SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 31
Baixar para ler offline
Ýðäýíýìàíäàë àõëàõ ñóðãóóëь
Áîäëîãî : Уурын устөрөгчтэй харьцуулсан нягт 22,5
байх нэгэн амин нэгдлийн найрлаганд 53,5%
нүүрстөрөгч, 15,5% устөрөгч, 31,0% азот агуулагдсан
бол молекулынх нь томьёог олно уу
Áîäîëò:
      H2 = 22.5 * 2 = 45 ã ìàññòàé áîäèñ

CxHóNz

                           C2H7N = C2H5NH2 ýòèëàìèí
   C2H5NH2
   Mr = 24+5+14+2 =45
Àãóóëãà:

• Àìèí
• Àìèí õ¿÷èë
• Óóðàã
• Íóêëåéí õ¿÷èë
Íýã. Àìèí
Á¿òýö: Àìèí íýãäýëä àçîò ãóðâàí âàëåíòòàé.
Àçîòûí 2p3 ýëåêòðîíóóä íü óñòºðºã÷èéí
àòîìûí ãóðâàí ýëåêòðîíòîé äóíäûí õîñ
¿¿ñãýäýã ó÷ðààñ àììèàêèéí ìîëåêóëä 3
êîâàëåíò õîëáîî áàéäàã. Õàðèí àçîòûí 2s2
ýëåêòðîí ÷ºëººò õîñ áàéäëààð ìîëåêóëä
àãóóëàãääàã.
     Àìèíûã óñàíä óóñãàæ ëàêìóñààð
øàëãàâàë àììèàêèéí óóñìàëûí àäèë
ø¿ëòèéí îð÷èíã ¿ç¿¿ëíý.
     NH3 + HOH = NH4OH àììîíèéí ñóóðü
     CH3NH2 + HOH = [CH3NH3+]OH-
                   ìåòèëàìèíû ñóóðü
Îëîí òºðëèéí îðãàíèê íýãäýëä àçîò
àììèàêèéí (NH3) ¿ëäýãäýë áàéäëààð
(-NH2; =NH; N) îðîëöäîã.
Æèøýý íü: CH3NH2 – ìåòèëàìèí
         CH3-NH-CH3 – äèìåòèëàìèí
Àììèàêèéí íàéðëàãà äàõü íýã áóþó
õýä õýäýí óñòºðºã÷èéí àòîìóóä
í¿¿ðñóñòºðºã÷äèéí ðàäèêàëààð
õàëàãäàõàä ¿¿ññýí îðãàíèê íýãäëèéã
àìèí ãýíý.
Àìèíû àíãèëàë


                                     Ìîíîàìèí - CH3 - CH2 - NH2
                 Àìèí á¿ëãèéí
                   òîîãîîð
                                    Äèàìèí - H2N - CH2 - CH2 - NH2

                                    Àíõäàã÷ - CH3 -NH2
                  Àììèàêèéí
                 ìîëåêóë äàõü
                  õàëàãäñàí          Õî¸ðäîã÷ - CH3 - NH - CH3
   Àìèí          óñòºðºã÷èéí
                   òîîãîîð         Ãóðàâäàã÷ - CH3 - N (CH3)- CH3

                                     Õàíàñàí CH3 - CH(CH3) - NH2

                Í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí     Õàíààã¿é CH2 = CH - CH2 - NH2
                    ðàäèêàë
                                      Àðîìàò C6H6 - NH2
Íýðøèë
    Àìèíóóäûã íýðëýõäýý õàðãàëçñàí
í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí ðàäèêàëûí íýðýí äýýð
àìèí, äèàìèí ãýñýí ¿ã çàëãàæ íýðëýíý.
H2N – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 Áóòèëàìèí

    Îëîí óëñûí íýðøëýýð íýðëýõäýý
àìèí á¿ëãèéí áàéðûã çààæ, òóõàéí
í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí íýðèéã íýðëýíý.
H2N – CH2 – CH2 – CH(NH2) – CH3
    1; 3 äèàìèíáóòàí
Ôèçèê øèíæ:
Ìåòèëàìèí, äèìåòèëàìèí, òðèìåòèëàìèí,
ýòèëàìèí çýðýã ãîìîëîãèéí ýõíèé ãèø¿¿ä
óñàíä ñàéí óóñäàã, õóðö ¿íýðòýé, õèéí
òºëºâò îðøèõ áîäèñóóä þì. Íèéëìýë
á¿òýö á¿õèé àìèíóóä íü ìóóäñàí çàãàñíû
ýâã¿é ¿íýðòýé àäèë øèíãýí, õàðèí äýýä
àìèíóóä ¿íýðã¿é, óñàíä óóñäàãã¿é, õàòóó
áîäèñóóä. Í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí ðàäèêàëûí
õýìæýý òîìðîõ òóñàì áóöëàõ, õàéëàõ
òåìïåðàòóð èõñýæ øèíãýí áà õàòóó áîäèñ
áîëíî.
Àëêèëàìèíóóäûí ôèçèê øèíæ


                                 Áóöëàõ     Õàéëàõ     Íÿãò
    Òîìü¸î           Íýð
                               òåìïåðàòóð òåìïåðàòóð   ã/ñì3

CH3NH2
                  Ìåòèëàìèí       -92        -6.5      0.699

CH3CH2NH2
                  Ýòèëàìèí        -81        16.6      0.689

CH3CH2CH2NH2
                  Ïðîïèëàìèí      -83        48.7      0.719

CH3CH2CH2CH2NH2
                  Áóòèëàìèí      -50.5        76       0.74
Õèìè øèíæ
1. Àìèí óñàíä óóñàæ óñòºðºã÷èéí àòîì íü
   í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí ðàäèêàëààð õàëàãäàí
   àììîíèéí á¿ëãèéã ¿¿ñãýíý.
   CH3 CH2 CH2 NH2 + HOH = [CH3 CH2 CH2 NH3+]OH-
                       ïðîïèëàììîíèéí ãèäðîîêñèä
2. Õ¿÷èëòýé õàðèëöàí ¿éë÷èëæ äàâñ ¿¿ñãýíý.
   CH3 CH2 CH2 NH2 + HCI = [CH3 CH2 CH2 NH3+]CI-
                            ïðîïèëàììîíèéí õëîðèä
3. Àìèíóóä øàòàæ, í¿¿ðñõ¿÷ëèéí õèé, óñ, àçîòûã
   ÿëãàðóóëíà.
   4CH3 CH2 NH2 + 15O2 = 8CO2 + 14H2O + 2N2
Ãàðãàí àâàõ àðãà
Àìèíûã Pt; Ni; Pd êàòàëèçàòîðûí
îðîëöîîòîéãîîð íèòðîíýãäëèéã óñòºðºã÷ººð
àíãèæðóóëàí ãàðãàí àâäàã.
     C6H5NO2 + 3H2 = C6H5NH2 + 2H2O ýíý
óðâàëûã Îðîñûí íýðò ýðäýìòýí Í.Í.Çèíèí
íýýæýý. Íèòðî íýãäëèéã àíãèæðóóëàõ óðâàë íü
àìèíóóäûã ãàðãàí àâàõ åðºíõèé àðãà áîëäîã.

