El boletín PCTnews con las novedades en investigación del Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio en Vila-seca, correspondientes al mes de septiembre de 2011.

1. Nº 16 SEPTIEMBRE 2011
íNDICE Las tendencias en investigación
turística en el I Foro CEICS
1 Las tendencias en
investigación en
turismo, en el I Foro
El Campus de Excelencia Internacional Cataluña Sur (CEICS) celebra los días 9, 10 y
CEICS
11 de noviembre su primer Foro, en el que se presentarán y discutirán las
tendencias en investigación e innovación en sus seis ámbitos estratégicos: Turismo,
2
Enología, Arqueología clásica, Prehistoria, Química y Nutrición y Salud.
Presentado el
material de apoyo de El tema estratégico de esta primera edición son los cambios en la formación de
la Ruta del Paisatge doctorado, que se tratarán en diversas sesiones de trabajo que tendrán lugar en
dels Genis Tarragona.
Las jornadas específicas en materia turística se celebrarán en el Aula Magna de la
3 Colaboración del Escuela Universitaria de Turismo y Ocio de la URV en Vila-seca los días 10 y 11 de
sector turístico y noviembre.
vinícola en enoturismo El jueves día 10, relevantes ponentes de ámbito internacional como Hannes
Werthner de la Vienna University of Technology, Frank Go de la Rotterdam School of
Management, Noam Shoval de la Hebrew University de Jerusalén, Robert Maitland
de la University of Westminster, Ron Lee de la Florida International University y
5 El Plan Avanza2
aprueba el proyecto
DiGiTUR
Elisabeth Dominguez de la Universidad de La Habana analizarán los aspectos más
innovadores de la investigación y de las tecnologías de la información en turismo.
Podéis decargar el programa completo del 10 de noviembre en la web del CEICS.
Tras conocer qué se mueve en investigación en turismo a nivel mundial, el viernes
día 11 por la manyana se compartirán las principales líneas de investigación en
turismo que están activas actualmente en el ámbito del Campus de Excelencia
Internacional Cataluña Sur.
Las sesiones se organizarán en dos mesas redondas coordinadas por Antonio Paolo
Russo y Salvador Anton Clavé, del Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio,
y a las 13.30 horas los coordinadores presentarán las conclusiones del futuro de la
investigación en turismo en el CEICS.
Podéis descargar aquí el programa completo del viernes, 11 de noviembre.
(sigue en la página sigiente)
L0’

2. PCT NEWS SEPTIEMBRE 2011 2
(viene de la página anterior)
Para participar en el I Foro CEICS hay que registrarse en la página web ceics.eu/forum2011 .
Entre los temas que están desar- La segunda mesa contará con Jordi El encuentro CEICS, que nace con
rollando diversos grupos de investi- Calabuig del Parque Científico y voluntad de tener una periodicidad
gación y que se tratarán en la pri- Tecnológico de Turismo y Ocio, Ana anual, servirà también para tratar el
mera mesa redonda hay la aplica- Hernández del grupo de Economía y rumbo del proyecto y para reunir a
ción de la inteligencia artificial por Gestión del Sector Turístico, Ercilia su comunidad.
parte de Antonio Moreno (ITAKA) y García de QUALOCIO, Alícia Orellana
el enoturismo por parte de Jaume de lObservatorio de Turismo de Cos- Los intersados en participar en el
Salvat, el tracking en la plani- ta Daurada, Juan Antonio Duro del Foro deben registrarse a través del
ficación turística por parte de Grupo de Investigación de Industria formulario disponible en la web del
Yolanda Pérez, la urbanización del y Territorio, y Sunsi Huertas del Gru- CEICS.
litoral español por parte de po de Investigación en Comunica-
Francesc González, la cooperación ción. Se hablará de temas como la Este año, coincidiendo con la
internacional por parte de Marta competitividad turística, los Obser- celebración del Año Internacional
Nel·lo y los recursos creativos en vatorios de Turismo, las web turís- de la Química, el acto central del
los destinos de costa por parte de ticas, la categorización del sector Foro servirá como cierre de esta
Julie Wilson, todos miembros del hotelero, la estacionalidad o el ocio celebración en las comarcas
grupo de investigación GRATET. y la cultura en la sociedad actual. tarraconenses.
