2. OBJETIVOS
Determinar la demanda bioquímica de
oxigeno (DBO5 ) de una muestra de agua
residual.
Manejar e interpretar los resultados obtenidos
para evaluar porcentajes de remoción y
evaluación de tratamiento
3. DEFINICION
Es la cantidad de
oxigeno que necesita
los microorganismos
para degradar la
materia orgánica
biodegradable
existente en las
aguas residuales,
municipales e
industriales.
4. TEORIA
Las aguas residuales contienen compuestos
orgánicos e inorgánicos, tanto biodegradables
como no biodegradables.
La materia inorgánica biodegradable en su
mayoría es amoniaco (NH3), que es oxidada por
los microorganismos aerobios.
2NH3 + 3O2 2NO2 + 2H + 2H2O
5. TEORIA
La cantidad de oxigeno necesaria para oxidar el
amoniaco hasta nitrato (NO3) se denomina
DBO NITROGENACEA.
2NO2- + O2 2NO3
Cuando el carbono es completamente oxidado
a CO2 este proceso biológico se denomina
DBO CARBONACEA.
6. TEORIA
La materia orgánica biodegradable es oxidada por
los microorganismos a compuestos sencillos tales
como CO2 Y H2O. Si la materia orgánica contiene
nitrógeno, azufre, o fosforo se formaran : Amoniaco
NH3; Sulfato SO4 ; Fosfato PO4.
MATERIA BIOD + O2 CO2+H2O+NH3+SO4
+PO4
7. TEORIA
La muestra para el análisis de DBO debe
diluirse, para garantizar suficiente oxigeno para
los microorganismos en los 5 días.
La dilución se realiza con un agua que
contenga minerales inorgánicos necesarios
para el crecimiento microbiano.
El oxigeno se suministra por saturación de la
muestra o del agua de dilución con aire.
8. TEORIA
Los microorganismos se suministran mediante
siembra, normalmente efluentes de plantas de
tratamiento de aguas residuales o aguas
negras.
10. Interferencias
Las concentraciones altas de compuestos
tóxicos matan la población microbiana.
La DBO es afectada por la temperatura del
medio, por las clases de microorganismos
presentes, por la cantidad y tipo de elementos
nutritivos presentes.
11. Método de Winkler
El método de Winkler permite determinar la
cantidad de mg/l de oxígeno disuelto a través
de una valoración química.
12. PROCEDIMIENTO
PREPARACION DEL AGUA DE DILUCION
Colocar en un recipiente con volumen conocido
agua de la llave y airearla por 2 horas con
compresor o bomba.
Adicione 1ml/L de la semilla preparada con agua
residual domestica y agregar 1ml/L de
macronutrientes (buffer de fosfato)
Agregar 1ml/L de micronutrientes (Sulfato de
Magnesio, cloruro de calcio, cloruro férrico y
cloruro de amonio)
13. PROCEDIMIENTO
PREPARACION DEL AGUA DE DILUCION
El inoculo (semilla) se alimenta con nutrientes y
se hacen observaciones al microscopio para ver
el crecimiento.
Se oxigenan continuamente con una bomba.
Se aclimatan con el desecho del estudio; con el
fin que las bacterias aprendan a biodegradar.
Llenar dos frascos de winkler rotúlelos y mídales
el oxigeno disuelto.
14. CALCULO DEL PORCENTAJE DE
INCUBACION DE LA MUESTRA
Se puede calcular el porcentaje de dilución
de 2 maneras:
15.
16. OTRA FORMA DE CALCULAR EL % DE
MUESTRA AL SER INCUBADO.
Por siembra directa en el winkler, es
correlacionar la DEMANDA QUIMICA DE
OXIGENO con la DEMANDA BIOQUIMICA
DE OXIGENO.
%𝐷𝑀 =
(𝑂𝐷𝑖 − 𝑂𝐷𝑒)
%𝐷𝑄𝑂𝑏𝑖𝑜𝑑𝑒𝑔𝑟𝑎𝑑𝑎𝑏𝑙𝑒
∗ 100
%𝐷𝑀= Porcentaje de dilución de la muestra
𝑂𝐷𝑖=Oxigeno disuelto de saturación a
temperatura ambiente.
𝑂𝐷𝑒= Oxigeno disuelto esperando a los 5 días.
17. SIEMBRA DE LA MUESTRA
Adicione en un winkler un volumen de la
muestra de acuerdo con el porcentaje de
dilución calculado.
Si por ejemplo el porcentaje de dilución le dio
2% significa que son 2ml de muestra por cada
100ml de agua de dilución.
Cuando se trabaja con concentraciones de
DBO muy bajas, haga las diluciones en
valones volumétricos.
Prepare el blanco por duplicado con el agua
de dilución.
18. SIEMBRA DE LA MUESTRA
Determine el oxigeno disuelto inicial del
blanco y de la muestra.
Guardar las muestras en una incubadora a
20ªC y en la oscuridad.
Pasado 5dias medir el oxigeno disuelto final a
cada uno de las muestras.
El OXIGENO DISUELTO se puede medir por
el método winkler.
21. IMPORTANCIA AMBIENTAL
El oxigeno disuelto adecuado se necesita PARA
UNA BUENA CALIDAD DEL AGUA.
su aplicación permite calcular los efectos de las
descargas de los efluentes domésticos e
industriales sobre la calidad de las aguas de los
cuerpos receptores.
Los datos de la prueba de la DBO se utilizan en
ingeniería para diseñar las plantas de tratamiento
de aguas residuales.
degradación bioquímica de la materia orgánica en
las aguas municipales, industriales y en general
residuales
22. EQUIPO Y MATERIALES
Incubadora controlada a 20ªC.
Compresor de aire.
Agitador Magnético.
Barra Magnética.
Balanza
Botella Winkler de 300ml.
Pipeta Volumétrica y Graduadas.
Recipiente para la Preparación del agua de
disolución.
23. EQUIPO Y MATERIALES
Erlenmeyer.
Balones Volumétricos.
Probetas de 250ml.
Buretas.
24. RECOMENDACIONES
Mantenga llenos los sellos de agua de los
winkler durante el periodo de incubación.
Conozca antes de hacer la DBO, la DQO de
la muestra para calcular los porcentajes de
dilución correctos.
Cuando se va a determinar la DBO de un
desecho industrial se aclimata el inoculo con
15 días de anticipación.
25. RECOMENDACIONES
El inoculo se puede alimentar diariamente
con una pequeña cantidad de glucosa, ya que
las bacterias las desdoblan mas fácilmente y
hay mas crecimiento.
26. RECOMENDACIONES
Es importante controlar el pH del inoculo y de
la muestra 6.5 a 7.3 con acido sulfúrico o
hidróxido de sodio para tener un optimo
crecimiento de las bacterias.
27. BIBLIOGRAFIA
Manual de Laboratorio DIAGNOSTICO DE AGUAS.
Margarita Hincapie Perez.
Calidad del Agua de Carlos Alberto Sierra Ramirez.
CARACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES POR
DBO Y DQO. Obtenido de:
http://www.oocities.org/edrochac/residuales/dboydqo2.pdf
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO. Obtenido de:
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_De_Agu
as/Determinacion_de_DBO5.htm
