O documento discute a importância da vitrine na pastelaria para exibir os produtos de forma atraente e criativa. Ele fornece dicas sobre segurança na montagem da vitrine e sugere usar detalhes e acessórios para dar um toque especial à exposição. Além disso, enfatiza que o design da vitrine não é suficiente e é necessário marketing para promover a imagem do estabelecimento.
83. A
V
SEGURANÇA EM MONTRA
1. Não utilizar materiais de fácil combustão
2. Evitar materiais tóxicos, como colas e tintas
3. Os artigos expostos devem de ficar afastados
dos projetores
4. O funcionamento das instalações elétricas
devem ser inspecionadas regularmente
146. A
V
SÓ O DESIGN NÃO RESOLVE
• CONCEBER A IMAGEM VISUAL
-CROQUIS
-LAYOUTS
•COMPETE AO MARKETING PROMOVER O TIPO DE IMAGEM
“jovialidade, sobriedade e sofisticação”
-LOGOTIPO
-EMBALAGENS
-CARTAZES
-CARTÕES
-SINALIZAÇÕES
-VEÍCULOS DE TRANSPORTE