SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 28
Es el proceso de transformación social de la 
naturaleza, mediante el trabajo y el capital, en objetos 
con valor de uso y de cambio. Para su buen 
funcionamiento deberá tener en cuenta las exigencias 
del consumo, ya que, si la demanda de clientes es 
excesiva puede originar una crisis de sobre 
producción, y si es insuficiente carestía por defecto.
 Describir la actividad productiva de la empresa como un subsistema empresarial, con 
entradas (factores de producción) y salidas (producto), y relacionadas entre sí mediante la 
función de producción. 
 Determinar, en casos sencillos, la cantidad a producir de un producto considerando la 
capacidad productiva de la empresa y su política de stocks. 
 Calcular y clasificar los principales tipos de costes y diferenciar entre gasto, coste y coste 
de oportunidad. 
 Valorar la importancia que para las empresas y la sociedad tiene la investigación, las 
innovaciones tecnológicas y la implantación generalizada de las nuevas tecnologías. 
 Manifestar iniciativa personal, capacidad de organización y eficiencia en los trabajos y 
tareas realizados individual y colectivamente, aportando ideas, tomando decisiones y 
valorando el trabajo bien hecho. 
 Analizar las consecuencias que para el medio ambiente, la sociedad y las personas tienen 
las actividades de distintos tipos de empresa y las conductas y decisiones de sus directivos.
Las especificaciones son las características de un producto. 
La empresa debe tener claramente definidas las especificaciones de los 
productos y servicios . Estas características no se limitan únicamente al 
producto en sí, sino que deben incluir aspectos del servicio e, incluso, los 
relativos al proceso de fabricación 
fundamentalmente las de aquellos que afectan en mayor medida a la calidad 
del producto que fabrica. Que faciliten el entendimiento a las personas o 
faciliten la compra del producto 
Diseño definitivo del producto o servicio de la empresa (Dibujos, fotos, entre 
otros)
Un proceso de producción es un sistema de acciones que se 
encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a 
la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los 
elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser 
elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se 
incrementa su valor.
Consiste en describir el protocolo a seguir al momento de prestar 
el servicio, es decir los pasos que desde que el cliente hace 
contacto con la empresa hasta la finalización del servicio al 
mismo, incluyendo el cobro. Recordemos que la prestación de un 
servicio debe satisfacer necesidades y deseos.
Definición 
El Diagrama de Flujo es una representación gráfica de la secuencia de 
pasos 
que se realizan para obtener un cierto resultado. Este puede ser un 
producto, 
un servicio, o bien una combinación de ambos. 
Características principales 
Capacidad de Comunicación: Permite la puesta en común de 
conocimientos individuales sobre un proceso, y facilita la mejor 
comprensión global del mismo. 
Claridad: Proporciona información sobre los procesos de forma clara, 
ordenada y concisa. 
Está formado por una serie de símbolos unidos por flechas 
Cada símbolo representa una acción específica
Es la descripcion de los componentes tanto como Software(es todo el conjunto intangible de 
datos, programas y aplicaciones de la computadora, smartphone etc) y Hardware (son los 
dispositivos físicos como la placa base, la CPU o el monitor.) que se utilizan en el proceso 
de produccion en una empresa 
Ejemplo: 
SOFTWARE 
• Windows NT SERVER 4.0 
• Windows Workstation, 
• Windows 2000 en todas sus versiones 
• SQL Server versiones 6.5 y 7.0 
HADWARE 
Para la capacitación se va a trabajar con microcomputadores armados por partes o 
clones, con especificaciones y características mínimas como: 
 Procesador Pentium III 450 Mhz 
 Memoria RAM 64 a 128 MB 
 Disco Duro 8 GB
EQUIPO: Se incluye toda la maquinaria a emplear incluyendo 
descripción (marca, tipo, modelo, tamaño, materiales de 
construcción, rendimientos, consumo de energía eléctrica y/o vapor, 
características específicas de operación), dirección del fabricante o 
distribuidor y costo (incluyendo la referencia a la cotización o 
información obtenida, las cuales deben estar en un anexo). 
INSTALACIONES: un croquis de la planta, señalando la 
distribución de las áreas (incluyendo áreas administrativas, 
bodegas, laboratorios y máquinas), a escala para calcular el área 
necesaria de construcción.
MATERIA PRIMA: Se incluyen todas las necesidades específicas de las materias 
primas para que el proceso pueda operar correctamente (variedades o especies, 
diámetros máximo y mínimo de la materia prima, grado de madurez, pH, características 
nutritivas, composición química). Este punto es complemento de la especificación de 
materias primas para el mercado y solo deberá incluir aquellos aspectos que son 
estrictamente necesarios desde el punto de vista ingenieril. 
DE INGREDIENTES: Se hace una descripción técnica detallada de cada uno de los 
ingredientes y aditivos a utilizar en el proceso (marca, fórmula, tipo de calidad, grado de 
pureza, contenido de humedad, etc.), dirección del fabricante o distribuidor y precio. 
