SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 47
Baixar para ler offline
‫األخرى‬ ‫الدواجن‬ ‫وتغذية‬ ‫تربية‬ ‫في‬ ‫الحديثة‬ ‫التطبيقات‬
Recent applications in raising & nutrition of other poultry
‫أ‬
.
‫د‬
.
‫قصيباتي‬ ‫رياض‬
‫الدواجن‬ ‫وتغذية‬ ‫تربية‬ ‫أستاذ‬
(
ً
‫ا‬‫سابق‬
)
‫البيطري‬ ‫الطب‬ ‫كلية‬
–
‫حماة‬ ‫جامعة‬
-
‫سورية‬
2022
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
‫مقدمة‬
(
Introduction
)
:

‫يعتبر‬
‫البط‬
‫من‬
‫الطيور‬
‫المائية‬
‫المهاجرة‬
(
Aquatic Migratory birds
)
.

‫يتميز‬
‫البط‬
‫عن‬
‫غيره‬
‫من‬
‫الطيور‬
‫الداجنة‬
‫والتي‬
‫يمكن‬
‫تربيتها‬
‫بشكل‬
‫تجاري‬
،‫مكثف‬
‫بقوته‬
‫ومقاومته‬
،‫الجيدة‬
‫بشكل‬
،‫عام‬
‫ألمراض‬
‫الدواجن‬
‫المختلفة‬
.

‫يسمى‬
‫البط‬
‫بصورة‬
‫عامة‬
‫باللغتين‬
‫العربية‬
‫واإلنكليزية‬
‫بجمع‬
‫المؤنث‬
‫بط‬
(
Ducks
)
‫ومفردها‬
‫بطة‬
(
Duck
)
.

‫يسمى‬
‫ذكر‬
‫البط‬
‫باإلنكليزية‬
(
Drake
)
،‫واألنثى‬
‫مثل‬
‫الدجاج‬
‫والحبش‬
(
Hen
)
‫و‬
،‫الصغار‬
‫ذكورا‬
‫أم‬
‫إناثا‬
(
Ducklings
)
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫األصول‬
‫البرية‬
‫للبط‬
(
ducks
of
origin
Wild
)
:

‫تنحدر‬
‫الهجن‬
‫الحديثة‬
،‫للبط‬
‫سواء‬
‫في‬
‫الطبيعة‬
‫أم‬
‫تلك‬
‫المأصلة‬
،‫تجاريا‬
‫من‬
‫البط‬
‫البري‬
‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
(
Mallard
)
.
‫ومفردها‬
‫ة‬َ‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬
.

‫أسمه‬
‫العلمي‬
‫البط‬
‫ذو‬
‫المنقار‬
‫الواسع‬
(
Anas platyrhynchos
)
،
‫المركب‬
‫من‬
‫الكلمة‬
‫الالتينية‬
(
Anas
)
‫وتعني‬
‫البط‬
‫والكلمة‬
‫اليونانية‬
‫المركبة‬
‫والمؤلفة‬
‫من‬
‫كلمتين‬
:
(
Platus
)
‫وتعني‬
‫عريض‬
‫أو‬
‫واسع‬
‫و‬
(
Rhynchos
)
‫وتعني‬
‫منقار‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البرك‬ ‫البري‬ ‫البط‬
‫األصول‬
‫البرية‬
‫للبط‬
(
ducks
of
origin
Wild
)
:

‫يوجد‬
‫نوع‬
‫واحد‬
‫من‬
‫البط‬
‫البري‬
‫ال‬
‫ينحدر‬
‫من‬
،‫ة‬َ‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
‫ويختلف‬
‫عنه‬
‫وراثيا‬
‫في‬
‫الكثير‬
‫من‬
‫الصفات‬
‫الشكلية‬
‫والسلوكية‬
.

‫البط‬
‫المسكوفي‬
(
Muskovy ducks
)
‫ويدعى‬
‫أيضا‬
‫بالبط‬
‫البربري‬
(
Barbarian
ducks
)
،
‫وأسمه‬
‫العلمي‬
(
Cairina moschata
)
.

‫يتميز‬
‫بضخامة‬
،‫حجمه‬
‫وبشكل‬
‫وجهه‬
‫القبيح‬
‫نسبيا‬
(
‫بين‬
‫البط‬
‫والحبش‬
)
.

‫يشبه‬
‫اإلوز‬
،‫بسلوكه‬
‫كالرعي‬
‫وطريقة‬
،‫المشي‬
‫وقد‬
‫يعيش‬
‫دون‬
‫سباحة‬
‫في‬
‫الماء‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫المسكوفي‬ ‫و‬ ‫كة‬ ‫البر‬ ‫بط‬
(
and Muskovy ducks
Mollard
:)

‫معقوفة‬ ‫الذيل‬ ‫ريش‬ ‫من‬ ‫ريش‬ ‫بضعة‬ ‫بوجود‬ ‫منه‬ ‫المنحدرة‬ ‫والهجن‬ ‫البركة‬ ‫بط‬ ‫يتميز‬
‫اإلناث‬ ‫في‬ ‫موجودة‬ ‫غير‬ ‫وهي‬ ،‫الذكور‬ ‫في‬ ‫األعلى‬ ‫إلى‬
.

‫المسكوفي‬ ‫البط‬ ‫في‬ ‫اإلناث‬ ‫عند‬ ‫وال‬ ‫الذكور‬ ‫في‬ ‫ال‬ ‫الريش‬ ‫هذا‬ ‫يتواجد‬ ‫ال‬
(
‫البربري‬
.)
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫إستئناس‬
‫البط‬
‫البري‬
(
ducks
wild
of
Domestication
)
:

‫تدل‬
‫اآلثار‬
‫المصرية‬
‫القديمة‬
‫على‬
‫أن‬
‫البط‬
‫استخدم‬
‫كضحايا‬
‫قربانا‬
‫لآللهة‬
.

‫ربما‬
‫تمت‬
‫تربيته‬
‫واستهالك‬
‫لحمه‬
‫من‬
‫قبل‬
‫الفراعنة‬
‫منذ‬
‫أكثر‬
‫من‬
3000
‫عام‬
.

‫تشير‬
‫بعض‬
‫الدالالت‬
‫القديمة‬
‫إلى‬
‫أن‬
‫شعوب‬
‫جنوب‬
‫شرق‬
‫آسيا‬
‫استأنسوه‬
‫وربوه‬
‫بأعداد‬
‫كبيرة‬
‫منذ‬
‫أكثر‬
‫من‬
500
‫عام‬
‫قبل‬
‫الميالد‬
.

‫استخدم‬
‫الرومان‬
‫البط‬
‫المشوي‬
‫في‬
‫غذائهم‬
.

‫لم‬
ْ
‫ف‬َ‫ش‬َ‫ت‬‫ُك‬‫ي‬
‫أن‬
‫بيضه‬
‫يؤكل‬
‫قبل‬
‫نهاية‬
‫القرن‬
19
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البط‬ ‫سلوك‬
(
Ducks behavior
)
1
:

،‫المهاجرة‬ ‫الطيور‬ ‫من‬ ‫أنه‬ ‫بما‬
‫كبيرة‬ ‫أسراب‬ ‫في‬ ‫وتهاجر‬ ‫تعيش‬ ‫أنواعه‬ ‫فمعظم‬
.

‫طويلة‬ ‫ومسافات‬ ‫لفترات‬ ‫بقوة‬ ‫الطيران‬ ‫قادرعلى‬
.

‫إلى‬ ‫الخريف‬ ‫في‬ ‫تهاجر‬ ‫البط‬ ‫أنواع‬ ‫معظم‬
‫ال‬
‫مناطق‬
‫الدافئة‬
،
‫وت‬
‫عود‬
‫الربيع‬ ‫في‬
.

‫من‬ ‫محدود‬ ‫عدد‬
‫األ‬
‫األصلية‬ ‫مواطنها‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫تتجول‬ ‫وإنما‬ ‫تهاجر‬ ‫ال‬ ‫نواع‬
.

‫حوالي‬ ‫البط‬ ‫يعيش‬
4
–
8
‫سنوات‬
‫المختلفة‬ ‫والهجن‬ ‫لألنواع‬ ‫وفقا‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫سلوك‬
‫البط‬
(
behavior
Ducks
)
2
:

‫يمضي‬
‫البط‬
‫معظم‬
‫أوقاته‬
‫في‬
،‫الماء‬
‫مستخدما‬
‫أرجله‬
‫كمجا‬
‫ذ‬
‫يف‬
‫للسباحة‬
‫والغطس‬
.

‫البط‬
‫رشيق‬
‫فوق‬
‫سطح‬
،‫الماء‬
‫وأقل‬
‫رشاقة‬
‫عند‬
‫السير‬
‫على‬
‫األرض‬
.

‫يحمي‬
‫نفسه‬
‫من‬
‫تأثير‬
‫الماء‬
‫البارد‬
‫بجعل‬
‫ريشه‬
‫غير‬
‫نفاذ‬
‫للماء‬
(
Waterproof
)
.

‫يستخدم‬
‫منقاره‬
‫في‬
‫تدليك‬
‫الريش‬
‫بزيت‬
‫شمعي‬
‫يفرز‬
‫من‬
‫غدة‬
‫عند‬
‫قاعدة‬
‫الذيل‬
.

‫تستطيع‬
‫صيصان‬
‫البط‬
‫الصغيرة‬
‫الجري‬
‫والسباحة‬
‫قبل‬
‫عمر‬
‫يومين‬
.

‫تعتمد‬
‫على‬
‫نفسها‬
‫في‬
‫الحصول‬
‫على‬
‫الطعام‬
.

