La presentazione delle suore della Sacra Famiglia di Savigliano durante la manifestazione Children for Africa organizzata da Piccoli Passi Onlus

1. Congo

4. Sicuramente una pagina dell’Africa che potrebbe essere vissuta e che, se solo superasse i problemi che ne impediscono lo sviluppo, potrebbe accogliere lungo il bacino del Congo numerosi visitatori. Confina a nord con il Camerun e la Repubblica Centrafricana, a est e a sud con la Repubblica Democratica del Congo, a sud per un breve tratto con l'enclave angolana di Cabinda, a sud-ovest si affaccia sul Golfo di Guinea e a ovest confina con il Gabon. Geografia

5. Alimentazione Piatti tipici Vegetali

6. I piatti più tipici della cucina congolese sono stufati di verdure e carne, accompagnati da un contorno basato su una purea realizzata con una varietà di farine. La purea di cassava (farina di manioca) o di farina di mais (chiamata fufu o ugali) viene appallottolata in polpette e intinta nella salsa dello stufato; la purea di platano viene appallottolata e arrostita; e infine è frequente l'uso di purea di patata dolce, che in alcune regioni viene preparata mescolandola con arachidi arrostite. In alternativa alla purea, il contorno può essere costituito da riso, spesso mescolato ai fagioli. PIATTI TIPICI

19. Presentazione a cura di Cristiana Monge & Marsida Vjerdha della scuola IIS “Cravetta-Marconi” di Savigliano(CN) 2°B aziendale/ turistico Dati presi da: Wikipedia e Google