DE INSUMOS :Se hace una descripción técnica de todos los insumos a utilizar 
en el proceso (materiales de empaque y embalaje, rellenos y protecciones, tapas, 
etiquetas, pegamentos, instrucciones, tintas, etc.), incluyendo marca, material, 
grosor, tamaño o tipo, características físicas específicas, en el caso de materiales 
de empaque o etiquetas impresión, leyendas, diseño), dirección del fabricante o 
distribuidor y precio.
La capacidad instalada es el potencial de producción o volumen máximo de 
producción que una empresa en particular, unidad, departamento o sección, 
puede lograr durante un período de tiempo determinado, teniendo en cuenta 
todos los recursos que tienen disponibles, sea los equipos de producción, 
instalaciones, recursos humanos, tecnología, experiencia/conocimientos, etc. Es 
importante señalar que el hecho de estar cerca de la capacidad instalada no 
significa necesariamente que todos los recursos están cerca de su capacidad 
máxima. En realidad no puede ser un equipo, por ejemplo, se utiliza casi 100% 
y otros equipos en las mismas etapas o de otro tipo del proceso de producción, 
que se utilizan muy por debajo de su capacidad.
INVENTARIOS: Los inventarios son bienes tangibles que se tienen para la 
venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción 
de bienes o servicios para su posterior comercialización. 
La base de toda empresa comercial es la compra y venta le bienes o 
servicios; de aquí la importancia del manejo del inventario por parte de 
la misma. 
Este manejo contable permitirá a la empresa mantener el control 
oportunamente, así como también conocer al final del período contable 
un estado confiable de la situación económica de la empresa. Ahora bien, 
el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas 
para la venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en 
el almacén valorada al costo de adquisición, para la venta o actividades 
productivas.
Entre estas cuentas se pueden nombrar las siguientes: 
 Inventario (inicial) 
 Compras 
 Devoluciones en compra 
 Gastos de compras 
 Ventas 
 Devoluciones en ventas 
 Mercancías en tránsito 
 Mercancías en consignación 
 Inventario (final) 
Funciones del Control de Inventarios: 
 Eliminación de irregularidades en la oferta 
 Compra o producción en lotes o tandas 
 Permitir a la organización manejar materiales perecederos 
 Almacenamiento de mano de obra Decisiones sobre inventario.
La localización geográfica de la empresa en una determinada localidad, 
municipio, zona o región es una decisión de tipo estratégico. Dicha decisión 
dependerá de ciertos factores que pueden favorecer o perjudicar la actividad 
económica presente y futura de la empresa. 
A la hora de elegir la ubicación concreta del local debemos tener en cuenta 
la superficie, su distribución en planta, su coste y forma de adquisición 
(alquiler, compra, leasing), la reglamentación que puede afectarle, así como 
posibilidades de una futura ampliación.
Localización en una población 
La primera decisión que se tiene que tomar para elegir la localización más idónea de un 
negocio es determinar la población donde se va a ubicar, para lo que es necesario 
realizar un estudio detallado de algunos factores, entre los que destacan: 
 La proximidad al mercado y a los clientes, la distancia a las áreas de influencia tales 
como zonas comerciales 
 Dotación de servicios e industrial de la zona 
 Las posibilidades de acceso a las materias primas y compradores 
 La tasa de desempleo, disponibilidad de mano de obra cualificada 
 Las ayudas económicas y fiscales
Elección del barrio o zona: Después de haber determinado la ciudad, debemos elegir 
el barrio donde vamos a ubicar la empresa. Para lo que será necesario estudiar 
determinados aspectos como la intensidad de la competencia y número de competidores. 
La ubicación más adecuada: En el momento de determinar la localización concreta 
del comercio, dentro de la ciudad y el barrio escogido, lo primero que debemos 
seleccionar es el tipo de ubicación que deseamos entre las tres opciones existentes: Local 
aislado, zona comercial o centro comercial. Además, debemos analizar factores 
relacionados con el propio local tales como: 
 Tráfico peatonal 
 Coste, superficie y estructura del establecimiento 
 Locales disponibles, así como número de aparcamientos, visibilidad, arquitectura 
agradable y una buena iluminación 
 Tráfico rodado, estado de las carreteras, la existencia o no de atascos 
 Número de competidores en las cercanías. 
 Deben estudiarse las diferentes posibilidades de transportes (guagua, taxis, etc.) 
 Número de tiendas no competidoras
Es el proceso de ordenación física de los elementos industriales de 
modo que constituyan un sistema productivo capaz de alcanzar los 
objetivos fijados de la forma más adecuada y eficiente posible. Esta 
ordenación ya practicada o en proyecto, incluye tanto los espacios 
necesarios para el movimiento del material, almacenamiento, 
trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, 
como el equipo de trabajo y el personal de taller 
OBJETIVO GENERAL: Es hallar una ordenación de las áreas de 
trabajo y del equipo, que sea la más económica para el trabajo, al 