Õýðýãëýý :                  áóäãèéí
                           ¿éëäâýðò
             õóâàíöàðûí      Àìèí       ýìèéí
              ¿éëäâýðò      íýãäýë     ¿éëäâýðò

                          òýñðýìòãèé
                           áîäèñûí
                           ¿éëäâýðò
Àíèëèí (C6H5NH2): ºíãºã¿é, òîñîðõîã øèíãýí,
ºâºðìºö ¿íýðòýé, óñàíä óóñäàãã¿é, àãààðò
àìàðõàí èñýëäýí õ¿ðýí ºíãºòýé áîëäîã.
Ñïèðò, áåíçîë, ôåíîëä ñàéí óóñäàã.
Àíèëèíûã õëîðûí øîõîéãîîð ¿éë÷ëýõýä
ÿãààí ºíãèéã ¿ç¿¿ëäýã. Ýíý íü àíèëèíûã
òàíèõ ÷àíàðûí óðâàë þì.

Àíèëèí íü äàâñíû õ¿÷èëòýé óðâàëä îðæ
ôåíèë àììîíèéí öàãààí ºíãèéí òóíàäàñ
¿¿ñãýäýã.
    C6H5 NH2 + HCI = [C6H5NH3+]CI-
                    ôåíèë àììîíèéí õëîðèä
Õî¸ð. Àìèí õ¿÷èë
Àìèí (NH2) áà êàðáîêñèë á¿ëýã (COOH) –
èéã àãóóëñàí õî¸ð ôóíêöèîíàëü á¿ëýã
á¿õèé îðãàíèê íýãäëèéã àìèí õ¿÷èë
ãýíý.
CH3COOH öóóãèéí õ¿÷èë
NÍ2 – CH2 – COOH àìèíöóóãèéí õ¿÷èë
Àìèíõ¿÷ëèéí ìîëåêóë äàõü ðàäèêàë íü õýä
õýäýí àìèí áà êàðáîêñèë á¿ëýã ìºí
ò¿¿í÷ëýí îêñè (-OH); òèîë (-SH); ôåíèë
(-C6H5) çýðýã á¿ëýãòýé õîëáîãäñîí áàéäàã
áàéíà.
Íýðøèë: Àìèíõ¿÷ëèéã îëîí óëñûí
íýðøëýýð íýðëýõäýý àìèí á¿ëãèéí
áàéðøëûã çààõûí òóëä êàðáîêñèëèéí
á¿ëãèéí õàæóóãèéí í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí
àòîìààñ ýõëýí α, β, ������, ������ ãýõ ìýò; ýñâýë
êàðáîêñèëèéí á¿ëãèéí í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí
àòîìààñ ýõëýí 1,2,3,4 ãýõ ìýò äóãààðëàíà.
Æèøýý íü: NH2–CH2–CH2–CH2–CH2–COOH
              ������ – àìèíïåíòàíû õ¿÷èë
              5–àìèíïåíòàíû õ¿÷èë
Èçîìåð: àìèíõ¿÷èë íü ñàëáàðëàëòûí
èçîìåð áà ãýðëèéí èçîìåð ¿¿ñãýäýã.
Ôèçèê øèíæ:
    Àìèíõ¿÷èë óñàíä ñàéí óóñäàã, õàéëàõ
áóöëàõ òåìïåðàòóð ºíäºðòýé, ºíãºã¿é
òàëñò áîäèñ, àìèíõ¿÷èë áàéãàëü äýýð èõ
òàðõìàë àìüòàí óðãàìëûí óóðãèéí
áîäèñûã ¿¿ñãýäýã.

    Àìèí õ¿÷ë¿¿ä íü íàéðëàãàíäàà
õ¿÷ëèéí øèíæòýé COOH á¿ëýã, ñóóðèéí
øèíæòýé àìèí á¿ëýã àãóóëñàí ó÷èð
àìôîòåð øèíæèéã ¿ç¿¿ëäýã.
Äèïåïòèä ¿¿ñýõ óðâàë: Íýã àìèí õ¿÷ëèéí
êàðáîêñèëèéí á¿ëýã íü íºãºº àìèíõ¿÷ëèéí
àìèí á¿ëýãòýé ¿éë÷ëýëöýæ óñ ÿëãàðóóëàõ
çàìààð 2 àìèí õ¿÷ëèéí ìîëåêóëóóä íýãäýæ
äèïåïòèäèéã ¿¿ñãýíý.
NH2–CH2–COOH + HNH–CH2–COOH = NH2–CH2–CO–NH–CH2–COOH + HOH
àìèíöóóíû õ¿÷èë   àìèíöóóíû õ¿÷èë    àìèíöóóíû õ¿÷ëèéí
                                            äèïåïòèä

 Äèïåïòèäèéã ¿¿ñãýæ áàéãàà – CO – NH –
 õîëáîîã àìèäûí áóþó ïåïòèäèéí õîëáîî
 ãýíý.
Ãàðãàí àâàõ àðãà:
1. Óóðàã, ôåðìåíò, õ¿÷èë, ø¿ëòèéí íºëººãººð
ãèäðîëèçîä îðæ, àìèíõ¿÷ëèéí õîëèìãèéã
¿¿ñãýíý.
2. Ãàëîãåíêàðáîí õ¿÷ëèéã àììèàêààð ¿éë÷ëýõýä
àìèíõ¿÷èë ¿¿ñíý.
NH3 + CI–CH2–COOH NH2–CH2–COOH + HCI
3. Õàíààã¿é êàðáîí õ¿÷ëèéã àììèàêààð ¿éë÷èëæ
àìèíõ¿÷ëèéã ãàðãàí àâíà.
NH3 + CH2=CH2–COOH NH2–CH2– CH2–COOH
4. Ìèêðîáèîëîãèéí àðãààð òºðºë á¿ðèéí
àìèíõ¿÷ëèéã ãàðãàæ áîëäîã.
Õýðýãëýý

                  Àìèíõ¿÷èë



Àìüä áèåä   Àíàãààõ      պ人 àæ
            óõààíä                  ¯éëäâýðò
                          àõóéä


   áèå                    ìàëûí       íèéëýã
ìàõáîäûí    ýì òàðèà      íýìýëò      ìÿíäàñ
 óóðãèéã                 òýæýýëä    ãàðãàí àâàõ
á¿ðä¿¿ëíý
Ãóðàâ. Óóðàã
Áàéãàëüä îðøèõ, ã¿éöýòãýõ ¿¿ðýã: Õ¿í, àìüòíû áèåèéí
õóóðàé æèíãèéí 45% íü óóðàã áàéäàã. Õ¿íèé áèå
ìàõáîäûí õàìãèéí ÷óõàë õýñã¿¿ä (ç¿ðõ, óóðàã òàðõè ã.ì)
íü óóðãààñ òîãòîíî. Àìüòíû ìàõ, öóñ, ñ¿¿, áóë÷èí, àðüñ,
ýâýð, òóóðàéä àãóóëàãääàã. Óóðàã íü îðãàíèçìä îëîí
òºðëèéí ¿¿ðýã ã¿éöýòãýíý. Óóðàã õ¿íèé áèåä ÿâàãäàõ
áîäèñûí ñîëèëöîîã óäèðäàí çîõèöóóëæ áàéäàã. Óóðàã
á¿õýí ººðèéí ºâºðìºö ¿éë÷ëýëèéã ¿ç¿¿ëäýã áèîëîãèéí
èäýâõò áîäèñ áàéäàã òºäèéã¿é òîäîðõîé ýä ýðõòíèéã
á¿ðä¿¿ëäýã. Æèøýý íü: èíñóëèí óóðàã öóñàí äàõü
ñàõàðûí õýìæýýã çîõèöóóëàõ, ãåìîãëîáèí õ¿÷èëòºðºã÷
纺ã÷, ôåðìåíò¿¿ä íü áèîëîãèéí ïðîöåññèéã õóðäàñãàäàã
¿¿ðýãòýé áàéõàä êîëëàãåí óóðàã õîëáîã÷ ýä, êåðàòèí íü
àðüñ ýâýð òóóðàé ¿ñ íîîñûã á¿ðä¿¿ëäýã.
Óóðãèéí íàéðëàãà:
C 50-55%; H2 6.6-7.3%; O2 21.5-23.5%-
èéã N2 15-18%; S 0.3 -2.5% ýçýëäýã.
Îëîíõè óóðãèéí íàéðëàãàíä ôîñôîð,
òºìºð, çýñ, öàéð çýðýã ýëåìåíò îðñîí
áàéíà.
    Óóðãèéí ãèäðîëèçîîð 20 ÿíçûí
àìèí õ¿÷èë ¿¿ñäýã. Ýíý íü óóðàã ìàø
íàðèéí íèéëìýë á¿òýöòýé àçîò
àãóóëñàí áàéãàëèéí ºíäºð ìîëåêóëò
íýãäýë áîëîõûã õàðóóëæ áàéíà.
1888 îíä Îðîñûí áèîõèìè÷ À.ß.Äàíèëåâñêèé
óóðãèéí ìîëåêóëä ïåïòèäûí õîëáîî áàéãààã àíõ
òýìäýãëýñýí.
1902 îíä Ãåðìàíû ýðäýìòýí Ý. Ôèøåðèéí
áîëîâñðóóëñàí ïåïòèäèéí îíîëîîð óóðãèéí
ìîëåêóë ïåïòèäèéí õîëáîîãîîð õîëáîãäñîí
àìèíõ¿÷ëèéí óðò ãèíæèí õýëõýýíýýñ òîãòîíî.

