Hans och Mikael pratar om öltillverkning och presenterar 5 ölsorter från Brentwood

1. Ölprovning med Sabron
För alla är värd en god öl
Bryggerier: Brentwood

2. Vilka är Sabron AB
• Hans Sabel och Mikael Rönnmar
• Under de första timmarna av 2015 såddes det första fröet till
Sabron AB. Två tankar sammanfördes och dessa blev
startskottet för ett gemensamt arbete för att kunna importera
god öl från världens alla hörn.
• I dagsläget är vi avtal med 2 engelska bryggerier, Brentwood
Brewery och Freedom Brewery.

3. En god öl
• Vid bryggning av en god öl finns inga genvägar. Det kräver
kunskap, erfarenhet och bra råvaror.
• Malt gjort på det finaste korn ger en fin kropp på din öl.
• Beskan kommer från humlens kottar.
• Dessa kokas tillsammans med vatten och blir vört. Därefter
tillsätts öljäst och vi får öl.
• När detta görs med rätt proportioner, ingredienser, kok- och
jästider, så kan vi sedan erbjuda alla en riktigt god öl.

4. Hur provar man en öl?
• Hälla upp ölen
• Titta
• Lukta
• Smaka
• Anteckna

5. Ölsorter Vi provar idag
• English IPA
• Golden
• Röd Bitter
• ESB (Extra Special Bitter)
• Old Ale

6. Brentwood IPA 3.7%
• A lightly hopped pale session bitter. A refreshing pint after a hard
day at work.

7. Award winner
• Brentwood Gold vann Bronze i den årliga tävlingen av SIBA
(Society of Independent Brewers - SIBA) under hösten 2016

8. Brentwood Gold 4.3%
• A rich, golden beer with a slight sweet malt character and
heavily hopped with powerful fruity Cascade hops that
come through at the end, providing a great finish.

9. Award Winning Brewing in Brentwood, Essex was restarted in 2006 when the Brentwood Brewing Company was formed by
two friends. Roland Kannor and David Holmes were sitting in a pub one day drinking a pint when they decided they could
do better. The town has a long history of Brewing and Malting reaching back to around 1700. We would like to think we
continue that tradition with good quality real ales made using time honoured methods but with modern equipment and up
to date quality control. In 2008, another local businessman, Jason Jopson joined Brentwood and the Company has gone
from strength to strength culminating in the new Brewery and Visitors Centre in 2013.

11. Brentwood Hope & Glory 4.5%
• Our full bodied red premium bitter. A well balanced bitter
with full malt flavours and a lightness of the hops coming
through in the flavour, leaving a pleasing end note and
lingering bitterness.

12. Elephant School

13. Brentwood Lumberjack 5.2%
• Our strong, slightly sweet, full bodied bitter is brewed
using traditional English Fuggles and EKG hops to give a
round, hoppy finish

14. Brentwood: Chockwork Orange 6.5%
• A deep chocolate, malty beer brewed with oranges to give it a
background citrus bitterness and matured to create a classic
‘old ale’ style.

15. Sabron
• www.sabron.se
• https://www.facebook.com/sabron.se/
• sabron@sabron.se
• http://www.brentwoodbrewing.co.uk
• http://www.freedombrewery.com/

16. Freedom Brewery