mismo tiempo más segura y satisfactoria para los empleados.
OBJETIVOS ESPECIFICOS: 
 Reducción del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los 
trabajadores. 
 Elevación de la moral y satisfacción del obrero. 
 Incremento de la producción. 
 Disminución en los retrasos de la producción. 
 Ahorro de área ocupada. 
 Reducción del material en proceso. 
 Acortamiento del tiempo de fabricación. 
 Disminución de la congestión o confusión. 
 Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones. 
Tipos de distribución de planta: 
Distribución por posición fija : 
La distribución por posición fija se emplea fundamentalmente en 
proyectos de gran envergadura en los que el material permanece 
estático mientras que todos los operarios como la maquinaria y equipos 
se trasladan a los puntos de operación
Distribución por proceso por funciones por secciones o por talleres: 
Este tipo de distribución se escoge habitualmente cuando la producción se 
organiza por lotes . ejemplo de esto serian la fabricación del mueble, la 
reparación de vehículos, la fabricación de hilados o talleres de 
mantenimiento. 
Distribución por producto en cadena o en serie: 
Cuando toda la maquinaria y equipos necesarios para la fabricación de un 
determinado producto se agrupa en una misma zona siguiendo la secuencia 
de las operaciones que deben realizarse sobre el material, se adopta una 
distribución por producto.
Se refiere a las personas que forman parte del servicio productivo que 
con su 
esfuerzo y trabajo transforman la materia prima para crear un producto 
terminado 
Se hace una tabla con el número de operarios de cada tipo de operación, 
su 
utilización 
por unidad de tiempo y el salario de cada uno, para obtener el total de 
costos 
por mano 
de obra directa por unidad de tiempo. Se hace referencia a la fuente 
consultada 
para 
obtener estos salarios. Se debe incluir la información relacionada a las 
cargas 
sociales.
El proceso de mejora continua es un concepto del siglo XX que pretende 
mejorar los productos, servicios y procesos. 
Postula que es una actitud general que debe ser la base para asegurar la 
estabilización del proceso y la posibilidad de mejora. Cuando 
hay crecimiento y desarrollo en una organización o comunidad, es 
necesaria la identificación de todos los procesos y el análisis mensurable de 
cada paso llevado a cabo. Algunas de las herramientas utilizadas incluyen 
las acciones correctivas, preventivas y el análisis de la satisfacción en los 
miembros o clientes. Se trata de la forma más efectiva de mejora de 
la calidad y la eficiencia en las organizaciones. En el caso de empresas, los 
sistemas de gestión de calidad, normas ISO y sistemas de evaluación 
ambiental, se utilizan para conseguir calidad total.
La mejora continua requiere: 
 Apoyo en la gestión. 
 Feedback (retroalimentación) y revisión de los pasos en cada proceso. 
 Claridad en la responsabilidad de cada acto realizado. 
 Poder para el trabajador. 
 Forma tangible de realizar las mediciones de los resultados de cada proceso 
La mejora continua puede llevarse a cabo como resultado de un escalamiento en los 
servicios o como una actividad proactiva por parte de alguien que lleva a cabo un proceso. 
Es muy recomendable que la mejora continua sea vista como una actividad sostenible en el 
tiempo y regular y no como un arreglo rápido frente a un problema puntual 
Para la mejora de cualquier proceso se deben dar varias circunstancias: 
 El proceso original debe estar bien definido y documentado. 
 Debe haber varios ejemplos de procesos parecidos. 
 Los responsables del proceso deben poder participar en cualquier discusión de mejora. 
 Un ambiente de transparencia favorece que fluyan las recomendaciones para la mejora. 
 Cualquier proceso debe ser acordado, documentado, comunicado y medido en un marco 
temporal que asegure su éxito.
Actividad que consiste en la fijación de planes y horarios de la 
producción, de acuerdo con la prioridad de la operación a realizar, 
determinando así su inicio y fin, para lograr el nivel más eficiente 
posible. 
La función principal es lograr un movimiento uniforme y rítmico 
de los productos, a través de las fases de producción
http://areaproduccion.blogspot.com/2007/11/1-objetivos.html 
http://prezi.com/jmp-lnhdcjix/31-objetivos-del-area-de-produccion/ 
http://html.rincondelvago.com/proceso-de-produccion.html 
http://definicion.de/proceso-de-produccion/ 
http://slideplayer.es/slide/1091582/# 
http://www.fundibeq.org/opencms/export/sites/default/PWF/downloads/ga 
llery/methodology/tools/diagrama_de_flujo.pdf 
http://www.slideboom.com/presentations/58117/DIAGRAMA-DE-FLUJO- 
DE-PROCESO 
http://www.masadelante.com/faqs/software-hardware
http://www.knoow.net/es/cieeconcom/gestion/capacidadinstalada.ht 
m 
http://www.aulafacil.com/gestion-stocks/curso/Lecc-6.htm 
http://www.creacionempresas.com/index.php/planteamientos-previos- 
a-la-eleccion-de-negocio/la-ubicacion-de-la-empresa 
http://es.slideshare.net/alejandroha92/diseo-y-distribucin-de-la-planta 
http://es.scribd.com/doc/3712733/41/Mano-de-obra-requerida 
http://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_de_mejora_continua 
http://es.slideshare.net/aejamett/programacin-de-la-produccin
AREA DE PRODUCCION

