Es una marca de comida rápida creada por los hermanos Dick y Mac McDonald.
Fue abierto el primer restaurante el 15 de mayo de 1940 en california restaurante barbacoa.
Sufrió mas de 3 reingenierías hasta el día de hoy.
2. Historia
Es una marca de comida
rápida creada por los
hermanos Dick y Mac
McDonald.
Fue abierto el primer
restaurante el 15 de mayo
de 1940 en california
restaurante barbacoa.
Sufrió mas de 3 reingenierías
hasta el día de hoy.
La presidencia de McDonald
actualmente esta a cargo de
Andrew j. Mackenna.
Esta empresa esta en mas de
119 territorios a nivel mundial.
3. Primera reingeniería
Fue en1948 , cuando después de 8 años de tener abierto
el restaurante barbacoa ; este fue cerrado y se creo el
primer McDonald's.
1. Reducción de menú a 9 productos ( hamburguesas ,
papas fritas , bebidas y milkshakes.
2. Estandarizar los procesos en la cocina ( línea de
ensamblaje)
3. Introducción del self-service ( autoservicio)
4.
5. SEGUNDA REINGENIERÍA
Se da en el 2003 después de la crisis presentada al final de los
noventa Jim Cantaleuto de McDonald's aparece con un plan
para sacar a flote la empresa como resultado de esta
reingeniería las acciones subieron 2,45 en la bolsa.
La estrategia fue la implementación de las 8P DE MERCADEO.
6. PROPÓSITO
proporcionar comida
saludable , deliciosa
y divertida.
PROMESA
calidad en los
productor
Proporcionar
confianza y calidad.
PERSONAS
trabajadores
responsables y
profesionales
PRODUCTO
limpio , con valor
local y natural.
PLAZA
limpia con valor
local.
PRECIO
asequible , que el
cliente sea capaz de
percibir el valor de la
marca.
PROMOCIÓN
consisten en todo
momento y en todo
lugar.
PERFORMANCE
obtener mas clientes
fieles a la marca ;
crecimiento
sostenido.
7. TERCERA REINGENIERÍA
Se dio en el 2006 he hicieron cambios significativos:
1. Se introduce al mercado alimentos ligeros y mejor
balanceados. ( barra de ensalada , jugos naturales)
8. 2. Se hizo un cambio de actitud en los empleados ; porque
bajaron las ventas a causa de el mal servicio por parte
del el personal .Para manejar este problema utilizaron el
método de las 5S.
9.
10. CUARTA REINGENIERÍA
En el año 2012 Larry Light analistas , consultaron entre
empleados , consultores de marketing , quienes aseguraban
que Mc Donalds estaba pasando de moda y que había que hacer
algo porque la gente cada día consumía menos. Fue en ese
momento cuando se hizo:
1. El cambio de imagen corporativa
11. 2. La apertura de quioscos –
los cuales aumentaron la
guanacia en un 70%
3. Se realizaron campañas en
las cuales se manifestaba
el apoyo al cuidado del
medio ambiente.