2. Что такое Plov.com?
Plov.com – это онлайн-ресторан, предлагающий блюда
восточной кухни – плов, салаты, выпечку, сладости.
Мы делаем лучший плов в Москве –
горячий, вкусный, настоящий,
приготовленный по старинным рецептам
из тщательно подобранных продуктов.
Жители мегаполиса хотят питаться вкусными
яркими блюдами, которые можно получить
в течение 60 минут, всего лишь нажав пару кнопок
в приложении на телефоне.
Plov.com - это Ресторан 2.0.
Ресторан 2.0
Заказ
Доставка
Приготовление
Онлайн
маркетплейсы
Офлайн
рестораны
Логистические
услуги
Take
away
On-demand Офлайн заказ
Ильхом Исмаилов,
Лидер проекта Plov.com
МГЮА, Skolkovo Startup Academy,
Тройка Диалог, Атон
3. Plov.com – connecting people
Plovers - любители плова из
близкого окружения и соц.сетей
Преданные любители плова
plov.com
Plovfathers – основатели plov.com,
которые обожают собственный
плов и то, что они делают
Plovly Majority – масса
клиентов, которые
не знают, откуда они
знают про plov.com,
поскольку не знать про plov.com
просто неприлично
Plovly Adopters – клиенты,
которые любят плов и
сервис plov.com.
Делают заказ постоянно,
советуют другим.
«Евангелисты» бизнеса
Mature plovers – те, кто долго
думал, сомневался, откладывал
первую покупку, ждал идеального
сервиса, чтобы не к чему было
придраться
Мужчины
Женщины
Мобильные заказы
Заказы с ПК
33%
67%
61%
39%
4. Конкуренты Plov.com
Сервис онлайн-доставки еды Delivery Club
Рестораны, предлагающие доставку пиццы, суши, вока
Рестораны, предлагающие блюда восточной кухни,
имеющие возможность получить заказ «на вынос» или онлайн:
Сеть Чайхона №1 (+ «Plovberry»)
Рестораны «Тапчан»
Ресторан «Урюк»
5. Plov.com – сегодня
Средний чек -
2 200 рублей
Процент довольных
продуктом и
сервисом клиентов – 95%
Среднее
количество
заказов в день -
30
Более 5 000
активных
клиентов
Количество
повторных
заказов - 60%
Среднее
время доставки –
75 минут
На основе собственных
данных компании
и данных Delivery Club
6. Plov.com – завтра
* Данные на 2014 г.
** Оценка Euromonitor
*** Fast-casual – «быстрый и демократичный» –тип ресторанов,
предлагающих недорогие блюда, вкуснее и разнообразнее, чем фаст-фуд,
а обслуживание быстрее, чем в ресторане (например, сеть кафе «Му-Му»)
Доля онлайн доставки
в ресторанном
бизнесе
в 2017 году: 20%**
Онлайн-ресторан позволяет
заказать вкусные,
свежеприготовленные
блюда
в любое удобное
клиенту место
Потенциал развития
рынка:
+15-20% в год
Рынок онлайн-заказов
еды в России -
$1,5 миллиарда
(~60% приходится
на Москву)*
Рынок онлайн-заказов
еды в США -
$9 миллиардов*
Мы не ограничиваемся
только пловом, мы
предлагаем широкому кругу
наших клиентов вкусные
свежеприготовленные
блюда восточной кухни
из натуральных
высококачественных
продуктов
(Fast-Casual***)
7. Plov.com – Funky Food
Покупатели нашего плова – «пловеры»
получают заказ в яркой упаковке,
которую не могут не заметить окружающие
Мы доставляем не просто еду,
мы доставляем эмоции,
вызываем улыбки
радость у наших клиентов.
8. Plov.com в Forbes
Участие в конкурсе Forbes для нас это возможность:
- заявить о себе широкой публике
- рассказать о нашем замечательном продукте рынку
- получить поддержку от опытного ментора
Задачи, которые мы хотим решить в рамках конкурса:
- масштабирование бизнеса
- помощь ментора в тестировании идей