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.
Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.
Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.dianak080593
 
Cuadro comparativo sobre estructuras de Mercado
Cuadro comparativo sobre estructuras de MercadoCuadro comparativo sobre estructuras de Mercado
Cuadro comparativo sobre estructuras de MercadoChristopherdvc
 
Alicorp
AlicorpAlicorp
Alicorpdarusb
 
Pronostico de Ventas - Caso Empresarial
Pronostico de Ventas - Caso EmpresarialPronostico de Ventas - Caso Empresarial
Pronostico de Ventas - Caso EmpresarialGlenisAcosta
 
Sistema de orden de producción
Sistema de orden de producciónSistema de orden de producción
Sistema de orden de producciónJulio Hg
 
Departamento de producción principal
Departamento de producción principalDepartamento de producción principal
Departamento de producción principaljaarboleda0
 
Método de analogía para pronósticos
Método de analogía para pronósticosMétodo de analogía para pronósticos
Método de analogía para pronósticosivan_antrax
 
Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...
  Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...  Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...
Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...WendYy Castillo
 
Marca, empaque, etiquetado y otras características
Marca, empaque, etiquetado y otras característicasMarca, empaque, etiquetado y otras características
Marca, empaque, etiquetado y otras característicasMelik04
 
Conclusiones capital de trabajo
Conclusiones capital de trabajoConclusiones capital de trabajo
Conclusiones capital de trabajo0711764
 
Mapa Conceptual - Comercio Electronico
Mapa Conceptual - Comercio ElectronicoMapa Conceptual - Comercio Electronico
Mapa Conceptual - Comercio ElectronicoMagaliQV
 
Formas legales de las organizaciones mercantiles en méxico
Formas legales de las organizaciones mercantiles en méxicoFormas legales de las organizaciones mercantiles en méxico
Formas legales de las organizaciones mercantiles en méxicoJesus Israel Peniche Sánchez
 
Modificación de un nuevo producto
Modificación de un nuevo productoModificación de un nuevo producto
Modificación de un nuevo productobriyit campos
 

Mais procurados (20)

Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.
Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.
Resumen de la unidad 1 componentes del sistema.
 
El producto
El productoEl producto
El producto
 
Cuadro comparativo sobre estructuras de Mercado
Cuadro comparativo sobre estructuras de MercadoCuadro comparativo sobre estructuras de Mercado
Cuadro comparativo sobre estructuras de Mercado
 
Alicorp
AlicorpAlicorp
Alicorp
 
Pronostico de Ventas - Caso Empresarial
Pronostico de Ventas - Caso EmpresarialPronostico de Ventas - Caso Empresarial
Pronostico de Ventas - Caso Empresarial
 
Sistema de orden de producción
Sistema de orden de producciónSistema de orden de producción
Sistema de orden de producción
 
Departamento de producción principal
Departamento de producción principalDepartamento de producción principal
Departamento de producción principal
 
Método de analogía para pronósticos
Método de analogía para pronósticosMétodo de analogía para pronósticos
Método de analogía para pronósticos
 
Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...
  Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...  Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...
Unidad 1.- Mercadotecnia y evolucion de los negocios electronicos : Lineas ...
 
Caso zara
Caso zaraCaso zara
Caso zara
 
Actividades clave
Actividades claveActividades clave
Actividades clave
 
Plan de marketing de Coca Cola
Plan de marketing de Coca ColaPlan de marketing de Coca Cola
Plan de marketing de Coca Cola
 
Marca, empaque, etiquetado y otras características
Marca, empaque, etiquetado y otras característicasMarca, empaque, etiquetado y otras características
Marca, empaque, etiquetado y otras características
 
Conclusiones capital de trabajo
Conclusiones capital de trabajoConclusiones capital de trabajo
Conclusiones capital de trabajo
 
Objetivos de los inventarios
Objetivos de los inventariosObjetivos de los inventarios
Objetivos de los inventarios
 
Ejercicios inventarios
Ejercicios inventariosEjercicios inventarios
Ejercicios inventarios
 
Mapa Conceptual - Comercio Electronico
Mapa Conceptual - Comercio ElectronicoMapa Conceptual - Comercio Electronico
Mapa Conceptual - Comercio Electronico
 
Formas legales de las organizaciones mercantiles en méxico
Formas legales de las organizaciones mercantiles en méxicoFormas legales de las organizaciones mercantiles en méxico
Formas legales de las organizaciones mercantiles en méxico
 
Proceso productivo
Proceso productivoProceso productivo
Proceso productivo
 
Modificación de un nuevo producto
Modificación de un nuevo productoModificación de un nuevo producto
Modificación de un nuevo producto
 

Semelhante a AREA DE PRODUCCION

Estudio tecnico de un proyecto
Estudio tecnico de un proyectoEstudio tecnico de un proyecto
Estudio tecnico de un proyectorosangelavelazco
 
.Actividad 7
.Actividad 7.Actividad 7
.Actividad 7LUISRICHE
 
Salvador peralta alcantara 8 b
Salvador peralta alcantara 8 bSalvador peralta alcantara 8 b
Salvador peralta alcantara 8 bSalvathor Peraltaa
 
Luis diaz Plan de Negocios
Luis diaz Plan de NegociosLuis diaz Plan de Negocios
Luis diaz Plan de NegociosLuis Daniel
 
Como hacer el estudio técnico del plan de negocios
Como hacer el estudio técnico del plan de negociosComo hacer el estudio técnico del plan de negocios
Como hacer el estudio técnico del plan de negociosJerson Agudelo
 
Proceso productivo y areas de produccion.
Proceso productivo y areas de produccion.Proceso productivo y areas de produccion.
Proceso productivo y areas de produccion.Domenica Fariñas
 
Unidad 3 estudio técnico
Unidad 3 estudio técnicoUnidad 3 estudio técnico
Unidad 3 estudio técnicoSergio Mendez
 
Unidad 3 estudio tecnico
Unidad 3 estudio tecnicoUnidad 3 estudio tecnico
Unidad 3 estudio tecnicoMayhito Mariy
 
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO FT (APRENDIZAJE)
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO  FT (APRENDIZAJE)DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO  FT (APRENDIZAJE)
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO FT (APRENDIZAJE)FrancisTorres44
 
