Plan-de-la-Patria-2019-2025- TERCER PLAN SOCIALISTA DE LA NACIÓN.pdf
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1. Proyecto Final ISSFAM
ITESM CAMPUS CUERNAVACA
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
DR. RICARDO THIERRY AGUILERA
ROBERTO HERRERA ZAZUETA A01127371
AXEL ESCAMILLA DIAZ A01127466
NAUL GOMEZ TAVIRA A01127732
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2. ÍNDICE
Página
1) INTRODUCCIÓN…………………………………….... 2
2) ABSTRACT………………………………………….… 3
3) ANTECEDENTES………..……………………………. 4
4) MISIÓN…………………………….…………………… 5
5) VISIÓN…………………………………….……………. 5
6) ¿QUÉ ES EL ISFFAM?............................................ 6
7) SERVICIOS E INMUEBLES…………………………. 7
8) CATWOE………………………………………………. 8-9
9) BOSCARD…………………………………………….. 10-11
10) DEFINICIÓN DEL PROBLEMA……......................12
11)LAY OUT AS IT IS…………………………………….13
a) INVENTARIO………………………………………..…….13
b) ALMACÉN…………………………………………….….. 14-15
i) CARACTERISTICAS……………………..………... 16
12)LAY OUT AS IT SHOULD BE…………………….. 17
c) INVENTARIO……………………………………………… 17
i) INV. SISTEMA ABC POR COSTOS……………… 18-20
d) ALMACÉN…………………………………………...........21
i) CARACTERISTICAS……………………………….22
ii) JUSTIFICACIÓN…………………………………….. 23
i.a.) SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING …….. 23-27
13) CONCLUSIONES Y APRENDIZAJE…………….28-29
1
3. INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo tiene por objetivo mostrar el proyecto realizado en el
ISSFAM (Instituto de seguridad social para las fuerzas armadas mexicanas),
este proyecto fue realizado a lo largo del periodo semestral Enero – Mayo en
la clase de Administración de operaciones, impartida por el Dr. Thierry
Aguilar.
Dentro del ISSFAM, se creó un proyecto arquitectónico llamado “Casa hogar
para militares retirados”, el cual tiene el propósito de brindarle a los que se
encuentren en esta situación una alternativa para poder vivir plenamente en
un área de confort y donde cuenten con los servicios que ellos vayan
requiriendo.
Se trabajó con Luis Humberto Aguilar que es el encargado del área de
almacenes, él nos brindó toda la información para poder llevar a cabo
nuestro proyecto, y se indago en la reestructuración de los procesos de
almacenaje, así como ver la regulación del proceso de inventariado.
Tuvimos ciertos problemas para acceder al inventario, pues es algo que ellos
consideran muy importante y que no cualquier persona puede tener acceso,
solo nos mostraron algunas cosas, pero por lo que pudimos notar es que el
inventario se realiza en una base de datos en Excel, lo cual no está del todo
mal pues es fácil registrar entradas y salidas, el problema es que tenían un
archivo de Excel por cada artículo, esto nos da como resultado una gran
cantidad de archivos y una pérdida de tiempo, pues para realizar los
registros, se tienen que abrir distintos archivos dependiendo del artículo.
Este no fue el único problema que se nos presentó, también tuvimos ciertas
dificultades con el almacén, ya que se encontraba totalmente desordenado y
existía un gran desperdicio de espacio. Por lo tanto este proyecto lo
enfocamos principalmente a la restructuración del inventario y del almacen,
buscando ponerle una solución a este problema que reduce la eficiencia para
brindar servicios a las personas que ahí habitan.
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4. ABSTRACT
Jorge Juárez Loera Oficial Mayor
Presidente Gral. de Div. D.E.M.
José Máximo Rodríguez Carreón Oficial Mayor
Vicepresidente Almirante C.G. D.E.M.
