1. • গতানুগততক সারা তিনন ততন বেলার পতরেনতে সাত বেনক আট োর বেনত হনে।
• প্রচু র পাতন পান করনত হনে।
• শকে রা জাতীয় োোনরর মাত্রা এেং ধরণ পতরেতে ন করনত হনে।
• ধীনর ধীনর তচতন ও তচতন জাতীয় োোর োিয তাতলকা বেনক োি তিনত হনে।
• সেেপতর আতমষ গ্রহননর পতরমান োড়ানত হনে, এেং পারতপনে প্রতিয়াজাত
োোর পতরহার করনত হনে।

2.  আমানির শরীনরর বমটােতলসম আমানির বরাগ প্রততনরাধ ও আমানির কযালতর, োততে বমি চতেে
বপাড়ানত সাহায্য কনর। আমারা য্েন োোর োই তেন আমানির বমটােতলসম সচল হয়, য্া দুই
বেনক ততন ঘন্টা পয্েন্ত সচল োনক, আমানির এই বমটােতলসমনক সে সময় সচল রাোর জনয
আমানির দুই বেনক ততন ঘন্টার েযেধানন বেনত হনে, য্ানত শরীর সেসময় চতেে গলানত োনক।
এই আমানির গতানুগততক ততন বেলার োোর েযেস্থায় শরীনর এক বমটােতলসম সচল হনল তা
আোর দ্রুত পতন হয়, এভানে িীঘে সময় না বেনয় না োওয়ায় মতিস্ক এক ধরননর হরনমান
তনিঃসরন কনর, য্া আমানির শরীনরর োততে বমি জমায় এই কারনন য্ানত তা তিনয় আমানির শরীর
আনরা তকছু সময় শতি রুপান্তর কনর চলনত পানর, তকন্তু তার আনগই আমারা আোর োই, এর
ফনল বসই চতেেটি আমানির শরীনর জমা বেনক য্ায়, য্ার িীঘে বময়ানি তেশাল বমনির আকার
ধারন কনর। তকন্তু দুই বেনক ততন ঘন্টা অন্তর বেনল এই ঘটনাটি ঘটনে না। তাছাড়া িীঘে সময় না
বেনয় োকনল আমানির েু িাও বেশী লাগনে য্ার কারনন আমরা প্রনয়াজননর বচনয় বেতশ বেনয়
বফলনত পাতর। য্ারা ওজন কমানত চান তারা ততন বেলানত বয্ পতরমান োোর বেনতন তাই
প্রনয়াজনন সমান ভাগ কনর দুই বেনক ততন ঘন্টা পর পর োন, এনত কনর েু িাও লাগনে না
এেং শরীর দুেেলও হনে না।

3.  পাতনর অপর নাম জীেন। শরীরনক সচল ও সনতজ রােনত প্রচু র পতরমানন পাতন বেনত হনে,
বকননা পাতন আমানির শরীনরর অপতরহায্ে একটি উপািান, পাতন োোর হজনম এেং
আমানির শরীরনক জনলাজাতয়ত (Hydrated) রােনত সাহায্য কনর, এনত কনর আমানির
শরীর দুেেল হনয় পরনে না।

4.  োংলানিশী তহনসনে আমারা দুই বেলা ভাত োই, বকউ বকউ আোর ততন বেলাও ভাত োয়। আমরা অনননকই
ওজন কমাননার জনয দুপুনর অেো রানত এমনতক দুই বেলানতই রুটি বেনয় োতক। তনে এনত কনর বকান
উপকারই আনস না, মননর শাতন্ত ছাড়া, আসনল আমরা ভােতছ আমরা ডানয়ট কনরাল করতছ, েযপারটা তকন্তু তা
না, ভাত আর রুটি তকন্তু এতক তজতনস, শকে রা, েযেধানটা বকেল পতরমানন, এক বেট ভাত এর বচনয় দুটি রুটি
তকছু কম কযালতর েহন কনর, তনে আসল েযপারটা অনয জায়গানত, য্া আমারা অনননকই জাতন না। আমানির
শরীনর ইনসুতলন েনল একটি হরনমান আনছ, আমরা য্েন শকে রা জাতীয় োোর োই তেন রনি গ্লুনকানজর
পতরমান েৃতি বপনয় ইনসুতলন এর মাত্রা উধেগামী হয়, রনি ইনসুতলন মাত্রাতততরি হনল এই জাতীয় স্টাচে শকে রা
োোর গুনলা বভনে রনি তমনশ শতি প্রিাননর েিনল, সরাসতর বমি ো চতেে শরীনরর তেতভন্ন স্থানন জমা হনত
োনক, সাধারনত পুরুষনির বপনট ও মতহলানির বপট ও পশ্চাতভানগ, য্া আনি আনি পুনরা শরীনর ছতড়নয়
পনর। তাই আমানির এই সহজ শকে রা (Simple Carbohydrate) এর পতরেরনত জটিল শকে রা (Complex
Carbohydrate) বেনত হনে, এনেনত্র সািা চানলর পতরেনতে লাল চানলর ভাত, সািা আটার পতরেনতে লাল
আটার রুটি এেং সাধারন আলুর পতরেনতে তমতি আলু / লাল তমতি আলু বেনত হনে, কারন এইগুনলা জটিল
শকে রা (Complex Carbohydrate) য্া রনি ইনসুতলন অপতরেততে ত রানে, আর এই জাতীয় োোনর প্রচু র
পতরমান আশ (Fiber) োনক য্া োোর হজনম এেং শরীনরর চতেে পুতড়নয় কযালতরনত রূপাতিত করনত সাহায্য
কনর, তনে য্ারা ওজন কতমনয় তচকন োকনত চান তারা শকে রা জাতীয় োোনরর মাত্রা ধীনর ধীনর কতমনয় তার
পতরেনতে সমান পতরমান আতমষ অেো তার এক চতু েোংশ বেহ জাতীয় োোর বেনত পানরন, তনে সে ধরননর
চতেে জাতীয় োোর শরীনরর জনয ভানলা না।

