1. TÒXICS OCULTS AL NOSTRE ENTORN
Esmeralda Zaragoza Sáez.
Farmacèutica i Tecnòloga dels aliments.
Màster en Nutrició Ortomolecular.
Martorell, novembre 2013.

2. NOTICIAS RECIENTES
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Este viernes, 140 paises firman la iniciativa “ Salud libre de mercurio en 2020”. El
objetivo: eliminar este metal de instrumentos médicos , y de los empastes.
El mayor estudio realizado hasta la fecha en Europa sobre el riesgo en las embarazadas
de exponerse a la contaminación atmosférica, ha confirmado la relación entre la
exposición continuada a contaminantes y un mayor riesgo de bajo peso del bebé al
nacer.
La exposición al plomo provoca al año unos 600.000 casos de discapacidad intelectual
en niños en el mundo, según informa la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Estados Unidos prohíbe el uso de bisfenol A en biberones
Más de la mitad de las españolas tienen altos niveles de mercurio en su organismo,
debido principalmente al elevado consumo de pescado
DISRUPTORES ENDOCRINOS: LOS RIESGOS DE LA COSMÉTICA (NICOLÁS OLEA)
¿Alguien se imagina que los productos cosméticos que utilizamos para cuidar la piel
puedan afectar negativamente al sistema hormonal?
* Un nuevo informe señala que en productos como los tampones se encuentran productos químicos peligrosos.
ETC,ETC,ETC

3. SIMBOLO IDENTIFICATIVO DE
SUSTANCIAS TÓXICAS

4. TOXICIDAD
• Es la capacidad de cualquier sustancia química de
producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al
entrar en contacto con él.
• TÓXICO: es cualquier sustancia química que posea
toxicidad, es decir que produzca un efecto dañino
sobre los seres vivos al entrar en contacto con ellos.
• El estudio de los tóxicos se conoce como TOXICOLOGIA.
• Paracelso: “ la dosis hace al tóxico”.
• INTOXICACIÓN,es el estado de un ser vivo en el que se
bajo los efectos perjudiciales de un tóxico.

5. VENENOS EN CASA: ¿DÓNDE ESTÁN?
• Fuentes de exposición.
• AIRE
• El aire que respiramos en casa es una vía muy principal de
exposición a contaminantes en el hogar.
• ALIMENTOS
• A través de los alimentos pueden hacer entrar en nuestras casas, y
a nuestros cuerpos, toda suerte de contaminantes. Buena parte de
ellos llegan en los alimentos mismos, en forma de contaminantes
industriales, residuos de pesticidas, aditivos,... Otros pueden
proceder incluso de los materiales en los que se envasan o de los
recipientes en los que se cocinan, por ejemplo.
• Cadenas alimentarias.
• Persistentes y bioacumulativos.

6. Contaminantes por alimentación
• Entre estos contaminantes se cuentan algunos que
general gran preocupación en la comunidad científica:
• Dioxinas
• PCBs
• Hexaclorobenceno
• Lindano
• DDT
• Residuos de pesticidas
• Metales pesados
• Sustancias de los útiles de cocina(tefón).

7. HIGIENE PERSONAL
• Muchos de los productos de higiene y
cosmética que aplicamos sobre nuestros
cuerpos (champús, geles, cremas,
desodorantes, cosméticos, etc.) y que
utilizamos diariamente, pueden contener
sustancias perjudiciales que penetran en
nuestro cuerpo a través de la piel.

8. PRODUCTOS DE LIMPIEZA,
INSECTICIDAS, AMBIENTADORES...
• Los productos de limpieza e higiene suponen
una importante via de entrada de tóxicos en el
hogar.
• Pesticidas domésticos, contaminación
residual.
• Ambientadores domésticos, liberan al
ambiente un coctel de sustancias muy
problemáticas, algunas de ellas cancerígenas.
• Sprays, CFCs(clorofluorocarbonos)+disolventes

9. CONSTRUCCIÓN Y DECORACIÓN
• Múltiples materiales o elementos de
construcción y decoración pueden liberar
sustancias tóxicas en nuestro hogar
• Tanto materiales con los que está construida
nuestra casa, como los muebles o elementos
de decoración pueden liberar sustancias
tóxicas.

10. AGUA
• El agua potable que llega a nuestras casas puede
ser una fuente de entrada de tóxicos. Puede
haber contaminantes no eliminados durante la
depuración, sustancias químicas creadas como
subprodutos de la cloración o tóxicos aportados
por las conducciones.
• También el agua embotellada puede presentar
problemas, debido fundamentalmente a los
materiales de envasado.

11. OTRAS FUENTES DE EXPOSICIÓN
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Ropa
Plásticos, juguetes, Bisfenol A
Aparatos eléctricos o electrónicos
Pilas, rotuladores,pegamento, plastelinas o
velas.

12. CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS
• Vivimos en un entorno ultratecnológico. Los
avances y descubrimientos científicos han
incorporado a nuestra vida cotidiana tecnologías
que nos hacen más cómodo el día a día. Pero
también han alterado nuestro hábitat de una
forma no prevista por nuestra evolución biológica
natural. Nuestro organismo aún no ha
desarrollado mecanismos adaptativos suficientes
para sobrellevar esta exposición crónica cotidiana
a los campos electromagnéticos artificiales.

13. CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS
• Los factores de riesgo artificiales presentes en nuestro entorno son:
• Los campos electromagnéticos de baja frecuencia: red eléctrica, líneas de
alta tensión, instalaciones eléctricas, tren de alta velocidad AVE, pequeños
y grandes electrodomésticos (lavadoras, frigoríficos, cocinas y hornos
eléctricos, calderas de gas), transformadores urbanos, transformadores de
aparatos eléctricos.
• Los campos electromagnéticos de alta frecuencia: hornos microondas,
teléfonos inalámbricos DECT, routers WiFi, WiMax, Bluetooth, radar,
teléfonos móviles, antenas de telefonía móvil, antenas emisoras de
televisión digital terrestre TDT, repetidores de televisión.
• Los campos eléctricos continuos o electrostática: moquetas, cortinas,
textiles y papeles pintados de materia sintética, lacas o revestimientos,
entre otros.
• Los campos magnéticos continuos o magnetostática: piezas metálicas de
camas, colchones, muebles, equipos eléctricos o electrónicos, vigas y otros
elementos ferromagnéticos empleados en la construcción.

14. CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS
• La Organización Mundial de la Salud clasifica
los campos y magnéticos de baja frecuencias
como posibles cancerígenos (grupo 2B) en
2002. Los campos de radiofrecuencia
pertenecen al mismo grupo desde mayo de
2011.

15. GRUPOS DE RIESGO
• NIÑOS
• Los niños son especialmente susceptibles a los
efectos de las sust. Tósicas, ya que las acumulan
en su organismo y son más sensibles a ellas.
• EMBARAZADAS
• El embarazo es un período de tiempo durante el
cual niveles muy bajos de contaminantes pueden
dar lugar a muy diversas alteraciones y
problemas.

16. SUSTANCIAS Y AGENTES TÓXICOS
• En el interior de los hogares pueden
encontrarse innumerables sustancias químicas
que la Ciencia ha asociado a innumerables
problemas de salud.
• ¿Qué sustancias que podemos encontrar en
los hogares pueden causarnos problemas de
salud?. En esta sección podemos conocer qué
sustancias son, en qué productos están
presentes y qué efectos pueden causar.

17. FTALATOS
• Los ftalatos son uno de los grupos de
sustancias que contaminan más
frecuentemente los hogares y que se
encuentran virtualmente en los organismos de
todos los occidentales
• Son sustancias como el dietil hexil ftalato
(DEHP), el di-isononil ftalato (DINP), el diisodecil ftalato (DMP), el dietil ftalato (DEP), el
dibutil ftalato (DBP)....

18. FTALATOS
• Plásticos, PVC
• Pegamentos y adhesivos, ap. Electrónicos, materiales de construcción,
productos de limpieza, de aseo personal(geles, champus,jabones,
lociones, cosméticos), perfumes, envases (como botellas de agua),
pinturas, barnices, juguetes, arcilla para modelar, ceras, tintas de
impresión, ropas y tejidos, ambientadores, pesticidas,...
• En el polvo doméstico.
• Problemas de salud: DISRUPTORES HORMONALES
• UE prohibe su uso en chupetes, tetinas y mordedores infantiles.
• Efectos asociados: asma y alergia infantil, limitación de la función
pulmonar en hombres adultos, daños en el esperma, anomalias en el
desarrollo genital masculino, alteración testosterona,ginecomastia en
adolescentes varones, alteraciones del comportamiento, telarquia precoz,
cancer de mama, partos prematuros,bajo peso al nacer, hiperactividad y
transtorno del déficit de atención, problemas de desarrollo cognitivo y
motor en los niños, obesidad, resistencia a la insulina( diabetes,...)

19. RETARDANTES DE LA LLAMA
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Es un muy amplio grupo de sustancias (son centenares), la mayoría de ellas con
bromo, tales como los bifenilos polibromados (PBB), deca, octa y penta difenil
éter (PBDE), éteres difenilos polibromados (PBDEs) , el hexabromociclododecano
(HBCD), los bisfenoles bromados, como el tetrabromobisfenol A...
Pueden integrar entre un 5-30% del peso total de los productos que los llevan.
Contaminantes del polvo doméstico.
Dentro de estas sustancias se cuentan algunas de las que más preocupan hoy en
día a la comunidad científica por su toxicidad, alta persistencia y capacidad de
difundirse por el medio ambiente. Contaminan la cadena alimentaria, por ejemplo
el pescado. Son detectados en la mayoría de los cuerpos humanos (sangre, grasa,
hígado, leche materna, fetos...), a los que pueden haber llegado a través de
diferentes vías entre las que se cuenta la inhalación.
La Unión Europea, ha dictado normas para eliminar o reducir la presencia de estas
sustancias. Varias de ellas han sido incluidas en el Convenio de Estocolmo sobre
contaminantes orgánicos persistentes.