‫يتكون‬
‫معظم‬
‫ريش‬
‫ها‬
‫في‬
‫الشهر‬
‫األول‬
‫من‬
‫العمر‬
.

‫تتعلم‬
‫الطيران‬
‫ب‬
‫عمر‬
5
-
6
‫أسابيع‬
.
‫البط‬ ‫صيصان‬
:
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫التناسل‬
‫في‬
‫البط‬
(
ducks
in
Reproduction
)
1
:

‫البط‬
‫من‬
‫أغرب‬
‫وأشرس‬
‫الطيور‬
‫بسلوكه‬
‫الجنسي‬
.

‫من‬
‫السلوكيات‬
‫اإلجتماعية‬
‫له‬
‫هو‬
‫عملية‬
‫اإل‬
‫غتصاب‬
‫الجنسي‬
(
Sexual rape
)
،
‫التي‬
‫يمارسها‬
‫الذكور‬
‫رغما‬
‫عن‬
‫اإلناث‬
.

‫تتشكل‬
‫مجموعات‬
‫من‬
‫الذكور‬
‫كل‬
‫واحدة‬
‫مؤلفة‬
‫من‬
3
–
4
‫ذكور‬
،
‫تهاجم‬
‫بط‬
‫ـ‬
‫ة‬
‫واحدة‬
‫الغتصابها‬
‫والتناوب‬
‫عليها‬
.

‫كثيرا‬
‫ما‬
‫تسبب‬
‫هذه‬
‫العملية‬
‫الشرسة‬
‫جروحا‬
،‫للبطة‬
ُ‫ا‬‫وأحيان‬
‫موتها‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫التناسل‬
‫في‬
‫البط‬
(
ducks
in
Reproduction
)
2
:

‫تعتبر‬
‫ذكور‬
‫البط‬
‫واإلوز‬
‫والنعام‬
‫من‬
‫بين‬
‫حوالي‬
3
%
‫فقط‬
‫من‬
‫كافة‬
‫ذكور‬
‫أنواع‬
‫الطيور‬
‫التي‬
‫لديها‬
‫جهاز‬
‫تناسلي‬
‫يحتوي‬
‫في‬
‫نهايته‬
‫السفلى‬
‫على‬
‫عضو‬
‫ذكري‬
‫حقيقي‬
(
True penis
)
،
‫يخرج‬
‫من‬
‫فتحة‬
‫المجمع‬
‫أثناء‬
‫عملية‬
‫الجماع‬
.

‫ربما‬
‫يعود‬
‫وجوده‬
‫إلى‬
‫الحاجة‬
‫إليه‬
‫في‬
‫إيصال‬
‫النطاف‬
‫إلى‬
‫رحم‬
‫األنثى‬
،‫مباشرة‬
‫وليس‬
‫إلى‬
،‫المجمع‬
‫كما‬
‫هو‬
‫الحال‬
‫في‬
‫الدجاج‬
‫أو‬
‫الحبش‬
(
‫الرومي‬
)
.

‫ف‬
‫إذا‬
‫بقي‬
‫السائل‬
‫المنوي‬
‫في‬
‫مجمع‬
،‫البطة‬
‫فإن‬
‫هذه‬
‫األخيرة‬
‫ستفقده‬
‫حتما‬
‫أثناء‬
‫السباحة‬
‫والغطس‬
‫في‬
‫الماء‬
.

‫طول‬
‫القضيب‬
‫األعظمي‬
15
–
20
‫سم‬
.

‫يضمر‬
‫هذا‬
‫العضو‬
‫في‬
‫الخريف‬
،‫ويتالشى‬
‫حيث‬
‫يصبح‬
‫طوله‬
‫فقط‬
1
–
2
‫سم‬
.
‫المسكوفي‬ ‫ذكر‬ ‫قضيب‬
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫في‬ ‫التناسل‬
‫البط‬
(
Reproduction in ducks
)
3
:

‫التكاثر‬ ‫فصل‬ ‫في‬ ‫أي‬ ،‫الربيع‬ ‫في‬ ‫الطبيعي‬ ‫طوله‬ ‫إلى‬ ‫ليصل‬ ،‫ثانية‬ ‫القضيب‬ ‫ينمو‬
.

‫من‬
‫غير‬
‫المعروف‬
،‫علميا‬
‫حتى‬
،‫اليوم‬
‫كيف‬
‫ولماذا‬
‫تحدث‬
‫هذه‬
‫الظاهرة‬
‫العجيبة‬
.

‫العضو‬ ‫هذا‬ ‫ينفرد‬
‫سدادات‬ ‫لنزع‬ ‫المستخدمه‬ ‫اللولبية‬ ‫الفتاحة‬ ‫يشبه‬ ‫الذي‬ ‫اللولبي‬ ‫بشكله‬
‫الشراب‬ ‫زجاجات‬ ‫من‬ ‫الفلين‬
.

‫فيه‬ ‫اللمفاوي‬ ‫إنتشارالسائل‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ،‫مرنا‬ ‫يبقى‬ ،‫اإلنتصاب‬ ‫عند‬
.

‫معظم‬ ‫في‬ ‫هوالحال‬ ‫كما‬ ،‫العضالت‬ ‫بواسطة‬ ‫أو‬ ‫بالدم‬ ‫امتالئه‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫انتصابه‬ ‫اليتم‬
‫اللبونة‬ ‫الحيوانات‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫التناسل‬
‫في‬
‫البط‬
(
ducks
in
Reproduction
)
4
:

‫الجهاز‬
‫التناسلي‬
‫األنثوي‬
‫في‬
،‫البطة‬
‫يشبه‬
‫نظيره‬
‫في‬
،‫الدجاجة‬
‫باستثناء‬
‫قناة‬
‫البيض‬
.

‫فهي‬
‫طويلة‬
‫و‬
‫ملفوفة‬
‫بشكل‬
،‫حلزوني‬
‫خصوصا‬
‫في‬
‫منطقة‬
‫الرحم‬
‫التي‬
‫تتالءم‬
‫تشريحيا‬
‫ووظيفيا‬
‫مع‬
‫قضيب‬
‫الذكر‬
.

‫فهذه‬
‫المنطقة‬
‫تحمي‬
‫البطة‬
‫من‬
‫شراسة‬
‫وعدوانية‬
،‫الذكور‬
‫ل‬ِ‫ش‬ْ‫ف‬ُ‫ت‬‫و‬
‫عملية‬
،‫الجماع‬
‫بمنع‬
‫قضيب‬
‫الذكر‬
‫غير‬
‫المرغوب‬
‫فيه‬
‫من‬
‫الولوج‬
‫إلى‬
‫الرحم‬
‫عبر‬
‫تالفيفه‬
،‫المعقدة‬
‫عن‬
‫طريق‬
‫اإلنقباض‬
‫واإلنبساط‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫التناسل‬
‫في‬
‫البط‬
(
ducks
in
Reproduction
)
5
:

‫تحوي‬
‫قناة‬
‫البيض‬
‫عدد‬
‫كبير‬
‫من‬
،‫الجيوب‬
‫التي‬
‫تعتبر‬
‫الخزان‬
‫المؤقت‬
‫للنطاف‬
.

‫تستطيع‬
‫البطة‬
‫استقبال‬
‫السائل‬
،‫المنوي‬
‫من‬
‫الذكر‬
،‫المرغوب‬
‫عن‬
‫طريق‬
‫القضيب‬
‫إلى‬
‫الرحم‬
‫مباشرة‬
‫و‬
‫يستخدم‬
‫جزءا‬
‫منه‬
‫لتخصيب‬
،‫البويضات‬
‫ويطرح‬
‫الباقي‬
.

‫واحدة‬
‫فقط‬
‫من‬
‫حوالي‬
10
‫عمليات‬
‫جماع‬
‫هي‬
‫التي‬
،‫تنجح‬
‫والتي‬
‫تحتفظ‬
‫األنثى‬
‫من‬
‫خاللها‬
‫بالنطاف‬
‫التي‬
‫ستلقح‬
‫البويضات‬
.
،‫يعتقد‬
‫بأن‬
‫هذا‬
،‫يعني‬
‫أن‬
‫األنثى‬
‫هي‬
‫التي‬
‫تختار‬
‫الذكر‬
‫المالئم‬
‫الذي‬
‫سيبقى‬
،‫معها‬
‫للحصول‬
‫على‬
‫األنسال‬
‫القادمة‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫التناسل‬
‫في‬
‫البط‬
(
ducks
in
Reproduction
)
6
:

‫بعد‬
‫هجرة‬
‫العودة‬
‫في‬
‫الربيع‬
‫إلى‬
‫ال‬
‫مواطن‬
،‫األصلية‬
‫يحدد‬
‫الذكر‬
‫منطقة‬
‫نفوذ‬
،‫صغيرة‬
‫يسيطر‬
‫عليها‬
،
‫ويبعد‬
‫عنها‬
‫الذكور‬
‫األخرى‬
.

‫تبدأ‬
‫األنثى‬
‫في‬
‫بناء‬
‫العش‬
‫على‬
،‫األرض‬
‫ونادرا‬
‫على‬
‫األشجار‬
‫أو‬
‫على‬
‫سطح‬
‫الماء‬
،
‫و‬
‫ى‬ّ‫ط‬‫يغ‬
‫العش‬
‫غالبا‬
‫بالريش‬
‫الصدري‬
‫لألنثى‬
.

