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CARRERA: INGENIERÍAAGROPECUARIA
Órganos sensoriales
•Contienen células receptoras que captan un determinado
estímulo y envían una señal al sistema nervioso, donde es
interpretada como una sensación.
Los sentidos nos proporcionan la información vital que
nos permite relacionarnos con el mundo que nos rodea
de manera segura e independiente.
Detectan energía lumínica , gracias a un pigmento
especializado llamado RODOPSINA.Tienen rodopsina los
ojos de los cefalópodos, artrópodos y vertebrados.
LA VISTA
El sentido de la vista es el que permite al animal conocer el
medio que lo rodea y relacionarse con sus semejantes. Las
imágenes visuales le proporcionan a través del ojo, información
sobre el color, la forma, la distancia, posición y movimientos de
los objetos.
•Según su complejidad, distinguimos varios tipos de
ojos:
•Simples. Los tienen muchos invertebrados.
Solo detectan la presencia o ausencia de luz.
•Compuestos. Se dan en los artrópodos.
Constan de miles de pequeñas unidades
llamadas omatidios. Entre todos dan una
visión en mosaico.
•Tipo cámara. Los tienen algunos invertebrados, como
los cefalópodos, y casi todos los vertebrados. Su
estructura se asemeja a una cámara de fotos y dan
una imagen nítida del entorno.
FOTORRECEPTORES
Ojo en cámara
Cristalino: Actúa como
la lente de una cámara,
enfocando los objetos.
Pupila: Hace las veces del
diafragma de una cámara.
Se abre o cierra para
controlar la luz que entra al
ojo.
Retina: Es como el
sensor de una cámara
digital. Es la capa más
interna del ojo y en ella
se forma la imagen
recibida en el ojo. Esta se
forma del revés, pero el
cerebro corrige esto e
invierte la imagen.
Iris: Es un disco
muscular cuya función
es abrir y cerrar la
pupila. Da sus
característicos colores
al ojo.
Nervio óptico: Lleva la
información recibida por la
retina al cerebro.
Fóvea: Es la zona de
la retina con más
densidad de conos.
Esclerótica: Es la capa
más externa, de color
blanco, salvo en la
parte anterior donde se
hace transparente y
pasa a llamarse córnea.
Coroides: Capa media
del ojo, es de color rojo
oscuro debido a que
está lleno de capilares
sanguíneos
PROYECCION
Esta en relación con el medio ambiente del animal, sus hábitos y su
método de alimentación.
En especies
herbívoras(equino,
rumiantes, conejos)
tienen los ojos
situados mas
lateralmente, en
consecuencia si bien
estos animales se
percatan de lo que
les rodea tienen
escasa capacidad
para la visión
binocular
Los ojos mas desarrollados
del reino animal, son los de
los camaleones. Estos
cuentan con movimientos
independientes entre sí,
pudiéndose mover 180° en
eje horizontal y 90° en eje
vertical. Así los camaleones
pueden cubrir un espacio
visual de casi 360° sin mover
la cabeza
CURIOSIDADES
• Los búhos y lechuzas, que cazan en la noche, su pupila se agranda
hasta ocupar casi todo el ojo, esto les permite localizar más fácilmente
a su presa.
• Los peces sí pueden captar los colores y formas del medio, ven mejor
los objetos en movimiento; las aves también pueden distinguir los
colores y su vista está mejor desarrollada que la del humano, de igual
manera, la mayoría de los reptiles, incluyendo las tortugas, tienen
visión a colores.
• Unas células, llamadas conos, son las responsables de captar los
colores; muchos animales tienen esas células en forma y número
semejante al de las personas, pero hay algunos que carecen de ellas,
por ejemplo, los perros ven en "blanco y negro".
Estructura: El oído se divide en tres secciones
Oído externo:
Consta de dos partes. Una es una porción sobresaliente -tejido
cartilaginoso- y revestida de piel- llamada pabellón de la oreja.
La otra es el conducto auditivo externo.
Oído medio:
Es una cavidad pequeña. Contiene tres huesecillos articulados en
cadena: martillo, yunque y estribo (llamados así por su forma). El
martillo está en contacto con el tímpano. El estribo se conecta a la
ventana oval, membrana extendida sobre un orificio que se comunica
con el oído interno.
Oído interno:
Consta de un complejo conjunto de conductos y cavidades, llamado laberinto óseo, ubicado en el hueso
temporal. La parte del laberinto óseo relacionada con la audición, es un tubo enrollado en espiral.