20. RETARDANTES DE LA LLAMA
• Por concluir, diferentes estudios realizados sobre
animales , cultivos celulares o personas han mostrado
la posible asociación de diferentes retardantes de llama
con otros problemas en los riñones, el hígado (incluído
el cáncer hepático), supresión de la inmunidad, etc.
Algunas investigaciones sugieren que ciertas sustancias
de este tipo pueden favorecer el crecimiento de células
de tumores de mama, ovario o útero, e incluso
sugieren posibles vínculos con otros problemas, entre
los que se cuentan la obesidad y diabetes tipo 2. Es
mucho lo que queda por estudiar acerca de estas
sustancias y sus posibles efectos.

21. COMPUESTOS PERFLUORADOS
• Los ácidos perfluroroalquílicos son una familia de compuestos
perfluorados que han sido empleados para los más diversos usos, y
dentro de los cuales se cuentan sustancias que como el PFOS o el
PFOA (también llamado C8), son hoy unos contaminantes muy
ubicuos del cuerpo de las personas y del medio ambiente, siendo
frecuentes contaminantes del agua y los alimentos, así como del
entorno doméstico.
• Entre las más estudiadas : perfluorooctano(PFOS) y el
perfluoorooctanato (PFOA), que han sido incluidas en el Anexo B
del convenio de Estocolmo sobre contaminantes orgánicos
persistentes.
• Riesgos para la salud: cáncer, hígado, sist.immune, desarrollo y los
órganos sexuales...enfermedades tiroiedeas,dificultad para el
embarazo,, hiperactividad, TDAH,...

22. ALQUILFENOLES
• Son sustancias como propilfenol, butilfenol, amilfenol, heptilfenol,
octilfenol, nonilfenol, dodecilfenol… Los alquilfenoles se emplean para
producir agentes tensioactivos o detergentes, dispersantes,
emulsionantes o humectantes, también como plastificantes, y algunos
derivados se han usado como aditivos en plásticos (como el PVC o el
poliestireno modificado). Se incorporan en resinas fenólicas (y epoxifenólicas) muy empleadas en numerosos hogares, en cosas tales como
conducciones de agua potable, recubrimientos, etc. También en
adhesivos, gomas, recubrimientos, productos de aseo personal y
cosméticos, pinturas, pesticidas, detergentes, productos de limpieza,
pesticidas, productos textiles... Por ello, son muy comunes contaminantes
del hogar.
• Contaminantes del medio natural, toxicidad sobre organismos acuáticos,
afectación de las aguas de abastecimiento.
• También han sido detectados como contaminantes alimentarios.
• Alteradores hormonales, toxicidad sobre fertilidad y el desarrollo.

23. ALQUILFENOLES
• Son sustancias que han sido medidas en los
cuerpos de un alto porcentaje de las personas en
diversos países, y entre las cuales hay
compuestos que, como los nonilfenoles, han sido
identificadas como importantes alteradores
hormonales por numerosas investigaciones, que
los asociaban a efectos tóxicos sobre la fertilidad
y el desarrollo. Este hecho hizo que la Unión
Europea adoptase algunas medidas para reducir
su uso en algunos productos (como los
cosméticos), pero pese a ello siguen
representando un problema.

24. ALMIZCLES SINTÉTICOS
• La química sintética ha hecho posible producir a
más bajo coste ingentes cantidades de fragancias
y utilizarlas en infinidad de productos. No solo en
perfumes y aguas de colonia, sino también en
productos de limpieza, detergentes, productos de
aseo personal, cosméticos, cremas,
ambientadores, pesticidas,...
• Nitro amizcles, xileno de amizcle, cetona de
amizcle, amizcles policíclicos, macrocíclicos,...
• Contaminantes de la Naturaleza.

25. AMIZCLES SINTÉTICOS
• Una detallada analítica publicada por
Greenpeace en 2005 mostraba la importante
presencia de almizcles sintéticos en decenas
de perfumes y aguas de colonia comerciales
(muchos de ellos de marcas muy conocidas).
No hacia más que demostrat algo conocido
por muchos investigadores, pero que está muy
insuficientemente regulado.

26. AMIZCLES SINTÉTICOS
• Se ha asociado a almizcles sintéticos con
diferentes efectos biológicos, tales como
alteraciones hormonales, problemas
ginecológicos o incluso el de poder acentuar los
daños de otros contaminantes, como se ha visto
que sucede con la cetona de almizcle, que
facilitaría los efectos genotóxicos del
benzo(a)pireno. Algún estudio muestra, por otro
lado, que el tonalide puede favorecer la
proliferación de células de cáncer de mama o
entre otras cosas ser tóxico para el hígado.

27. BISFENOL A
• Virtualmente todos los occidentales tenemos bisfenol A en nuestros
organismos.
• Está presente en cosas muy usadas como el plástico policarbonato
(usado en CDs, DVDs, carcasas de ordenadores, electrodomésticos,
etc.) o las resinas epoxi, que recubren el interior de muchas latas
de comida y bebida, y que se integran también en muchas
pinturas y recubrimientos de superficies, pegamentos muy usados
en construcción y decoración, etc. También en empastes de
dientes. Y puede encontrarse como aditivo en otros plásticos
diferentes del policarbonato.
• El bisfenol A ha sido asociado también a alteraciones
inmunológicas, efectos tiroideos, obesidad, problemas de fertilidad
femeninos, poliquistosis ovárica, anomalías cromosómicas en los
fetos, adelanto de la pubertad en niñas, alteraciones prostáticas,
malformaciones genitourinarias...