EL PAISATGE DELS GENIS / CONSORCIO MCTUR
Presentado el material de apoyo del producto de
turismo cultural El Paisatge dels Genis
El 27 de septiembre, coincidiendo hay que visitar en cada municipio,
con el Día Mundial del Turismo, es un audiovisual de presentación de
presentó el material editado para la Ruta del Paisatge dels Genis y la
difundir y promocionar El Paisatge web www.elpaisatgedelsgenis.cat
dels Genis (El Paisaje de los Ge- con toda la información de la Ruta,
nios), basado en la vinculación de la agenda de actos y los estable-
cuatro artistas universales con el cimientos colaboradores.
paisaje de las comarcas de Tar-
Destaca la Tarjeta Genial que, con
ragona donde pasaron largas tem-
un precio de 9 euros, da acceso a Unas 50 personas asistireron a la
poradas, Antoni Gaudí en Reus,
los centros de interpretación de los presentación a cargo del presidente
Joan Miró en Mont-roig, Pau Casals
Genios y a las promociones especia- de la Diputació de Tarragona, Josep
en El Vendrell y Pablo Picasso en
les de los establecimientos adheri- Poblet, del Rector de la URV,
Horta de Sant Joan. Este producto
dos a El Paisatge dels Genis (res- Francesc Xavier Grau, del director del
de turismo cultural ha sido impul-
taurantes, alojamientos, empresas Grupo de Investigación de Análisis
sado por estos municipios junto con
de servicios,...). Territorial y Estudios Turísticos de la
el Patronato de Turismo y Desar- URV, Salvador Anton, y del asesor
rollo Local de la Diputació de Tarra- Jaume Salvat, asesor científico del científico del Paisatge dels Genis,
gona y la Universitat Rovira i Virgili. producto, explicó durante la presen- Jaume Salvat.
tación celebrada en el Palacio de la
El material, que se ha desarrollado
Diputació en Tarragona que el ma-
desde la Oficina Técnica del Paisat- a diversos turoperadores y medios
terial propone un juego para que los
ge dels Genis gestionada por el de comunicación. Participarán en
visitantes conozcan los elementos
Consorcio para la Mejora de la Com- el acto Xavier Espasa, director de
del territorio que han formado parte
petitividad del Turismo y el Ocio con la Agència Catalana de Turisme,
de la experiencia de estos genios.
cofinanciación del FEDER Eje 1, Albert Batet, presidente del Patro-
consiste en un folleto general sobre Este material y la Ruta del nato de Turismo y Desarrollo Local
los cuatro Genios y los cuatro Paisatge dels Genis se presen- de la Diputació de Tarragona, y
municipios, un display para el tarán también en Madrid el 27 de Jaume Salvat, asesor científicó de
folleto, cuatro mapas-guía con el octubre en un acto que reunirà en el El Paisatge dels Genis y profesor
detalle de los puntos de interés que Centro Cultural Blanquerna de la URV.

3. PCT NEWS SEPTIEMBRE 2011 3
PLAN CENOTUR / CONSORCIO MCTUR
Colaboración del sector turístico y vinícola con
los programas de investigación en enoturismo
El Plan está cofinanciado por la segunda convocatoria FEDER Eje 1 en la demarcación de Tarragona.
A principios de octubre, veinte En el ámbito de los sistemas de
representantes del sector enotu- información se implementa un sis-
rístico han participado en la pre- tema interactivo de datos útil para
sentación técnica del Plan de Re- los operadores. Por lo que se refiere
fuerzo de la Competitividad del a inteligencia de mercados se edita-
Enoturismo en las comarcas de rá una publicación electrónica
Tarragona (CENOTUR), gestionado cuadrimestral con las tendencias en
por el Consorcio para la Mejora de turismo del vino y se crea un siste-
la Competitividad del Turismo y el ma de indicadores de presencia en
Ocio con cofinanciación de la se- mercados y de competitividad de
gunda convocatoria del FEDER Eje 1. enoturismo.
