Descubre la metodología del coaching aplicado a la la alimentación. Haz que tus clientes sean partícipes y responsables del cambio de habitos y actitud frente a la alimentación. Curso on-line, de 12 semanas de duración con más de 30 video-tutoriales, ejercicios, herramientas, resúmenes y esquemas. Más información en: http://monicasuarez.es/curso-coaching-nutricional-on-line/

1. COACHING
NUTRICIONAL
CURSO ON-LINE
www.monicasuarez.es
Más allá de las dietas

2. Másallá
delasdietas
Los nutricionistas y profesionales de la salud prescribimos cientos de dietas y,
sin embargo, ¿Cuantos pacientes consiguen cambiar de alimentación, seguir
las pautas y mantener su objetivo de peso y salud?
Las personas necesitan ser acompañadas y guiadas en su proceso de cambio
de alimentación y hábitos de vida.
✦ Los pacientes no distinguen los tipos de nutrientes
✦ Sólo quieren cambiar su dieta para adelgazar o porque
se lo ha indicado el médico.
✦ No están motivados o se cansan a los pocos días.
✦ Vuelven a subir de peso al terminar las dietas
✦ Tienes poco tiempo para dedicar al cliente
✦ Te faltan herramientas para tratar problemas
personales que pueden bloquear la pérdida de peso
Curso Coaching Nutricional
¿Eresnutricionistaytesientesfrustado/aporque…
?

3. El coaching es una metodología que ayuda a las personas a liberar su
potencial para alcanzar sus objetivos. En el coaching nutricional el
enfoque se centra en la persona, en sus fortalezas, su confianza y sus
motivaciones que le llevarán a tomar conciencia y acción con su
alimentación, salud y bienestar.
ACOMPAÑA
al cliente a
aprender a
cuidar de su
cuerpo.
CONCRETA
los objetivos más
allá del peso o
salud
MOTIVA
a empezar los
cambios
POTENCIA
las
cualidades y
fortalezas del
coachee
PREGUNTA
para que el
cliente obtenga
la respuesta
CLAVES
del COACH
1
2
3
4
5
El acompañamiento del coach sirve para que
el cliente encuentre el apoyo, foco y
motivación para tomar sus propias decisiones
y acciones.
“La confianza en si mismo se
demuestra cuando tomamos decisiones
y medidas de éxito y reconocemos toda
nuestra responsabilidad en ambas”.
John Withmore
Curso Coaching Nutricional
Coaching
Nutricional?
¿

4. Acompaña y motiva a tus
clientes a conseguirlo
Los objetivos nutricionales
siempre van ligados a motivos
internos emocionales. Descubrir
el motivo real más allá del físico
y la salud es el motor que activa
a las personas al cambio.
“Generalmente cambiamos por una de
dos razones: inspiración o desesperación”
Jim Rhon
Curso Coaching Nutricional
ALIMENTACIÓN
SALUD
EJERCICIO
HÁBITOS

5. Curso Coaching Nutricional
OBJETIVOS
Aprender a aplicar la metodología del coaching en la nutrición y hábitos saludables.
Saber implicar al cliente para que sea una parte activa en el proceso de cambio y tome decisiones conscientes.
Trabajar de forma holística entendiendo que todas las áreas de la vida afectan al organismo, no sólo la alimentación y el ejercicio.
Acompañar y empatizar con el cliente en su transformación física y crecimiento personal
Iniciarse en el arte de las preguntas poderosas para llegar a las causas y motivaciones ocultas
Las personas saben lo que hacen;
frecuentemente saben por qué lo
hacen, pero lo que ellos no saben
es qué hace lo que hacen.
Foucault

6. CONTENIDOS
Curso Coaching Nutricional

7. 1
Pasos del proceso
Estructura del
proceso
Los primeros pasos del proceso:
✓Asunto,
✓Objetivo
✓Realidad
Herramienta: La linea de la vida
Determinar
objetivos del cliente
2
3 4
✓Programación de objetivos.
✓Concretar resultados claros y enfocados
✓Tratar con interferencias y creencias limitantes.
Herramienta: Mapas mentales
Curso Coaching Nutricional
Contenidosdelcurso
Introducción al
Coaching Nutricional
✓Qué es y qué no es el coaching nutricional
✓Bases del coaching nutricional
✓Dietista vs coach nutricional
Herramienta: la Rueda de la vida y nutrición
Los pasos clave del proceso:
✓Opciones saludables,
✓Compromiso y acción
Herramienta: Cero parásitos

8. La potencialidad
del cliente
✓Habilidades y talentos escondidos
✓La motivación: la palanca al cambio
Herramienta: El juego interior
5
La escucha efectiva
y el rapport
Las preguntas
poderosas
El arte de las preguntas
✓Tipologías de preguntas
✓ Preguntas poderosas de coaching
nutricional
Herramienta: Cuentos y metáforas
El feedback
Habilidades del coach nutricional
✓La escucha activa
✓El rapport
Herramienta: Mapa de la empatía
6
7 8
✓ El feedback constructivo
✓ Los errores más comunes del coach
Herramienta: las competencias del coach
Curso Coaching Nutricional
Contenidosdelcurso