5.  তচতননত আনছ প্রচু র সুগার য্া মুলত গ্লুনকাজ ও সুনিাজ য্া আমানির শরীনর বমি জমানত
সরাসতর সাহায্য কনর। তাই ওজন কমানত হনল প্রেনমই তচতন পতরহার করনত হনে। তকন্তু য্া
তচতননত আসি তারা তনশ্চয়ই ভােনছ তকভানে করনেন, তচন্তার তকছু বনই, তচতন এক প্রকার
বনশা, একোনর ছাড়নত পারনেন না, ধীনর ধীনর ছাড়নত হনে, এ বেনত্র প্রেনমই য্া করণীয়
তা হল তচতনর তেকল্প তকছু বের করনত হনে, এই বেনত্র মধু বেনয় বিেনত পানরন, তনে
য্ানির মধু সহয হয় না, তারা সুগার তি তচতন বেনত পানরন, এেন োজানর এই ধরননর অননক
সুগার তি তচতন পাওয়া য্া। তনে সুগার তি হনলও এনত তকন্তু ঠিকই শকে রা আনছ, তাই ধীনর
ধীনর এই সুগার তি তচতনর েযেহারও কতমনয় আননত হনে, এভানে এক সময় তচতন োি তিনত
হনে। য্ারা তচকন চতেেহীন তসক্স পযাক অযাে এর স্বপ্ন বিেনছন েনল রাো ভানলা তারা তচতন বতা
বেনতই পারনেন না পাশাপাতশ বয্নকান তচতন জাতীয় পনয বয্মন বকামল পানীয়, আইতিম,
বকক চনকানলট, তমতি সহ সকল তচতন জাতীয় োোর বেনক ১০০ হাত দূনর োকনেন।

6.  আতমষ এমন একটি পুতি উপািান য্া শরীনর বতমন বকান েততকারক প্রভাে বফনল না।
আতমষ বেনল আমানির শরীনরর বমটােতলসম অতধক দ্রুত েৃতি পায় এেং িীঘেেন সচল
োনক, এছাড়া আতমষ তেভাতজত হনয় রি কতনকা বত বয্নত সময় বেতশ লানগ েনল অতধক
মাত্রায় আতমষ বেনল আমানির েু ধাও কম লানগ, পাশাপাতশ আতমষ ভাংনত অননক বেতশ
কযালতর েরচ হয় য্া হজম করনত শরীরনক অননক চতেে ো বমি বপাড়ানত হয় আর এর ফনল
আতমষ গ্রহনন শরীনর এক ধরননর তাপ ততরী হনত োনক য্া বমি চতেে গলানতও সাহায্য
কনর। এছাড়া আতমষ ইনসুতলননর ওপর বকান প্রভাে বফনল না। আতমষ মাংস বপশী গেননর
অনযতম উপািান, শরীর য্ত বপশীেহুল হনে চতেে গলাননার েমতা তত েৃতি পানে। আতমনষর
আরও গুনাগুন তননয় সামনন আনলাচনা করা হনে। আমানির উতচত প্রতিয়াজাত োোর োি
তিনয় পতরস্কার ঘনড়ায়া োোর োওয়া উতচত।