28. BISFENOL A
• La UE, tras mucho resistirse (defendiendo los intereses de la
industria), decidió no permitir un uso muy frecuente de esta
sustancia durante mucho tiempo: el plástico de las botellas de
los biberones infantiles, por los riesgos que podía entrañar para el
sistema inmunológico y el desarrollo infantil, ya que, al calentarse,
pasaba del plástico a la leche. Otros usos que pueden causar
contaminación del cuerpo humano con bisfenol A como el de las
latas de comida no han sido prohibidos
• Una investigación estadounidense publicada en la Revista de la
Asociación Médica Americana, basada en el seguimiento de
centenares de personas adultas a las que se midió su nivel de
concentración de bisfenol A en orina y la posible vinculación de eso
con diversos problemas, encontró que existía una clara relación con
la diabetes tipo 2, con problemas con los enzimas hepáticos y con
problemas cardiovasculares.

29. HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
POLICÍCLICOS
• Es un grupo de sust. Que incluyen : naftaleno, acenafteno, antraceno,
trifenileno, fenantreno, benzofurano,...
• Son originados por la combustión de petróleo, gasolina, carbón, basuras,
tabaco, quema de ciertos inciensos, incluso carne a la parrilla. También
algunos son empleados en la industria para producir cosas tales como
plásticos, conservantes de la madera, resinas, colorantes, revestimiento de
tuberías, medicamentos, etc.
En el hogar estos contaminantes pueden proceder (aparte de los que
entren desde el exterior) estufas, chimeneas, velas, incienso, tabaco...
* Uno de lo HAP con más presencia es el NAFTALENO.
El naftaleno es , entre otras cosas, materia prima en la síntesis de ftalatos y
resinas sintéticas, plastificantes del hormigón, y se emplea en la
producción de placas de yeso, cauchos sintéticos, pinturas, el insecticida
carbaril, etc.

30. HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
POLICÍCLICOS
Diversos HAPs son conocidos cancerígenos,
mutagénicos y teratogénicos, además de haber sido
asociada la exposición prenatal a parto prematuro,
bajo peso al nacer, malformaciones congénitas
cardiacas, menor coeficiente intelectual, retraso en
el desarrollo, alteraciones de conducta,
ansiedad/depresión o asma infantil. La base de datos
de The Collaborative on Health and The Environment
los asocia, con mayor carga de evidencia, a cáncer
(vejiga, laringe, pulmón, mama, esófago, nasofaríngeo,
páncreas, próstata, riñón, escroto...), porfiria,
inmunosupresión, fotosensibilidad, leucemia de
adulto, cáncer de huesos, cáncer colorrectal,
enfermedades coronarias, menopausia temprana,
melanoma, cáncer oral, reducción de la
fertilidad masculina, cáncer de estómago...

31. COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES
• Los compuestos orgánicos volátiles son un
grupo amplio de sustancias. Algunas de ellas
figuran entre los más problemáticos
contaminantes del aire de los hogares. A
continuación vemos algunos de los más
frecuentes en las casas:
• Formaldehido, Benceno, Tolueno, Estireno,
Xileno.

32. METALES PESADOS
• Elementos químicos, peligrosos no degradables que se
acumulan en el organismo.
• PLOMO.
• El plomo solía ser muy común en la gasolina y pintura de
casas en los Estados Unidos. Los niños que viven en
ciudades con casas viejas tienen mayor probabilidad de
tener niveles altos de plomo.
• Aunque a la gasolina y la pintura ya no se les agrega plomo,
dicho elemento aún es un problema de salud. El plomo está
en todas partes, incluyendo la suciedad, el polvo, los
juguetes nuevos y la pintura de casas viejas, pero
infortunadamente no se puede ver, detectar con el gusto ni
oler.

33. EL PLOMO SE ENCUENTRA
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Pintura casera antes de 1978. Incluso si la pintura no se está pelando, puede ser un problema. La
pintura a base de plomo es muy peligrosa cuando se está quitando o lijando, ya que estas acciones
liberan polvo de plomo diminuto al aire. Los bebés y niños que viven en casas construidas antes de
1960 (cuando la pintura a menudo contenía plomo) tienen el mayor riesgo de intoxicación con
plomo, dado que los niños pequeños con frecuencia ingieren astillas o polvo de pintura a base de
plomo.
Juguetes y muebles pintados antes de 1976.
Juguetes pintados y decoraciones fabricados fuera de los Estados Unidos.
Perdigones de plomo, plomadas de pesca, pesos de cortina.
Artículos de plomería, tuberías, grifos. El plomo se puede encontrar en el agua potable en casas
cuyos tubos hayan sido conectados con soldadura de plomo. Aunque los nuevos códigos de la
construcción exigen soldadura libre de plomo, este elemento aún se encuentra en algunos grifos
modernos.
Suelo contaminado por décadas de emisiones de los carros o años de raspaduras de pinturas de las
casas. Por esto, el plomo es más común en los suelos cerca de las autopistas y las casas.
Pasatiempos que impliquen soldadura, vidrio de color, fabricación de joyas, barnizado de cerámica,
figuras de plomo en miniatura (siempre mire las etiquetas).
Elementos de pintura y suministros de arte para los niños (siempre mire las etiquetas).
Jarras y vajillas de peltre.
Baterías de almacenamiento.

