2. Définition C'est l'état d'une personne souffrant d'une hypertrophie de la masse adipeuse qui se traduit par un excès de poids, reparti de façon généralisée dans les diverses zones grasses de l'organisme. Elle a été reconnue comme maladie en 1997 par l'Organisation Mondiale de la Santé.
5. Évolution par régions Région Évolution en 6 ans (1997-2003) Nord 19,5% Sud Est 23,2% Est 37,8% Sud Ouest 33,8% Ouest 40,6% Méditerranée 45,3% Région Parisienne 70,1%