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DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
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SISTEMA NACIONAL ARGENTINO DE VIGILANCIA Y MONITOREO
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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
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8-Sep28-Sep18-O
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ov27-N
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DE SANIDAD Y CALIDAD
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Por que son necesarios los Sistemas de Vigilancia
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  • 1. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA www.senasa.gov.ar SINAVIMO SISTEMA NACIONAL ARGENTINO DE VIGILANCIA Y MONITOREO www.sinavimo.gov.ar SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA -SENASA- DIRECCIÓN DE VIGILANCIA Y MONITOREO
  • 2. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA VIGILANCIA FITOSANITARIA (NIMF FAO Nº 5) Es el proceso oficial mediante el cual se recoge y registra información utilizando encuestas, monitoreos u otros procedimientos asociados con la presencia o ausencia de una plaga en un área. 0 10 20 30 40 50 60 22-D ic11-Ene31-Ene20-Feb12-M ar 1-Abr21-Abr11-M ay31-M ay20-Jun 10-Jul30-Jul19-Ago 8-Sep28-Sep18-O ct7-N ov27-N ov17-D ic 6-Ene26-Ene Fechas de monitoreo Porcentajehojasconácarosfitófagos/ predadores Umbral de daño Porcentaje de hojas con ácaros fitófagos Porcentaje de hojas con ácaros predadores 1500 6000 2209 30000 40000 40000 Número de individuos
  • 3. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Por que son necesarios los Sistemas de Vigilancia Fitosanitaria? La detección temprana fortalece acciones de prevención. Conocer las situaciones diferenciales de las plagas en las distintas aéreas da las bases para medidas regulatorias. Ayudar a la toma de decisiones. Fortalecer la cooperación internacional en la materia
  • 4. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA •Garantizar la certificaciones de la ONPF (SENASA) • Apoyar el diseño e implementación de estrategias de intervención (programas sanitarios). •Proteger la condición sanitaria de los cultivos (herramientas para la prevención). OFICIALIZACION DE LA INFORMACION FITOSANITARIA Por que son necesarios los Sistemas de Vigilancia Fitosanitaria?
  • 5. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Detección tardía = Programas emergencia y control • Cancrosis, Mancha Negra • Carpocapsa. • Sharka en frutales de carozo • Moscas de los frutos • Picudo del Algodonero • Cerambicidos de madera Actualmente requieren de la mayor parte del tiempo y del esfuerzo de los equipos de trabajo y se les destinan la mayor parte de los recursos económicos disponibles.
  • 6. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA SINAVIMO (SISTEMA NACIONAL DE VIGILANCIA Y MONITOREO DE PLAGAS AGRICOLAS) Web y base de datos SIG Sistema de Información Geográfica Vigilancia General Vigilancia Específica SISTEMA DE INFORMACION
  • 7. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA •Recursos humanos . (Conocimiento / capacidad técnica). •Difusión y comunicación. •Cooperación interinstitucional. •Interacción con el sector privado. •Recursos económicos. Elementos básicos
  • 8. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA La información sobre plagas de interés específico para un área es obtenida de diversas fuentes donde ésta esté disponible y proporcionada para su uso por la ONPF. (FAO NIMF: 6, Directrices para la vigilancia) ¡LA CLAVE ES LA COOPERACION! VIGILANCIA GENERAL
  • 9. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Red nacional de consulta expertos y referentes 415 expertos (del área pública y privada) integrados a la red 63 laboratorios de diagnóstico 43 Convenios de cooperación para: Intercambio de información Diagnóstico Pronósticos Meteorológicos Información cartográfica Componentes de la vigilancia fitosanitaria general
  • 10. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Reportes de Detección de Plagas “on line” (Resol. SENASA 778/04) Informes de intercepciones en puntos de ingreso y predios de cuarentena post entrada. Congresos, jornadas, talleres, encuentros científicos Encuestas Focus group Fuentes de información de la vigilancia fitosanitaria general
  • 11. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Vigilancia Específica Procedimientos mediante los cuales las ONPF obtienen información de plagas de interés en sitios específicos de un área durante un período de tiempo definido. (NIMF 6 FAO)
  • 12. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Análisis y procesamiento de la información. • Base de datos fitosanitarios • Desarrollo de listas de plaga / jerarquización • Uso de tecnología de análisis cartográfico (SIG) y sensores remotos. • Sistemas de comunicación y consulta “on line” internet web SINAVIMO: www.sinavimo.gov.ar • Modelos de predicción (sistemas de alerta fitosanitaria). + +
  • 13. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 14. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 15. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 16. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 17. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 18. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 19. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 20. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 21. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 22. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 23. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 24. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 25. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
  • 26. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRAFICA Imprescindibles para integrar la información. 1. Situación de plagas 2. Datos agroclimáticos actuales y predichos 3. Áreas de cultivos hospederos (lugares de producción). 4. Apoyo para los ARP
  • 27. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Sistema de información geográfica, integración y análisis de datos
  • 28. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA SIG - SITUACION DE LAS PLAGAS
  • 29. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA SIG - SITUACION DE LAS PLAGAS
  • 30. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA SIG- SITUACION DE LAS PLAGAS
  • 31. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Análisis temporal roya de la soja AnAnáálisis temporallisis temporal roya de la sojaroya de la soja 12 de enero 2007 8 de Febrero 2007
  • 32. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 19 de Febrero 2007 26 de Febrero 2007 Análisis temporalAnAnáálisis temporallisis temporal
  • 33. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 2 de Marzo 2007 9 de Marzo 2007 Análisis temporalAnAnáálisis temporallisis temporal
  • 34. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 14 de Marzo 2007 28 de Marzo 2007 Análisis temporalAnAnáálisis temporallisis temporal
  • 35. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 12 de Abril 2007 25 de Abril 2007 Análisis temporalAnAnáálisis temporallisis temporal
  • 36. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Los sistemas de vigilancia en la protección vegetal • Parte fundamental de sistema de protección fitosanitaria • Se requieren de tecnologías y herramientas apropiadas “nuevas capacidades” . • Bases de datos y sistemas “on line” permiten integrar y comunicar información crítica y mejoran la cooperación. • Los SIG como herramientas para obtener y comunicar resultados de análisis. • Apoyan el manejo de plagas y ayudan a la toma de decisiones • Es crítico comprender la capacidad interna de integración de la información.
  • 37. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA • Cultivos hortícolas •Cúltivos frutales •Sistema de alerta en greening •Programa nacional de roya de la soja •Sistema de vigilancia en banano •Programa de vigilancia en tabaco •Delimitacion de Hieracium pilosella •Vigilancia en sorgo de alepo resistente Algunos de los programas de vigilancia en ejecución por SINAVIMO.
  • 38. SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) Dirección Nacional de Protección Vegetal Dirección de Vigilancia y Monitoreo Av. Paseo Colón 315 – 4º piso - Of. 15 Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1063ACD +54-11-4121-5183 ó 5196 http://www.sinavimo.gov.ar