Óóðãèéí øèíæ ÷àíàð: ãèäðîëèçîä îðæ çàäðàõ
óðâàë þì. Óóðãèéí ãèäðîëèç àìèíõ¿÷èë õ¿ðòýë
øóóä ÿâàãääàãã¿é çàâñðûí îëîí øàò äàìæäàã.
Óóðãèéí ãèäðîëèç äàðààõ áàéäëààð ÿâàãäàíà.

Óóðàã – ïåïòîí – ïîëèïåïòèä – äèïåïòèä – аìèíõ¿÷èë
Óóðãèéã òàíèõ ÷àíàðûí óðâàë
1. Áèóðåòèéí óðâàë : Óóðãèéí ø¿ëòëýã óóñìàëðóó
   çýñèéí ñóëüôàò õèéõýä õºõ ÿãààí ºí㺠¿¿ñäýã.
   Óóðàã + ø¿ëò + CuSO4 = õºõ ÿãààí ºíãº
2. Êñàíòî ïðîòåéíèé óðâàë : Óóðãèéí óóñìàëðóó
   èõ êîíö-òàé àçîòûí õ¿÷èë õèéõýä øàð ºíãº
   ¿¿ñíý.
3. Ñóëüôîãèäðèëèéí óðâàë : Ýíý íü õ¿õýð
   àãóóëñàí àìèíò õ¿÷ëèéí ¿ëäýãäýë á¿õèé
   óóðãèéí ¿ç¿¿ëäýã îíöëîã óðâàë. Èéì óóðãèéã
   õàð òóãàëàãíû àöåòàòòàé õîëüæ õàëààõàä õàð
   òóíàäàñ ¿¿ñäýã.
   õ¿õýð àãóóëñàí óóðàã + Pb(CH3COO)2    PbS
ĺðºâ. Íóêëåéí õ¿÷èë
Íóêëåéí õ¿÷ëèéã 1869 îíä Øâåéöàðèéí ýðäýìòýí Ô.
Ìèøåð öóñíû öàãààí Ẻìèéã ñóäàëæ áàéõäàà àíõ íýýæýý.

                   Äåçîêñèðèáîíóêëåîòèä          Ýñèéí Ẻìä
    íóêëåéí                ÄÍÕ
     õ¿÷èë
                  Ðèáîíóêëåîòèä           Ýñèéí Ẻì áîëîí
                      ÐÍÕ                    öèòîïëàçìä


Ýäãýýð íóêëåéí õ¿÷ë¿¿ä íü óóðãèéí áèîíèéëýãæèëä
îðîëöîõîîñ ãàäíà ýöýã ýõýýñ ¿ð óäàìä ãåíèéí ìýäýýëëèéã
äàìæóóëàõ, õàäãàëàõàä îðîëöîíî. Íóêëåéí õ¿÷èë
ãèäðîëèçîä îðæ ìîíîñàõàðèä, àçîòëîã ñóóðü,
îðòîôîñôîðûí õ¿÷ëèéã ¿¿ñãýíý.
Äåçîêñèðèáîíóêëåîòèä
        Àñóóëò                                        Ðèáîíóêëåîòèä ÐÍÕ
                                   ÄÍÕ
Áîäèñûí àíãèëàë           Òîì ìîëåêóëò íýãäýë      Òîì ìîëåêóëò íýãäýë
                          Í¿¿ðñ – óñ, ôîñôîðûí     Í¿¿ðñ – óñ, ôîñôîðûí
       Íàéðëàãà           õ¿чèë, àçîòëîã ñóóðèàñ   õ¿чèë, àçîòëîã ñóóðèàñ
                          òîãòîíî.                 òîãòîíî
       Í¿¿ðñ-óñ           Äåçîêñîðèáîç             Ðèáîç
                          Àäåíèí, òèìèí, ãóàíèí,   Àäåíèí, óðàöèë, ãóàíèí,
Ãåòåðîöàãèðàãò íýãäë¿¿ä
                          öèòîçèí                  öèòîçèí
        Á¿òýö             Õîñ îðîîìîã              Äàí îðîîìîã
                                                   Ýñèéí Ẻìõºí,
   Ýñýä îðøèõ ãàçàð       Ýñèéí Ẻìä îðøèíî       öèòîïëàçì, ðèáîñîìä
                                                   îðøèíî
                                                p-ÐÍÕ íü ðèáîñîìûí
                                                íàéðëàãàä îðæ, óóðãèéí
                                                áèîíèéëýãæèëòýíä
                          Áèå ìàõáîäûí óäàìøëûí
                                                îðîëöîíî. ì-ÐÍÕ
    ÿéöýòãýõ ¿¿ðýã       ìýäýýëëèéã àãóóëñàí
                                                óäàìøëûí ìýäýýëëèéã
                          ¿íäñýí õýñýã
                                                õóóëáàðëàíà.
                                                ç-ÐÍÕ íü óäàìøëûí
                                                ìýäýýëëèéã 纺âºðëºíº.
Àçîò àãóóëñàí îðãàíèê íýãäýë
1. Алкил амин нэгдлийн ерөнхий томьёо ямар байх вэ?
                a. CnH2nNH2
                b. CnH2n+2NH2
                c. CnH2n+1NH2
                d. CnH2n-1NH2
2. Аминыг ямар бодисоос гаргах вэ?
                a. Аммиак ба нүүрстөрөгчөөс
                b. Аммиак ба альдегидаас
                c. Аммиак ба спиртээс
                d. Аммиак ба хүчлээс
3. C2H5NH2 + O2 = CO2 + H2O + N2 энэ урвалыг тэнцүүлэн этиламин ба
хүчилтөрөгчийн харьцааг тогтооно уу
                a. 2 : 7
                b. 4 : 15 4CH3 CH2 NH2 + 15O2 = 8CO2 + 14H2O + 2N2
                c. 3 : 8
4. 5.4 ã ÿìàð íýãýí áîäèñûã øàòààõàä 8 ã õ¿чèëòºðºãч çàðöóóëàãäæýý.
Øàòààñíû äàðàà 2.8 ã àçîò, 8.8 ã í¿¿ðñõ¿чëèéí õèé, 1.8 ã óñ ¿¿ñæýý. Ýíý
áîäèñûí ìîëåêóë ìàññ 27 áîë òîìü¸îã îë.
               à. 32 ã CHN
               b. 16 ã ÑHN
5. Дараах амин хүчлийг олон улсын нэршлээр нэрлэнэ үү.
        NH2 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH
              а. Амин пропаны хүчил
              á. Амин бутаны хүчил
              â. Бутан амин хүчил
              ã. Амин пентаны хүчил
6. Уургийн молекулд пептидийн бүлэг байгааг анх хэн нээсэн бэ?
              à. Э. Фишер
              á. А.Я. Данилевский
              â. Э. Адбергальден
7. Уураг хаана элбэг тохиолддог вэ?
              à. Байгальä
              á. Амьгүй байгальд
              â. Амьд бие махбодод
              ã. Эрдэс бодисуудад
8. Уургийн гидролизын эцсийн бүтээгдэхүүн нь юу вэ?
              à. Дипептид
              á. Амин хүчиë
              â. Пептон
              ã. Полипептид
9. Аль нь пептидын холбоо вэ?
        à. – CO – O –
        á. – NH2
        â. – CO – NH -
        ã. – C = O – H
10. Нуклейн хүчил гэж ямар нэгдэл вэ?
        à. Өндөр молекулт амин хүчил
        á. Эсийн бөөмийн найрлаганд оролцдог байгалийн
        полимер
        â. Уургийн нийлэгжүүлэх фермент
        ã. Удамшлын мэдээлэл хадгалж дамжуулагч
11. Нуклейн хүчлийн ямар төрлүүд байдаг вэ?
        à.Рибонуклейны (РНХ), дезоксирибонуклейны (ДНХ)
           хүчлүүд
        á.Рибоза ба дезоксирибоза
        â.Пентоза ба ортофосфорын хүчил
12. РНХ-д байдаггүй ямар органик суурь зөвхөн ДНХ-д байх бэ?
        à.Аденин
        á. Гуанин
        â.Тимин
        ã. Урацил
13.ДНХ бие махбодод ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
      à.Удамшлын мэдээллийг хуулбарлах
      á.Уургийн нийлэгжилтийг жолоодох
      ã. Удамшлын мэдээллийг өөртөө хадгалж,
          дамжуулах
14. РНХ бие махбодод ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
      à. Удамшлын мэдээллийг хуулбарлаж, уургийн
         нийлэгжилтийг жолоодох
      á. Удамшлын мэдээллийг өөртөө хадгалах
      â. Удамшлын мэдээлэл дамжуулах
15. Инсулин ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
      à. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах
      á. Биологийн процессыг хурдасгах
      â. Хүчилтөрөгчийг зөөх
      ã. Эд эрхтэн бүрдүүлэх
Áèå äààæ õèéõ äàñãàë
“Õèìè – 11” ñóðàõ áè÷èã
    • Õóóäàñ 172 – 175
    Á¿òýýë÷ äààëãàâàðûí òîîöîîëîõ
    áîäëîãî 1 – 6
    Òåñò 1 – 15
ÀØÈÃËÀÕ ÍÎÌ Ç¯É