Unidad 3 estudio técnico.
Unidad 3 estudio técnico.Unidad 3 estudio técnico.
Unidad 3 estudio técnico.Nachox López
 
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptx
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptxCLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptx
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptxAxel726032
 
Instituto tecnologico superior de coatzacoalcos
Instituto tecnologico superior de coatzacoalcosInstituto tecnologico superior de coatzacoalcos
Instituto tecnologico superior de coatzacoalcosFrancisco Lozano Padua
 
Formulación y evaluación de proyectos unidad 3 patty
Formulación y evaluación de proyectos unidad 3 pattyFormulación y evaluación de proyectos unidad 3 patty
Formulación y evaluación de proyectos unidad 3 pattyPatty Quino
 
Contabilidad administrativa iii
Contabilidad administrativa iiiContabilidad administrativa iii
Contabilidad administrativa iiiHugo Carrasco
 
Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01
Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01
Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01Guillermo Alcala
 
Diseño de un sistema productivo mak
Diseño de un sistema productivo makDiseño de un sistema productivo mak
Diseño de un sistema productivo makdaniel octavio
 

Semelhante a AREA DE PRODUCCION (20)

Estudio tecnico de un proyecto
Estudio tecnico de un proyectoEstudio tecnico de un proyecto
Estudio tecnico de un proyecto
 
.Actividad 7
.Actividad 7.Actividad 7
.Actividad 7
 
Salvador peralta alcantara 8 b
Salvador peralta alcantara 8 bSalvador peralta alcantara 8 b
Salvador peralta alcantara 8 b
 
Luis diaz Plan de Negocios
Luis diaz Plan de NegociosLuis diaz Plan de Negocios
Luis diaz Plan de Negocios
 
Como hacer el estudio técnico del plan de negocios
Como hacer el estudio técnico del plan de negociosComo hacer el estudio técnico del plan de negocios
Como hacer el estudio técnico del plan de negocios
 
Proceso productivo y areas de produccion.
Proceso productivo y areas de produccion.Proceso productivo y areas de produccion.
Proceso productivo y areas de produccion.
 
Estudio tecnico
Estudio tecnicoEstudio tecnico
Estudio tecnico
 
Unidad 3 estudio técnico
Unidad 3 estudio técnicoUnidad 3 estudio técnico
Unidad 3 estudio técnico
 
Unidad 3 estudio tecnico
Unidad 3 estudio tecnicoUnidad 3 estudio tecnico
Unidad 3 estudio tecnico
 
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO FT (APRENDIZAJE)
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO  FT (APRENDIZAJE)DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO  FT (APRENDIZAJE)
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO FT (APRENDIZAJE)
 
Unidad 3 estudio técnico.
Unidad 3 estudio técnico.Unidad 3 estudio técnico.
Unidad 3 estudio técnico.
 
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptx
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptxCLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptx
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptx
 
Instituto tecnologico superior de coatzacoalcos
Instituto tecnologico superior de coatzacoalcosInstituto tecnologico superior de coatzacoalcos
Instituto tecnologico superior de coatzacoalcos
 
Formulación y evaluación de proyectos unidad 3 patty
Formulación y evaluación de proyectos unidad 3 pattyFormulación y evaluación de proyectos unidad 3 patty
Formulación y evaluación de proyectos unidad 3 patty
 
Contabilidad administrativa iii
Contabilidad administrativa iiiContabilidad administrativa iii
Contabilidad administrativa iii
 
Ciclo Productivo Ensayo
Ciclo Productivo EnsayoCiclo Productivo Ensayo
Ciclo Productivo Ensayo
 
Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01
Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01
Unidad3estudiotecnico 130407145259-phpapp01
 
UNIDAD II PLAN DE PRODUCCIÓN.
UNIDAD II PLAN DE PRODUCCIÓN.UNIDAD II PLAN DE PRODUCCIÓN.
UNIDAD II PLAN DE PRODUCCIÓN.
 
Plan de operaciones en la nueva empresa
Plan de operaciones en la nueva empresaPlan de operaciones en la nueva empresa
Plan de operaciones en la nueva empresa
 
Diseño de un sistema productivo mak
Diseño de un sistema productivo makDiseño de un sistema productivo mak
Diseño de un sistema productivo mak
 

Último

2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...
2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...
2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...TaniaCruzInga
 
CARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocx
CARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocxCARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocx
CARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocxWILIANREATEGUI
 
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptxsenati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptxnathalypaolaacostasu
 
Fabricación de Cremas en Industria Farmacéutica
Fabricación de Cremas en Industria FarmacéuticaFabricación de Cremas en Industria Farmacéutica
Fabricación de Cremas en Industria FarmacéuticaGarcaGutirrezBryan
 
implemenatcion de un data mart en logistica
implemenatcion de un data mart en logisticaimplemenatcion de un data mart en logistica
implemenatcion de un data mart en logisticaghgfhhgf
 
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edxEvafabi
 
Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(
Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(
Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(HelenDanielaGuaruaBo
 
liderazgo guia.pdf.............................
liderazgo guia.pdf.............................liderazgo guia.pdf.............................
liderazgo guia.pdf.............................MIGUELANGELLEGUIAGUZ
 
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBREDISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBREdianayarelii17
 
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptxHIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptxTecvalSAS2
 
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptxSostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptxmarlonrea6
 
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptxRicardo113759
 
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdfComparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdfAJYSCORP
 
EL REFERENDO para una exposición de sociales
EL REFERENDO para una exposición de socialesEL REFERENDO para una exposición de sociales
EL REFERENDO para una exposición de socialeszaidylisbethnarvaezm
 
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdfSENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdfJaredQuezada3
 
DECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADA
DECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADADECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADA
DECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADAgordonruizsteffy
 
Presentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdf
Presentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdfPresentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdf
Presentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdfaldonaim115
 
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptxi7ingenieria
 
mapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdf
mapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdfmapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdf
mapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdfAndresSebastianTamay
 
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercadoEmpresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercadoPsicoterapia Holística
 

Último (20)

2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...
2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...
2024 - 04 PPT Directiva para la formalizacion, sustento y registro del gasto ...
 
CARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocx
CARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocxCARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocx
CARPETA PEDAGOGICA 2024 ARITA.sadasdasddocx
 
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptxsenati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
 
Fabricación de Cremas en Industria Farmacéutica
Fabricación de Cremas en Industria FarmacéuticaFabricación de Cremas en Industria Farmacéutica
Fabricación de Cremas en Industria Farmacéutica
 
implemenatcion de un data mart en logistica
implemenatcion de un data mart en logisticaimplemenatcion de un data mart en logistica
implemenatcion de un data mart en logistica
 
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
 
Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(
Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(
Caja nacional de salud 0&!(&:(_5+:;?)8-!!(
 
liderazgo guia.pdf.............................
liderazgo guia.pdf.............................liderazgo guia.pdf.............................
liderazgo guia.pdf.............................
 
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBREDISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
 
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptxHIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
 
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptxSostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
 
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
 
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdfComparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
 
EL REFERENDO para una exposición de sociales
EL REFERENDO para una exposición de socialesEL REFERENDO para una exposición de sociales
EL REFERENDO para una exposición de sociales
 
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdfSENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
 
DECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADA
DECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADADECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADA
DECRETO-2535-DE-1993-pdf.pdf VIGILANCIA PRIVADA
 
Presentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdf
Presentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdfPresentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdf
Presentacion encuentra tu creatividad papel azul.pdf
 
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
 
mapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdf
mapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdfmapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdf
mapa-conceptual-evidencias-de-auditoria_compress.pdf
 
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercadoEmpresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
 