34. EFECTOS TÓXICOS PLOMO
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Las posibles complicaciones abarcan:
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Problemas de comportamiento o atención
Bajo rendimiento escolar
Problemas auditivos
Daño renal
Reducción del cociente intelectual
Lentitud en el crecimiento corporal
Los síntomas de la intoxicación con plomo pueden abarcar:
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Dolor y cólicos abdominales (generalmente el primer signo de una dosis tóxica alta de intoxicación con plomo)
Comportamiento agresivo
Anemia
Estreñimiento
Dificultad para dormir
Dolores de cabeza
Irritabilidad
Pérdida de habilidades del desarrollo previas (en niños pequeños)
Inapetencia y falta de energía
Reducción de la sensibilidad
Los niveles muy altos pueden ocasionar vómitos, marcha inestable, debilidad muscular, convulsiones o coma.

35. MERCURIO
• Existen tres formas de mercurio diferentes
que causan problemas de salud:
• Mercurio elemental, también conocido como
mercurio líquido o plata rápida
• Sales de mercurio inorgánico
• Mercurio orgánico

36. DÓNDE SE ENCUENTRA EL MERCURIO
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El elemental se puede encontrar en:
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Termómetros de vidrio
Interruptores eléctricos
Bombillas de luz fluorescente
Obturaciones dentales
Algunos equipos médicos
El mercurio inorgánico se puede encontrar en:
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Pilas
Laboratorios de química
Algunos desinfectantes
Medicamentos de la cultura popular
Mineral cinabrio rojo
El mercurio orgánico se puede encontrar en:
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Desinfectantes (antisépticos) viejos, como mercurocromo rojo (merbromin), una sustancia que actualmente está
prohibida por la FDA
Tiomersal
Emanaciones de humo de la combustión del carbón convertidas en mercurio orgánico por ciertos organismos
Peces que hayan ingerido una forma de cluya a todos. mercurio orgánico llamado metilmercurio
Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos.
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37. SÍNTOMAS DE INTOXICACIÓN POR
MERCURIO
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Sabor metálico
Vómitos
Dificultad respiratoria
Tos fuerte
Encías inflamadas y sangrantes
Ardor en el estómago y en la garganta
Diarrea y vómitos con sangre
La exposición prolongada causa síntomas neurológicos:
Entumecimiento o dolor en ciertas partes de la piel
Estremecimiento o temblor incontrolable
Incapacidad para caminar bien
Ceguera y visión doble
Problemas con la memoria
Convulsiones y muerte (con grandes exposiciones)
Metilmercurio: en embarazadas puede dañar el cerebro en desarrollo del bebé.

38. DISOLVENTES
• Son un amplio grupo de sustancias, presentes
en múltiples productos presentes en nuestro
hogar, y que han sido asociados a diversos
problemas para la salud-

39. PARABENOS
• Algunas de las sustancias que más inquietud
han generado pertenecen al grupo de los
parabenos. Son conservantes con
efecto antibiótico (contra hongos, levaduras y
microorganismos), amplísimamente utilizados,
que se han venido integrando en muchos
productos, desde cremas para la piel a
fármacos, pasando por desodorantes o
productos alimenticios.

40. PARABENOS
• Entre los parabenos más usados se cuentan algunos como
el metilparabeno (methylparaben), etilparabeno
(ethylparaben), propilparabeno (propylparaben,) y
butilparabeno (butylparaben). En algunos productos
pueden ser identificados por su nombre o, por ejemplo,
con claves como: E218, E214, E216,…
• Aunque desde las autoridades que permiten su uso
frecuentemente se tranquiliza sobre lo segura que es la
actual exposición humana a estas sustancias, hay estudios
científicos que los han asociado a problemas diversos,
entre los cuales se citan dermatitis de contacto alérgica y
otros problemas de piel, posibles efectos estrogénicos ,
daños al esperma (en experimentos con animales), y al
cáncer de mama.

41. PARABENOS
• La base de datos Skin Deep de EWG indica que
diferentes investigaciones han asociado los parabenos
a cáncer, disrupción endocrina, toxicidad reproductiva,
inmunotoxicidad e irritación de la piel.
• No solo se han usado en productos de aseo y
cosméticos sino también en jarabes, supositorios,
soluciones para los ojos, contraceptivos, corticoides,
anestésicos locales, heparinas, etc., por no hablar de
helados, pasteles, refrescos, fiambres, gelatinas o
aceites. Por ello, una persona podría tener en su
cuerpo una presencia nada desdeñable de estas
sustancias a través de diferentes vías.

42. ENFERMEDADES CAUSADAS POR
TÓXICOS
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Cáncer
Problemas reproductivos
Problemas en el embarazo
Problemas en los niños
Problemas inmunológicos
Neurotoxicidad
Hipersensibilidad
Intoxicaciones agudas

43. ¿PODEMOS DESINTOXICAR EL HOGAR?
• .A pesar de la gran cantidad de sustancias
perjudiciales que puede haber en un hogar
podemos reducirlas o eliminarlas, a veces de
forma sencilla.
• Ejemplos de alternativas sin tóxicos a
diferentes elementos, artículos o productos
del hogar:

44. AISLAMIENTOS SANOS
• Fibra de celulosa o corcho
• Uso de barniz natural,adhesivos naturales
como la cola de lignina u otros semejantes
• Barro, paja, la lana el bio-cemento, la arcilla
expandida....