A la izquierda el director general de
En la reunión se han presentado En el ámbito tecnológico se desar- Vitec, Sergi de Lamo, y a la derecha, el
cuatro programas de investigación rolla un sistema de recomendación director de programas del Consorcio
basados en los sistemas de gestión de actividades y recursos enoturís- para la Mejora de la Competitividad del
de destinos y de producto que se ticos que se podrá consultar desde Turismo y el Ocio, durante la
implementarán en el Parque dispositivos móviles. presentación que tuvo lugar en el
Científico y Tecnológico de Turismo Parque Tecnológico del Vino – Vitec en
y Ocio en Vila-seca este 2011 y el En noviembre se organizarán Falset.
primer semestre de 2012, y se han nuevas sesiones de trabajo en el
recogido las aportaciones de los territorio a las que se invitará al
participantes –Denominaciones de sector privado (bodegas, aloja-
Origen y patronatos de turismo de la mientos, restauración, servicios,...)
provincia de Tarragona y la FEHT- de las DO para comentar estos
con quienes se colaborará en el programas de investigación y contar
desarrollo de las innovaciones. con su colaboración.
CONOCIMIENTO / PCT DE TURISMO Y OCIO
La Rectora de la Universidad Quintana Roo visita el PCT
El 7 de octubre, una delegación de Alejandro Alvarado, y la secretaría
la Universidad Quintana Roo visitó técnica de docencia, Karina
el Parque Científico y Tecnológico Amador.
de Turismo y Ocio así como la oferta Durante su estancia en Tarragona,
formativa de la Escuela Universita- los miembros de la Universidad
ria de Turismo y Ocio en Vila-seca. Quintana Roo se reunieron con el
El director general del PCT de Turis- Rector de la Universitat Rovira i
mo y Ocio, Salvador Anton, ya había Virgili, Francesc Xavier Grau. El
presentado el PCT en México el objetivo de la visita era la firma de
pasado mes de mayo en dos semi- convenios concretos de titulación y
narios organizados por el Centro de benchmarking entre ambas La Rectora y diversos miembros de la
Innovación y Desarrollo del Turismo universidades. Universidad Quintana Roo durante la
de esta universidad. Para la Universidad Quintana Roo el visita a las instalaciones del PCT de
La delegación que visitó el PCT turismo es también un ámbito es- Turismo y Ocio.
estaba formada por la Rectora de la tratégico debido a la importancia
Universidad, Elina Coral, la coordi- que la actividad tiene en su entorno,
nadora de la Unidad Académica Co- con destinos turísticos tan
zumel, Erika Alonso, el director de conocidos como Cancún, Playa del
la División de Desarrollo Sostenible, Carmen y Cozumel.

4. PCT NEWS SEPTIEMBRE 2011
4
TRANSFERENCIA / PCT DE TURISMO Y OCIO
La Dirección General de Turismo muestra el perfil
de la demanda turística estival en Catalunya
El estudio fue encargado por la Agencia Catalana de Turismo al Consorcio para la Mejora de la
Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas de Tarragona.
La Dirección General de Turismo de septiembre, Catalunya se reafirma Un 37,5% de los turistas llega a
la Generalitat de Catalunya ha como destino familiar, con más de Catalunya atraído por las playas, la
iniciado este año el Área de Conoci- un 46,4% de familias con niños. Los naturaleza, el paisaje y el clima. Las
miento y Estrategia. Un nuevo ins- datos obtenidos también permiten actividades relacionadas con el
trumento de investigación que tiene establecer el potencial de otros turismo cultural atraen al 18,5% de
como uno de sus principales obje- segmentos de público que abren los turistas.
tivos generar información para po- nuevas vías en la estrategia turísti-
nerla a disposición de los profesio- ca de Catalunya, como el turismo Por lo que se refiere al grado de sa-
nales del sector turístico catalán. senior (más de 65 años) y el turismo tisfacción de los visitantes, estos
de singles (gente que viaja sola), con valoran Catalunya con un 8,4 sobre
Los primeros datos que ha facili- unos porcentajes que pueden 10. En el caso del grado de fideli-
tado el Área de Conocimiento y Es- crecer mucho, 5,3% y 9,3% dad, dos de tres turistas repiten
trategia muestran las principales respectivamente. estancia en Catalunya (62,5%).