‫تتطفل‬
‫إناث‬
‫بعض‬
‫األنواع‬
‫على‬
‫أعشاش‬
‫البط‬
‫األخرى‬
‫لتحضن‬
‫لها‬
‫بيضها‬
‫حتى‬
،‫الفقس‬
‫وتقوم‬
‫باالعتناء‬
‫بالفراخ‬
‫الصغيرة‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫حضن‬
‫بيض‬
‫البط‬
‫وفقسه‬
(
eggs
duck
hatching
and
Incubation
)
:

‫ال‬
‫تختلف‬
‫طريقة‬
‫تفريخ‬
‫بيض‬
‫البط‬
‫التجاري‬
‫عن‬
‫تلك‬
‫المستخدمة‬
‫في‬
‫بيض‬
‫الدجاج‬
.

‫يجب‬
‫أن‬
‫تكون‬
‫الصوان‬
‫المعدة‬
‫لرصف‬
‫البيض‬
‫مناسبة‬
‫لحجم‬
‫بيض‬
‫البط‬
‫الكبير‬
‫نسبيا‬
.

‫درجة‬
‫حرارة‬
‫الحضن‬
‫هي‬
37.5
ْ‫م‬
،
‫أي‬
‫حوالي‬
99.5
‫فهرينهايت‬
،
‫و‬
‫الرطوبة‬
55
%
.

‫بيض‬
‫بط‬
‫ة‬َ‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
‫والهجن‬
‫المنحدرة‬
،‫منه‬
‫مثل‬
،‫البكيني‬
‫يحضن‬
‫لمدة‬
28
‫يوما‬
.

‫بيض‬
‫البط‬
‫المسكوفي‬
،‫وأنساله‬
‫يحتاج‬
‫إلى‬
35
‫يوما‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البط‬ ‫تربية‬ ‫طرق‬
(
Methods of ducks management
:)
‫التجاري‬ ‫البط‬ ‫يربى‬
‫طرق‬ ‫بأربعة‬
‫مختلفة‬
:
.1
‫المفتوحة‬ ‫أو‬ ‫المغلقة‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫المكثفة‬ ‫التربية‬
.
.2
‫السرحية‬ ‫بالطرق‬ ‫التربية‬
.
.3
‫السرحية‬ ‫نصف‬ ‫بالطرق‬ ‫التربية‬
.
.4
‫المائية‬ ‫المسطحات‬ ‫في‬ ‫التربية‬
.
3
1
4
2
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البط‬ ‫تربية‬ ‫طرق‬
(
Methods of ducks management
:)
‫المفتوحة‬ ‫أو‬ ‫المغلقة‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫المكثفة‬ ‫التربية‬
1
:

،‫الدجاج‬ ‫تربية‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫تلك‬ ‫تشبه‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫المكثفة‬ ‫بالطرق‬ ‫البط‬ ‫يربى‬
‫اللحم‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫المتخصصة‬ ‫الهجن‬ ‫خصوصا‬
.

،‫الميكانيكية‬ ‫والتهوية‬ ‫التدفئة‬ ‫بوسائل‬ ‫ومجهزة‬ ‫جيد‬ ‫بشكل‬ ‫معزولة‬ ‫الحظائر‬ ‫تكون‬
‫فيها‬ ‫السلبي‬ ‫الضغط‬ ‫وجود‬ ‫مع‬
.

‫المستخدمة‬ ‫تلك‬ ‫عن‬ ‫كثيرا‬ ‫المعدات‬ ‫تختلف‬ ‫ال‬
‫والمشارب‬ ‫المعالف‬ ‫خصوصا‬ ‫الدجاج‬ ‫تربية‬ ‫في‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البط‬ ‫تربية‬ ‫طرق‬
(
Methods of ducks management
:)
.1
‫المفتوحة‬ ‫أو‬ ‫المغلقة‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫المكثفة‬ ‫التربية‬
2
:
(
‫المعالف‬ ‫و‬ ‫المشارب‬
.)
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫طرق‬
‫تربية‬
‫البط‬
(
management
ducks
of
Methods
)
:
.1
‫التربية‬
‫المكثفة‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫المغلقة‬
‫أو‬
‫المفتوحة‬
3
:

‫تمتد‬
‫فترة‬
‫تحضين‬
‫صيصان‬
،‫البط‬
‫مثل‬
،‫الدجاج‬
‫من‬
‫عمر‬
‫يوم‬
‫ولغاية‬
28
‫يومأ‬
.

‫تطبق‬
‫نفس‬
‫اإلجراءات‬
‫المتخذة‬
‫في‬
‫تحضين‬
‫صيصان‬
‫الدجاج‬
.

‫البط‬
‫مولع‬
‫بالماء‬
‫و‬
‫يبلل‬
‫باستمرار‬
،‫مناقيرة‬
‫ويبعثر‬
‫الماء‬
‫في‬
‫كل‬
‫مكان‬
.

‫في‬
‫بعض‬
،‫الحظائر‬
‫يفضل‬
‫استخدام‬
‫المشارب‬
‫المصممة‬
‫بشكل‬
‫المجارى‬
‫المائية‬
،‫المفتوحة‬
‫و‬
‫الموضوعة‬
‫فوق‬
‫األرضية‬
،‫الشبكية‬
‫معدنية‬
‫أو‬
‫بالستيكية‬
.

‫يكون‬
‫أحيانا‬
‫ثلثي‬
‫األرضية‬
‫شبكية‬
‫وثلث‬
‫مغطى‬
‫بقشارة‬
‫الخشب‬
‫أو‬
‫القش‬
‫المقطع‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البط‬ ‫تربية‬ ‫طرق‬
(
Methods of ducks management
:)
.1
‫المفتوحة‬ ‫أو‬ ‫المغلقة‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫المكثفة‬ ‫التربية‬
4
:

‫حوالي‬ ‫يشكل‬ ‫الذي‬ ،‫الماء‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ‫كميات‬ ‫ويطرح‬ ‫البط‬ ‫يستهلك‬
90
%
‫الزرق‬ ‫من‬
.

‫طرد‬ ‫تضمن‬ ‫بحيث‬ ،‫جدا‬ ‫فعالة‬ ‫والتهوية‬ ‫التدفئة‬ ‫معدات‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫السبب‬ ‫لهذا‬
‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫على‬ ‫تحافظ‬ ‫ذاته‬ ‫الوقت‬ ‫وفي‬ ،‫الحظائر‬ ‫من‬ ‫الزائدة‬ ‫الرطوبة‬
.

‫عالية‬ ‫حرارة‬ ‫درجات‬ ‫إلى‬ ‫نسبيا‬ ‫اليحتاج‬ ‫البط‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫طرق‬
‫تربية‬
‫البط‬
(
management
ducks
of
Methods
)
:
.1
‫التربية‬
‫المكثفة‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫المغلقة‬
‫أو‬
‫المفتوحة‬
5
:

‫في‬
‫حظائر‬
‫البط‬
‫المنتج‬
‫لبيض‬
‫المائدة‬
‫أو‬
‫البيض‬
،‫المخصب‬
‫توضع‬
‫األعشاش‬
‫اليدوية‬
‫مباشرة‬
‫على‬
‫الفرشة‬
‫المجهزة‬
‫بالقش‬
‫المقطع‬
‫أو‬
‫قشارة‬
،‫الخشب‬
‫ألن‬
‫معظم‬
‫هجن‬
‫البط‬
‫ال‬
‫تحب‬
‫التجثم‬
‫و‬
‫القفز‬
‫باستثناء‬
‫البط‬
‫المسكوفي‬
‫الذي‬
‫يحب‬
‫ذلك‬
.

‫توضع‬
‫األعشاش‬
‫اآللية‬
‫أيضا‬
‫مباشرة‬
‫على‬
‫األرضية‬
‫الشبكية‬
.
‫المطاطية‬ ‫اللدائن‬ ‫من‬ ‫فرشة‬
ً
‫ا‬‫يدوي‬ ‫البيض‬ ‫لجمع‬ ‫أعشاش‬
ً
‫ا‬‫ألي‬ ‫البيض‬ ‫لجمع‬ ‫أعشاش‬
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫طرق‬
‫تربية‬
‫البط‬
(
management
ducks
of
Methods
)
:
.2
‫التربية‬
‫السرحية‬
:

‫َن‬‫ض‬َ‫ح‬ُ‫ت‬
‫الصيصان‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫لمدة‬
،‫شهر‬
‫كما‬
‫هو‬
‫الحال‬
‫بالنسبة‬
‫للتربية‬
‫المكثفة‬
.

‫بعد‬
‫التحضين‬
‫ينتشر‬
‫قطيع‬
‫البط‬
‫في‬
،‫المرعى‬
‫ليعتمد‬
‫على‬
‫الرعي‬
‫في‬
‫غذائه‬
.

‫ال‬
‫يقدم‬
‫له‬
‫العلف‬
‫المركز‬
‫إال‬
،‫نادرا‬
‫عندما‬
‫ال‬
‫يتوفر‬
‫المرعى‬
‫المناسب‬
.

‫تعتبر‬
‫المراعي‬
‫الطبيعية‬
‫وحقول‬
‫األرز‬
‫الرطبة‬
‫والقمح‬
‫والشعير‬
،‫والذرة‬
‫بعد‬
،‫الحصاد‬
‫من‬
‫المراعي‬
‫التي‬
‫تتوافر‬
‫فيها‬
‫بقايا‬
‫الحبوب‬
‫والحشرات‬
‫والزواحف‬
‫الصغيرة‬
.