ISSFAM
Instituto de Seguridad Social para las Fuerzas Armadas Mexicanas
Dentro de este trabajo se presenta explicaremos lo que es el ISFFAM y para
quien está dirigido, así como su visión, misión, servicios. Además se muestra
un análisis del mismo que incluye el BOSCARD y el CATWOE, “Layout as it
is”, “Layout as it should be” tanto de inventario como de distribución del
almacén donde también se justificarán estos con el inventario ABC y el
sytematic layout planning para una mejor distribución. Y también se realizará
el análisis de espacio volumétrico del almacén actualmente y el diseñado por
nosotros. Apoyados por el Chief Architect, el cual es un programa para
diseñar casas, almacenes etc. en 3D, mostramos como se debe organizar el
almacén para distribuir de forma correcta los artículos y anaqueles
encontrados en este. Los sistemas y procesos mencionados anteriormente
nos ayudaran a justificar de manera correcta y fundamentada la forma de
distribución para aprovechar el espacio libre que se encuentra en el almacén.
Por último presentamos las conclusiones a las que llegamos mediante la
realización de este proyecto, así como las experiencias aprendidas con el
mismo.
Key words: BOSCARD; CATWOE; Layout as it is; Layout as it
should be; Inventario ABC; Systematic layout plannung; Chief
Architect.
3
5. ANTECEDENTES
1829. Con fecha 16 de octubre, se aprobó el Reglamento General de la Gran
Casa Nacional de Inválidos establecida en México por el Excmo. Sr. General
de División, benemérito de la Patria y segundo Presidente de los Estados
Unidos Mexicanos D. Vicente Guerrero. En este documento se establecían
las reglas para el funcionamiento de dicha casa y las condiciones para el
otorgamiento del beneficio. “… servirá de asilo á los militares beneméritos ó
particulares que por servicios calificados a la patria, hayan sacrificado una
parte de su existencia en el campo del honor, ó en comisiones peligrosas de
sumo interés á la patria, que se le hubiesen confiado y calificase tales el
supremo gobierno”….
1919. Quedan consagradas las garantías sociales en la Constitución, que se
referían de manera enunciativa a la Seguridad Social y las normas y
regulaciones que se han ido actualizando. Posteriormente, se especificaron a
los sujetos y objetos materia de la Seguridad Social, imprimiéndoles una
evolución que ha requerido la participación de diversas instituciones que se
desarrollan actualmente en un amplío panorama que abarca a diversos
sectores del País.
1925. Se creó la Dirección General de Pensiones Civiles y de Retiro, la cual
otorgaba a todos los prestadores de servicios del estado los beneficios de
seguridad social.
1926.Se expide la “Ley de Retiros y Pensiones del Ejército y la Armada
Nacionales”
1929. La evolución que ha sufrido el Instituto de Seguridad Social para las
Fuerzas Armadas Mexicanas resulta significativa en la historia de México
como precursor de la Seguridad Social, toda vez que, con la reforma dada a
la Constitución Política en el año de 1929, se establece un Sistema de
Seguros Obligatorio.
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6. MISIÓN Y VISIÓN
MISIÓN
Proporcionar prestaciones de carácter social, económico y de salud a los
Militares en activo, situación de retiro, a sus derechohabientes, pensionistas y
beneficiarios, con un alto grado de calidad y conforme a las normas legales
vigentes.
VISIÓN
“Continuar siendo la Institución que proporciona Seguridad Social a los
miembros en activo y en situación de retiro de las Fuerzas Armadas, sus
derechohabientes, pensionistas y beneficiarios, integrando tres aspectos
como nuestra premisa:
Proporcionar prestaciones y servicios de calidad adecuados, para el
bienestar y tranquilidad de los usuarios.
Establecer mecanismos financieros que garanticen la correcta
administración del patrimonio económico del Instituto y;
Ofrecer a su planta laboral, el ambiente adecuado para su desarrollo
humano y profesional”.
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7. ¿QUÉ ES EL ISFFAM?
ISSFAM (Instituto de seguridad social para las fuerzas armadas mexicanas)
Se desarrolló el proyecto arquitectónico “Casa Hogar para Militares
Retirados”.