caracterísitcas del perfil de la de- Costa de Garraf, Terres de l’Ebre,
manda turística estival en Cata- El tramo de 35-44 años ha sido la Pirineus y Costa Daurada son las
lunya y se basan en el estudio en- edad media de los turistas que han marcas con los turistas más fieles.
cargado por la Agencia Catalana de visitado Catalunya. Barcelona y
Turismo al Consorcio para la Mejo- Costa de Barcelona-Maresme son Uno de cada 3 turistas contrata el
ra de la Competitividad del Turismo les marcas que reciben el turismo alojamiento (35,5%) y el transporte
y el Ocio con la colaboración del más joven, con edades medias de (32,4%) a través de intermediarios.
Observatorio de Turismo de Costa 35,4 años y 36,5, respectivamente. Es en la Costa de Barcelona-
Daurada. Terres de l’Ebre (42,8), Terres de Maresme (49%) y en la ciudad de
Lleida (42,6) y Catalunya Central Barcelona (46,5%) donde la contra-
En este sentido, según estos (42,5) acongen a los turistas con la tación a través de una agencia de
primeros indicadores difundidos en media de edad más elevada. viaje tiene un peso más importante.
INNOVACIÓN / PCT DE TURISMO Y OCIO
El PCT colabora con la jornada formativa sobre innovación
y turismo organizada por la Diputació de Tarragona
El Servicio de Asistencia Municipal “Microsoft y Turistec” con Peio Oiz Turísticas e, “ITH” con Álvaro Carrillo
y el Patronato de Turismo de la Di- Arruti, managing director del Micro- de Albornoz, director general del
putació de Tarragona, con la cola- soft Innovation Center Tourism Instituto Tecnológico Hotelero.
boración del Parque Científico y Tecnologies, y Antoni Pascual
Tecnológico de Turismo y Ocio y la Morán, director de Turistec Illes Cerrará la jornada el gerente del
Escuela Universitaria de Turismo y Balears; “Innovatur, URV y Formen- Patronato de Turismo de la Diputació
Ocio de la URV ha organizado una tera” a cargo de Salvador Anton, de Tarragona, Octavi Bono, quien
jornada de formación el 19 de octu- director de la Escuela Universitaria recogerá las conclusiones.
bre, "Experiencias de innovación en de Turismo y Ocio y del PCT de Para la inscripción, con un precio de
el entorno del conocimiento apli- Turismo y Ocio, Josep Ivars Baidal, 50 euros que incluye la comida de
cadas al sector turístico". El acto director del Instituto Valenciano de trabajo, hay que dirigirse a la Unidad
incluye una comida de trabajo en el Tecnologías Turísticas, y Carlos de Formación del Servicio de
hotel Atenea Aventura. Bernús, gerente del Patronato Mu- Asistencia Municipal de la Diputació
El presidente del Patronato de nicipal de Turismo de Formentera; de Tarragona (977 291 410).
Turismo de la Diputació, Albert “Seggitur” a cargo de Carlos Romero
Batet, presentará la jornada. A Dexeus, director de I+D+I de la
continuación, tendrán lugar las Sociedad Estatal para la Gestión de Mas información:
ponencias y el panel previstos: la Innovación y las Tecnologías www.costadaurada.info/

5. PCT NEWS SEPTIEMBRE 2011
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AGENDA INVESTIGACIÓN
El Plan Avanza2 aprueba el proyecto DiGiTUR
20 de octubre de contenidos turísticos digitales
De 9 a 14 horas se celebrará el DiGiTUR es una propuesta innovadora de SITEM (Consultoría Técnica en
1er Foro RED INTUR Sistemas de Información Geográfica y Teledetección S.L.U.) y del Consorcio para
‘Conocimiento, Innovación y la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas de
Talento al servicio del sector Tarragona, que consiste en la integración de contenidos digitales interactivos
turístico’. El director general para la exploración y el descubrimiento del territorio a través de un dispositivo
del PCT de Turismo y Ocio, móvil iPhone o Android. El sistema se basará en la aplicación GoolTracking, que
Salvador Anton, participará en actualmente ya se comercializa con éxito desde hace más de 2 años.
la segunda sesión 'Formación
Este proyectp ha sido aprobado en la convocatoria 2011 de ayudas del Plan
de Posgrado e I+D+i de las
Avanza2 para la realización de proyectos y acciones en el marco de la Acción
universidades y su importancia
Estratégica de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información dentro del Plan
en el Sector Turístico' junto con
Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica 2008-
Vicente M. Monfort, director de
2011; y se desarrollará en el Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio en
Turespaña, y Marcel Forns,
Vila-seca durante el año 2012 para contar con un prototipo a mediados de 2013.
director general de GEBTA.