‫يحاط‬
‫القطيع‬
‫في‬
‫المرعى‬
‫بسور‬
‫شبكي‬
،‫متنقل‬
‫قابل‬
‫للفك‬
‫والتركيب‬
‫بسهولة‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫طرق‬
‫تربية‬
‫البط‬
(
management
ducks
of
Methods
)
:
.3
‫التربية‬
‫نصف‬
‫السرحية‬
:

‫يتم‬
‫تحضين‬
‫صيصان‬
‫البط‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫لغاية‬
‫عمر‬
2
-
3
‫أسابيع‬
،
‫قبل‬
‫السماح‬
‫لها‬
‫بالخروج‬
‫تدريجيا‬
‫إلى‬
‫المرعى‬
‫لفترات‬
‫قصيرة‬
‫في‬
،‫النهار‬
‫وتزداد‬
‫مع‬
‫تقدم‬
،‫العمر‬
‫شريطة‬
‫أن‬
‫يكون‬
‫الطقس‬
‫مناسبا‬
.

‫بعد‬
‫عمر‬
4
‫أسابيع‬
،
‫يخرج‬
‫القطيع‬
‫من‬
‫الحظيرة‬
‫إلى‬
‫المرعى‬
‫طيلة‬
‫النهار‬
‫و‬
‫يعود‬
‫في‬
،‫المساء‬
‫ويتناول‬
‫العلف‬
،‫المركز‬
‫وقد‬
‫يعود‬
‫للحظيرة‬
‫عند‬
‫حدوث‬
‫تغيرات‬
‫في‬
‫المناخ‬
.

‫بعد‬
‫النضوج‬
‫الجنسي‬
‫بعمر‬
18
–
20
،‫أسبوع‬
‫وفقا‬
‫للهجين‬
،‫المربى‬
‫تضع‬
‫اإلناث‬
‫البيض‬
‫في‬
‫الحظيرة‬
‫في‬
‫آخر‬
،‫الليل‬
‫أي‬
‫في‬
‫الساعات‬
‫األولى‬
‫من‬
‫الفجر‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫طرق‬
‫تربية‬
‫البط‬
(
management
ducks
of
Methods
)
:
.4
‫التربية‬
‫فوق‬
‫المسطحات‬
‫المائية‬
1
:

‫يمكن‬
‫تربية‬
‫البط‬
‫في‬
‫ك‬َ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
‫واألنهار‬
‫والبحيرات‬
‫أو‬
‫في‬
‫احواض‬
‫السمك‬
‫اإلصطناعية‬
.

‫يستجر‬
‫البط‬
‫جزءا‬
‫كبيرا‬
‫من‬
‫غذائه‬
‫من‬
‫األعشاب‬
‫والهوام‬
‫و‬
‫األسماك‬
‫الصغيرة‬
‫الموجودة‬
‫في‬
‫و‬
‫حول‬
‫البرك‬
‫المائية‬
‫والبحيرات‬
‫واألنهار‬
.

‫يتألف‬
‫الجزء‬
‫اآلخر‬
‫من‬
‫الغذاء‬
‫من‬
‫العلف‬
‫المركز‬
‫والمصنع‬
‫بشكل‬
‫حبيبات‬
(
Pellets
)
‫خاصة‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫طرق‬
‫تربية‬
‫البط‬
(
management
ducks
of
Methods
)
:
.4
‫التربية‬
‫فوق‬
‫المسطحات‬
‫المائية‬
2
:

‫تنثر‬
‫حبيبات‬
‫العلف‬
‫المركز‬
‫على‬
‫سطح‬
،‫الماء‬
‫وهي‬
‫مصنعة‬
‫بحيث‬
‫تبقى‬
‫طافية‬
‫أو‬
‫معلقة‬
‫فيه‬
‫حتى‬
‫يتناولها‬
‫البط‬
‫والسمك‬
.

‫يساعد‬
‫زرق‬
‫البط‬
‫في‬
‫تخصيب‬
‫ونمو‬
‫النباتات‬
‫والحيوانات‬
‫المائية‬
‫من‬
‫قواقع‬
‫وقشريات‬
‫والتي‬
‫تشكل‬
‫غذاءأ‬
‫إضافيا‬
‫لكل‬
‫من‬
‫البط‬
‫والسمك‬
‫بآن‬
‫واحد‬
.

‫يستخدم‬
‫حاجز‬
‫من‬
‫الشبك‬
‫المعدني‬
‫القتطاع‬
‫جزء‬
‫من‬
‫النهر‬
‫أو‬
‫البحيرة‬
‫لمنع‬
‫األسماك‬
‫من‬
‫الهروب‬
‫وحجز‬
‫البط‬
‫في‬
‫مكان‬
‫محدد‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫إنتاج‬
‫لحم‬
‫وبيض‬
‫البط‬
(
eggs
&
meat
ducks
of
Production
)
:

‫يوجد‬
‫هجن‬
‫متخصصة‬
‫في‬
‫إنتاج‬
‫اللحم‬
‫وأخرى‬
‫إلنتاج‬
،‫البيض‬
‫إنحدرت‬
‫من‬
‫نوعي‬
‫البط‬
،‫البري‬
‫ة‬َ‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
‫والمسكوفي‬
(
‫البربري‬
)
.

‫يربى‬
‫هذان‬
‫النوعان‬
‫بشكل‬
،‫مستأنس‬
‫خصوصا‬
،‫المسكوفي‬
‫في‬
‫نطاق‬
‫تجاري‬
‫واسع‬
‫إلنتاج‬
‫اللحم‬
‫والكبد‬
‫المدهن‬
.
‫البركة‬
‫المسكوفي‬
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫إنتاج‬
‫لحم‬
‫البط‬
(
production
meat
Ducks
)
1
:

‫إنتاج‬
‫لحم‬
‫البط‬
‫في‬
‫العالم‬
‫ال‬
‫يزال‬
،‫محدودا‬
‫فقد‬
‫بلغ‬
‫إنتاج‬
‫العالم‬
‫عام‬
2010
‫حوالي‬
4
‫ماليين‬
‫طن‬
،‫فقط‬
‫وال‬
‫يشكل‬
‫هذا‬
‫الرقم‬
‫أكثر‬
‫من‬
5
%
‫من‬
‫حجم‬
‫إنتاج‬
‫لحم‬
‫الدجاج‬
.

‫أهم‬
‫الدول‬
‫المنتجة‬
‫هي‬
‫الصين‬
،
‫حوالي‬
3
‫ماليين‬
‫طن‬
،
‫معظمه‬
‫للتصدير‬
.

‫من‬
‫أهم‬
‫الدول‬
‫العربية‬
‫التي‬
‫تربي‬
‫البط‬
‫هي‬
‫مصر‬
‫حيث‬،
‫تنتج‬
‫حوالي‬
70
‫ألف‬
‫طن‬
‫سنويا‬
.

‫الفرنسيون‬
‫من‬
‫أكثر‬
‫شعوب‬
‫العالم‬
‫أستهالكا‬
‫للحم‬
،،‫البط‬
‫حيث‬
‫يصل‬
‫متوسط‬
‫استهالك‬
‫الفرد‬
‫الواحد‬
‫إلى‬
‫حوالي‬
5
‫كغ‬
/
‫سنة‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫إنتاج‬
‫لحم‬
‫البط‬
(
production
meat
Ducks
)
2
:

‫نجحت‬
‫برامج‬
‫التحسين‬
‫الوراثي‬
‫لهجن‬
‫البط‬
‫المخصصة‬
‫إلنتاج‬
‫اللحم‬
‫بتحسين‬،
‫الكفاءة‬
‫اإلنتاجية‬
‫لهذه‬
‫الطيور‬
.

‫يعتبر‬
‫هجين‬
‫البط‬
،‫البكيني‬
‫على‬
‫سبيل‬
،‫المثال‬
‫من‬
‫الهجن‬
‫التي‬
‫تربى‬
‫إلنتاج‬
،‫اللحم‬
‫وقد‬
‫تم‬
‫تحسينه‬
‫ا‬‫وراثي‬
‫للحصول‬
‫على‬
‫محصول‬
‫أعلى‬
‫من‬
‫اللحم‬
‫ومعدل‬
‫أقل‬
‫من‬
‫الدهن‬
‫في‬
،‫الذبيحة‬
‫وليصل‬
‫وزن‬
‫الطير‬
‫خالل‬
6
‫أسابيع‬
،‫فقط‬
‫إلى‬
‫حوالي‬
3
‫كغ‬
،
‫بينما‬
‫الطائر‬
‫من‬
‫نفس‬
‫الهجين‬
‫غير‬
،‫المحسن‬
‫يحتاج‬
‫إلى‬
11
‫ا‬‫أسبوع‬
‫ليصل‬
‫وزنه‬
‫إلى‬
‫حوالي‬
1.7
‫كغ‬
‫فقط‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫إنتاج‬
‫لحم‬
‫البط‬
(
production
meat
Ducks
)
3
:
‫مقارنة‬
‫سرعة‬
‫النمو‬
‫بين‬
‫دجاج‬
‫اللحم‬
‫وبط‬
‫اللحم‬
:
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
42
‫يوم‬ 14
‫يوم‬ 7
‫أيام‬ ‫العمر‬
3000 790 250 ‫البكيني‬ ‫البط‬
2200 376 152 ‫الدجاج‬
(
‫الفروج‬
)
Farell, 2015
‫البط‬ ‫لحم‬ ‫إنتاج‬
(
Ducks meat production
)
4
:
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫َم‬‫ي‬‫الق‬
‫الغذائية‬
‫للحم‬
‫البط‬
(
meat
duck
of
values
Nutritional
)
:

‫لحم‬
‫البط‬
‫غني‬
‫بالبروتينات‬
‫ذات‬
‫القيمة‬
‫الحيوية‬
‫العالية‬
.