45. ALIMENTACIÓN ECO
• Para evitar o al menos minimizar en la medida de
lo posible la llegada de contaminantes a nuestros
cuerpos a través de la alimentación podemos
acometer una serie de medidas.
• Un consejo general es procurar alimentarnos de
alimentos lo más naturales y menos procesados
posibles. De ese modo, conseguiremos reducir la
cantidad de hormonas, aditivos, residuos de
pesticidas, materias primeras procedentes de
manipulación genética, etc. que puedan
alcanzarnos.

46. ALIMENTACIÓN ECO
• Existe también el riesgo de que en la
alimentación de algunos animales de granja se
hayan aportado hormonas o antibióticos que
pueden quedar como residuos en la carne.
Una opción para reducir estos riesgos es optar
por comprar carne, huevos, leche, u otros
productos de origen animal con certificación
ecológica. Otra es reducir la ingesta de
productos de origen animal, con especial
vigilancia de los más grasos.

47. ALIMENTACIÓN ECO
• Comer mucha fruta y verdura, especialmente las de producción
ecológica certificada, garantiza una menor ingestión de tóxicos.
Además, provee de antioxidantes que pueden cuanto al pescado,
ante amenazas como la excesiva presencia de mercurio en ayudar a
contrarrestar algunos efectos causados por los tóxicos, y son más
nutritivos.
• En cuanto al pescado, ante amenazas como la excesiva presencia de
mercurio en algunas especies, algunas instituciones como la
Universidad Rovira y Virgili y la Universidad de Barcelona, han
diseñado instrumentos, como el programa Ribepeix que pueden
permitir establecer qué cantidad de cada especie podemos ingerir
en un periodo, en función de nuestras características personales,
para no superar unos niveles de tóxicos determinados.

48. ALIMENTACIÓN ECO
• En cuanto al problema que pueden representar
algunos utensilios de cocina , envases,
envoltorios, etc. puede evitarse en alguna medida
usando, por ejemplo, recipientes de hierro
colado, acero inoxidable, con revestimiento
cerámico... Y usando recipientes como los de
cristal.
• Es importante no calentar alimentos dentro de
envoltorios que, como algunos plásticos, pueden
liberar sustancias problemáticas.

49. OTRAS COSAS( alternativas)
• Alfombras y moquetas de algodón o lana.
• Para las pilas, una medida positiva es comprar pilas de
la más baja toxicidad posible, si es posible sin que
contengan metales pesados, y, en cualquier caso,
consumir la menor cantidad posible de ellas. Un opción
es comprarlas recargables y no usar pilas más que en
aquellas cosas que no puedan ir enchufadas a la red.
Por supuesto, si hay que desprenderse de unas pilas,
hacerlo de la manera que marca la ley, en
contenedores específicos, ya que pueden causar
severos problemas de contaminación ambiental.

50. OTRAS COSAS(alternativas)
• Emplear pegamentos menos tóxicos (por
ejemplo, basados en agua) y tener cuidado
análogo con cosas como los líquidos correctores.
Si se puede , sustituir el uso de ciertos
rotuladores por el de lápices más naturales. Y por
supuesto, especialmente en el caso de los niños,
procurar que cosas que puedan morder o llevarse
a la boca , como las gomas, no contengan
compuestos como los ftalatos.
• En cuanto a las velas, es preferible emplearlas de
cera natural de abeja.

51. ELECTRODOMÉSTICOS Y ELECTRÓNICA
• Algunas ONGs publican listas de empresas que
utilizan o no una serie de sustancias en sus
productos. Optar por marcas que no empleen
algunas de las sustancias puede ser bueno,
aunque queda mucho por hacer para poder
disponer de una buena información en ése
sentido, así como para que pueda disponerse
de suficientes de que no contengan algunas
sustancias.productos con garantías

52. AGUA SIN TÓXICOS
• Hay zonas concretas donde se restringen determinados usos de las
aguas del grifo. Por ejemplo, en algunas zonas donde se dan altas
concentraciones de arsénico o algunas zonas agrícolas con
demasiados nitratos o residuos de pesticidas.
* Entre las medidas preventivas mínimas muy sencillas que pueden
adoptarse para al menos no ingerir innecesariamente una serie de
contaminantes que pueden acumularse en las cañerías, está la de
dejar correr un tiempo el agua.
• Una opción más existente y que debe ser debidamente analizada es
la de instalar purificadores de agua. Son filtros que en algunos casos
pueden reducir algo la presencia de algunos contaminantes
químicos en el agua. Pero hay que asesorarse muy bien sobre los
sistemas -carbón activado, ósmosis inversa, destilación- y sobre sus
pros y contras (como el posible despilfarro de agua, la generación
de ozono en algún caso, suficiente o insuficiente purificación, etc.).