La Casa Hogar tiene como objetivo ofrecer al militar retirado de 60 o más
años de edad, una alternativa para mejorar su calidad de vida, en un
ambiente confortable con servicios altamente profesionales y el reencuentro
con compañeros de generación.
Se espera que los militares retirados vivan plenamente, en un ambiente
cálido, con todas las comodidades y servicios a su alcance.
Su capacidad es para 267 militares retirados de 60 años o más, hombre o
mujer en todas sus jerarquías y es de cupo limitado.
Afiliación:
La afiliación a la Ley del ISSFAM de los Militares y sus familiares se realizará
ante la Secretaría de la Defensa Nacional o de Marina según corresponda.
Requisitos:
Solicitud de Afiliación.
Copia certificada por el Registro Civil de las actas que acrediten la relación
familiar de la persona interesada y en su caso designación de concubinato.
Dos fotografías tamaño infantil de frente, a color con fondo blanco, reciente.
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8. SERVICIOS E INMUEBLE
Los servicios que proporciona son de la más alta calidad, en los cuales se
incluye:
Alimentación balanceada con menús elaborados por nutriólogos
gerontológicos.
Atención médica y odontológica de primer nivel y servicios de
urgencias las 24 horas del día. Servicio de lavandería, mantenimiento
y seguridad.
El inmueble comprende lo siguiente:
Un módulo administrativo, con servicios de registro de los residentes,
peluquería, archivo, capilla, salón de usos múltiples, aulas de
actividades, gimnasio, fisioterapia, biblioteca, terraza, y central de
comunicaciones.
Un módulo de servicios, con áreas especiales y tren vehicular que
incluye el servicio de ambulancia en caso de alguna emergencia.
Módulos con habitaciones (dormitorios), con 53 racimos de 3
habitaciones cada uno, dando un total de 159 habitaciones divididas
en: 75 individuales, 60 dobles y 24 triples, una sala de estar común
para fomentar el sano esparcimiento.
Dos Módulos de enfermeras ubicados cerca de las habitaciones, para
el cuidado y la atención personalizada de cada militar.
Alberca, vestidores, plaza cívica, caseta de control, urbanización,
tanque elevado y áreas verdes.
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9. CATWOE
ISSFAM (Casa hogar para militares retirados, Jaltepec, Morelos
Instituto de seguridad social para las fuerzas armadas mexicanas
Costumer (clientes):
Militares retirados
Actors (actores)
Presidente Gral. de Div. D.E.M. Jorge Juárez Loera Oficial Mayor
Vicepresidente Almirante C.G. D.E.M.
José Máximo Rodríguez Carreón Oficial Mayor
Transformation (transformación)
Recibe a militares en situación de retiro, que solicitaron ingresar de
forma voluntaria, con 60 años o más de edad, independiente para
realizar actividades diarias.
Los militares retirados deben pagar el 50% de su haber de retiro y
recibirán:
» Alimentación balanceada con menús elaborados por nutriólogos
gerontológicos.
» Atención medica y odontológica de primer nivel y servicios de
urgencias las 24 horas del día.
» Servicio de lavandería, mantenimiento y seguridad.
» Programas de actividades recreativas, esparcimiento para la
educación y capacitación del adulto mayor, terapias ocupacionales,
recreativas y físicas.
» Asistencia gerontológica y de rehabilitación geriátrica de primer nivel.
» Visitas y salidas cuando los usuarios lo soliciten.
Weltanschaaung (punto de vista)
El ISSFAM le da la oportunidad al militar retirado de sentirse en
familia, y convivir con personas que presentan las mismas
características y condiciones de vida, a la vez que les sirve de
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10. distracción después de haber ofrecido sus años de servicio, además
resulta una muy buena opción para este tipo de personas, ya que
generalmente no conocen un ambiente familiar, ya que han pasado la
mayor parte de su vida desempeñando sus funciones militares.
