 7377 Visualizações

Chapter 3 food presentation

Há 9 anos 25570 Visualizações

Chapter 2 seasoning and flavoring

Há 9 anos 6334 Visualizações

Chapter 4 food safety

Há 9 anos 3992 Visualizações

tourism management book

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Cleaning equipments hand_outs

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Cleaning agents handouts

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05 silver service

Há 10 anos 2382 Visualizações

04 sequence of service

Há 10 anos 126088 Visualizações

03 standard cover

Há 10 anos 426 Visualizações

02 preparation of table

Há 10 anos 1958 Visualizações

01 menage

Há 10 anos 5014 Visualizações

Wine project

Há 10 anos 9034 Visualizações

Various tourism

Há 10 anos 5186 Visualizações

Research project on medical tourism

Há 10 anos 31181 Visualizações

Laundry

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