Luis Álvarez de Christian Relief Services expone la problemática de la degradación de suelos y su impacto en la inseguridad alimentaria. Propone el uso de sistemas agroforestales para la recuperación de suelos, como una manera de impactar positivamente en la seguridad alimentaria de las poblaciones rurales.

1. ProSuelos
Restaurando el Suelo y el Manejo Integrado de su Fertilidad en Centroamérica
Sistema agroforestal Quesungual
País Honduras.
Taller sobre Lecciones aprendidas sobre el uso de Matriz de análisis de
políticas (MAP)
Octubre 14 y 15, 2014
San Salvador, El Salvador.
Luis Alvarez Welchez: CRS. PSAAHonduras.

2. Centroamérica, una región única
 Agricultura familiar en laderas
 Elevada población indígena y rural
 Eventos climáticos extremos
 Región integrada
 Recursos naturales abundantes
 Agricultura de mercados exigentes.

3. Degradación
Suelo
-Pérdida de materia orgánica, reducción de la
fertilidad, compactación, cambios en la
estructura, erosión, salinidad, acidez ,
alcalinidad y efectos de elementos tóxicos
contaminantes y capacidad de retención de
humedad.
-Alteración de los ciclos del carbono, azufre,
fosforo , nitrógeno y flujo del agua.
Tierra
-Tala, deforestación, quemas, sobreexplotación
de madera, minerales, arena, piedra etc.

4. Problemas de
manejo de suelos
• Sistemas de producción degradantes
en laderas y áreas planas.
• Débil manejo de la dinámica de la
materia orgánica.
• Baja productividad como consecuencia
de interacción entre suelo mala
prácticas
• Alta pérdida de nutrientes y mal
manejo de la fertilidad del suelo.
• Falta manejo de la dinámica de la
acidez y salinidad.
• Niveles críticos de nutrientes
desactualizados.

5. Prioridades
• Diseño de estrategias, metodologías y
tecnologías para difusión de sistemas
de intensificación sostenible de
producción de cultivos con agricultura
conservacionista y semillas de buena
calidad para suelos de laderas y valles.
• Desarrollo de recursos humanos para
el manejo sostenible del suelo.
• Desarrollo de capacidades
institucionales para el manejo
sostenible de suelos para el sector
publico y para la agricultura familiar.
• Desarrollo de un sistema de medición
de impactos del manejo sostenible del
suelo en la productividad y resiliencia
con indicadores de finca, micro cuencas
y del paisaje.
• Investigación y extensión.

6. Problemática inicial en finca
Etapa de inicio
Relaciones multifuncionales al nivel de finca
y uso de la tierra
•Baja productividad
•Baja rentabilidad
•Deterioro de los recursos naturales por erosión, quemas y crisis del agua
•Malnutrición y hambruna.
•Sostenibilidad incierta.
ESTRATEGIA: Productividad y protección al suelo. MIS.
- Manejo de disponibilidad de humedad en el
suelo y cultura de agua en Agricultura de SECANO
- Manejo de la cobertura del suelo, mínimo laboreo, rotaciones.
- Manejo de la vegetación en laderas y en áreas planas.
Secuencia
•Proceso productivo
•Proceso organizativo

7. 1992

8. Como cambiar esto?
Innovación tecnologica
participativa
Opciones tecnológicas desde el sistema de
producción del productor.
T T1 T2

9. Al inicio

10. Innovación Tecnológica Participativa
Evaluación de tres variedades de frijol (Phaseolus
Vulgaris) en la Empresa COOPCUCI. Panamá. Comarca
Gnöbe Bugle.

11. Sistemas de producción
sostenibles

12. RESPUESTA
Sistema Quesungual:
Es una conjunto de tecnologías
de manejo de suelo, agua, nutrientes y vegetación;
basado en tres tipos de cobertura al suelo:
manejo de rastrojos, cultivos, arbustos y árboles
dispersos en regeneración natural.

13. 2006

14. Características del Sistema
• Cobertura arbórea en el estrato superior con árboles dispersos en
regeneración natural.
• Es un sistema abierto de producción y de manejo de recursos
naturales.
• Resistencia y resiliencia ante sequías y
excesos de lluvia (hasta ahora :10-17
años sin crisis, 1992 y 1998)
• Relacionado al cambio climático
(Cobertura y biomasa)
• Protege y recupera biodiversidad.
• Permite el manejo de animales.