 Õèìè 11 àíãèéí ñóðàõ áè÷èã
 Îðãàíèê õèìè ÓÁ – 1999 “Д.Æамбал”
 Õèìèéí äàñãàë áîäëîãî ÓÁ – 2008
 Õèìèéí õè÷ýýëèéí áèå äààõ àæëûí
äýâòýð ÓÁ – 2003
 Õèìèéí òåñò – ÓÁ – 2010
 www.tvhicheel.mn
 www.chemisrty.mn
 www.google.mn
ÀÍÕÀÀÐÀË ÒÀÂÜÑÀÍÄ
    ÁÀßÐËÀËÀÀ

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

органик нэршил
органик нэршилорганик нэршил
органик нэршил
davaa627
 
сэрэмтгий эсийн физиологи
сэрэмтгий эсийн физиологи сэрэмтгий эсийн физиологи
сэрэмтгий эсийн физиологи
khashkhorol mashbat
 
исэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөө
исэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөөисэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөө
исэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөө
Халиун
 
органик химийн тест
органик химийн тесторганик химийн тест
органик химийн тест
bolormaa87
 
энгийн ба нийлмэл эфир
энгийн ба нийлмэл эфирэнгийн ба нийлмэл эфир
энгийн ба нийлмэл эфир
davaa627
 
Talstiin oront tor 9
Talstiin oront tor 9Talstiin oront tor 9
Talstiin oront tor 9
Erka Bandi
 
Биохимийн лекц №1
Биохимийн лекц №1Биохимийн лекц №1
Биохимийн лекц №1
seku_nn
 
органик химийн хөгжлийн тойм
органик химийн хөгжлийн тойморганик химийн хөгжлийн тойм
органик химийн хөгжлийн тойм
davaa627
 
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эсэукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эс
byamba-1
 

Mais procurados (20)

Биологийн молекулууд.pptx
Биологийн молекулууд.pptxБиологийн молекулууд.pptx
Биологийн молекулууд.pptx
 
органик нэршил
органик нэршилорганик нэршил
органик нэршил
 
сэрэмтгий эсийн физиологи
сэрэмтгий эсийн физиологи сэрэмтгий эсийн физиологи
сэрэмтгий эсийн физиологи
 
хими хичээл
хими хичээлхими хичээл
хими хичээл
 
Лекц №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
Лекц   №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологиЛекц   №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
Лекц №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
 
исэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөө
исэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөөисэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөө
исэлдэн ангижрах урвалд уусмалын орчны нөлөө
 
Photosynthesis
PhotosynthesisPhotosynthesis
Photosynthesis
 
Yysmaliin orchin
Yysmaliin orchinYysmaliin orchin
Yysmaliin orchin
 
органик химийн тест
органик химийн тесторганик химийн тест
органик химийн тест
 
митоз мейоз
митоз мейозмитоз мейоз
митоз мейоз
 
Lecture3
Lecture3Lecture3
Lecture3
 
D. Ariunaa
D.  AriunaaD.  Ariunaa
D. Ariunaa
 
энгийн ба нийлмэл эфир
энгийн ба нийлмэл эфирэнгийн ба нийлмэл эфир
энгийн ба нийлмэл эфир
 
Talstiin oront tor 9
Talstiin oront tor 9Talstiin oront tor 9
Talstiin oront tor 9
 
Biol l 4
Biol l 4Biol l 4
Biol l 4
 
хромосом
хромосомхромосом
хромосом
 
Эсийн бодисын солилцоо
Эсийн бодисын солилцооЭсийн бодисын солилцоо
Эсийн бодисын солилцоо
 
Биохимийн лекц №1
Биохимийн лекц №1Биохимийн лекц №1
Биохимийн лекц №1
 
органик химийн хөгжлийн тойм
органик химийн хөгжлийн тойморганик химийн хөгжлийн тойм
органик химийн хөгжлийн тойм
 
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эсэукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эс
 

Destaque

бөөрний бүтэц
бөөрний бүтэцбөөрний бүтэц
бөөрний бүтэц
uuganaa1014
 
эрлийзжилт
эрлийзжилтэрлийзжилт
эрлийзжилт
davaa627
 
хичээлийн тодорхойлолт
хичээлийн тодорхойлолтхичээлийн тодорхойлолт
хичээлийн тодорхойлолт
davaa627
 
