La diabetes es una condición en la que los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre son demasiado altos. El documento explica que los carbohidratos se convierten en glucosa y pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que los grupos de alimentos como cereales y legumbres deben consumirse con moderación. También recomienda comer porciones balanceadas que incluyan frutas, verduras, cereales, productos lácteos y alimentos de origen animal para mantener unos niveles salud