Owner (dueño)
Gobierno
Environment (medio ambiente)
Ofrece al militar retirado de 60 o más años de edad, una alternativa
para mejorar su calidad de vida, en un ambiente confortable con
servicios altamente profesionales y el reencuentro con compañeros de
generación. Esta se diseñó para que los militares retirados vivan
plenamente, en un ambiente cálido, con todas las comodidades y
servicios a su alcance.
Sobre el CATWOE…
De acuerdo al CATWOE, podemos identificar que el ISSFAM, institución
creada por el gobierno, consiste en ofrecer a los militares retirados
prestaciones de carácter social, económico y de salud. Esto incrementa su
calidad de vida, ofreciéndoles servicios que los hacen vivir en un ambiente
mucho más cálido y confortable, sobre todo para aquellos que ya no cuentan
con familia o que simplemente sus familiares no se hacen responsables de
ellos.
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11. BOSCARD
Background:
ISSFAM es una casa hogar para militares retirados que tiene como objetivo
ofrecer al militar retirado de 60 o más años de edad, una alternativa para
mejorar su calidad de vida.
Proporciona prestaciones de carácter social, económico y de salud a los
Militares en activo, situación de retiro, a sus derechohabientes, pensionistas y
beneficiarios, con un alto grado de calidad y conforme a las normas legales
vigentes.
Es la Institución que proporciona Seguridad Social a los miembros en activo y
en situación de retiro de las Fuerzas Armadas, sus derechohabientes,
pensionistas y beneficiarios.
Opportunity:
Optimizar el inventario en almacenes.
Incrementar efectividad en el almacén, para que los artículos
requeridos se puedan encontrar más fácil.
Acomodar los productos de acuerdo a la locación del almacén y al uso
del producto.
Reducción de tiempo y costo al momento de inventariar productos.
Incremento de capacidad en almacén.
Scope:
Logística.
Almacenes.
Inventario.
Reestructurar los modelos anteriores para hacer más eficientes los
procesos.
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12. Constraints:
Tipo de producto que se debe almacenar (limpieza, oficina, mobiliario,
etc.)
Tamaño de los almacenes disponibles.
Tamaño de los anaqueles disponibles.
Assumptions:
No existe una buena estructura para el almacén.
Mejorar la forma en que se realiza todo el proceso de inventario.
Resources:
Almacenaje (Core).
Logística (extended team).
La información la obtendremos del encargado de estos departamentos.
Capacitación.
Deliverables:
Diagnostico de operación.
Asesoría de proceso de operación.
Incluir proceso actual y mejorarlo en el corto plazo.
Sobre el BOSCARD…
De acuerdo al BOSCARD, podemos decir que podemos plantear mejor los
objetivos para realizar nuestro layout, así como recomendar la base de datos
que convenga para mantener un mejor control del inventario. En sí dentro del
BOSCARD podemos observar los términos que tomaremos en cuenta para
realizar nuestro proyecto, a diferencia del CATWOE que nos ayuda a conocer
mejor la organización para la cual realizamos el proyecto.
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13. DEFINICION DEL PROBLEMA
Después de varias visitas a las instalaciones del ISSFAM pudimos darnos
cuenta que los almacenes no estaban distribuidos de una forma correcta, ya
que se ocupada mucho espacio y no había acceso a todos los productos con
facilidad. Debido a que las instalaciones son muy grandes cuentan con
grandes cantidades de productos para el mantenimiento de las mismas.
También nos dimos cuenta que al estar todo desordenado no tenían fácil
acceso para hacer un inventario y no se llevaba un buen control de
inventario. Al momento de llegar los camiones con los productos, que venían
en cajas, solo descargaban todas las cajas sin ningún orden y dentro del
almacén ya no había espacio para poder acomodar las cajas y por
consiguiente acomodar los productos en el anaquel correspondiente. Algunas
de las cajas tienen que ir en los anaqueles sin tener que sacar los productos
en su interior y es muy difícil acomodarlas ya que no existe el espacio
suficiente para poder moverse con facilidad y meter o poner las cajas donde
corresponden.