‫يحتوي‬
‫على‬
‫كميات‬
‫جيدة‬
‫من‬
‫المعادن‬
‫مثل‬
‫الحديد‬
‫و‬
‫الفوسفور‬
‫و‬
‫الزنك‬
‫و‬
‫النحاس‬
.

‫يحتوي‬
‫على‬
‫كميات‬
‫ال‬
‫بأس‬
‫بها‬
‫من‬
‫الفيتامينات‬
‫الهامة‬
‫لصحة‬
‫اإلنسان‬
‫مثل‬
(
B1
)
،
(
B2
)
،
‫النياسين‬
،
‫حمض‬
‫البانتوثينيك‬
،
‫والبيرودوكسين‬
(
B6
)
‫و‬
‫الكوباالمين‬
(
B12
)
.
‫يبين‬
‫الجدول‬
‫التالي‬
‫القيم‬
‫الغذئية‬
‫للحم‬
‫البط‬
‫البكيني‬
‫المطبوخ‬
‫في‬
‫كل‬
‫قطعة‬
(
100
‫غ‬
)
:
‫الجلد‬ ‫بدون‬ ‫اللحم‬
‫المتراكم‬ ‫والدهن‬
‫اللحم‬
‫الجلد‬ ‫مع‬ ‫اللحم‬ ‫نوع‬
‫فخذ‬ ‫صدر‬
‫ذبيحة‬
‫كاملة‬
‫فخذ‬ ‫صدر‬
‫ذبيحة‬
‫كاملة‬
‫الوحدة‬
‫المكون‬
‫الغذائي‬
178 140 201 217 202 373 ‫كالوري‬ ‫كيلو‬ ‫الطاقة‬
29 28 24 27 25 19 ‫غ‬ ‫البروتين‬
6 3 11 11 11 28 ‫غ‬ ‫الكلية‬ ‫الدهون‬
1.3 0.6 4.2 3 2.9 9.7 ‫غ‬
‫الدهون‬
‫المشبعة‬
105 143 89 114 136 84 ‫ملغ‬ ‫الكوليسترول‬
Don’t eat me
PLEASE !!
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫للحم‬ ‫المنتجة‬ ‫البط‬ ‫هجن‬
(
Ducks breeds for meat production
:)
.1
‫المسكوفي‬
(
Muscovy
.)
.2
‫البيكيني‬
(
Pekin
.)
.3
‫اآليلسبري‬
(
Aylesbury
.)
.4
‫الروان‬
(
Rouen
.)
1
3
2
4
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للحم‬
(
production
meat
for
breeds
Ducks
)
:
.1
‫المسكوفي‬
(
Muscovy
)
1
:

‫ينحدر‬
‫هذا‬
‫الهجين‬
‫من‬
‫أصوله‬
‫البرية‬
‫في‬
‫البرازيل‬
.

‫يطير‬
‫ويفضل‬
‫المبيت‬
‫في‬
‫الطبيعة‬
‫على‬
‫أغصان‬
‫الشجر‬
‫و‬
‫على‬
‫المجاثم‬
‫في‬
‫الحظائر‬
.

‫يحب‬
‫الرعي‬
‫وتناول‬
‫األعشاب‬
‫المختلفة‬
.

‫يتكاثر‬
‫هذا‬
‫الهجين‬
‫فيما‬
‫بينه‬
‫ويعطي‬
‫أنساال‬
،‫خصبة‬
‫يمكنها‬
‫التكاثر‬
‫فيما‬
،‫بينها‬
‫لكن‬
‫إذا‬
‫تزاوج‬
‫مع‬
‫الهجن‬
‫األخرى‬
‫المنحدرة‬
‫من‬
‫بط‬
‫ة‬َ‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
‫فإنه‬
‫يعطي‬
‫أنساال‬
،‫عاقر‬
‫ال‬
‫فائدة‬
‫منها‬
،‫للتكاثر‬
‫وإنما‬
‫إلنتاج‬
‫اللحم‬
‫و‬
‫الكبد‬
‫المدهن‬
(
Liver pate
)
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للحم‬
(
production
meat
for
breeds
Ducks
)
:
.1
‫المسكوفي‬
(
Muscovy
)
2
:

‫تنتج‬
‫األنثى‬
‫عددا‬
‫قليال‬
‫من‬
،‫البيض‬
‫تضعه‬
‫على‬
،‫فترات‬
‫في‬
‫كل‬
‫منها‬
‫حوالي‬
20
‫بيضة‬
،
‫يتخلل‬
‫هذه‬
‫الفترات‬
‫أياما‬
‫من‬
‫الراحة‬
‫بين‬
‫فترة‬
‫إنتاج‬
‫وأخرى‬
.

‫تعتبراألنثى‬
‫حاضنة‬
(
‫رقة‬
)
‫جيدة‬
‫للرقاد‬
‫فوق‬
‫البيض‬
‫والعناية‬
‫بالصيصان‬
‫بعد‬
‫الفقس‬
.

‫يمتاز‬
‫لحم‬
‫البط‬
‫المسكوفي‬
‫بلون‬
‫لحم‬
‫الصدر‬
،‫األحمر‬
‫و‬
‫بمذاقه‬
‫اللذيذ‬
‫المميز‬
‫وبقلة‬
‫الدهن‬
،‫فيه‬
‫مقارنة‬
‫مع‬
‫هجن‬
‫البط‬
‫األخرى‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للحم‬
(
production
meat
for
breeds
Ducks
)
:
.2
‫البيكيني‬
(
Pekin
)
:

‫نشأ‬
‫البط‬
‫البكيني‬
‫المنحدر‬
‫من‬
‫بط‬
‫البركة‬
‫في‬
،‫الصين‬
‫وتم‬
‫تحسين‬
‫صفاته‬
‫الوراثية‬
‫إلنتاج‬
‫اللحم‬
‫والبيض‬
‫في‬
‫الواليات‬
‫المتحدة‬
‫وبريطانيا‬
.

‫يربى‬
‫إلنتاج‬
‫اللحم‬
‫على‬
‫نطاق‬
‫تجاري‬
،‫واسع‬
‫و‬
‫هو‬
‫أيضا‬
‫منتج‬
‫جيد‬
‫للبيض‬
.

‫ال‬
‫يصلح‬
‫للرقاد‬
‫فوق‬
‫البيض‬
‫إلنتاج‬
‫الصيصان‬
.

‫يميل‬
‫لحم‬
‫الصدر‬
‫األحمر‬
‫إلى‬
‫اللون‬
،‫األصفر‬
‫الذي‬
‫تفضله‬
‫الشعوب‬
‫الصينية‬
.

‫النوع‬
‫األكثر‬
‫تربية‬
‫في‬
‫أمريكا‬
‫وأوربا‬
‫إلنتاج‬
‫اللحم‬
.

‫من‬
‫صفاته‬
‫السلوكية‬
‫عدم‬
‫قدرته‬
‫على‬
‫الطيران‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للحم‬
(
production
meat
for
breeds
Ducks
)
:
.3
‫اآليلسبري‬
(
Aylesbury
)
:

‫نشأ‬
‫هذا‬
،‫الهجين‬
‫المنحدر‬
‫أيضا‬
‫من‬
‫بط‬
،‫البركة‬
‫في‬
‫القرن‬
‫الثامن‬
‫عشر‬
‫في‬
‫مدينة‬
‫آيلسبري‬
(
Aylesbury
)
‫في‬
‫بريطانيا‬
.

‫يوجد‬
‫خلط‬
‫بين‬
‫اآليلسبري‬
،‫والبكيني‬
‫ألن‬
‫لون‬
‫الريش‬
‫في‬
‫كالهما‬
،‫أبيض‬
‫لذلك‬
‫من‬
‫الصعب‬
‫تمييز‬
‫اآليلسبري‬
‫كهجين‬
‫صاف‬
.

‫جيد‬
‫بإنتاج‬
،‫اللحم‬
‫وسيء‬
‫بإنتاج‬
‫البيض‬
.

‫يميل‬
‫لون‬
‫البيض‬
‫إلى‬
‫اللون‬
‫األخضر‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للحم‬
(
production
meat
for
breeds
Ducks
)
4
:
.4
‫الروان‬
(
Rouen
)
:

‫نشأ‬
‫هذا‬
‫الهجين‬
‫في‬
،‫فرنسا‬
‫وتعود‬
‫أصوله‬
‫أيضا‬
‫إلى‬
‫بط‬
‫البركة‬
.

‫ال‬
‫يربى‬
‫غالبا‬
‫بشكل‬
‫تجاري‬
‫إال‬
‫في‬
،‫فرنسا‬
‫بسبب‬
‫بطء‬
‫نموه‬
‫ولون‬
‫لحم‬
‫الصدر‬
،‫فيه‬
‫الذي‬
‫يميل‬
‫إلى‬
‫لون‬
‫اللحم‬
‫األحمر‬
‫القاتم‬
‫الذي‬
‫يفضله‬
‫الفرنسيون‬
.

‫يتصف‬
‫بط‬
‫الروان‬
‫بشكله‬
‫الجميل‬
‫وبألوان‬
‫ريشه‬
‫المختلفة‬
‫والتي‬
‫تشبه‬
‫ألوان‬
‫الريش‬
‫في‬
‫بط‬
‫ة‬َ‫ك‬ْ‫ُر‬‫ب‬‫ال‬
‫البري‬
‫الذي‬
‫انحدر‬
‫منه‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للبيض‬
(
production
egg
for
breeds
Ducks
)
1
:

َ‫ل‬ِ‫ذ‬ُ‫ب‬
‫الكثير‬
‫من‬
‫الجهود‬
‫العلمية‬
‫البحثية‬
‫في‬
‫البلدان‬
‫المنتجة‬
‫لبيض‬
،‫البط‬
‫هدفها‬
‫تحسين‬
‫الهجن‬
‫الرئيسية‬
،‫المنتجة‬
‫سواء‬
‫لبيض‬
‫المائدة‬
‫أو‬
‫للبيض‬
‫المخصب‬
‫إلنتاج‬
‫الصيصان‬
.