53. AMBIENTAR SIN TÓXICOS
• Buena ventilación natural.
• Neutralizan olores el bicarbonato o la zeolita.
• También un plato con zumo de limón o
vinagre con bicarbonato.
• Esencias naturales como el clavo y la canela...
Que pueden echarse a hervir para que liberen
su aroma por la casa.
• Recipientes con hierbas aromáticas o plantas
vivas de las mismas cualidades.

54. PRODUCTOS DE ASEO PERSONAL Y
COSMÉTICA ECO
* Existen, no obstante, productos realmente más
naturales a la venta, muchas veces en ecotiendas. Son las marcas de cosmética ecológica
certificada, que tienen ya en el, geles de ducha,
cremas hidratantes, cremas de manos, leches
corporales, lociones faciales, protectores solares,
cortornos de ojos, mascarilllas, leches
desmaquillantes, espumas de afeitar, aceites de
almendras o rosa mosqueta biológicos,
desodorantes, productos de cuidado del cabello,
tintes capilares, cuidado bucal…

55. PRODUCTOS DE ASEO PERSONAL Y
COSMÉTICA ECO
• Y se están realizando esfuerzos llegar a un
distintivo común en cosmética natural
quemercado todo tipo de productos:
champús, jabones unifique los que hasta
ahora han establecido más garantías (BDIH,
Cosmebio, Ecocert, Soil Association, Natrue,
Cosmos, IMO, …).

56. PRODUCTOS DE ASEO PERSONAL Y
COSMÉTICA ECO
• Suelen ser exigencias muy superiores a las que
hasta ahora han prevalecido en la mayor parte
del mercado, comprometiéndose las empresas a
poner en las etiquetas todo lo que se utiliza. Si
pensamos, por ejemplo, en el certificado BDIH
implica la prohibición de uso de derivados
petroquímicos , así como las fragancias sintéticas
y colorantes. También establece que se usen muy
restringidamente conservantes suaves, y que se
empleen materias primas naturales, como
vegetales de cultivo biológico.

57. PRODUCTOS DE ASEO Y COSMÉTICA
ECO
• Otra opción, al margen de la compra de productos
elaborados, es la de fabricarlos uno mismo en casa, si
es que dispone de tiempo para ello. Es bastante
sencillo. Pueden hacerse jabones, champús, geles… con
ingredientes como aceite de oliva, hierbas aromáticas,
limón, etc.
• Y determinadas cosas que hay en casa pueden tener
usos cosméticos. El limón cierra los poros de la piel. El
pepino es un tónico facial. La fresa es antiarrugas. El
aceite de almendras es hidratante y suavizante. Y el de
caléndula además evita irritaciones. La leche es
limpiadora…

58. PRODUCTOS DE LIMPIEZA LÍMPIOS
• Soluciones caseras
Bicarbonato sódico
Vinagre blanco o de manzana
Limón
Bórax (este último con alguna precaución)
Cosas con cualidades desinfectantes: jabón, bórax, vinagre… o aceites esenciales de: tomillo,
enebro, cedro, eucalipto, geranio, lavand

59. PRODUCTOS DE LIMPIEZA LÍMPIOS
• Opciones:
• Lo menos exigente es seguir usando productos que se sabe
que pueden contener sustancias dañinas, pero hacerlo de
un modo más cauteloso. Tomando más precauciones
• Lo más exigente es usar productos realmente ecológicos
más naturales.
• Existe un creciente mercado de productos de limpieza
bastante exigentes en cuanto a no contener ciertos grupos
de sustancias problemáticas (como ciertas fragancias
sintéticas, por ejemplo) y que son tan eficaces o más que
los más tóxicos. Pueden adquirirse en eco-tiendas.

60. DETERGENTES LÍMPIOS
• Hay en el mercado, normalmente en establecimientos
especializados en productos ecológicos de garantía,
detergentes , suavizantes , blanqueantes,… y otros
productos alternativos en los que puede haberse
descartado el uso de fragancias sintéticas o ftalatos. En
ellos en lugar de ciertos compuestos problemáticos
pueden haberse incluido enzimas cultivadas o aceites
vegetales, por ejemplo.
• Etiquetados de garantia: Eco-control, Eco-garantie, Ecolabel, producto recomendado por asociación Vida
Sana,...

61. DETERGENTES LÍMPIOS
• Personas especialmente sensibles a los tóxicos
químicos (como afectados por Sensibilidad
Química Múltiple) recurren a veces a lavar con
bicarbonato sódico, vinagre de manzana y
algunos detergentes ecológicos muy exigentes
y sin fragancias. A veces con nueces de lavado.

62. ALTERNATIVAS A LOS PESTICIDAS
• Caso de juzgarlo necesario hay pesticidas más
naturales a la venta en algunos
establecimientos en los que hay a la venta
productos para agricultura y/o jardinería
ecológicas, basados en cosas como extractos
de ajo, ortiga, tomillo, albahaca, bacilus
thuringiensis, incluso mariquitas (que se
comen los pulgones), entre otras muchas
cosas

63. ROPA
• Son preferibles tejidos naturales de origen biológico no tratados.
• Es importante, en la medida que se pueda, intentar garantizar que
no se hayan incorporado sustancias problemáticas a lo largo de
todo el proceso, desde el cultivo o la ganadería (según sean fibras
vegetales o animales) hasta que llegan a las tiendas.
• Evitar determinados tipos de tejidos, como algunos anti-manchas o
hidrófugos, que pueden contener compuestos perfluorados.
Determinados tejidos anti-arrugas pueden haber sido tratados con
formaldehido y otros compuestos. Es bueno tenerlo en
consideración.
• Evitar llevar la ropa a limpieza en seco. Lavar la ropa con productos
lo más ecológicos posibles, sin fragancias sintéticas, por ejemplo.
• Si queremos reducir aún más la presencia de contaminantes dejar
remojar la ropa en agua con bicarbonato.