Nuestra tarea y objetivo de este proyecto es distribuir de forma correcta y
adecuada dicho almacén para tener un mejor acceso a los productos y poder
descargar las cajas de los camiones sin que quede todo amontonado y haya
espacio para acomodar las cajas y después poner los productos en cada
anaquel donde pertenecen.
Tomamos todas las medidas del actual almacén para ver los espacios entre
cada anaquel y ver el espacio que se está desperdiciando y así buscar la
mejor forma de distribución de los anaqueles y las cajas, y aprovechar cada
espacio disponible del almacén en dado caso de que llegue mas pedido o
lleguen más anaqueles.
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14. LAY OUT AS IT IS…
Inventario
Contiene productos de limpieza, blancos y uniformes. A continuación se
muestran los datos de blancos y uniformes solamente ya que no nos
permitieron obtener los datos sobre los artículos de limpieza.
Blancos: Uniformes:
Fundas color azul: 260 Batas para caballero: 8
unidades unidades
Fundas color blanco: 360 Batas para dama: 11
unidades unidades
Fundas color marfil: 200 Camisa manga corta blanca:
unidades 24 unidades
Fundas color oro: 280 Cuarteleras: 20 unidades
unidades Filipinas: 32 unidades
Manteles: 90 unidades Mandiles: 20 unidades
Sabanas color azul: 500 Overoles: 18 unidades
unidades Pantalón caballero: 28
Sabanas color blanco: 700 unidades
unidades Pantalón dama: 32 unidades
Sabanas color marfil: 240 Pantalón blanco caballero:
unidades 22 unidades
Sabanas color oro: 340 Playeras: 56 unidades
unidades Sacos Caballero: 6 unidades
Sacos Dama: 8 unidades
El ISSFAM mantiene sus registros de almacén en hojas de Excel, lo cual no
está del todo mal, el problema es que cada artículo lo tienen registrado en un
archivo diferente, es decir tienen un archivo de fundas de color azul, de
fundas de color blanco, fundas de color marfil, etc. Lo que hace mucho más
difícil de encontrar información ya que tenemos que estar revisando archivo
por archivo.
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15. Almacén
En el almacén actual, se encuentran los artículos previamente mencionados,
acomodados en anaqueles, a continuación se muestran los tamaños de
anaqueles y del almacén, así como algunas imágenes de cómo se encuentra
el layout de el almacén hoy en día.
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17. CARACTERÍSTICAS
De acuerdo a la información obtenida como son las medidas de los
anaqueles así como del almacén, podemos notar algunas características
importantes que nos ayudaran a definir la mejor distribución posible dentro
del almacén:
Podemos observar que el espacio que tiene este almacén está mal
utilizado, ya que los anaqueles se pueden acomodar de otra forma
para que queden espacios mayores donde se puedan descargar
objetos por ejemplo y sin estorbar.
Con este layout es difícil encontrar algo, ya que tienes que caminar
entre los pequeños pasillos y no tienes suficiente espacio para
agacharte para observar en las partes inferiores.
Al momento de acomodar los productos es mucho más difícil el
traslado de los artículos, ya que una caja no cabe entre los pasillos,
entonces tienes que estar regresando por artículos para llevarlos al
anaquel.
La visibilidad del almacén se ve afectada seriamente, ya que con tanto
amontonamiento de anaqueles, no se pueden ver todos los productos,
hay que caminar en el almacén para buscar lo que se desea utilizar.
Cuando llegan camiones a descargar nuevos productos, bajan las
cajas y el poco espacio que quedaba libre se llena con estas, y es
muy difícil la descarga de productos a los anaqueles, ya que estas se
encuentran amontonadas y las cajas no se pueden mover cerca de los
anaqueles, sobre todo los que se encuentran en el fondo del almacén.
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18. LAY OUT AS IT SHOULD BE…
Inventario
De acuerdo a nuestra experiencia y a lo que vimos dentro del almacén del
ISSFAM, así como lo que realizamos de nuestro proyecto, llegamos a la
conclusión de que utilizar Microsoft Access en lugar de Excel, es la opción
adecuada y más viable.