‫فقد‬
‫تم‬
،‫الحصول‬
‫من‬
‫خالل‬
‫التحسين‬
،‫الوراثي‬
‫على‬
‫هجن‬
‫متوسطة‬
‫الحجم‬
(
1.2
-
1.3
‫كغ‬
)
،
‫سريعة‬
‫النضوج‬
‫الجنسي‬
‫المبكر‬
(
‫حوالي‬
110
‫أيام‬
)
،
‫و‬
‫غزيرة‬
‫اإلنتاج‬
‫من‬
‫البيض‬
(
‫حوالي‬
280
‫بيضة‬
‫في‬
‫السنة‬
)
،
‫باإلضافة‬
‫إلى‬
‫تكيف‬
‫هذه‬
‫الهجن‬
‫مع‬
‫درجات‬
‫الحرارة‬
‫المحيطة‬
،‫المرتفعة‬
‫سواء‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫أو‬
‫في‬
‫الطبيعة‬
‫عند‬
‫تطبيق‬
‫نظم‬
‫التربية‬
‫السرحية‬
‫أو‬
‫نصف‬
‫السرحية‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للبيض‬
(
production
egg
for
breeds
Ducks
)
2
:

‫يوجد‬
‫عدة‬
‫أنواع‬
‫من‬
‫البط‬
‫تربى‬
‫إلنتاج‬
‫بيض‬
،‫المائدة‬
‫وتنحدر‬
‫جميعها‬
‫من‬
‫بط‬
‫البركة‬
:

‫أهمها‬
‫َداء‬‫ع‬‫ال‬
‫الهندي‬
(
Indian runner
)
.

‫منها‬
‫ما‬
‫هو‬
‫ثنائي‬
،‫الغرض‬
‫مثل‬
‫الكامبل‬
‫الخاكي‬
(
Khaki campbell
)
.

‫الكامبل‬
‫الخاكي‬
‫ال‬
‫ينتج‬
‫كمية‬
‫كبيرة‬
‫من‬
،‫اللحم‬
‫لكن‬
‫لحمه‬
‫يعتبر‬
‫من‬
‫اللحوم‬
‫الجيدة‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫للبيض‬ ‫المنتجة‬ ‫البط‬ ‫هجن‬
(
Ducks breeds for egg production
)
3
:
‫الهندي‬ ‫َداء‬‫ع‬‫ال‬
(
Indian runner
:)

‫نشأ‬
‫في‬
‫الصين‬
،‫وماليزيا‬
‫ويوجد‬
‫منه‬
‫عدة‬
،‫أصناف‬
‫تختلف‬
‫فيما‬
‫بينها‬
‫بألوان‬
،‫الريش‬
‫فمنها‬
‫األبيض‬
‫واألسود‬
‫والبني‬
‫والخليط‬
‫بين‬
‫هذه‬
‫األلوان‬
‫الثالثة‬
.
‫يميل‬
‫البيض‬
‫لألزرق‬
.

‫الهندي‬ ‫بالعداء‬ ‫سمي‬ ‫لذلك‬ ،‫الركض‬ ‫يشبه‬ ‫مشيه‬ ‫و‬ ‫القامة‬ ‫منتصب‬ ‫الهجين‬ ‫هذا‬ ‫يقف‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫هجن‬
‫البط‬
‫المنتجة‬
‫للبيض‬
(
production
egg
for
breeds
Ducks
)
4
:
‫الكامبل‬
‫الخاكي‬
(
campbell
Khaki
)
:

‫نشأ‬
‫في‬
‫أواخر‬
‫القرن‬
‫التاسع‬
‫عشر‬
‫على‬
‫يد‬
‫ل‬ِ‫د‬‫آ‬
‫كامبل‬
(
Adel Campbell
)
‫في‬
‫إنكلترة‬
.

‫ناتج‬
‫عن‬
‫تزاوج‬
‫ذكر‬
‫الروان‬
‫الفرنسي‬
‫مع‬
‫أنثى‬
‫العداء‬
‫الهندي‬
‫البني‬
‫أو‬
‫األبيض‬
.

‫رغم‬
‫أن‬
‫إنتاجه‬
‫من‬
‫اللحم‬
‫ضئيل‬
‫نسبيا‬
‫لكنه‬
‫منتج‬
‫جيد‬
‫لبيض‬
‫المائدة‬
‫التجاري‬
.
‫سرحية‬ ‫تربية‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫تربية‬ ‫المؤشرات‬
‫اإلنتاجية‬
190.3 217.2 ‫عدد‬
‫لعمر‬ ‫التراكمي‬ ‫البيض‬
72
‫أسبوع‬
64.4 65.8 ‫البيضة‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬
(
‫غ‬
)
365.3 449.0 ‫بعمر‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬
8
‫أسابيع‬
(
‫غ‬
)
828.7 921.9 ‫بعمر‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬
12
‫أسبوع‬
(
‫غ‬
)
1214.3 1359.1 ‫الوزن‬ ‫متوسط‬
‫بعمر‬
20
‫أسبوع‬
(
‫غ‬
)
1404.8 1590.9 ‫بعمر‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬
72
‫أسبوع‬
(
‫غ‬
)
12 9 ‫التراكمية‬ ‫النفوق‬ ‫نسبة‬
)%(
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫َم‬‫ي‬‫الق‬
‫الغذائية‬
‫لبيض‬
‫البط‬
(
eggs
duck
of
values
Nutritional
)
1
:

‫معظم‬
‫البيض‬
‫المنتج‬
‫يستخدم‬
‫كغذاء‬
‫لإلنسان‬
‫وجزء‬
‫منه‬
‫يستخدم‬
‫للتكاثر‬
.

‫يتميز‬
‫بطعم‬
‫قشدي‬
‫ونكهة‬
‫خاصة‬
‫مختلفة‬
‫عن‬
‫تلك‬
‫الموجودة‬
‫في‬
‫بيض‬
‫الدجاج‬
.

‫الطعم‬
‫القشدي‬
‫ناتج‬
‫عن‬
‫وجود‬
‫كمية‬
‫كبيرة‬
‫من‬
‫البياض‬
‫مقارنة‬
‫بكمية‬
‫الصفار‬
.

‫يحتوي‬
‫على‬
‫مكونات‬
‫غذائية‬
‫أعلى‬
‫مما‬
‫هي‬
‫عليه‬
‫في‬
‫بيض‬
‫الدجاج‬
.

‫من‬
‫خصائصه‬
‫أنه‬
‫يبقى‬
‫طازجا‬
‫لفترة‬
‫طويلة‬
‫بسبب‬
‫قشرته‬
‫السميكة‬
‫نسبيا‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫َم‬‫ي‬‫الق‬
‫الغذائية‬
‫لبيض‬
‫البط‬
(
eggs
duck
of
values
Nutritional
)
2
:

‫يحتوي‬
‫بيض‬
،‫البط‬
‫على‬
‫الحموض‬
‫الدهنية‬
‫غير‬
‫المشبعة‬
‫من‬
‫مجموعة‬
‫أوميغا‬
–
3
(
Omega – 3 fatty acids
)
،
‫المعروفة‬
‫بفوائدها‬
‫الصحية‬
‫المتعددة‬
‫لإلنسان‬
.

‫غني‬
‫جدا‬
‫بالفيتامين‬
B12
،
‫مقارنة‬
‫ببيض‬
‫الدجاج‬
.

‫يؤخذ‬
‫عليه‬
‫غناه‬
‫بالكوليسترول‬
‫و‬
‫الحموض‬
‫الدهنية‬
‫المشبعة‬
.

‫يوجد‬
‫فيه‬
‫حوالي‬
‫ضعف‬
‫كمية‬
‫الكوليسترول‬
‫الموجودة‬
‫في‬
‫بيض‬
‫الدجاج‬
،
‫عند‬
‫المقارنة‬
‫بنفس‬
‫الوزن‬
!
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫البط‬ ‫لبيض‬ ‫الغذائية‬ ‫َم‬‫ي‬‫الق‬
(
Nutritional values of duck eggs
)
3
:
‫الدجاج‬ ‫و‬ ‫البط‬ ‫بيض‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫الغذائية‬ ‫المكونات‬ ‫مقارنة‬
(
100
‫غ‬
:)
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1
‫الخالصة‬

‫يتميز‬
‫البط‬
‫عن‬
‫غيره‬
‫من‬
‫الطيور‬
،‫الداجنة‬
‫والتي‬
‫يمكن‬
‫تربيتها‬
‫بشكل‬
‫تجاري‬
،‫مكثف‬
‫بقوته‬
‫ومقاومته‬
،‫الجيدة‬
‫بشكل‬
،‫عام‬
‫ألمراض‬
‫الدواجن‬
‫المختلفة‬
.

‫يربى‬
‫البط‬
‫التجاري‬
‫بأربعة‬
‫طرق‬
‫مختلفة‬
:
‫مكثفة‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫المغلقة‬
‫أو‬
،‫المفتوحة‬
‫سرحية‬
‫أو‬
‫نصف‬
‫سرحية‬
‫أو‬
‫في‬
‫المسطحات‬
‫المائية‬
.

