Este documento describe los esfuerzos de El Salvador para abordar los problemas de malnutrición de manera integral y multisectorial. Se ha creado una institucionalidad para la seguridad alimentaria y nutricional y se han desarrollado planes y estrategias. Aún quedan desafíos como aprobar una ley, asegurar la sostenibilidad financiera, y sensibilizar al nuevo gobierno para que continúe las acciones. El objetivo final es erradicar la desnutrición crónica y otros tipos de malnutrición.

1. Abril 2014
“Una nueva generación
de salvadoreños es
posible”

2. SOCIEDAD CIVIL
Un abordaje integral
Salud
Educativas
Económicas
Sociales
Culturales
Institucionales
Medio
Ambientales
Políticas
Otros
SOCIEDAD CIVIL
MÚLTIPLES
CAUSAS
ACCIONES
ARTICULADAS
INTERSECTORIAL
ERRADICACIÓN
MALNUTRICIÓN
Obesidad y Sobrepeso
Desnutrición Aguda
Desnutrición crónica
Anemias Nutricionales
GOBIERNO
• SALUD
• AGRICULTURA
• ECONOMIA
• MEDIO AMBIENTE
• EDUCACION
• TRABAJO
• OTROS
SECTOR PRIVADO
ONG
ACADEMIA
COOPERACIÓN

3. FASES DEL APOYO
INICIO DONDE ESTAMOS
DONDE
QUEREMOS
LLEGAR
 No había concientización de
la multi causalidad del
problema
 No había un enfoque
multisectorial
 No existía la Institucionalidad
 No existía un marco legal
 No había institucionalizado
el manejo de la información
para toma de decisiones
 Sensibilidad del Problema y apoyo al
mas alto nivel político
 Institucionalidad fuerte
 Marco legal aprobado
 Ejecución de acciones articuladas en
función de los objetivos nacionales
de SAN
 Sectores trabajando en función de
objetivos nacionales de SAN
 Existencia de información de SAN
confiable y oportuna para toma de
decisiones.
 Funcionarios capacitados para el
desarrollo de las funciones en los
distintos niveles
 Departamentos y municipios con
planes de SAN en función de su
problemática.
 Planes en función de país y no de
períodos de Gobiernos
 Erradicación de los problemas de
inSAN
INICIO DEL PERIODO A LA FECHA MEDIANO Y LARGO PLAZO
 Se ha sensibilizado sobre la
multi causalidad del problema
 Sensibilizados sobre necesidad
de un abordaje integral y
multisectorial
 Se ha creado la Institucionalidad
 Se ha formulado el marco legal
 Desarrollado mecanismos y
herramientas para el manejo de
información
 Desarrollada la plataforma
Intersectorial estratégica y
operativa a nivel nacional
 Iniciado el Fortalecimiento de
capacidades
 Fortalecido alianzas para la
coordinación intersectorial
 Se está desarrollando el modelo
de planificación y ejecución de
acciones articuladas a nivel
departamental y municipal

4. ¿Dónde Estamos?
INSTITUCIONALIDAD
Manejo de
INFORMACIÓN POSICIONAMIENTO
ALIANZAS PARA
COORDINACIÓN
EJECUCION DE ACCIONES
INTERSECTORIALES

5. ¿Qué logramos?
INSTITUCIONALIDAD
 Política
 Planes
 Estrategias
 Anteproyectos
• Ley SAN
(Gobierno).
 Fortalecimiento
de Capacidades
• 2Diplomados en SAN
para tomadores de
decisiones COTSAN
• Manejo de información
en SAN
• Herramientas de
Planificación a nivel
departamental
• .
Creación de la
Institucionalidad
• CONASAN
• DE-CONASAN
• COTSAN
• Sistema Nacional
de SAN
• CODESAN