Las ventajas que encontramos de Access sobre Excel son principalmente en
la capacidad de realizar bases de datos, ya que realizas bases de datos que
cuentan con más opciones que resultan más efectivas, como por ejemplo al
momento de buscar un artículo en especial. Además los datos de Excel se
pueden agregar fácilmente a Access, lo que nos daría como resultado un solo
archivo y no uno por cada artículo que se encuentra dentro del almacén.
Otra característica que nos parece interesante, es la seguridad, Microsoft
Access tiene una serie de candados que nos brindan mayor seguridad, por lo
tanto es un aspecto que le da tranquilidad a la persona encargada de llevar el
control de inventario, ya que es mucho más difícil que cualquier persona
pueda consultar la base de datos.
Podemos decir entonces que las principales ventajas de Access sobre Excel
son, seguridad de la información, accesibilidad de información y orden de la
información.
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19. Inventarios Sistema ABC por costos
Blancos Unidades Precio U*P
Fundas color 260 170 44,200
azul
Fundas color 360 150 54,000
blanco
Fundas color 200 170 34,000
marfil
Fundas color 280 170 47,600
oro
Manteles 90 120 10,800
Sabanas color 500 350 175,000
azul
Sabanas color 700 320 224,000
blanco
Sabanas color 240 350 84,000
marfil
Sabanas color 340 350 119,000
oro
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21. Proponemos al ISSFAM un sistema de inventarios ABC por costos, como
base para el control de los inventarios, ya el manejo de los artículos que se
encuentran en el inventario son de vital importancia, ya que estos son los que
se le proporcionan a algunos de los trabajadores dentro de la institución así
como a las habitaciones donde residen los militares retirados. Además el
inventario representa una inversión considerable para el ISSFAM, y es por
esto que se hace indispensable prestarle atención especial a su manejo.
Para poder realizar una eficiente administración, es necesario que los
responsables del inventario tengan un buen manejo del mismo, por las
razones previamente mencionadas, como son la representación de la
inversión del ISSFAM en los blancos y uniformes. En el almacén, además de
tener estos artículos, se tienen artículos de limpieza, sobre los cuales no nos
permitieron obtener datos, pero consideramos que no son tan importantes
pues su costo no es tan elevado a comparación de los blancos y uniformes, y
como bien sabemos, los que tienen mayor costo la mayoría de las veces
necesitan de un mayor cuidado.
Consideramos que los artículos “A” son los que tienen una mayor inversión y
son aproximadamente el 20% de los artículos totales del inventario. Los “B”
son aproximadamente el 30% siguiente de los artículos que tienen mayor
costo, por ultimo tenemos a los “C”, que constituyen el otro 50%.
Con las tablas mostradas en la página anterior realizaremos nuestro ABC por
costos para ordenar los artículos en orden de importancia, para sugerir al
ISSFAM, que los ordene de acuerdo a la importancia de cada uno dentro de
su almacén, para que pueda tener un mayor cuidado sobre los artículos “A” y
“B” principalmente. A continuación se muestran los artículos:
“A”:
Sábanas blancas
Sabanas azules
Sabanas oro
Sabanas marfil
“B”:
Fundas color blanco
Fundas color oro Playeras
Fundas color azul Filipinas
Fundas color marfil
Manteles
“C:
Pantalón caballero
Pantalón dama Batas caballero
Overoles Sacos dama
Cuarteleras Sacos caballero
Pantalón blanco caballero
Mandiles
Camisa manga corta blanca
Batas dama
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22. ALMACEN
Foto Área
Foto Central Foto Lateral
Foto Trasera
Foto de comparación
23. CARACTERISTICAS
Una vez analizando el almacén y las medidas del mismo así como el volumen
de los anaqueles y las cajas que se encuentran dentro del mismo propusimos
un nuevo layout. Con este nuevo layout buscamos una forma para distribuir
los anaqueles y todas las cajas en la forma más adecuada.
Como podemos observar en las fotos de la página anterior podemos
ver que la distribución que sugerimos es mejor, ya que podemos
contar con más espacio.