‫لذكر‬
‫البط‬
‫جهاز‬
‫تناسلي‬
‫يحتوي‬
‫في‬
‫نهايته‬
‫السفلى‬
‫على‬
‫عضو‬
‫ذكري‬
‫حقيقي‬
(
True
penis
)
،
‫يخرج‬
‫من‬
‫فتحة‬
‫المجمع‬
‫أثناء‬
‫عملية‬
‫الجماع‬
.

‫الجهاز‬
‫التناسلي‬
‫في‬
،‫البطة‬
‫يشبه‬
‫نظيره‬
‫في‬
،‫الدجاجة‬
‫باستثناء‬
‫قناة‬
،‫البيض‬
‫فهي‬
‫طويلة‬
‫وملفوفة‬
‫بشكل‬
،‫حلزوني‬
‫خصوصا‬
‫في‬
‫منطقة‬
‫الرحم‬
‫لتتالءم‬
‫تشريحيا‬
‫مع‬
‫قضيب‬
‫الذكر‬
.

‫يستهلك‬
‫البط‬
‫ويطرح‬
‫كميات‬
‫كبيرة‬
‫من‬
،‫الماء‬
‫الذي‬
‫يشكل‬
‫حوالي‬
90
%
‫من‬
،‫الزرق‬
‫لهذا‬
‫السبب‬
‫يجب‬
‫أن‬
‫تكون‬
‫معدات‬
‫التدفئة‬
‫والتهوية‬
‫في‬
‫الحظائر‬
‫فعالة‬
،‫جدا‬
‫بحيث‬
‫تضمن‬
‫طرد‬
‫الرطوبة‬
‫الزائدة‬
‫من‬
،‫الحظائر‬
‫وفي‬
‫الوقت‬
‫ذاته‬
‫تحافظ‬
‫على‬
‫درجة‬
‫الحرارة‬
‫المثالية‬
.

‫لحم‬
‫البط‬
‫غني‬
‫بالبروتينات‬
‫ذات‬
‫القيمة‬
‫الحيوية‬
،‫العالية‬
‫كما‬
‫يحتوي‬
‫على‬
‫كميات‬
‫جيدة‬
‫من‬
‫المعادن‬
‫مثل‬
‫الحديد‬
‫و‬
‫الفوسفور‬
‫و‬
‫الزنك‬
‫وكذلك‬
‫الفيتامينات‬
‫الهامة‬
‫لصحة‬
‫اإلنسان‬
‫مثل‬
(
B1
)
،
(
B2
)
،
‫النياسين‬
،
‫حمض‬
‫البانتوثينيك‬
،
‫باإلضافة‬
‫إلى‬
(
B6
)
‫و‬
(
B12
)
.

‫يحتوي‬
‫بيض‬
،‫البط‬
‫على‬
‫الحموض‬
‫الدهنية‬
‫غير‬
‫المشبعة‬
‫من‬
‫مجموعة‬
‫أوميغا‬
–
3
،
‫المعروفة‬
‫بفوائدها‬
‫الصحية‬
‫المتعددة‬
،‫لإلنسان‬
‫وغني‬
‫جدا‬
‫بفيتامين‬
(
B12
)
،
‫لكن‬
‫نسبة‬
‫الكوليسترول‬
‫والدهون‬
‫المشبعة‬
‫فيه‬
‫مرتفعة‬
،‫نسبيا‬
‫مقارنة‬
‫ببيض‬
‫الدجاج‬
.
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1



DEA
ENSAM

(ENSAM)


INRA
URA
Tours






5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
‫للمتابعة‬ ‫شكرا‬
J. K. 2020 (Prague)
5
-
‫البط‬ ‫تربية‬
5- Raising ducks
1

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج
9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج
9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج
Dr. Riad Kussaibati
 
5- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 2
5- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 25- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 2
5- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 2
Dr. Riad Kussaibati
 
4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس
4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس
4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس
Dr. Riad Kussaibati
 
2- Broiler breeders management (rearing) (تربية أمات الفروج (الرعاية
2- Broiler breeders management (rearing)  (تربية أمات الفروج (الرعاية2- Broiler breeders management (rearing)  (تربية أمات الفروج (الرعاية
2- Broiler breeders management (rearing) (تربية أمات الفروج (الرعاية
Dr. Riad Kussaibati
 
1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية
1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية
1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية
Dr. Riad Kussaibati
 
5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...
5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...
5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...
Dr. Riad Kussaibati
 
13- nutrition of table egg layers تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة
13- nutrition of table egg layers   تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة13- nutrition of table egg layers   تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة
13- nutrition of table egg layers تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة
Dr. Riad Kussaibati
 
5- Intensive broilers management (Part 1) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 1
5- Intensive broilers management (Part 1)   (التربية المكثفة للفروج (الجزء 15- Intensive broilers management (Part 1)   (التربية المكثفة للفروج (الجزء 1
5- Intensive broilers management (Part 1) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 1
Dr. Riad Kussaibati
 
8- Egg layer breeders management (rearing) تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية
8- Egg layer breeders management (rearing)  تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية8- Egg layer breeders management (rearing)  تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية
8- Egg layer breeders management (rearing) تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية
Dr. Riad Kussaibati
 
2- Renovation of old poultry houses تحديث حظائر الدواجن القديمة
2- Renovation of old poultry houses  تحديث حظائر الدواجن القديمة2- Renovation of old poultry houses  تحديث حظائر الدواجن القديمة
2- Renovation of old poultry houses تحديث حظائر الدواجن القديمة
Dr. Riad Kussaibati
 
6- Broiler nutrition تغذية الفروج
6- Broiler nutrition  تغذية الفروج6- Broiler nutrition  تغذية الفروج
6- Broiler nutrition تغذية الفروج
Dr. Riad Kussaibati
 
3- Raising turkey ( part 2) (الجزء الثاني) تربية الرومي
3- Raising turkey ( part 2)   (الجزء الثاني)  تربية الرومي3- Raising turkey ( part 2)   (الجزء الثاني)  تربية الرومي
3- Raising turkey ( part 2) (الجزء الثاني) تربية الرومي
Dr. Riad Kussaibati
 
3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج
3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج
3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج
Dr. Riad Kussaibati
 
3- Minimum ventilation system نظام التهوية الدنيا -3
3- Minimum ventilation system  نظام التهوية الدنيا -33- Minimum ventilation system  نظام التهوية الدنيا -3
3- Minimum ventilation system نظام التهوية الدنيا -3
Dr. Riad Kussaibati
 
6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر
6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر 6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر
6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر
Dr. Riad Kussaibati
 
7- Chicken meat file ملف لحم الدجاج
7- Chicken meat file  ملف لحم الدجاج7- Chicken meat file  ملف لحم الدجاج
7- Chicken meat file ملف لحم الدجاج
Dr. Riad Kussaibati
 

Mais procurados (20)

9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج
9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج
9- Egg layer breeders management (production) (تربية أمات الدجاج البياض (الإنتاج
 
Raising quail تربية الفري
Raising quail تربية الفريRaising quail تربية الفري
Raising quail تربية الفري
 
5- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 2
5- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 25- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 2
5- Intensive broiler management (part 2) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 2
 
4- Nutrition of broiler breeders تغذية أمات الفروج
4- Nutrition of broiler breeders  تغذية أمات الفروج 4- Nutrition of broiler breeders  تغذية أمات الفروج
4- Nutrition of broiler breeders تغذية أمات الفروج
 
4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس
4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس
4- New technologies in hatcheries التقانات الحديثة في المفاقس
 
2- Broiler breeders management (rearing) (تربية أمات الفروج (الرعاية
2- Broiler breeders management (rearing)  (تربية أمات الفروج (الرعاية2- Broiler breeders management (rearing)  (تربية أمات الفروج (الرعاية
2- Broiler breeders management (rearing) (تربية أمات الفروج (الرعاية
 
1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية
1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية
1- The air & natural ventilation الهواء والتهوية الطبيعية
 
5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...
5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...
5- Investigation on fertility & hatchability problems التقصي عن مشاكل الخصوبة...
 
13- nutrition of table egg layers تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة
13- nutrition of table egg layers   تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة13- nutrition of table egg layers   تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة
13- nutrition of table egg layers تغئية الدجاج المنتج لبيض المائدة
 
5- Intensive broilers management (Part 1) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 1
5- Intensive broilers management (Part 1)   (التربية المكثفة للفروج (الجزء 15- Intensive broilers management (Part 1)   (التربية المكثفة للفروج (الجزء 1
5- Intensive broilers management (Part 1) (التربية المكثفة للفروج (الجزء 1
 
8- Egg layer breeders management (rearing) تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية
8- Egg layer breeders management (rearing)  تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية8- Egg layer breeders management (rearing)  تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية
8- Egg layer breeders management (rearing) تربية أمات الدجاج البياض - الرعاية
 
2- Renovation of old poultry houses تحديث حظائر الدواجن القديمة
2- Renovation of old poultry houses  تحديث حظائر الدواجن القديمة2- Renovation of old poultry houses  تحديث حظائر الدواجن القديمة
2- Renovation of old poultry houses تحديث حظائر الدواجن القديمة
 
6- Broiler nutrition تغذية الفروج
6- Broiler nutrition  تغذية الفروج6- Broiler nutrition  تغذية الفروج
6- Broiler nutrition تغذية الفروج
 
3- Raising turkey ( part 2) (الجزء الثاني) تربية الرومي
3- Raising turkey ( part 2)   (الجزء الثاني)  تربية الرومي3- Raising turkey ( part 2)   (الجزء الثاني)  تربية الرومي
3- Raising turkey ( part 2) (الجزء الثاني) تربية الرومي
 
1- Care and incubation of hatching eggs العناية ببيض الفقس وحضنه
1- Care and incubation of hatching eggs العناية ببيض الفقس وحضنه1- Care and incubation of hatching eggs العناية ببيض الفقس وحضنه
1- Care and incubation of hatching eggs العناية ببيض الفقس وحضنه
 
3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج
3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج
3- Broiler breeders management (production) (تربية أمات الفروج (الإنتاج
 
2- Heat treatment of hatching eggs during storage المعالجة الحرارية لبيض الف...
2- Heat treatment of hatching eggs during storage  المعالجة الحرارية لبيض الف...2- Heat treatment of hatching eggs during storage  المعالجة الحرارية لبيض الف...
2- Heat treatment of hatching eggs during storage المعالجة الحرارية لبيض الف...
 
