Un foro sobre varios mecanismos de funcionamiento interno de los seres vivos y de prioridad al ser humano.

1. Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ciencias Químicas
Química Rediseño
Foro 15: Tejidos y sistemas de órganos animales. Control neural y endócrino. Proceso
sensorial y la reacción inmunitaria.
Autores: Meliza de la Cruz y Meibelin Lema
Asignatura: Biología
Año Lectivo: 2021 - 2022

2. Objetivos propuestos
1. Objetivo general: Descubrir como los organismos desarrollan varias funciones vitales
a través de la distinción de tejidos, órganos y sistemas partiendo desde la complejidad
de sus células hasta la formación del individuo.
2. Objetivos específicos:
o Analizar y diferenciar los conceptos de tejidos y sistemas basándose en la
organización celular.
o Conocer la funcionalidad química y biológica de las neuronas y glándulas
relacionadas con el sistema neuroendocrino.
o Distinguir las líneas de defensa del sistema inmunológico y los órganos
implicados en recibir señales desde el exterior.

3. TEJIDOS
Tejido
epitelial
Tejido
conectivo
Tejido
muscular
Tejido
nervioso
Forma una cubierta
para el cuerpo y sus
cavidades y se
clasifican de acuerdo
con la forma de las
células individuales
en escamoso, cuboide
y columnar o
prismático.
Incluye distintos tejidos
con propiedades
funcionales diversas y
características comunes.
Los tejidos conectivos
reúnen, dan apoyo y
protegen a los otros tres
tipos de tejido.
Se caracteriza por estar
formado células
musculares,
especializadas en la
contracción, que es
llevada a cabo por la
conexión de dos
proteínas, la actina y la
miosina.
El tejido nervioso
esta constituido por
agrupaciones de
células nerviosas o
neuronas, que están
especializadas en la
recepción,
procesamiento y
transmisión de la
información.
TEJIDOS Y SISTEMAS DE ÓRGANOS ANIMALES
Figura 1. Niveles
de organización
celular.https://n9.c
l/nrsaz
Figura 2.
Uniones celulares.
Biología. La unidad
y la diversidad de
la vida.

4. SISTEMAS DE ÓRGANOS
Los sistemas de órganos están constituidos
por un conjunto de órganos que trabajan en
forma integrada. En la mayoría de los
animales, esta integración y control la
realizan el sistema nervioso y el endocrino.
Los sistemas de órganos
de los animales son:
1. Digestivo
2. Respiratorio
3. Excretor
4. Circulatorio
5. Inmunitario
6. Reproductor.
Los sistemas de órganos
permiten que el
organismo multicelular
tome y elimine
sustancias desde el
medio y hacia él.
Todos los tejidos y órganos
de un animal vertebrado, se
forman a partir de los tres
tejidos primarios, las capas
germinales, que forman los
embriones tempranos: el
ectodermo, el mesodermo y
el endodermo
Figura 3.
Sistemas de
órganos
humanos y sus
funciones.
Biología. La
unidad y la
diversidad de la
vida.

5. CONTROL NEURAL
Sistema Nervioso
Neurona
Estructura
• Dendritas
• Axón
Tipos
• Sensoriales
• Interneuronas
• Motoras
Potencial de membrana
• Potencial en reposo
• Potencial en acción
Sinapsis, región de
comunicación entre
neuronas o células que
libera
neurotransmisiones.
Invertebrados
Vertebrados
Sistema
Nervioso
Central
Sistema
Nervioso
Periférico
Cerebro
Médula Espinal
Nervio Autónomo
Nervio Somático
Neuronas
simpáticas
Neuronas
parasimpáticas
Prosencéfalo
Mesencéfalo
Romboencéfalo
Barrera
hematoencefálica
Corteza cerebral
Figura 4. Distribución de iones en la membrana celular.
https://www.researchgate.net
Figura
5.
Comunicación
de
la
neurona.
Khan
Academy
Figura 6. La sinapsis. Khan Academy
Figura
7.
Sistema
nervioso
en
invertebrados.
https://slideplayer.es