9. Alimentación
consciente
Pautas clave para el cliente
✓Desayunos, almuerzos, cenas y entre horas
✓ La masticación
✓ Presencia o ausencia
✓ Alimentación y emociones
Herramienta: Visualizaciones y meditaciones
9
Patologías comunes
Cómo transformar
hábitos de alimentación
✓ El poder del foco
✓ Confianza, auto-estima y motivación
✓ Responsabilidad
Herramienta: Creación de menús equilibrados
Recursos del coach
Tratar patologías recurrentes con la alimentación
✓La visión del coach frente a las patologías y
enfermedades
✓Sobrepeso, ansiedad, cansancio, metabolismo,
spm, menopausia
Herramienta: Significado emocional de las
patologías frecuentes
10
11 12
✓Ejercicios de PNL.
✓ Lecturas recomendadas. Vídeos clarificadores.
✓ Las terapias alternativas
✓ Preguntas frecuentes
Fin de curso
Curso Coaching Nutricional
Contenidosdelcurso

10. - Dar más relevancia y notoriedad a tu negocio
- Ser más visible en tu sector
- Aportar un nuevo servicio y enfoque con tus clientes
- Tener herramientas y recursos prácticos
- Llegar a nuevos clientes
- Si empiezas, podrás crear un nuevo negocio
¿Paraqué
mevaaservir?
Unanuevavisión
delnutricionista

11. Para quien?
Dietistas/nutricionistas
Terapeutas
Psicólogos de trastornos alimentarios
Profesionales de la salud
Lifecoach, Healthcoach
Bloguers de alimentación y cocina saludable
Nuevos emprendedor@s
Curso Coaching Nutricional
Y para todas aquellas
personas interesadas con
todo lo relacionado a
LA SALUD Y NUTRICIÓN.

12. 6razones
paraelegirestaformación
Al realizar esta formación, tendrás la capacidad de ofrecer un nuevo servicio a tus clientes y
poder abordar sus retos con la metodología del coaching
Aportarás un nuevo enfoque y servicio a tu
consulta. Destacarás entre los demás
profesionales del sector.
Más visibilidad profesional
Podrás conocer a otros alumnos e
interactuar con ellos a través de la escuela
y el club privado de coaching nutricional de
Mónica.
Interacción entre
alumnos
Desde ejercicios a videos, cuentos o
metáforas. Todos los recursos necesarios
para tus consultas de coaching nutricional
Herramientas y recursos
Curso Coaching Nutricional
Toma de consciencia sobre tu
potencial personal y profesional para
transmitir motivación y empatía a los
clientes.
Auto-conocimiento y auto-
transformación
El programa consta de 12 módulos
disponibles en la escuela virtual. Cada
módulo tiene video-tutoriales, ejercicios
prácticos, lecturas y test de
comprensión.
Escuela virtual
Durante todo el aprendizaje contarás
con el acompañamiento de Mónica.
Tendrás tutorías de grupo y una
individual al finalizar el curso.
Tutorías

13. SOBREMI
Tras muchos años intentando mantener a raya mi peso con “dietas milagrosas” e intentar
tener un vientre plano un día dejé de preocuparme por la báscula y empecé a ocuparme
de mi misma. Fue la mejor decisión de mi vida ya que ahora tengo una excelente relación
con la comida y me mantengo en mi peso justo.
Cambié de una alimentación caótica a una alimentación energética. Mi cuerpo frío
empezó a transformarse encontrando el equilibrio vital. Ahora me siento con energía,
saludable y con la claridad mental y fortaleza para afrontar los retos de la vida.
Y ello me llevó a cambiar de profesión. Dejé un trabajo en una compañía aérea y creé el
primer gabinete de coaching nutricional en España.
Realizo webinarios y cursos online tanto para personas con problemas de sobrepeso como
para profesionales de la nutrición y de la salud que desean añadir servicios diferentes a
sus clientes. En mi blog encontrarás curiosidades, anécdotas y novedades sobre
alimentación, emociones, sobrepeso y algunos trucos para que nuestra vida sea más feliz
y sana.
Curso Coaching Nutricional

14. Preguntas
Frecuentes
Estas son las preguntas más habituales. Si tienes alguna duda, contáctame.
¿Como se da el
contenido de este
curso?
Semanalmente a través de video-tutoriales
en directo y/o on-line publicados en un aula
virtual con acceso privado.
¿Cuanto dura?
El curso consta de 12 módulos que pueden
realizarse semanalmente o en más tiempo.
La duración habitual es de 3 a 6 meses.
¿Hay ejercicios?
Sí, se deben realizar varios ejercicios y
un proyecto final. Todos los ejercicios
serán revisados por Mónica Suarez.
¿Obtendré un
diploma?
Sí, tras realizar este curso, recibirás un diploma de
asistencia que te permite ofrecer los servicios del
sistema de coaching nutricional de Mónica Suarez.
Curso Coaching Nutricional
¿Puedo hacer
preguntas?
Sí, a través de la video-escuela o bien por email.
En la edición de webinario, se pueden hacer
preguntas en directo.

15. CONTACTAME
Si deseas ampliar la información de este curso, no dudes en contactarme:
Barcelona, España
Mobil o Whatsapp:
619775103
Facebook: http://www.facebook.com/monicasuarez.es
Skype: nutriespacio
Email: monica@monicasuarez.com
www.monicasuarez.es
Curso Coaching Nutricional

16. COACHING
NUTRICIONAL
CURSO ON-LINE
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Más allá de las dietas