3- Minimum ventilation system نظام التهوية الدنيا -3
3- Minimum ventilation system  نظام التهوية الدنيا -33- Minimum ventilation system  نظام التهوية الدنيا -3
3- Minimum ventilation system نظام التهوية الدنيا -3
 
6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر
6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر 6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر
6- Heat stress & evaporative cooling systems الإجهاد الحراري والتبريد بالتبخر
 
7- Chicken meat file ملف لحم الدجاج
7- Chicken meat file  ملف لحم الدجاج7- Chicken meat file  ملف لحم الدجاج
7- Chicken meat file ملف لحم الدجاج
 

Semelhante a 5- Raising ducks تربية البط

الحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضة
الحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضةالحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضة
الحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضة
Nasr Salmi
 
1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول
1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول
1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول
Dr. Riad Kussaibati
 
عرض الاحياء
عرض الاحياء عرض الاحياء
عرض الاحياء
Biologyprojekt
 
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيليةأهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
Green Pages
 
دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا
دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا
دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا
moslem ashor
 
شعبة مفصليات الأرجل
شعبة مفصليات الأرجلشعبة مفصليات الأرجل
شعبة مفصليات الأرجل
biology-1427
 
الثعابين - أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptx
الثعابين -  أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptxالثعابين -  أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptx
الثعابين - أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptx
OakIakWo
 

Semelhante a 5- Raising ducks تربية البط (20)

Section 1
Section 1Section 1
Section 1
 
3- Early feeding of chicks التغذية المبكرة للصيصان
3- Early feeding of chicks التغذية المبكرة للصيصان3- Early feeding of chicks التغذية المبكرة للصيصان
3- Early feeding of chicks التغذية المبكرة للصيصان
 
الحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضة
الحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضةالحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضة
الحيوانات الولودة و الحيوانات البيوضة
 
1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول
1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول
1- Brooding of chicken chicks (part 1) (تحضين صيصان الدجاج (الجزء الأول
 
Parasitology Lecture - طفيليات
Parasitology Lecture - طفيليات Parasitology Lecture - طفيليات
Parasitology Lecture - طفيليات
 
parasitology introduction - علم الطفيليات 1
parasitology introduction - علم الطفيليات 1parasitology introduction - علم الطفيليات 1
parasitology introduction - علم الطفيليات 1
 
المحاضرة الثانيه Arthropoda 2-2022.pdf
المحاضرة الثانيه Arthropoda 2-2022.pdfالمحاضرة الثانيه Arthropoda 2-2022.pdf
المحاضرة الثانيه Arthropoda 2-2022.pdf
 
نموذج طلاب 3 ثدييات
نموذج طلاب 3 ثديياتنموذج طلاب 3 ثدييات
نموذج طلاب 3 ثدييات
 
عرض الاحياء
عرض الاحياء عرض الاحياء
عرض الاحياء
 
Parasitology4 PPT - 4 طفيليات PPT
Parasitology4 PPT - 4 طفيليات PPTParasitology4 PPT - 4 طفيليات PPT
Parasitology4 PPT - 4 طفيليات PPT
 
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيليةأهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
 
أحياء
أحياءأحياء
أحياء
 
بورشور معهد بحوث صحة الحيوان اسيوط
بورشور معهد بحوث صحة الحيوان اسيوطبورشور معهد بحوث صحة الحيوان اسيوط
بورشور معهد بحوث صحة الحيوان اسيوط
 
Lecture 6
Lecture  6Lecture  6
Lecture 6
 
Lecture 6 Cestoda 2
Lecture  6 Cestoda 2  Lecture  6 Cestoda 2
Lecture 6 Cestoda 2
 
دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا
دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا
دور السلوك الصحي لطوائف نحل العسل في مقاومة طفيل الفاروا
 
General biology 6- lecture 2020
   General biology 6- lecture 2020   General biology 6- lecture 2020
General biology 6- lecture 2020
 
شعبة مفصليات الأرجل
شعبة مفصليات الأرجلشعبة مفصليات الأرجل
شعبة مفصليات الأرجل
 
abdelrhemالمكافحه البيولوجيه
  abdelrhemالمكافحه البيولوجيه  abdelrhemالمكافحه البيولوجيه
abdelrhemالمكافحه البيولوجيه
 
الثعابين - أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptx
الثعابين -  أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptxالثعابين -  أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptx
الثعابين - أحمد يوسف أحمد فردان - 6 علم 66.pptx
 

Mais de Dr. Riad Kussaibati

2- Raising turkey ( part 1) تربية الرومي الجزء الأول
2- Raising turkey ( part 1)  تربية الرومي الجزء الأول2- Raising turkey ( part 1)  تربية الرومي الجزء الأول
2- Raising turkey ( part 1) تربية الرومي الجزء الأول
Dr. Riad Kussaibati
 
1- Introduction of raising other poultry مقدمة في تربية الدواجن الأخرى
1- Introduction of raising other poultry  مقدمة في تربية الدواجن الأخرى 1- Introduction of raising other poultry  مقدمة في تربية الدواجن الأخرى
1- Introduction of raising other poultry مقدمة في تربية الدواجن الأخرى
Dr. Riad Kussaibati
 
14-Table eggs file ملف بيض المائدة
14-Table eggs file  ملف بيض المائدة14-Table eggs file  ملف بيض المائدة
14-Table eggs file ملف بيض المائدة
Dr. Riad Kussaibati
 
7- Choosing fans & controllers إختيار المراوح وأجهزة التحكم
7- Choosing fans & controllers  إختيار المراوح وأجهزة التحكم7- Choosing fans & controllers  إختيار المراوح وأجهزة التحكم
7- Choosing fans & controllers إختيار المراوح وأجهزة التحكم
Dr. Riad Kussaibati
 
5- Tunnel & transitional ventilation systems نظامي التهوية النفقية والإنتقالية
5- Tunnel & transitional ventilation systems  نظامي التهوية النفقية والإنتقالية5- Tunnel & transitional ventilation systems  نظامي التهوية النفقية والإنتقالية
5- Tunnel & transitional ventilation systems نظامي التهوية النفقية والإنتقالية
Dr. Riad Kussaibati
 

Mais de Dr. Riad Kussaibati (6)

2- Raising turkey ( part 1) تربية الرومي الجزء الأول
2- Raising turkey ( part 1)  تربية الرومي الجزء الأول2- Raising turkey ( part 1)  تربية الرومي الجزء الأول
2- Raising turkey ( part 1) تربية الرومي الجزء الأول
 
1- Introduction of raising other poultry مقدمة في تربية الدواجن الأخرى
1- Introduction of raising other poultry  مقدمة في تربية الدواجن الأخرى 1- Introduction of raising other poultry  مقدمة في تربية الدواجن الأخرى
1- Introduction of raising other poultry مقدمة في تربية الدواجن الأخرى
 
14-Table eggs file ملف بيض المائدة
14-Table eggs file  ملف بيض المائدة14-Table eggs file  ملف بيض المائدة
14-Table eggs file ملف بيض المائدة
 
7- Choosing fans & controllers إختيار المراوح وأجهزة التحكم
7- Choosing fans & controllers  إختيار المراوح وأجهزة التحكم7- Choosing fans & controllers  إختيار المراوح وأجهزة التحكم
7- Choosing fans & controllers إختيار المراوح وأجهزة التحكم
 
5- Tunnel & transitional ventilation systems نظامي التهوية النفقية والإنتقالية
5- Tunnel & transitional ventilation systems  نظامي التهوية النفقية والإنتقالية5- Tunnel & transitional ventilation systems  نظامي التهوية النفقية والإنتقالية
5- Tunnel & transitional ventilation systems نظامي التهوية النفقية والإنتقالية
 
3- Implementing biosecurity measures تطبيق إجراءات الأمن الحيوي
3- Implementing biosecurity measures تطبيق إجراءات الأمن الحيوي3- Implementing biosecurity measures تطبيق إجراءات الأمن الحيوي
3- Implementing biosecurity measures تطبيق إجراءات الأمن الحيوي
 

Último

الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفيةالاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
NawalDahmani
 

Último (10)

الصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdf
الصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdfالصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdf
الصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdf
 
64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان
64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان
64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان
 
الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...
الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...
الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...
 
الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)
الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)
الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)
 
الأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.ppt
الأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.pptالأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.ppt
الأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.ppt
 
الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...
الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...
الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...
 
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفيةالاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
 
تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...
تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...
تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...
 
واستعمال الموارد الرقمية في التعليم .ppt
واستعمال الموارد الرقمية في التعليم .pptواستعمال الموارد الرقمية في التعليم .ppt
واستعمال الموارد الرقمية في التعليم .ppt
 
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdfIntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
 

5- Raising ducks تربية البط