нүүрс ус
нүүрс уснүүрс ус
нүүрс ус
davaa627
 
органик хими
органик химиорганик хими
органик хими
otgoo80
 
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохимиуураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
buyankhu
 
Хими - Спирт
Хими - СпиртХими - Спирт
Хими - Спирт
Gerlee IP
 

Destaque (10)

бөөрний бүтэц
бөөрний бүтэцбөөрний бүтэц
бөөрний бүтэц
 
2 3-110405025631-phpapp01
2 3-110405025631-phpapp012 3-110405025631-phpapp01
2 3-110405025631-phpapp01
 
эсийн шим бодисууд
эсийн шим бодисуудэсийн шим бодисууд
эсийн шим бодисууд
 
эрлийзжилт
эрлийзжилтэрлийзжилт
эрлийзжилт
 
сх рр-5
сх рр-5сх рр-5
сх рр-5
 
хичээлийн тодорхойлолт
хичээлийн тодорхойлолтхичээлийн тодорхойлолт
хичээлийн тодорхойлолт
 
нүүрс ус
нүүрс уснүүрс ус
нүүрс ус
 
органик хими
органик химиорганик хими
органик хими
 
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохимиуураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
 
Хими - Спирт
Хими - СпиртХими - Спирт
Хими - Спирт
 

Mais de chemistry teacher

Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө
Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө
Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө
chemistry teacher
 
урлагын үзлэгт 7б
урлагын үзлэгт 7бурлагын үзлэгт 7б
урлагын үзлэгт 7б
chemistry teacher
 
алкан сэдвийн бодлогууд
алкан сэдвийн бодлогуудалкан сэдвийн бодлогууд
алкан сэдвийн бодлогууд
chemistry teacher
 

Mais de chemistry teacher (20)

Өсвөр насны хүүхэд
Өсвөр насны хүүхэдӨсвөр насны хүүхэд
Өсвөр насны хүүхэд
 
Монгол орны зарим ургамлууд
Монгол орны зарим ургамлуудМонгол орны зарим ургамлууд
Монгол орны зарим ургамлууд
 
Химийн элемент бүтээгээрэй
Химийн элемент бүтээгээрэйХимийн элемент бүтээгээрэй
Химийн элемент бүтээгээрэй
 
Математик 6 анги
Математик 6 ангиМатематик 6 анги
Математик 6 анги
 
Хичээлийн шинэ жилийн мэнд дэвшүүлье
Хичээлийн шинэ жилийн мэнд дэвшүүльеХичээлийн шинэ жилийн мэнд дэвшүүлье
Хичээлийн шинэ жилийн мэнд дэвшүүлье
 
Ой тогтоолт шалгах арга
Ой тогтоолт шалгах аргаОй тогтоолт шалгах арга
Ой тогтоолт шалгах арга
 
Анхаарал шалгах арга
Анхаарал шалгах аргаАнхаарал шалгах арга
Анхаарал шалгах арга
 
Экологич танаа
Экологич танааЭкологич танаа
Экологич танаа
 
Биологи 8
Биологи 8 Биологи 8
Биологи 8
 
9r angi himi hutulbur
9r angi himi hutulbur9r angi himi hutulbur
9r angi himi hutulbur
 
Багшийн ёс зүй
Багшийн ёс зүйБагшийн ёс зүй
Багшийн ёс зүй
 
Идэвхтэй сургалтын аргаас
Идэвхтэй сургалтын аргаасИдэвхтэй сургалтын аргаас
Идэвхтэй сургалтын аргаас
 
Багшийн хэв шинжийн судалгаанд багшийн тодорхойлолт маш чухал байр эзэлдэг
Багшийн хэв шинжийн судалгаанд багшийн тодорхойлолт маш чухал байр эзэлдэгБагшийн хэв шинжийн судалгаанд багшийн тодорхойлолт маш чухал байр эзэлдэг
Багшийн хэв шинжийн судалгаанд багшийн тодорхойлолт маш чухал байр эзэлдэг
 
Мотивацийн тухай ойлголт
Мотивацийн тухай ойлголтМотивацийн тухай ойлголт
Мотивацийн тухай ойлголт
 
Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө
Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө
Багшийн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө
 
урлагын үзлэгт 7б
урлагын үзлэгт 7бурлагын үзлэгт 7б
урлагын үзлэгт 7б
 
алкан сэдвийн бодлогууд
алкан сэдвийн бодлогуудалкан сэдвийн бодлогууд
алкан сэдвийн бодлогууд
 
Himi 10
Himi   10Himi   10
Himi 10
 
агаарын бохирдолт
агаарын бохирдолтагаарын бохирдолт
агаарын бохирдолт
 
11 ангийн химийн 75 тест
11 ангийн химийн 75 тест11 ангийн химийн 75 тест
11 ангийн химийн 75 тест
 