AREA DE PRODUCCION

  • 1.
  • 2. Es el proceso de transformación social de la naturaleza, mediante el trabajo y el capital, en objetos con valor de uso y de cambio. Para su buen funcionamiento deberá tener en cuenta las exigencias del consumo, ya que, si la demanda de clientes es excesiva puede originar una crisis de sobre producción, y si es insuficiente carestía por defecto.
  • 3.  Describir la actividad productiva de la empresa como un subsistema empresarial, con entradas (factores de producción) y salidas (producto), y relacionadas entre sí mediante la función de producción.  Determinar, en casos sencillos, la cantidad a producir de un producto considerando la capacidad productiva de la empresa y su política de stocks.  Calcular y clasificar los principales tipos de costes y diferenciar entre gasto, coste y coste de oportunidad.  Valorar la importancia que para las empresas y la sociedad tiene la investigación, las innovaciones tecnológicas y la implantación generalizada de las nuevas tecnologías.  Manifestar iniciativa personal, capacidad de organización y eficiencia en los trabajos y tareas realizados individual y colectivamente, aportando ideas, tomando decisiones y valorando el trabajo bien hecho.  Analizar las consecuencias que para el medio ambiente, la sociedad y las personas tienen las actividades de distintos tipos de empresa y las conductas y decisiones de sus directivos.
  • 4. Las especificaciones son las características de un producto. La empresa debe tener claramente definidas las especificaciones de los productos y servicios . Estas características no se limitan únicamente al producto en sí, sino que deben incluir aspectos del servicio e, incluso, los relativos al proceso de fabricación fundamentalmente las de aquellos que afectan en mayor medida a la calidad del producto que fabrica. Que faciliten el entendimiento a las personas o faciliten la compra del producto Diseño definitivo del producto o servicio de la empresa (Dibujos, fotos, entre otros)
  • 5. Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
  • 6. Consiste en describir el protocolo a seguir al momento de prestar el servicio, es decir los pasos que desde que el cliente hace contacto con la empresa hasta la finalización del servicio al mismo, incluyendo el cobro. Recordemos que la prestación de un servicio debe satisfacer necesidades y deseos.
  • 7. Definición El Diagrama de Flujo es una representación gráfica de la secuencia de pasos que se realizan para obtener un cierto resultado. Este puede ser un producto, un servicio, o bien una combinación de ambos. Características principales Capacidad de Comunicación: Permite la puesta en común de conocimientos individuales sobre un proceso, y facilita la mejor comprensión global del mismo. Claridad: Proporciona información sobre los procesos de forma clara, ordenada y concisa. Está formado por una serie de símbolos unidos por flechas Cada símbolo representa una acción específica
  • 8.
  • 9.
  • 10. Es la descripcion de los componentes tanto como Software(es todo el conjunto intangible de datos, programas y aplicaciones de la computadora, smartphone etc) y Hardware (son los dispositivos físicos como la placa base, la CPU o el monitor.) que se utilizan en el proceso de produccion en una empresa Ejemplo: SOFTWARE • Windows NT SERVER 4.0 • Windows Workstation, • Windows 2000 en todas sus versiones • SQL Server versiones 6.5 y 7.0 HADWARE Para la capacitación se va a trabajar con microcomputadores armados por partes o clones, con especificaciones y características mínimas como:  Procesador Pentium III 450 Mhz  Memoria RAM 64 a 128 MB  Disco Duro 8 GB
  • 11. EQUIPO: Se incluye toda la maquinaria a emplear incluyendo descripción (marca, tipo, modelo, tamaño, materiales de construcción, rendimientos, consumo de energía eléctrica y/o vapor, características específicas de operación), dirección del fabricante o distribuidor y costo (incluyendo la referencia a la cotización o información obtenida, las cuales deben estar en un anexo). INSTALACIONES: un croquis de la planta, señalando la distribución de las áreas (incluyendo áreas administrativas, bodegas, laboratorios y máquinas), a escala para calcular el área necesaria de construcción.
  • 12. MATERIA PRIMA: Se incluyen todas las necesidades específicas de las materias primas para que el proceso pueda operar correctamente (variedades o especies, diámetros máximo y mínimo de la materia prima, grado de madurez, pH, características nutritivas, composición química). Este punto es complemento de la especificación de materias primas para el mercado y solo deberá incluir aquellos aspectos que son estrictamente necesarios desde el punto de vista ingenieril. DE INGREDIENTES: Se hace una descripción técnica detallada de cada uno de los ingredientes y aditivos a utilizar en el proceso (marca, fórmula, tipo de calidad, grado de pureza, contenido de humedad, etc.), dirección del fabricante o distribuidor y precio. DE INSUMOS :Se hace una descripción técnica de todos los insumos a utilizar en el proceso (materiales de empaque y embalaje, rellenos y protecciones, tapas, etiquetas, pegamentos, instrucciones, tintas, etc.), incluyendo marca, material, grosor, tamaño o tipo, características físicas específicas, en el caso de materiales de empaque o etiquetas impresión, leyendas, diseño), dirección del fabricante o distribuidor y precio.
  • 13. La capacidad instalada es el potencial de producción o volumen máximo de producción que una empresa en particular, unidad, departamento o sección, puede lograr durante un período de tiempo determinado, teniendo en cuenta todos los recursos que tienen disponibles, sea los equipos de producción, instalaciones, recursos humanos, tecnología, experiencia/conocimientos, etc. Es importante señalar que el hecho de estar cerca de la capacidad instalada no significa necesariamente que todos los recursos están cerca de su capacidad máxima. En realidad no puede ser un equipo, por ejemplo, se utiliza casi 100% y otros equipos en las mismas etapas o de otro tipo del proceso de producción, que se utilizan muy por debajo de su capacidad.
  • 14. INVENTARIOS: Los inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. La base de toda empresa comercial es la compra y venta le bienes o servicios; de aquí la importancia del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del período contable un estado confiable de la situación económica de la empresa. Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada al costo de adquisición, para la venta o actividades productivas.
  • 15. Entre estas cuentas se pueden nombrar las siguientes:  Inventario (inicial)  Compras  Devoluciones en compra  Gastos de compras  Ventas  Devoluciones en ventas  Mercancías en tránsito  Mercancías en consignación  Inventario (final) Funciones del Control de Inventarios:  Eliminación de irregularidades en la oferta  Compra o producción en lotes o tandas  Permitir a la organización manejar materiales perecederos  Almacenamiento de mano de obra Decisiones sobre inventario.
  • 16. La localización geográfica de la empresa en una determinada localidad, municipio, zona o región es una decisión de tipo estratégico. Dicha decisión dependerá de ciertos factores que pueden favorecer o perjudicar la actividad económica presente y futura de la empresa. A la hora de elegir la ubicación concreta del local debemos tener en cuenta la superficie, su distribución en planta, su coste y forma de adquisición (alquiler, compra, leasing), la reglamentación que puede afectarle, así como posibilidades de una futura ampliación.