64. ROPA
• Existen diferentes certificaciones, unas más exigentes que otras:
Global Organic Textil Standard (GOTS) (considera si las fibras tienen
origen ecológico o no, admitiendo en algunos casos porcentajes
sintéticos), Öko-Tex (que certifica, entre otras cosas, la restricción
de uso de determinadas sustancias en la fabricación, pero no en el
origen de la materia prima), Ecoetiqueta Europea (no implica que
las fibras sean de origen ecológico pero sí que no sean sintéticas, y
establece algunas limitaciones de sustancias), Made in Green (limita
sustancias perjudiciales, pero tampoco entra en si el origen es
ecológico), etc.
• Conviene estar informados de campañas que desarrollan algunas
entidades como Moda sin Tóxicos de Greenpeace que pretende
vigilar qué marcas utilizan o dejan de utilizar determinadas
sustancias en sus prendas

65. ALTERNATIVAS A LOS CAMPOS
ELECTROMAGNÉTICOS
•
•
•
•
•
Para mejorar nuestro bienestar y aumentar nuestra calidad de vida, basta con
tener en cuenta varios consejos básicos referentes a la calidad de nuestro entorno,
tanto en el hogar como en la oficina.
Descanso. No coloques en tu mesilla de noche aparatos eléctricos, como radiodespertadores, lámparas halógenas con transformador o teléfonos inalámbricos.
No pongas el móvil a cargar al lado de tu cama. Evita los colchones de muelles y los
somieres con piezas ferromagnéticas.
Móviles. No transportes el móvil en el bolsillo y, cuando hables, hazlo con el
manos libres o con auriculares de tubo de aire. Alejándolo de tu cuerpo estás
protegiéndote de sus radiaciones. Conecta el Bluetooth o el WiFi sólo cuando lo
necesites. Procura que los niños no utilicen los móviles.
Electrodomésticos. La lavadora, microondas, horno, caldera, cocinas de inducción
o vitrocerámica no deben estar en la pared contigua a la cabecera de tu cama. Aun
estando apagados, emiten radiaciones que traspasan la pared.
Instalación eléctrica. Comprueba que el cableado no emite más radiaciones de lo
estrictamente necesario y que las tomas de tierra funcionan bien.

66. ALTERNATIVAS A LOS CAMPOS
ELECTROMAGNÉTICOS
•
•
•
•
Tecnologías inalámbricas. Las tecnologías sin cables, como los teléfonos
inalámbricos DECT o los routers WiFi, saturan nuestro entorno de radiaciones de
altas frecuencias. Elige preferiblemente tecnologías con cable, y recurre a las
tecnologías inalámbricas sólo si es inevitable, siempre colocando las fuentes de las
radiaciones lejos de los lugares de alta permanencia.
Gas radón. Cuando decores tu casa, vigila el uso de algunos materiales que pueden
ser fuente de gas radón: es radiactivo y una de las mayores causas de cáncer de
pulmón. Si el inmueble está construido sobre suelos graníticos o cuenta con
materiales de riesgo como algunos tipos de basaltos, granitos o cerámicas,
asegúrate de que hay una buena ventilación.
Antenas y cables. Antes de adquirir una nueva vivienda u oficina, vigila que no
haya cerca antenas de telecomunicaciones o de teléfonos móviles, líneas de alta
tensión, tendido eléctrico o transformadores urbanos.
Ventilación y materiales. Evita el uso excesivo de materiales sintéticos en
moquetas, barnices o mobiliario. Mantén una humedad relativa superior al 50% y
ventila con frecuencia. Humidificadores e ionizadores pueden contribuir a mejorar
la calidad del ambiente.

67. PLÁSTICOS
• Pueden ser una importante via de entrada de
tóxicos en el hogar: ftalatos, retardantes de la
llama, bisfenol A,...
• Otro ejemplo es el de los plásticos que a veces
recubren los alimentos y que, especialmente
si son calentados, pueden hacer pasar a la
comida pequeñas cantidades de sustancias
contaminantes. Es necesario tener cuidado
con estas cosas.

68. PLÁSTICOS
• También puede ser positivo vigilar un exceso de
presencia de determinados plásticos que suelen
integrar productos como los juguetes.
• La amplia utilización de plásticos en el mundo
actual hace que estén en los más diversos
productos, por lo que para reducir los riesgos
inherentes al contenido tóxico de algunos de ellos
debemos consultar donde pueden estar
presentes ya que estan en los más diversos
elementos del hogar (suelos, muebles, pinturas,
juguetes, electrodomésticos electrónica…).

69. Muchas gracias
por vuestra
atención!!!

70. Moltes gràcies!