Баянхонгор аймаг Эрдэнэмандал ахлах сургууль химийн багш Б. Оюун

  • 2. Áîäëîãî : Уурын устөрөгчтэй харьцуулсан нягт 22,5 байх нэгэн амин нэгдлийн найрлаганд 53,5% нүүрстөрөгч, 15,5% устөрөгч, 31,0% азот агуулагдсан бол молекулынх нь томьёог олно уу Áîäîëò: H2 = 22.5 * 2 = 45 ã ìàññòàé áîäèñ CxHóNz C2H7N = C2H5NH2 ýòèëàìèí C2H5NH2 Mr = 24+5+14+2 =45
  • 3. Àãóóëãà: • Àìèí • Àìèí õ¿÷èë • Óóðàã • Íóêëåéí õ¿÷èë
  • 4. Íýã. Àìèí Á¿òýö: Àìèí íýãäýëä àçîò ãóðâàí âàëåíòòàé. Àçîòûí 2p3 ýëåêòðîíóóä íü óñòºðºã÷èéí àòîìûí ãóðâàí ýëåêòðîíòîé äóíäûí õîñ ¿¿ñãýäýã ó÷ðààñ àììèàêèéí ìîëåêóëä 3 êîâàëåíò õîëáîî áàéäàã. Õàðèí àçîòûí 2s2 ýëåêòðîí ÷ºëººò õîñ áàéäëààð ìîëåêóëä àãóóëàãääàã. Àìèíûã óñàíä óóñãàæ ëàêìóñààð øàëãàâàë àììèàêèéí óóñìàëûí àäèë ø¿ëòèéí îð÷èíã ¿ç¿¿ëíý. NH3 + HOH = NH4OH àììîíèéí ñóóðü CH3NH2 + HOH = [CH3NH3+]OH- ìåòèëàìèíû ñóóðü
  • 5. Îëîí òºðëèéí îðãàíèê íýãäýëä àçîò àììèàêèéí (NH3) ¿ëäýãäýë áàéäëààð (-NH2; =NH; N) îðîëöäîã. Æèøýý íü: CH3NH2 – ìåòèëàìèí CH3-NH-CH3 – äèìåòèëàìèí Àììèàêèéí íàéðëàãà äàõü íýã áóþó õýä õýäýí óñòºðºã÷èéí àòîìóóä í¿¿ðñóñòºðºã÷äèéí ðàäèêàëààð õàëàãäàõàä ¿¿ññýí îðãàíèê íýãäëèéã àìèí ãýíý.
  • 6. Àìèíû àíãèëàë Ìîíîàìèí - CH3 - CH2 - NH2 Àìèí á¿ëãèéí òîîãîîð Äèàìèí - H2N - CH2 - CH2 - NH2 Àíõäàã÷ - CH3 -NH2 Àììèàêèéí ìîëåêóë äàõü õàëàãäñàí Õî¸ðäîã÷ - CH3 - NH - CH3 Àìèí óñòºðºã÷èéí òîîãîîð Ãóðàâäàã÷ - CH3 - N (CH3)- CH3 Õàíàñàí CH3 - CH(CH3) - NH2 Í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí Õàíààã¿é CH2 = CH - CH2 - NH2 ðàäèêàë Àðîìàò C6H6 - NH2
  • 7. Íýðøèë Àìèíóóäûã íýðëýõäýý õàðãàëçñàí í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí ðàäèêàëûí íýðýí äýýð àìèí, äèàìèí ãýñýí ¿ã çàëãàæ íýðëýíý. H2N – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 Áóòèëàìèí Îëîí óëñûí íýðøëýýð íýðëýõäýý àìèí á¿ëãèéí áàéðûã çààæ, òóõàéí í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí íýðèéã íýðëýíý. H2N – CH2 – CH2 – CH(NH2) – CH3 1; 3 äèàìèíáóòàí
  • 8. Ôèçèê øèíæ: Ìåòèëàìèí, äèìåòèëàìèí, òðèìåòèëàìèí, ýòèëàìèí çýðýã ãîìîëîãèéí ýõíèé ãèø¿¿ä óñàíä ñàéí óóñäàã, õóðö ¿íýðòýé, õèéí òºëºâò îðøèõ áîäèñóóä þì. Íèéëìýë á¿òýö á¿õèé àìèíóóä íü ìóóäñàí çàãàñíû ýâã¿é ¿íýðòýé àäèë øèíãýí, õàðèí äýýä àìèíóóä ¿íýðã¿é, óñàíä óóñäàãã¿é, õàòóó áîäèñóóä. Í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí ðàäèêàëûí õýìæýý òîìðîõ òóñàì áóöëàõ, õàéëàõ òåìïåðàòóð èõñýæ øèíãýí áà õàòóó áîäèñ áîëíî.
  • 9. Àëêèëàìèíóóäûí ôèçèê øèíæ Áóöëàõ Õàéëàõ Íÿãò Òîìü¸î Íýð òåìïåðàòóð òåìïåðàòóð ã/ñì3 CH3NH2 Ìåòèëàìèí -92 -6.5 0.699 CH3CH2NH2 Ýòèëàìèí -81 16.6 0.689 CH3CH2CH2NH2 Ïðîïèëàìèí -83 48.7 0.719 CH3CH2CH2CH2NH2 Áóòèëàìèí -50.5 76 0.74
  • 10. Õèìè øèíæ 1. Àìèí óñàíä óóñàæ óñòºðºã÷èéí àòîì íü í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí ðàäèêàëààð õàëàãäàí àììîíèéí á¿ëãèéã ¿¿ñãýíý. CH3 CH2 CH2 NH2 + HOH = [CH3 CH2 CH2 NH3+]OH- ïðîïèëàììîíèéí ãèäðîîêñèä 2. Õ¿÷èëòýé õàðèëöàí ¿éë÷èëæ äàâñ ¿¿ñãýíý. CH3 CH2 CH2 NH2 + HCI = [CH3 CH2 CH2 NH3+]CI- ïðîïèëàììîíèéí õëîðèä 3. Àìèíóóä øàòàæ, í¿¿ðñõ¿÷ëèéí õèé, óñ, àçîòûã ÿëãàðóóëíà. 4CH3 CH2 NH2 + 15O2 = 8CO2 + 14H2O + 2N2
  • 11. Ãàðãàí àâàõ àðãà Àìèíûã Pt; Ni; Pd êàòàëèçàòîðûí îðîëöîîòîéãîîð íèòðîíýãäëèéã óñòºðºã÷ººð àíãèæðóóëàí ãàðãàí àâäàã. C6H5NO2 + 3H2 = C6H5NH2 + 2H2O ýíý óðâàëûã Îðîñûí íýðò ýðäýìòýí Í.Í.Çèíèí íýýæýý. Íèòðî íýãäëèéã àíãèæðóóëàõ óðâàë íü àìèíóóäûã ãàðãàí àâàõ åðºíõèé àðãà áîëäîã. Õýðýãëýý : áóäãèéí ¿éëäâýðò õóâàíöàðûí Àìèí ýìèéí ¿éëäâýðò íýãäýë ¿éëäâýðò òýñðýìòãèé áîäèñûí ¿éëäâýðò
  • 12. Àíèëèí (C6H5NH2): ºíãºã¿é, òîñîðõîã øèíãýí, ºâºðìºö ¿íýðòýé, óñàíä óóñäàãã¿é, àãààðò àìàðõàí èñýëäýí õ¿ðýí ºíãºòýé áîëäîã. Ñïèðò, áåíçîë, ôåíîëä ñàéí óóñäàã. Àíèëèíûã õëîðûí øîõîéãîîð ¿éë÷ëýõýä ÿãààí ºíãèéã ¿ç¿¿ëäýã. Ýíý íü àíèëèíûã òàíèõ ÷àíàðûí óðâàë þì. Àíèëèí íü äàâñíû õ¿÷èëòýé óðâàëä îðæ ôåíèë àììîíèéí öàãààí ºíãèéí òóíàäàñ ¿¿ñãýäýã. C6H5 NH2 + HCI = [C6H5NH3+]CI- ôåíèë àììîíèéí õëîðèä