6. CONTROL ENDÓCRINO
Otra forma de comunicación celular
Moléculas de señalización local
u hormonas
Se enlazan a receptores de una célula blanco.
Influye al desarrollo cerebral y en procesos nervioso.
Proceso de señales
Recepción de la señal Transducción de señal Respuesta celular
Derivadas del colesterol y aminoácidos.
Figura
8.
Glándulas
endocrinas.
Scarr
&
Evers.
Tabla 1. Tipos de hormonas. Scarr & Evers.

7. PROCESO SENSORIAL
 No es más que la capacidad del cerebro de
ingresar, combinar y procesar información
sensorial para responder de forma adecuada a los
estímulos externos presentes en el medio
ambiente.
 Los receptores sensoriales detectan estímulos
específicos.
 La información de los receptores sensoriales es
codificada en la cantidad y frecuencia de los
potenciales de acción enviados al cerebro
mediante las vías nerviosas particulares.
 La sensación es distinta a la percepción, la cual se
refiere a la comprensión del significado de una
sensación.
Figura 9. Receptores sensoriales.
https://www.lifeder.com/receptores-sensoriales/

8. REACCIÓN INMUNITARIA
Defensa
inmunológica
Barreras
Químicas
Físicas
Mecánicas
Inmunidad natural
Defensas rápidas y generales
contra infecciones.
No cambian durante
la vida del individuo.
Inmunidad adaptiva
Reconocen al antígeno
como algo extraños o
ajeno
Glóbulos blancos o
leucocitos
Neutrófilos
Macrófagos
Células dendríticas
Fagocitos
Eosinófilos
Basófilos y
mastocito
Inflamación
Linfocitos
Células B
Células T
Células T citotóxica
Células NK
Fiebre
Receptores de
antígenos
Células de memoria
Figura 10. Barrera Secundaria. https://encrypted-
tbn0.gstatic.com
Tabla 2. Barreras de superficie. Scarr & Evers.
Figura 11. Tipos de glóbulos blancos. https://www.visiblebody.com

9. CONCLUSIONES
• La organización celular no es más que la clasificación jerárquica de un organismo. Donde destaca la importancia
de cada nivel por ejemplo sin la agrupación de 2 o más tipos de tejido sería imposible la formación de un sistema
de órganos, que a su vez desarrollan una acción especifica. La agrupación de diferentes sistemas de órganos
contribuye al desarrollo de funciones vitales para el organismo.
• El sistema neuroendocrino se encarga de producir y secretar hormonas cuya función es regular la actividad de las
células y los órganos. Está formado por neuronas y glándulas que se encargan de sintetizar los diferentes tipos de
hormonas mismas que controlan el crecimiento del cuerpo, así también como su metabolismo, y el desarrollo de
la función sexual.
• Se observó el desarrollo que han tenido los organismos en su avance evolutivo para obtener mecanismos de
defensa contra patógenos que puede llegar afectar al cuerpo, siendo los glóbulos blancos los principales agentes
que ayudan a exterminar estas partículas ajenas al entorno, actuando en dos de las líneas inmunológicas además
los órganos superficiales han permitido una mejor interacción con el mundo exterior dando paso a grandes
estímulos y sensaciones brindadas, que a la vez son la barrera protectora conformada por la tercera línea de
defensa.

10. Bibliografía
• Biología. Curtis H., Barnes S., Schnek A. y Massarini A. (2008) 7ª Edición. Editorial
Médica Panamericana.
• Starr, C., & Ralph, T. (2009). Biología. La unidad y la diversidad de la vida. 12e.
Cengage Learning Editores S.A. de C.V.
• Biólogo de váter. (2020, 23 diciembre). Que es la SINAPSIS NEURONAL y el IMPULSO
NERVIOSO. Impulso Nervioso y Sinapsis [Vídeo]. YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=__piO0Cv69I