15. Tecnologías del Sistema
• Cero quema
• Cero labranza
• Distribución y distanciamiento de siembra
• Manejo de rastrojo de cultivo
• Manejo del agua del suelo (Agua Verde)
• Control de erosión con cobertura
• Reciclaje de nutrientes
• Podas
• Árboles dispersos 70-120/ha
• Regeneración natural

16. LINEA BASE 1992
Rendimientos:
• Maíz 0.90 TM/Ha
• Fríjol 0.25 TM/Ha
• Sorgo 0.80 TM/Ha
• Alto riesgo de pérdida por sequía o por
deslizamiento
Suelo:
Lithic Ustorthents y asociados
provenientes de rocas ígneas
e intrusivas del terciario
Erosión : 50 – 300 T/ha- hoy 14
Pendiente : > 30%
M. Orgánica : < 2%- 8% en
superficie.
% de agua : 8% - 29%
Sedimentos : 16% - en el río hoy 7%
Cobertura : 10% - 70-100%
Tamaño finca < 2 Has

17. RESULTADOS PRINCIPALES
Productividad
• Maíz de 18 qq/mz 48 qq/mz (1 ha = 1.43 mz)
• Frijol de 4 qq/mz 16 qq/mz (1 qq = 100 lb)
• Leche de 0.0 a 4.2 l/dia en verano y 6.3L/dia en invierno.
Sistemas de producción
• Metodología de desarrollo participativo de tecnologías y sistemas de producción
• Adopción: BP es la que logra 35% o mas de adopción en una comunidad.
Agua del suelo
• 8% humedad a 29% humedad = 21%=42 mm lluvia,
• un 1% de humedad equivale a 2 mm de lluvia por hectárea.
• Paso de 160 M3 a 580 M3 de agua por hectárea, en el mes más seco – abril.

18. Logros/Resultados
Evolución de los rendimientos por hectárea en maíz y frijol en el sistema Agroforestal
Fuente: PESA Centroamérica, Sistemas Agroforestales, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático, 2010.

19. NUTRIENTES – PERDIDAS – GANANCIAS (L)
Tipo de
cobertura
N P K Ca Mg Zn TOTAL
Sin cobertura - 4,903 - 14 - 1,3294 - 873 - 314 - 715 - 8,146
Con cobertura + 932 + 1.30 + 113 + 60 + 20 + 26 + 1,152
Erosión
Reducción de 300 TM/Ha/Año a 24 TM/Ha/Año
Relacion de 12.5 a 1

20. 400
300
200
100
10
8
6
4
2
0
Guamil Quesungual +F Quesungual -F Quema +F Quema -F
-2
Fósforo ppm
0
Guamil Quesungual +F Quesungual -F Quema +F Quema -F
N g m
Nitrógeno Total
Fósforo Disponible (Olsen)

21. Curva de beneficios netos
marginales C$/ha en el año 2006

22. 65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
0.1 0.3 0.5 0.7 0.9 1.1 1.3 1.5
Densidad aparente g/cm2
Humedad en el suelo %
Observado
Estimado

24. Logros/Resultados
Estabilidad de los flujos del agua
Fuente: PESA Centroamérica, Sistemas Agroforestales, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático, 2010.

25. GRAFICA 1 CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA
GRAFICA 2. CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA
Resultados
DEL SISTEMA CONVENCIONAL
Ks cm/hora
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85
5,5
27,3
11,1
12,0
0-5
5-10
10-20
20-40
Profundidad (cm)
DEL SISTEMA RASTROJO
Ks cm/hora
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0
27,7
17,6
12,9
12,7
0-5
5-10
10-20
20-40
Profundidad (cm)
GRAFICA 3. CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA SATURADA
DEL SISTEMA QUESUNGUAL
Ks cm/hora
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0
25,7
12,9
11,5
10,5
0-5
5-10
10-20
20-40
Profundidad (cm)
GRAFICA 4. CONDUCTIVIDAD HIDRAULICA
SATURADA DEL SISTEMA TACOTAL
Ks cm/hora
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
23.9
13.4
10.2
5.9
0-5
5-10
10-20
20-40
Profundidad (cm)
19/06/2007 25

26. Productividad por unidad de área
del sistema tradicional y el SAF

27. Relación beneficio-costo y productividad de la mano
de obra familiar para diversos sistemas
de manejo
M. Deugd.et al.2000.Lempira Sur.