  • 13. Õî¸ð. Àìèí õ¿÷èë Àìèí (NH2) áà êàðáîêñèë á¿ëýã (COOH) – èéã àãóóëñàí õî¸ð ôóíêöèîíàëü á¿ëýã á¿õèé îðãàíèê íýãäëèéã àìèí õ¿÷èë ãýíý. CH3COOH öóóãèéí õ¿÷èë NÍ2 – CH2 – COOH àìèíöóóãèéí õ¿÷èë Àìèíõ¿÷ëèéí ìîëåêóë äàõü ðàäèêàë íü õýä õýäýí àìèí áà êàðáîêñèë á¿ëýã ìºí ò¿¿í÷ëýí îêñè (-OH); òèîë (-SH); ôåíèë (-C6H5) çýðýã á¿ëýãòýé õîëáîãäñîí áàéäàã áàéíà.
  • 14. Íýðøèë: Àìèíõ¿÷ëèéã îëîí óëñûí íýðøëýýð íýðëýõäýý àìèí á¿ëãèéí áàéðøëûã çààõûí òóëä êàðáîêñèëèéí á¿ëãèéí õàæóóãèéí í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí àòîìààñ ýõëýí α, β, ������, ������ ãýõ ìýò; ýñâýë êàðáîêñèëèéí á¿ëãèéí í¿¿ðñóñòºðºã÷èéí àòîìààñ ýõëýí 1,2,3,4 ãýõ ìýò äóãààðëàíà. Æèøýý íü: NH2–CH2–CH2–CH2–CH2–COOH ������ – àìèíïåíòàíû õ¿÷èë 5–àìèíïåíòàíû õ¿÷èë Èçîìåð: àìèíõ¿÷èë íü ñàëáàðëàëòûí èçîìåð áà ãýðëèéí èçîìåð ¿¿ñãýäýã.
  • 15. Ôèçèê øèíæ: Àìèíõ¿÷èë óñàíä ñàéí óóñäàã, õàéëàõ áóöëàõ òåìïåðàòóð ºíäºðòýé, ºíãºã¿é òàëñò áîäèñ, àìèíõ¿÷èë áàéãàëü äýýð èõ òàðõìàë àìüòàí óðãàìëûí óóðãèéí áîäèñûã ¿¿ñãýäýã. Àìèí õ¿÷ë¿¿ä íü íàéðëàãàíäàà õ¿÷ëèéí øèíæòýé COOH á¿ëýã, ñóóðèéí øèíæòýé àìèí á¿ëýã àãóóëñàí ó÷èð àìôîòåð øèíæèéã ¿ç¿¿ëäýã.
  • 16. Äèïåïòèä ¿¿ñýõ óðâàë: Íýã àìèí õ¿÷ëèéí êàðáîêñèëèéí á¿ëýã íü íºãºº àìèíõ¿÷ëèéí àìèí á¿ëýãòýé ¿éë÷ëýëöýæ óñ ÿëãàðóóëàõ çàìààð 2 àìèí õ¿÷ëèéí ìîëåêóëóóä íýãäýæ äèïåïòèäèéã ¿¿ñãýíý. NH2–CH2–COOH + HNH–CH2–COOH = NH2–CH2–CO–NH–CH2–COOH + HOH àìèíöóóíû õ¿÷èë àìèíöóóíû õ¿÷èë àìèíöóóíû õ¿÷ëèéí äèïåïòèä Äèïåïòèäèéã ¿¿ñãýæ áàéãàà – CO – NH – õîëáîîã àìèäûí áóþó ïåïòèäèéí õîëáîî ãýíý.
  • 17. Ãàðãàí àâàõ àðãà: 1. Óóðàã, ôåðìåíò, õ¿÷èë, ø¿ëòèéí íºëººãººð ãèäðîëèçîä îðæ, àìèíõ¿÷ëèéí õîëèìãèéã ¿¿ñãýíý. 2. Ãàëîãåíêàðáîí õ¿÷ëèéã àììèàêààð ¿éë÷ëýõýä àìèíõ¿÷èë ¿¿ñíý. NH3 + CI–CH2–COOH NH2–CH2–COOH + HCI 3. Õàíààã¿é êàðáîí õ¿÷ëèéã àììèàêààð ¿éë÷èëæ àìèíõ¿÷ëèéã ãàðãàí àâíà. NH3 + CH2=CH2–COOH NH2–CH2– CH2–COOH 4. Ìèêðîáèîëîãèéí àðãààð òºðºë á¿ðèéí àìèíõ¿÷ëèéã ãàðãàæ áîëäîã.
  • 18. Õýðýãëýý Àìèíõ¿÷èë Àìüä áèåä Àíàãààõ պ人 àæ óõààíä ¯éëäâýðò àõóéä áèå ìàëûí íèéëýã ìàõáîäûí ýì òàðèà íýìýëò ìÿíäàñ óóðãèéã òýæýýëä ãàðãàí àâàõ á¿ðä¿¿ëíý
  • 19. Ãóðàâ. Óóðàã Áàéãàëüä îðøèõ, ã¿éöýòãýõ ¿¿ðýã: Õ¿í, àìüòíû áèåèéí õóóðàé æèíãèéí 45% íü óóðàã áàéäàã. Õ¿íèé áèå ìàõáîäûí õàìãèéí ÷óõàë õýñã¿¿ä (ç¿ðõ, óóðàã òàðõè ã.ì) íü óóðãààñ òîãòîíî. Àìüòíû ìàõ, öóñ, ñ¿¿, áóë÷èí, àðüñ, ýâýð, òóóðàéä àãóóëàãääàã. Óóðàã íü îðãàíèçìä îëîí òºðëèéí ¿¿ðýã ã¿éöýòãýíý. Óóðàã õ¿íèé áèåä ÿâàãäàõ áîäèñûí ñîëèëöîîã óäèðäàí çîõèöóóëæ áàéäàã. Óóðàã á¿õýí ººðèéí ºâºðìºö ¿éë÷ëýëèéã ¿ç¿¿ëäýã áèîëîãèéí èäýâõò áîäèñ áàéäàã òºäèéã¿é òîäîðõîé ýä ýðõòíèéã á¿ðä¿¿ëäýã. Æèøýý íü: èíñóëèí óóðàã öóñàí äàõü ñàõàðûí õýìæýýã çîõèöóóëàõ, ãåìîãëîáèí õ¿÷èëòºðºã÷ 纺ã÷, ôåðìåíò¿¿ä íü áèîëîãèéí ïðîöåññèéã õóðäàñãàäàã ¿¿ðýãòýé áàéõàä êîëëàãåí óóðàã õîëáîã÷ ýä, êåðàòèí íü àðüñ ýâýð òóóðàé ¿ñ íîîñûã á¿ðä¿¿ëäýã.
  • 20. Óóðãèéí íàéðëàãà: C 50-55%; H2 6.6-7.3%; O2 21.5-23.5%- èéã N2 15-18%; S 0.3 -2.5% ýçýëäýã. Îëîíõè óóðãèéí íàéðëàãàíä ôîñôîð, òºìºð, çýñ, öàéð çýðýã ýëåìåíò îðñîí áàéíà. Óóðãèéí ãèäðîëèçîîð 20 ÿíçûí àìèí õ¿÷èë ¿¿ñäýã. Ýíý íü óóðàã ìàø íàðèéí íèéëìýë á¿òýöòýé àçîò àãóóëñàí áàéãàëèéí ºíäºð ìîëåêóëò íýãäýë áîëîõûã õàðóóëæ áàéíà.
  • 21. 1888 îíä Îðîñûí áèîõèìè÷ À.ß.Äàíèëåâñêèé óóðãèéí ìîëåêóëä ïåïòèäûí õîëáîî áàéãààã àíõ òýìäýãëýñýí. 1902 îíä Ãåðìàíû ýðäýìòýí Ý. Ôèøåðèéí áîëîâñðóóëñàí ïåïòèäèéí îíîëîîð óóðãèéí ìîëåêóë ïåïòèäèéí õîëáîîãîîð õîëáîãäñîí àìèíõ¿÷ëèéí óðò ãèíæèí õýëõýýíýýñ òîãòîíî. Óóðãèéí øèíæ ÷àíàð: ãèäðîëèçîä îðæ çàäðàõ óðâàë þì. Óóðãèéí ãèäðîëèç àìèíõ¿÷èë õ¿ðòýë øóóä ÿâàãääàãã¿é çàâñðûí îëîí øàò äàìæäàã. Óóðãèéí ãèäðîëèç äàðààõ áàéäëààð ÿâàãäàíà. Óóðàã – ïåïòîí – ïîëèïåïòèä – äèïåïòèä – аìèíõ¿÷èë
  • 22. Óóðãèéã òàíèõ ÷àíàðûí óðâàë 1. Áèóðåòèéí óðâàë : Óóðãèéí ø¿ëòëýã óóñìàëðóó çýñèéí ñóëüôàò õèéõýä õºõ ÿãààí ºí㺠¿¿ñäýã. Óóðàã + ø¿ëò + CuSO4 = õºõ ÿãààí ºí㺠2. Êñàíòî ïðîòåéíèé óðâàë : Óóðãèéí óóñìàëðóó èõ êîíö-òàé àçîòûí õ¿÷èë õèéõýä øàð ºí㺠¿¿ñíý. 3. Ñóëüôîãèäðèëèéí óðâàë : Ýíý íü õ¿õýð àãóóëñàí àìèíò õ¿÷ëèéí ¿ëäýãäýë á¿õèé óóðãèéí ¿ç¿¿ëäýã îíöëîã óðâàë. Èéì óóðãèéã õàð òóãàëàãíû àöåòàòòàé õîëüæ õàëààõàä õàð òóíàäàñ ¿¿ñäýã. õ¿õýð àãóóëñàí óóðàã + Pb(CH3COO)2 PbS