Oído de un Mamífero
• El oído de los peces está formado únicamente por un
oído interno , que detecta vibraciones del agua.
• En los mamíferos , por fuera del conducto auditivo
externo se encuentran los pabellones auriculares
(orejas), que son expansiones externas y ayudan a
localizar la procedencia del sonido.
• Las aves tienen un sentido de la audición muy agudo.
Presentan conducto auditivo externo y las trompas de
Eustaquio conectan con el paladar .
• Los reptiles tienen el oído interno complejo, y el oído
medio en el que se amplifican las ondas sonoras. El
tímpano conecta con el oído interno mediante una
columnilla.
• Los anfibios presentan una cavidad timpánica, limitada
exteriormente por el tímpano .
En los vertebrados, el sentido del gusto y el
del olfato están íntimamente ligados ,
especialmente en los animales terrestres,
donde las sensaciones gustativas se
complementan con las olfativas.
EL OLFATO Y EL GUSTO
El olfato es el
más sensible
de los sentidos
Es un cuerpo saliente del rostro,
ubicado entre la boca y la frente,
por debajo de la cavidad
craneana.
EL OLFATO Y EL GUSTO
La nariz es el órgano por
el cual penetran todos
los olores que sentimos
desde el exterior.
El olfato está relegado al fondo y a lo alto de la
nariz, cuyo interior está constituido por dos
cavidades, las fosas nasales, separadas por un
tabique.
La parte interna de la nariz está formada por dos paredes: la
pituitaria amarilla se encuentran los receptores del olfato, la
pituitaria roja o respiratoria, llena de vasos sanguíneos, ayuda a
regular la temperatura del aire que entra y sale de los pulmones,
entibiándolo.
EL OLFATO Y EL GUSTO
EL GUSTO
Registra el sabor e
identificar
determinadas
sustancias solubles en
la saliva por medio de
algunas de sus
cualidades químicas.
Aunque constituye
el más débil de los
sentidos, está unido
al olfato, que
completa su función
EL OLFATO Y EL GUSTO
EL GUSTO
EL OLFATO Y EL GUSTO
Papilas gustativas: presente en la lengua y permiten percibir
los sabores, que se dividen en dulce, salado, ácido y amargo.
Lengua: La lengua es un órgano musculoso de
la Su función es la contención de los receptores
gustativos, que nos permiten degustar los
alimentos.
Paladar: es una estructura de la boca que la separa
de las fosas nasales, es una zona de roce cuya
interacción lengua-paladar permite decir las letras.
Órganos:
El gusto y el olfato son muy importantes para los peces. A diferencia de otros
animales, las células sensoriales se distribuyen en la superficie de su cuerpo
haciéndolos capaces de percibir sabores y olores de partículas disueltas en el agua.
Los anfibios y reptiles tienen un órgano olfatorio en las fosas
nasales y otro en el paladar, por eso sacan la lengua para recibir
olores del medio y probarlos dentro de su boca.
 En los insectos, el sentido del gusto está ubicado en los
pelos sensitivos, situados en las patas y alrededor de la
boca. También hay sensores en las antenas.
Encargado de la percepción de los estímulos
que incluyen el contacto y presión, los de
temperatura y los de dolor.
ELTACTO
Los receptores del
sentido del tacto son:
térmicos, mecánicos,
químicos.
Su órgano sensorial es
la piel, que, además,
tiene el mérito de ser
el órgano más grande
del cuerpo.
Se distribuyen por
toda la piel del animal
e informan de
estímulos externos.
La mayoría de las sensaciones
son percibidas por medio de los
corpúsculos, que son receptores
que están encerrados en
cápsulas de tejido conjuntivo y
distribuido entre las distintas
capas de la piel epidermis,
dermis, hipodermis, desde la
superficie hacia abajo.
LA LINEA LATERAL DE LOS PECES
Recorre de manera
lateral todo el cuerpo del
pez desde la cola hasta
la cabeza. Consta de terminaciones
nerviosas que registran para el
pez información sobre
vibraciones en el agua. Puede
considerarle una especialización
del sentido del tacto. Registra
presión y dirección del agua.
OTROS ÓRGANOS DE LOS
SENTIDOS
Existen algunos órganos de los sentidos
que son exclusivos de determinados
grupos de animales.
Los murciélagos y los delfines tienen la capacidad de detectar
las ondas producidas por el eco, capacidad llamada
ecolocalización.
