Este documento describe la historia y el proceso de la flebotomía. Explica que la flebotomía es la técnica utilizada para extraer muestras de sangre de las venas del brazo y que se usa principalmente para análisis de sangre y detección de patógenos. También señala que la alimentación puede afectar la composición sanguínea y que por lo tanto la flebotomía es relevante para la genómica alimentaria. Resume los pasos para realizar con éxito el procedimiento de extracción de sangre de

1. UCIENEGAM
Genómica Alimentaria
TIC 1
PROFESOR: MOISÉS RAMÓN VILLA FAJARDO
INTEGRANTES:
• JOSÉ RODOLFO CERVANTES NAVARRO
• ENRIQUE GONZÁLEZ ESCALERA
• RICARDO GONZÁLEZ LARA

2. Historia de la Flebotomía
 El proceso de eliminación de la sangre de las venas que se cree que se
remontan hasta como 1400 aC , Donde una pintura en una tumba egipcia
muestra una sanguijuela que se aplica a la piel de una persona enferma. A
principios de 1800 eran las sanguijuelas la demanda de el procedimiento
conocido como sangría. Granjas Leech fue uno de los primeros
flebotomistas de la historia de la medicina.

3. ¿Qué es la flebotomía?
 La flebotomía es la técnica mas utilizada en el mundo para la recolección
de muestras sanguíneas directamente de la vena del brazo y se le puede
llamar venopuncion o simplemente extracción sanguínea.

4. ¿Para que se utiliza?
 Las razones por las que se realiza este procedimiento son principalmente
para muestreo y análisis de alguna anomalía en nuestra circulación como
también algunos patógenos externos e internos.

5. ¿Cómo se relaciona con Genómica
Alimentaria?
 Su relación con genómica alimentaria es muy evidente, ya que la
alimentación con productos procesados o alimentos con fertilizantes
tóxicos nos alteran y producen malformaciones en nuestras células
sanguíneas que incluso nos podría provocar una anemia o algún cáncer
demasiado intenso.

6. Composición sanguínea
 Líquido (plasma o suero).
El plasma es la parte líquida que contiene substancias como glucosa,
electrólitos, proteínas y agua.
 Leucocitos.
Esta parte no es mas que nuestras defensas y también se le conoce como
glóbulos blancos.
 Plaquetas
Las plaquetas son las que realizan la cicatrización y evita en sangrado.
 Eritrocitos.
Los eritrocitos son lo principal ya que son nuestras células mas abundantes y
se les conoce como Glóbulos Rojos.

7. Material
 Guantes y cubre bocas (opcional).
 Torundas.
 Jeringa.
 Torniquete.
 Bata de laboratorio.
 Tubo.

8. Procedimiento
 Se identifica la vena del brazo.
 Se coloca al paciente en una posición cómoda(sentado con su brazo
extendido).
 Se colocan guantes y opcional un cubre bocas.
 Se coloca el torniquete arriba del codo.
 Se limpia la zona de extracción en el paciente con un algodón con alcohol
(torunda) de adentro hacia afuera.
 Se le saca el aire a la jeringa.
 Se inserta la aguja a 45° y se extrae.
 Se saca la aguja y se pone una torunda en el sitio de punción doblando en
brazo y se vacía la sangre en el tubo.

10. Conclusión
 La practica de este método resulta ser importante para análisis que en un
futuro necesites y sepas con esta breve explicación un poco mas acerca de
la flebotomía.