El sistema contarà con un módulo de gestión de contenidos para que los opera-
En el Campus CETT -Universitat dores turísticos puedan incorporar su información; y de una aplicación móvil que
de Barcelona (Av. Can Marcet, permitirá la comunicación bidireccional con el turista.
36-38 de Barcelona)
Esta aplicación recomendará información a cada usuario de forma personali-
26-28 de octubre zada según sus preferencias y su ubicación (detectada mediante GPS) y, al
mismo tiempo, permitirá al usuario compartir sus experiencias gracias a las
Se celebra en Vila-seca el opciones de interactivitat 2.0. La información turística se presentará de forma
cuarto ATTREG TPG Meeting y visual mediante realidad aumentada, mapas dinámicos y códigos QR.
el segundo seminario
La aplicación móvil DiGiTUR facilitará la usabilidad y el acceso en tiempo real a
internacional de ESPON. Las
una información turística personalizada disponible tanto para los turistas y
sesiones de los días 26 y 28
visitantes de proximidad, como para los propios ciudadanos de un destino por
tindrán lugar en las
motivos de ocio, comercio o de interés cultural y social.
instalaciones del PCT de
Turismo y Ocio y el seminario
internacional del día 27 en el
Aula Magna de la Escuela PCT BREVES
Universitaria de Turismo y Ocio
en Vila-seca. Una profesora de la Universidad recibido la certificación de Destino de
Rijeka de Croacia visita el PCT Turismo Familiar.
27 de octubre El 4 de octubre Sandra Jankovic, La reunión, que se celebró en el
profesora de la Universidad Rijeka de Parque Científico y Tecnológico de
Presentación de la Ruta del Croacia, visitó el PCT de Turismo y Turismo y Ocio contó con la presencia
Paisatge dels Genis en el Ocio tras pronunciar la conferencia de representantes de los municipios
Centro Cultural Blanquerna de 'Croatian hotel benchmaking: online de Cambrils, Salou, Calafell y Vila-
Madrid, a las 20 horas. monitoring and comparison of hotel seca y sirvió para planificar las líneas
business' en la Escuela Universitaria de trabajo previstas para el año
Centro Cultural Blanquerna (C/ de Turismo y Ocio en Vila-seca. La 2012.
Alcalà, 44 de Madrid). profesora había venido a la Universi-
tat Rovira i Virgili en el marco de un Visita de los alumnos del Máster en
intercambio con el departamento de Técnicas de Análisis e Innovación
28 de octubre
Gestión de Empresas de la URV. Turística de la URV
A principios de octubre, en los actos
Move 2011, segunda de inauguración del Máster en
La Comisión Territorial de la Costa
conferencia internacional sobre Técnicas de Análisis e Innovación
Daurada de los Destinos de Turismo
la Medida y el Análisis Familiar se reúne en el PCT Turística de la URV, sus 18 alumnos
Económico del Turismo La Comisión Territorial de los Des- visitaron las instalaciones del PCT de
Regional, se celebrará del 26 al tinos de Turismo Familiar (DTF) de la Turismo y Ocio acompañados del
28 de octubre en Bilbao. El Agencia Catalana de Turismo de la director general del PCT, Salvador
director general del PCT, Costa Daurada, celebró el 6 de Anton.
Salvador Anton, participará el octubre su reunión periódica en Vila- Se trata de estudiantes procedentes
seca, el último municipio de la de seis países: China, Brasil, Ecua-
día 28 en la mesa redonda de la
provincia de Tarragona que ha dor, México, Madagascar y España.
sesión 3 'Moving the Regional
Tourism Agenda Forward'.
Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio – Universitat Rovira i Virgili - Campus Vila-seca 977 394 871 info@pct-turisme.cat