CEREBRO ULTRASONIDO
OIDO INTERNO ECO
Las ampollas de Lorenzini son órganos de algunos tipos de
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Los órganos de los sentidos

  • 2.
  • 3.
  • 4. Órganos sensoriales •Contienen células receptoras que captan un determinado estímulo y envían una señal al sistema nervioso, donde es interpretada como una sensación. Los sentidos nos proporcionan la información vital que nos permite relacionarnos con el mundo que nos rodea de manera segura e independiente.
  • 5. Detectan energía lumínica , gracias a un pigmento especializado llamado RODOPSINA.Tienen rodopsina los ojos de los cefalópodos, artrópodos y vertebrados. LA VISTA El sentido de la vista es el que permite al animal conocer el medio que lo rodea y relacionarse con sus semejantes. Las imágenes visuales le proporcionan a través del ojo, información sobre el color, la forma, la distancia, posición y movimientos de los objetos.
  • 6. •Según su complejidad, distinguimos varios tipos de ojos: •Simples. Los tienen muchos invertebrados. Solo detectan la presencia o ausencia de luz. •Compuestos. Se dan en los artrópodos. Constan de miles de pequeñas unidades llamadas omatidios. Entre todos dan una visión en mosaico. •Tipo cámara. Los tienen algunos invertebrados, como los cefalópodos, y casi todos los vertebrados. Su estructura se asemeja a una cámara de fotos y dan una imagen nítida del entorno. FOTORRECEPTORES
  • 7. Ojo en cámara Cristalino: Actúa como la lente de una cámara, enfocando los objetos. Pupila: Hace las veces del diafragma de una cámara. Se abre o cierra para controlar la luz que entra al ojo. Retina: Es como el sensor de una cámara digital. Es la capa más interna del ojo y en ella se forma la imagen recibida en el ojo. Esta se forma del revés, pero el cerebro corrige esto e invierte la imagen. Iris: Es un disco muscular cuya función es abrir y cerrar la pupila. Da sus característicos colores al ojo. Nervio óptico: Lleva la información recibida por la retina al cerebro. Fóvea: Es la zona de la retina con más densidad de conos. Esclerótica: Es la capa más externa, de color blanco, salvo en la parte anterior donde se hace transparente y pasa a llamarse córnea. Coroides: Capa media del ojo, es de color rojo oscuro debido a que está lleno de capilares sanguíneos
  • 8. PROYECCION Esta en relación con el medio ambiente del animal, sus hábitos y su método de alimentación. En especies herbívoras(equino, rumiantes, conejos) tienen los ojos situados mas lateralmente, en consecuencia si bien estos animales se percatan de lo que les rodea tienen escasa capacidad para la visión binocular Los ojos mas desarrollados del reino animal, son los de los camaleones. Estos cuentan con movimientos independientes entre sí, pudiéndose mover 180° en eje horizontal y 90° en eje vertical. Así los camaleones pueden cubrir un espacio visual de casi 360° sin mover la cabeza
  • 9. CURIOSIDADES • Los búhos y lechuzas, que cazan en la noche, su pupila se agranda hasta ocupar casi todo el ojo, esto les permite localizar más fácilmente a su presa. • Los peces sí pueden captar los colores y formas del medio, ven mejor los objetos en movimiento; las aves también pueden distinguir los colores y su vista está mejor desarrollada que la del humano, de igual manera, la mayoría de los reptiles, incluyendo las tortugas, tienen visión a colores. • Unas células, llamadas conos, son las responsables de captar los colores; muchos animales tienen esas células en forma y número semejante al de las personas, pero hay algunos que carecen de ellas, por ejemplo, los perros ven en "blanco y negro".
  • 10.
  • 11. Estructura: El oído se divide en tres secciones Oído externo: Consta de dos partes. Una es una porción sobresaliente -tejido cartilaginoso- y revestida de piel- llamada pabellón de la oreja. La otra es el conducto auditivo externo. Oído medio: Es una cavidad pequeña. Contiene tres huesecillos articulados en cadena: martillo, yunque y estribo (llamados así por su forma). El martillo está en contacto con el tímpano. El estribo se conecta a la ventana oval, membrana extendida sobre un orificio que se comunica con el oído interno. Oído interno: Consta de un complejo conjunto de conductos y cavidades, llamado laberinto óseo, ubicado en el hueso temporal. La parte del laberinto óseo relacionada con la audición, es un tubo enrollado en espiral. Oído de un Mamífero
  • 12. • El oído de los peces está formado únicamente por un oído interno , que detecta vibraciones del agua. • En los mamíferos , por fuera del conducto auditivo externo se encuentran los pabellones auriculares (orejas), que son expansiones externas y ayudan a localizar la procedencia del sonido. • Las aves tienen un sentido de la audición muy agudo. Presentan conducto auditivo externo y las trompas de Eustaquio conectan con el paladar . • Los reptiles tienen el oído interno complejo, y el oído medio en el que se amplifican las ondas sonoras. El tímpano conecta con el oído interno mediante una columnilla. • Los anfibios presentan una cavidad timpánica, limitada exteriormente por el tímpano .