  • 17. Localización en una población La primera decisión que se tiene que tomar para elegir la localización más idónea de un negocio es determinar la población donde se va a ubicar, para lo que es necesario realizar un estudio detallado de algunos factores, entre los que destacan:  La proximidad al mercado y a los clientes, la distancia a las áreas de influencia tales como zonas comerciales  Dotación de servicios e industrial de la zona  Las posibilidades de acceso a las materias primas y compradores  La tasa de desempleo, disponibilidad de mano de obra cualificada  Las ayudas económicas y fiscales
  • 18. Elección del barrio o zona: Después de haber determinado la ciudad, debemos elegir el barrio donde vamos a ubicar la empresa. Para lo que será necesario estudiar determinados aspectos como la intensidad de la competencia y número de competidores. La ubicación más adecuada: En el momento de determinar la localización concreta del comercio, dentro de la ciudad y el barrio escogido, lo primero que debemos seleccionar es el tipo de ubicación que deseamos entre las tres opciones existentes: Local aislado, zona comercial o centro comercial. Además, debemos analizar factores relacionados con el propio local tales como:  Tráfico peatonal  Coste, superficie y estructura del establecimiento  Locales disponibles, así como número de aparcamientos, visibilidad, arquitectura agradable y una buena iluminación  Tráfico rodado, estado de las carreteras, la existencia o no de atascos  Número de competidores en las cercanías.  Deben estudiarse las diferentes posibilidades de transportes (guagua, taxis, etc.)  Número de tiendas no competidoras
  • 19. Es el proceso de ordenación física de los elementos industriales de modo que constituyan un sistema productivo capaz de alcanzar los objetivos fijados de la forma más adecuada y eficiente posible. Esta ordenación ya practicada o en proyecto, incluye tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, como el equipo de trabajo y el personal de taller OBJETIVO GENERAL: Es hallar una ordenación de las áreas de trabajo y del equipo, que sea la más económica para el trabajo, al mismo tiempo más segura y satisfactoria para los empleados.
  • 20. OBJETIVOS ESPECIFICOS:  Reducción del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los trabajadores.  Elevación de la moral y satisfacción del obrero.  Incremento de la producción.  Disminución en los retrasos de la producción.  Ahorro de área ocupada.  Reducción del material en proceso.  Acortamiento del tiempo de fabricación.  Disminución de la congestión o confusión.  Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones. Tipos de distribución de planta: Distribución por posición fija : La distribución por posición fija se emplea fundamentalmente en proyectos de gran envergadura en los que el material permanece estático mientras que todos los operarios como la maquinaria y equipos se trasladan a los puntos de operación
  • 21. Distribución por proceso por funciones por secciones o por talleres: Este tipo de distribución se escoge habitualmente cuando la producción se organiza por lotes . ejemplo de esto serian la fabricación del mueble, la reparación de vehículos, la fabricación de hilados o talleres de mantenimiento. Distribución por producto en cadena o en serie: Cuando toda la maquinaria y equipos necesarios para la fabricación de un determinado producto se agrupa en una misma zona siguiendo la secuencia de las operaciones que deben realizarse sobre el material, se adopta una distribución por producto.
  • 22. Se refiere a las personas que forman parte del servicio productivo que con su esfuerzo y trabajo transforman la materia prima para crear un producto terminado Se hace una tabla con el número de operarios de cada tipo de operación, su utilización por unidad de tiempo y el salario de cada uno, para obtener el total de costos por mano de obra directa por unidad de tiempo. Se hace referencia a la fuente consultada para obtener estos salarios. Se debe incluir la información relacionada a las cargas sociales.
  • 23. El proceso de mejora continua es un concepto del siglo XX que pretende mejorar los productos, servicios y procesos. Postula que es una actitud general que debe ser la base para asegurar la estabilización del proceso y la posibilidad de mejora. Cuando hay crecimiento y desarrollo en una organización o comunidad, es necesaria la identificación de todos los procesos y el análisis mensurable de cada paso llevado a cabo. Algunas de las herramientas utilizadas incluyen las acciones correctivas, preventivas y el análisis de la satisfacción en los miembros o clientes. Se trata de la forma más efectiva de mejora de la calidad y la eficiencia en las organizaciones. En el caso de empresas, los sistemas de gestión de calidad, normas ISO y sistemas de evaluación ambiental, se utilizan para conseguir calidad total.
  • 24. La mejora continua requiere:  Apoyo en la gestión.  Feedback (retroalimentación) y revisión de los pasos en cada proceso.  Claridad en la responsabilidad de cada acto realizado.  Poder para el trabajador.  Forma tangible de realizar las mediciones de los resultados de cada proceso La mejora continua puede llevarse a cabo como resultado de un escalamiento en los servicios o como una actividad proactiva por parte de alguien que lleva a cabo un proceso. Es muy recomendable que la mejora continua sea vista como una actividad sostenible en el tiempo y regular y no como un arreglo rápido frente a un problema puntual Para la mejora de cualquier proceso se deben dar varias circunstancias:  El proceso original debe estar bien definido y documentado.  Debe haber varios ejemplos de procesos parecidos.  Los responsables del proceso deben poder participar en cualquier discusión de mejora.  Un ambiente de transparencia favorece que fluyan las recomendaciones para la mejora.  Cualquier proceso debe ser acordado, documentado, comunicado y medido en un marco temporal que asegure su éxito.
  • 25. Actividad que consiste en la fijación de planes y horarios de la producción, de acuerdo con la prioridad de la operación a realizar, determinando así su inicio y fin, para lograr el nivel más eficiente posible. La función principal es lograr un movimiento uniforme y rítmico de los productos, a través de las fases de producción
  • 26. http://areaproduccion.blogspot.com/2007/11/1-objetivos.html http://prezi.com/jmp-lnhdcjix/31-objetivos-del-area-de-produccion/ http://html.rincondelvago.com/proceso-de-produccion.html http://definicion.de/proceso-de-produccion/ http://slideplayer.es/slide/1091582/# http://www.fundibeq.org/opencms/export/sites/default/PWF/downloads/ga llery/methodology/tools/diagrama_de_flujo.pdf http://www.slideboom.com/presentations/58117/DIAGRAMA-DE-FLUJO- DE-PROCESO http://www.masadelante.com/faqs/software-hardware
  • 27. http://www.knoow.net/es/cieeconcom/gestion/capacidadinstalada.ht m http://www.aulafacil.com/gestion-stocks/curso/Lecc-6.htm http://www.creacionempresas.com/index.php/planteamientos-previos- a-la-eleccion-de-negocio/la-ubicacion-de-la-empresa http://es.slideshare.net/alejandroha92/diseo-y-distribucin-de-la-planta http://es.scribd.com/doc/3712733/41/Mano-de-obra-requerida http://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_de_mejora_continua http://es.slideshare.net/aejamett/programacin-de-la-produccin