Con esta distribución podemos observar que tenemos mayo acceso a
todos los productos y facilitamos el tiempo para encontrarlos.
También podemos observar que se pueden mover con más facilidad
ya que no existen pasillos reducidos si no que todo es un solo pasillo
con suficiente espacio para moverse sin chocar con los anaqueles.
En la foto central podemos ver que existe el espacio suficiente para
que a la hora que lleguen los camiones con las cajas tengan facilidad
de descargarlas dentro del almacén y sin que queden amontonadas y
asimismo puedan sacar los productos de las mismas y ponerlos en el
lugar correspondiente.
En la foto aérea se ve la distribución de manera adecuando y podemos
ver todo el espacio con el que cuentan ahora y este espacio se puede
aprovechar para acomodar mas anaqueles que están por llegar.
En la foto de comparación se puede apreciar el espacio que se ahorro
al momento de distribuir los anaqueles y cajas con este nuevo layout y
ya se puede ver un almacén mejor compuesto y de una manera mejor
ordenada.
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24. JUSTIFICACIÓN
Systematic Layout Planning
De 2 3 4 5 Superficie/volumen
(metros cuadrados)
1. Sabanas A I I P .6206
6 -- -- 2
2. Fundas S S P .7452
-- -- 2
3. Uniformes A P .6206
Damas 5 3
4. Uniformes P .6206
Caballeros 3
5. Escritorio .5204
Código Razón
1 Tipo de cama
2 Facilidad de registro
3 Personal común
4 Contacto necesario
5 Compartir el mismo espacio
6 Juegos de blancos
Valor Cercanía Código de Pesos
anaquel Numéricos
A Absolutamente necesaria 16
E Especialmente importante 8
I Importante 4
P Cercanía común y corriente 2
S Sin importancia 0
X No deseable 140
I
1 3
23
25. I
A S 4 P
2 5
P
Después de analizar el systematic layout planning expresado en la parte
anterior podemos observar la importancia de la relación de los anaqueles.
Con los volúmenes de los anaqueles y de las cajas así como de todos los
productos en general pudimos realizar el sistema de planeación y ver de
forma podía ir distribuido el almacén para ahorrar espacio y tiempo de
búsqueda.
La relación que existe entre el 1 y 2 es muy importante ya que para
poder arreglar una cama necesitan que combinen lo que son las
sabanas con las fundas de las almohadas.
También podemos observar que el hecho de que las cajas de los
uniformes tanto para hombres y para mujeres así como las cajas más
grandes que son las de las sabanas tienen que estar cerca del
escritorio para que a la hora de hacer los inventarios sea más rápido.
Dentro del espacio que había en el almacén cuando aún no se tenían
las relaciones era aproximadamente de 20%, y después de realizar las
relaciones y acomodar los anaqueles de acuerdo a estas podemos
observar que el espacio libre aumento de 20% a un 45% lo cual es un
espacio suficiente para las descargas.
También con la tabla de relaciones nos dimos cuenta que los
uniformes tanto de hombres como de mujeres tienen que compartir un
anaquel porque les es más fácil encontrar todos los uniformes juntos
que tenerlos por separado.
Los productos más demandantes son los de mantenimiento de las
instalaciones como son limpiadores de pisos, ventanas, escobas,
trapeadores etc. Pero esta información fue complicada de adquirir es
por eso que nos enfocamos en lo que son los blancos nada más. Es
importante mencionar que en los primeros anaqueles van estos
productos ya que son los que más entran y salen del almacén.
Distribución en planta:
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26. Consiste en determinar la posición, en cierta porción del espacio, de los
diversos elementos que integran el proceso.
Esta ordenación incluye los espacios necesarios para el movimiento del
material, almacenamiento y todas las actividades y equipo de trabajo.