  • 23. ĺðºâ. Íóêëåéí õ¿÷èë Íóêëåéí õ¿÷ëèéã 1869 îíä Øâåéöàðèéí ýðäýìòýí Ô. Ìèøåð öóñíû öàãààí Ẻìèéã ñóäàëæ áàéõäàà àíõ íýýæýý. Äåçîêñèðèáîíóêëåîòèä Ýñèéí Ẻìä íóêëåéí ÄÍÕ õ¿÷èë Ðèáîíóêëåîòèä Ýñèéí Ẻì áîëîí ÐÍÕ öèòîïëàçìä Ýäãýýð íóêëåéí õ¿÷ë¿¿ä íü óóðãèéí áèîíèéëýãæèëä îðîëöîõîîñ ãàäíà ýöýã ýõýýñ ¿ð óäàìä ãåíèéí ìýäýýëëèéã äàìæóóëàõ, õàäãàëàõàä îðîëöîíî. Íóêëåéí õ¿÷èë ãèäðîëèçîä îðæ ìîíîñàõàðèä, àçîòëîã ñóóðü, îðòîôîñôîðûí õ¿÷ëèéã ¿¿ñãýíý.
  • 24. Äåçîêñèðèáîíóêëåîòèä Àñóóëò Ðèáîíóêëåîòèä ÐÍÕ ÄÍÕ Áîäèñûí àíãèëàë Òîì ìîëåêóëò íýãäýë Òîì ìîëåêóëò íýãäýë Í¿¿ðñ – óñ, ôîñôîðûí Í¿¿ðñ – óñ, ôîñôîðûí Íàéðëàãà õ¿чèë, àçîòëîã ñóóðèàñ õ¿чèë, àçîòëîã ñóóðèàñ òîãòîíî. òîãòîíî Í¿¿ðñ-óñ Äåçîêñîðèáîç Ðèáîç Àäåíèí, òèìèí, ãóàíèí, Àäåíèí, óðàöèë, ãóàíèí, Ãåòåðîöàãèðàãò íýãäë¿¿ä öèòîçèí öèòîçèí Á¿òýö Õîñ îðîîìîã Äàí îðîîìîã Ýñèéí Ẻìõºí, Ýñýä îðøèõ ãàçàð Ýñèéí Ẻìä îðøèíî öèòîïëàçì, ðèáîñîìä îðøèíî p-ÐÍÕ íü ðèáîñîìûí íàéðëàãàä îðæ, óóðãèéí áèîíèéëýãæèëòýíä Áèå ìàõáîäûí óäàìøëûí îðîëöîíî. ì-ÐÍÕ Ã¿éöýòãýõ ¿¿ðýã ìýäýýëëèéã àãóóëñàí óäàìøëûí ìýäýýëëèéã ¿íäñýí õýñýã õóóëáàðëàíà. ç-ÐÍÕ íü óäàìøëûí ìýäýýëëèéã 纺âºðëºíº.
  • 25. Àçîò àãóóëñàí îðãàíèê íýãäýë 1. Алкил амин нэгдлийн ерөнхий томьёо ямар байх вэ? a. CnH2nNH2 b. CnH2n+2NH2 c. CnH2n+1NH2 d. CnH2n-1NH2 2. Аминыг ямар бодисоос гаргах вэ? a. Аммиак ба нүүрстөрөгчөөс b. Аммиак ба альдегидаас c. Аммиак ба спиртээс d. Аммиак ба хүчлээс 3. C2H5NH2 + O2 = CO2 + H2O + N2 энэ урвалыг тэнцүүлэн этиламин ба хүчилтөрөгчийн харьцааг тогтооно уу a. 2 : 7 b. 4 : 15 4CH3 CH2 NH2 + 15O2 = 8CO2 + 14H2O + 2N2 c. 3 : 8 4. 5.4 ã ÿìàð íýãýí áîäèñûã øàòààõàä 8 ã õ¿чèëòºðºãч çàðöóóëàãäæýý. Øàòààñíû äàðàà 2.8 ã àçîò, 8.8 ã í¿¿ðñõ¿чëèéí õèé, 1.8 ã óñ ¿¿ñæýý. Ýíý áîäèñûí ìîëåêóë ìàññ 27 áîë òîìü¸îã îë. à. 32 ã CHN b. 16 ã ÑHN
  • 26. 5. Дараах амин хүчлийг олон улсын нэршлээр нэрлэнэ үү. NH2 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH а. Амин пропаны хүчил á. Амин бутаны хүчил â. Бутан амин хүчил ã. Амин пентаны хүчил 6. Уургийн молекулд пептидийн бүлэг байгааг анх хэн нээсэн бэ? à. Э. Фишер á. А.Я. Данилевский â. Э. Адбергальден 7. Уураг хаана элбэг тохиолддог вэ? à. Байгальä á. Амьгүй байгальд â. Амьд бие махбодод ã. Эрдэс бодисуудад 8. Уургийн гидролизын эцсийн бүтээгдэхүүн нь юу вэ? à. Дипептид á. Амин хүчиë â. Пептон ã. Полипептид
  • 27. 9. Аль нь пептидын холбоо вэ? à. – CO – O – á. – NH2 â. – CO – NH - ã. – C = O – H 10. Нуклейн хүчил гэж ямар нэгдэл вэ? à. Өндөр молекулт амин хүчил á. Эсийн бөөмийн найрлаганд оролцдог байгалийн полимер â. Уургийн нийлэгжүүлэх фермент ã. Удамшлын мэдээлэл хадгалж дамжуулагч 11. Нуклейн хүчлийн ямар төрлүүд байдаг вэ? à.Рибонуклейны (РНХ), дезоксирибонуклейны (ДНХ) хүчлүүд á.Рибоза ба дезоксирибоза â.Пентоза ба ортофосфорын хүчил 12. РНХ-д байдаггүй ямар органик суурь зөвхөн ДНХ-д байх бэ? à.Аденин á. Гуанин â.Тимин ã. Урацил
  • 28. 13.ДНХ бие махбодод ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ? à.Удамшлын мэдээллийг хуулбарлах á.Уургийн нийлэгжилтийг жолоодох ã. Удамшлын мэдээллийг өөртөө хадгалж, дамжуулах 14. РНХ бие махбодод ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ? à. Удамшлын мэдээллийг хуулбарлаж, уургийн нийлэгжилтийг жолоодох á. Удамшлын мэдээллийг өөртөө хадгалах â. Удамшлын мэдээлэл дамжуулах 15. Инсулин ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ? à. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах á. Биологийн процессыг хурдасгах â. Хүчилтөрөгчийг зөөх ã. Эд эрхтэн бүрдүүлэх
  • 29. Áèå äààæ õèéõ äàñãàë “Õèìè – 11” ñóðàõ áè÷èã • Õóóäàñ 172 – 175 Á¿òýýë÷ äààëãàâàðûí òîîöîîëîõ áîäëîãî 1 – 6 Òåñò 1 – 15
  • 30. ÀØÈÃËÀÕ ÍÎÌ Ç¯É  Õèìè 11 àíãèéí ñóðàõ áè÷èã  Îðãàíèê õèìè ÓÁ – 1999 “Д.Æамбал”  Õèìèéí äàñãàë áîäëîãî ÓÁ – 2008  Õèìèéí õè÷ýýëèéí áèå äààõ àæëûí äýâòýð ÓÁ – 2003  Õèìèéí òåñò – ÓÁ – 2010  www.tvhicheel.mn  www.chemisrty.mn  www.google.mn
  • 31. ÀÍÕÀÀÐÀË ÒÀÂÜÑÀÍÄ ÁÀßÐËÀËÀÀ