El documento discute los beneficios y desventajas del consumo de sal. Aunque el cuerpo necesita pequeñas cantidades de sal diariamente, un exceso de sal se asocia con problemas de salud como hipertensión y enfermedades cardíacas. El documento recomienda limitar los alimentos procesados y condimentados que contienen más de 200 mg de sodio por porción y optar en su lugar por frutas, verduras y jugos frescos.

1. LOS BENEFICIOS Y
DESVENTAJAS DE LA SAL
www.sintomasyremedios.com

2. Aunque se ha hablado mucho de los peligros
que encierra el consumo de sal es pertinente
indicar que la misma es beneficiosa al
organismo siempre que sea en pequeñas
cantidades. Los ensayos clínicos revelan que el
cuerpo necesita tres gramos de sal al día; de lo
contrario sufriría nauseas, se debilitaría y
eventualmente moriría.
www.sintomasyremedios.com

3. Existen alimentos que visiblemente contienen
grandes cantidades de sal como las papitas
fritas.
La lista de productos no-salados que contienen
bastante sodio:
Alimentos con exceso de sal
(sodio)

4. Alimentos con exceso de sal (sodio)
Bebidas
gaseosas
y
carbonata
das

5. Alimentos con exceso de sal (sodio)
Leche

6. Alimentos con exceso de sal (sodio)
Quesos

7. Alimentos con exceso de sal (sodio)
Carnes
Frías

8. Alimentos con exceso de sal (sodio)
Salsa
de
Soya

9. Alimentos con exceso de sal (sodio)
Salsa
de
tomate

10. El exceso de sal (sodio) se asocia con toda clase de
padecimientos, desde tobillos hinchados hasta
hipertensión.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS),
una persona con niveles altos de sodio y bajos en
potasio tiene mayor riesgo de sufrir hipertensión, lo
que incrementa sus posibilidades de ataques al
corazón, accidentes cerebrovasculares y cáncer de
estómago
El exceso de sodio y las
enfermedades

11. Recomendaciones
Adquiera
un libro de
cocina
especializ
ado en
recetas
con baja
cantidad
de sodio

12. Recomendaciones
Lee las
etiquetas de
los
productos,
evita o limita
alimentos qu
e contengan
más de 200
mg de sodio
por porción

13. Recomendaciones
Consum
a más
frutas,
vegetal
es y
jugos
frescos

14. www.sintomasy
remedios.com
Visítanos en