Naturaleza de los problemas de la distribución:
- Proyecto de una planta completamente nueva
- Expansión o traslado a una planta ya existente
-Reordenación de una distribución ya existente
-Ajustes menores en distribuciones ya existentes
Objetivos:
-Mejorar el funcionamiento
-Minimizar el esfuerzo del equipo de trabajo
-hallar la ordenación más eficiente para el trabajo, así como la más segura y
satisfactoria
Principios básicos de la distribución:
- Integración conjunta de todos los factores que afectan la distribución
- Movimiento del material según distancias
- Flujo del material
- Utilización efectiva de todo el espacio
- Seguridad de los trabajadores
- Flexibilidad de ordenación para facilitar reajustes
Ventajas:
- Reducción de tiempo (low throughput time)
- Reducción de costos de almacenamiento, movimiento y daño
- Mejor manipulación de los materiales
- Utilización más efectiva de os materiales
- Control más fácil de inventario
Fases:
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27. Ubicación
En un espacio ya existente, es la reordenación total de los productos, las
características físicas de las instalaciones serán un dato que restringe el
diseño de la distribución.
Distribución general
26
28. Para formar los grupos de almacenaje y la estibación de los productos se
recomienda observar lo siguiente:
- Productos del mismo material
- Productos similares
- Productos de forma o tamaño similar
CONCLUSIONES Y APRENDIZAJE
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29. Al momento de llegar al ISSFAM, pudimos notar muchas cosas que impiden
que tengan un desempeño eficiente en cuanto al área de almacén e
inventarios, ya que no tienen un buen diseño del almacén, lo que les impide
ser eficientes al momento de guardar artículos así como buscarlos y sobre
todo impide almacenar nuevos artículos, pues los espacios están muy
desperdiciados.
Durante el desarrollo de nuestro proyecto en el ISSFAM (INSTITUTO DE
SEGURIDAD SOCIAL PARA LAS FUERZAS ARMADAS MEXICANAS)
decidimos comenzar por el inventario, ya que es un elemento importante del
almacén, pues es el producto quien nos indicará como podemos realizar un
mejor diseño de almacén.
Tuvimos ciertos problemas para acceder al inventario, pues es algo que ellos
consideran muy importante y que no cualquier persona puede tener acceso,
solo nos mostraron algunas cosas, pero por lo que pudimos notar es que el
inventario se realiza en una base de datos en Excel, lo cual no está del todo
mal pues es fácil registrar entradas y salidas, el problema es que tenían un
archivo de Excel por cada artículo, es decir, un archivo para sabanas de color
azul, otro para las blancas, otro para las oro, y así sucesivamente. Esto nos
da como resultado una gran cantidad de archivos y una pérdida de tiempo,
pues para registrar unas sabanas blancas y otras color oro, se tiene que abrir
un archivo, realizar el registro, y después abrir el otro archivo para realizar el
siguiente registro.
En cuanto a este punto nuestra recomendación fue Microsoft Access, que
nos permite combinar estos archivos de Excel en uno solo, y tiene opciones
de seguridad más avanzadas, de esta forma impedir el acceso a personas
desconocidas y realizar registros en una sola base de datos.
En cuanto al almacén decidimos realizar un layout por distribución en planta,
en este caso enfocándonos por el producto.
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30. Logramos reducir importantemente el espacio desperdiciado para que este
pueda ser aprovechado para la descarga de nuevas cajas de productos y en
algún momento añadir algunos anaqueles. La distribución la realizamos en un
programa llamado Shift Arquitect, en el cual introducimos las medidas de
nuestro almacén, así como el de los anaqueles y comenzamos a ordenar
todo de acuerdo a los productos y a los tamaños de los anaqueles, para así
encontrar la mejor distribución posible. En este trabajo anexamos las
imágenes para que se puedan observar las diferencias mencionadas.
Podemos decir que este proyecto resultó como esperábamos, ya que
logramos reducir los desperdicios y de esta forma incrementar eficiencia, en
cuanto a tiempos de búsqueda de un producto, almacenamiento, incremento
de espacios para descargar nueva mercancía así como una nueva propuesta
para llevar un nuevo inventario, en una sola base de datos que brinda mayor
seguridad y facilidad de registro de datos.
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