6. PREVENCIÓN, CUIDADO Y
ATENCION INTEGRAL EN SALUD
Y NUTRICION DE GRUPOS
AFECTADOS O EN RIESGO
VIGILANCIA, ALERTA
TEMPRANA Y
MONITOREO Y
EVALUACIÓN DE LA SAN
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL DE LA
POBLACIÓN EN SITUACIONES DE
EMERGENCIA y POST
EMERGENCIAS
8
5
6
7
FORTALECIMIENTO DE LA
INSTITUCIONALIDAD
PARA LA SAN
CONASAN
2
MEJORA DE LA
DISPONIBILIDAD DE
ALIMENTOS
MEJORA DEL ACCESO FÍSICO Y
ECONÓMICO A UNA
ALIMENTACIÓN ADECUADA
CONSUMO ADECUADO DE
ALIMENTOS
MEJORA DE LAS
CONDICIONES PARA UN
APROVECHAMIENTO
ADECUADO DE
ALIMENTOS
1
3
4
EQUIDAD DE GENERO
EDUCACION
SALUD
PROPÓSITO GENERAL
EJES ESTRATÉGICOS Y TRANSVERSALES DEL PLAN
Erradicación de la
desnutrición crónica
infantil y de cualquier
otro tipo de
malnutrición en la
población, con énfasis
en los grupos más
vulnerables, a fin de
alcanzar una mejor
calidad de vida.
MEDIO AMBIENTE

7. SENSIBILIZACIÓN, ALIANZAS y POSICIONAMIENTO EN FAVOR DE
LA NUTRICIÓN
* ONG / SOCIEDAD CIVIL
* UNIVERSIDADES
• GREMIOS PROF.
• UES.
• AUPRIDES.
COMUNICADORES
Alianza de la Sociedad
Civil para fomentar la
nutrición
* LEGISLADORES
* MOVIMIENTOS INTERNACIONALES:
Red Mundial
de la
Sociedad Civil

8. Principales logros
 Desarrollo del Observatorio y Sistema de vigilancia,
alerta temprana, monitoreo y evaluación de la SAN.

9. • Ejecución de acciones inter
institucionales en función de objetivos
estratégicosEJECUCION DE ACCIONES
INTERSECTORIALES
• En desarrollo el modelo de ejecución de
acciones inter institucionales e
intersectoriales a nivel departamental y
municipal

10. Problemas que se enfrentan
 Aprobación Ley de SSAN.
 Sostenibilidad operativa y financiera del
CONASAN.
 Sensibilizar y Transición exitosa a nuevo
gobierno para continuidad de acciones
 Incorporar al abordaje integral
de SAN al Sector Privado.
 Escases de personal para el cumplimiento de sus
compromisos

11. ORGANIZACIÓN DEL SINASAN
POLITICO DECISIORIO, INCIDENCIA ,
REGULADOR, PLANIFICACIÓN, ,
COORDINACIÓN , ARTICULACIÓN
ARTICULACIONVERTICALNACIONAL/LOCAL
ROLES
ASESORÍA TÉCNICA,
INCIDENCIA
POLITICO DECISORIO
PLANIFICACIÓN,
ORGANIZACION ,
COORDINACIÓN ,
ARTICULACIÓN Y
EJECUCIÓN
CONASAN

12. Mecanismo de coordinación integral en todos los niveles
GOBERNADORES
ALCALDES(AS)
ACTORES MUNICIPALES Y OTROS
MESAS
SECTORIALES
CONASAN DE-CONASAN
CODESAN MESAS DE EJES
ESTRATÉGICOS
COMSAN MESAS DE EJES
ESTRATÉGICOS
COTSAN
C
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L

13. Problemas comunes con otros países
de la Región
 Educación en Salud, Alimentación y nutrición a la población
para aplicación de buenas prácticas
 Niveles altos de desnutrición crónica y obesidad y sobrepeso
 Altas proporciones de población con niveles de ingreso que
impiden el acceso económico a los alimentos.
 Dependencia alimentaria y alta vulnerabilidad a desastres que
afectan la producción.
 Poca concientización de la importancia del énfasis en la
atención de la salud y la nutrición en los primeros 2 años de
vida
 No hay Información confiable y oportuna para la toma de
decisiones
 Institucionalidades débiles

14. Una nueva generación de
salvadoreños es posible…