  • 13. En los vertebrados, el sentido del gusto y el del olfato están íntimamente ligados , especialmente en los animales terrestres, donde las sensaciones gustativas se complementan con las olfativas. EL OLFATO Y EL GUSTO
  • 14. El olfato es el más sensible de los sentidos Es un cuerpo saliente del rostro, ubicado entre la boca y la frente, por debajo de la cavidad craneana. EL OLFATO Y EL GUSTO La nariz es el órgano por el cual penetran todos los olores que sentimos desde el exterior.
  • 15. El olfato está relegado al fondo y a lo alto de la nariz, cuyo interior está constituido por dos cavidades, las fosas nasales, separadas por un tabique. La parte interna de la nariz está formada por dos paredes: la pituitaria amarilla se encuentran los receptores del olfato, la pituitaria roja o respiratoria, llena de vasos sanguíneos, ayuda a regular la temperatura del aire que entra y sale de los pulmones, entibiándolo. EL OLFATO Y EL GUSTO
  • 16. EL GUSTO Registra el sabor e identificar determinadas sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades químicas. Aunque constituye el más débil de los sentidos, está unido al olfato, que completa su función EL OLFATO Y EL GUSTO
  • 17. EL GUSTO EL OLFATO Y EL GUSTO Papilas gustativas: presente en la lengua y permiten percibir los sabores, que se dividen en dulce, salado, ácido y amargo. Lengua: La lengua es un órgano musculoso de la Su función es la contención de los receptores gustativos, que nos permiten degustar los alimentos. Paladar: es una estructura de la boca que la separa de las fosas nasales, es una zona de roce cuya interacción lengua-paladar permite decir las letras. Órganos:
  • 18. El gusto y el olfato son muy importantes para los peces. A diferencia de otros animales, las células sensoriales se distribuyen en la superficie de su cuerpo haciéndolos capaces de percibir sabores y olores de partículas disueltas en el agua. Los anfibios y reptiles tienen un órgano olfatorio en las fosas nasales y otro en el paladar, por eso sacan la lengua para recibir olores del medio y probarlos dentro de su boca.
  • 19.  En los insectos, el sentido del gusto está ubicado en los pelos sensitivos, situados en las patas y alrededor de la boca. También hay sensores en las antenas.
  • 20. Encargado de la percepción de los estímulos que incluyen el contacto y presión, los de temperatura y los de dolor. ELTACTO Los receptores del sentido del tacto son: térmicos, mecánicos, químicos. Su órgano sensorial es la piel, que, además, tiene el mérito de ser el órgano más grande del cuerpo. Se distribuyen por toda la piel del animal e informan de estímulos externos.
  • 21. La mayoría de las sensaciones son percibidas por medio de los corpúsculos, que son receptores que están encerrados en cápsulas de tejido conjuntivo y distribuido entre las distintas capas de la piel epidermis, dermis, hipodermis, desde la superficie hacia abajo.
  • 22. LA LINEA LATERAL DE LOS PECES Recorre de manera lateral todo el cuerpo del pez desde la cola hasta la cabeza. Consta de terminaciones nerviosas que registran para el pez información sobre vibraciones en el agua. Puede considerarle una especialización del sentido del tacto. Registra presión y dirección del agua. OTROS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS Existen algunos órganos de los sentidos que son exclusivos de determinados grupos de animales.
  • 23. Los murciélagos y los delfines tienen la capacidad de detectar las ondas producidas por el eco, capacidad llamada ecolocalización. CEREBRO ULTRASONIDO OIDO INTERNO ECO
  • 24. Las ampollas de Lorenzini son órganos de algunos tipos de tiburones que integran receptores capaces de detectar variaciones en los campos eléctricos. NERVIO AMPOLLAS DE LORENZINI POROS