28. Silvopastoril
Gira con CRS-ESV.2014.

30. 120
100
80
60
40
20
0
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
Figura 4. Gráfico Comparativo entre Porcentaje área de Pastoreo y
Compactación
area mz
0
densidad
Area Pastoreo compactación

31. Biodiversidad y funcionamiento de ecosistema
Steve: Dinámica de
descomposición de mantillo
Marcos: Resistencia a plagas
Y enfermedades
Arboles Dejados Enteros Por Los Productores (%)
lau
52%
aceit
4%
caoba
5%
cgillo
2%
cedro
cpulin
iguano
1%
1%
1%
piev
7%
f r ijolillo
1%
gpilin
4%
carao
acat e
2%
gbillo
5%
1%
lmon
1%
jagua
4%
nance
3%
smera
2%
gpinol
iscanal
1%
1%
mdo
1%
Edwin: Diversidad y densidad,
especies de arboles
Estudios con CIAT-FAO

32. El sistema de tala y quema emitió metano, mientras
otros sistemas fueron sumideros.CIAT.2004.

34. Desde dónde y cómo:

35. BENEFICIARIOS E IMPACTO
El proyecto está orientado a solucionar
problemas de seguridad alimentaria, pobreza,
mejoramiento en la salud y seguridad
ambiental.

36. Unidad Social Familia Comunidad Municipio Cuenca
Grupo de
Interés
Familia Comités de
Desarrollo
Comunitario
Comités de
Desarrollo
Municipal
UTM
Asociación de
Municipalidades en
las Sub
Cuencas.Mancomu
nidades.
Unidad de
Manejo
Finca o
Negocio Familiar
Micro cuenca Municipalidad Cuenca principal
Tipo de
Incentivo
Seguridad
Alimentaria
Inversión
Social
Planificación del Uso
de la Tierra
Inversión en
Infraestructura,
Mitigación de
desastres.
Adaptación CC.
Prioridad de
Inversión
Producción o
Reproducción
Administración
de Agua y
Educación
Carreteras,
Salud, Ahorro,
Manejo de recursos
naturales
Infraestructura
ambiental
Tiempo de
Inversión
Corto Plazo Mediano Plazo Medio a Largo Plazo Largo Plazo
Fuente de
Inversión
Intercambio de
asistencia técnica,
Excedentes
Ahorro local,
creditos y
Fondos
Impuestos
Municipales
Transferencias
Proyectos,
Pagos/compensaci
ones por servicios
LECCIONES EXTRAIDAS.

37. LECCIONES APRENDIDAS
Sin seguridad alimentaria no hay apertura al
manejo de los recursos naturales, la
diversificación y la GRPD.
La tecnología es una relación social que genera
demanda de nuevos conocimientos para el
desarrollo de procesos de manejo de recursos
naturales.
El sistema Quesungual es un ejemplo de
interacción entre el conocimiento científico y el
conocimiento local.
El sistema reduce riesgos de erosión, sequias y
deslizamientos.
La no quema genera demanda de nuevos
menús tecnológicos.
Énfasis en manejo de la disponibilidad de
humedad en el suelo

38. BENEFICIOS
QUE DICEN LOS PRODUCTORES?
Reduce la mano de obra en tiempo y costos,
factor tiempo es importante en duración y
época
Conserva la humedad del suelo, los cultivos
de maíz y fríjol toleran periodos largos de
sequía (hasta 38 días)
Se obtiene leña y madera (6.6 m3/ha -año
combinada con granos

39. Estudios Iniciales de Similaridad
• Colaboración con Uso de la Tierra (J. Rubiano,
S. Cook, T. Oberthür)
• Primeros resultados (extrapolación por
temperatura y suelo)
• Centro América:
– Pacífico de Honduras,
Nicaragua, El Salvador y
Guatemala; sur-oeste de
México
• El Caribe
– Cuba, Haití, Venezuela

40. Muchas Gracias.
Equipo CRS-Prosuelos-GWI-Cosecha
Azul. Honduras.