2. TEMAS
La Agricultura Urbana.
La huerta escolar.
El compost.

3. LA AGRICULTURA URBANA
Es la práctica de una agricultura (como cultivos, ganados, pesca,
y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana.
La tierra usada puede ser privada
residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles
públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los
ríos.

4. CARACTERÍSTICAS
Gran variedad de productos.
Gran variedad de participantes.
Diversidad de la manera en que se puede producir.
Facilidad de espacio.
Producción sostenible.
Utilización de materiales reciclables.

5. VENTAJAS DE LA AGRICULTURA URBANA
-Buena producción de alimentos para el consumo regional o local.
-Promulga la posible economía agraria de la localidad en el tema de
producción del alimento.
-Sirve como ayuda a las familias que no posean recursos para
comprar productos del exterior de la localidad ,a través del comercio
de hortalizas.
-Hace un ambiente sano para las personas, por que las plantas
reciclan el monóxido de carbono y lo purifica.

6. PLANTAS ORNAMENTALES
Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que se cultiva y se
comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje,
frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de
interior o para flor cortada. Su cultivo, llamado floricultura, forma
una parte fundamental de la horticultura.

7. PLANTAS ORNAMENTALES
Orquídeas,
Helechos,
Jazmín,
Rosas,
Margaritas,
Tulipanes,
Azaleas,
Dapbnes,
Deutzias,
Mountain Laureles, Egonias,

8. PLANTAS MEDICINALES
Una 'planta medicinal' es un recurso, cuya parte o extractos se emplean
como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la
planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga
vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas
galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, j
arabe, tintura, ungüento, etc.

9. PLANTAS MEDICINALES
Valeriana
Hierbabuena
Manzanilla
ajo
Diente de león

10. EL COMPOST
El compost es un abono natural que se forma a partir de materiales
vegetales y otros restos orgánicos. Estos materiales se someten a un
proceso de compostaje, que es una fermentación controlada. En el
compostaje, los elementos orgánicos sufren una transformación que se
convierte en un excelente abono para las plantas. El compost es un
elemento muy popular en jardinería y agricultura.

11. ¿QUE PODEMOS AGREGAR?
Del jardín:
Hojas, césped, hortalizas, paja utilizada
como acolchado, ramas podadas (si las pasas
por una triturada mucho mejor), serrín, etc.
Las malas hierbas sólo si son anuales y no
llevan semillas, porque las perennes que tienen
estolones (ej. grama) o bulbillos (juncia o
castañuela) o rizomas, puede mantener su
viabilidad y brotar.
Del hogar:
Cenizas, posos del café o de té, infusiones
con papel incluido, cáscara de huevo, frutas,
verduras y hortalizas, periódicos no impresos
en color, yogures caducados, tapones de
corcho, papel de cocina, aceite de aliñar,
pelos, etc.

12. LO QUE NO DEBEMOS AGREGAR
Carne, huesos y pescado. Produce malos olores.
Plantas y frutos enfermos o gran cantidad de vegetales
podridos. Produce malos olores y putrefacción.
Los excrementos de animales domésticos y de personas. Lleva
patógenos.
Ceniza y serrín de madera tratada o aglomerados. Colas y
barnices. Esto es muy tóxico.
El resultado de pasar la escoba tampoco porque lleva metales
pesados.
Por supuesto cualquier material que no sea orgánico y
biodegradable: plásticos ,vidrio, etc..

14. TIPOS DE COMPOST
Según su grado de descomposición :
- Poco descompuesto o fresco. Es aquél que ha sufrido una
fermentación de pocas semanas. Se utiliza fundamentalmente
para el abonado de fondo.
- Descompuesto. Con una fermentación
entre dos y cuatro meses. Al ser de
rápida absorción, puede aplicarse en la
fase productiva del cultivo.

15. - Muy descompuesto o maduro, también conocido como
mantillo. La descomposición ha durado de uno a dos
años. Tiene varias utilidades, como la de cubrir
sembrados, preparación de semilleros y abono de
parcelas donde vayan a plantarse zanahorias, judías u
otras plantas sensibles a la materia orgánica fresca.
-Compost y vermicompost. El compost se calienta y se
descompone rápidamente, se necesita mezclar los
diferentes ingredientes El vermicompost no debe ser
demasiado caliente para que los gusanos vivan en él y tire
simplemente sus ingredientes en una caja.

16. LA HUERTA ESCOLAR
Es un proyecto que se realiza en el
recinto escolar en donde realizan
una huerta, con la colaboración de
los profesores y los alumnos que se
encargan de la plantación y el
cuidado de lo que se plante. Se
utiliza como aprendizaje pedagógico
para enseñar a los alumnos a
respetar los seres vivos y la
importancia del medio.

17. 1. EXTENSIÓN DEL
TERRENO DEL HUERTO
El huerto puede tener desde el
tamaño de una jardinera hasta el
de un campo. El tamaño dependerá
del espacio disponible. y de los
objetivos.
Si la educación es el propósito
principal, no importa el espacio;
unas pocas plantas son suficientes
para observaciones
experimentales, por ejemplo para
estudiar la germinación.

18. ¿QUÉ SE VA A CULTIVAR?
Esto también depende de los objetivos.
Los principales proyectos de huerto de este manual se refieren
al cultivo de alimentos para el consumo y la venta. En general,
deben elegirse cultivos y árboles adaptados a las condiciones
locales, que sean fáciles de cultivar y se ajusten al período
escolar. Los cultivos deberían adecuarse a los hábitos
alimentarios locales, ser fáciles de preparar y tener un alto
valor nutritivo (por ejemplo, hortalizas de hojas de color verde
oscuro, y frutas y hortalizas anaranjadas y amarillas.) En
cualquier caso, los niños deben participar en la decisión de qué
cultivar.

19. ¿QUIEN Y PARA SE HARÁ LA HUERTA?
Los niños realizarán gran parte del trabajo.
Deben ayudarlos voluntarios, ya sean padres,
miembros de la comunidad, estudiantes, ex
estudiantes de la escuela o el conserje o el
jardinero, si lo hubiera, especialmente para
llevar a cabo el trabajo más pesado, como la
preparación del terreno.
Pero lo primordial es que los niños
aprendan y que no sean considerados una
fuerza de trabajo. Deben gozar y
aprender durante el tiempo que pasen en
el huerto. El trabajo no debería
resultarles poco placentero o un castigo.

20. El huerto también debería ofrecerles la oportunidad de asumir
responsabilidades, tomar decisiones, planificar, organizar, colaborar,
evaluar y divulgar. Las clases deberían prepararlos para estas
responsabilidades.

21. ¿CUÁNTO TIEMPO LE DEDICO AL HUERTO?
De forma ideal, debería dedicarse el
mismo tiempo a las lecciones en el aula
que al trabajo en el huerto.
El propósito de las lecciones es tratar,
explicar, planificar y organizar el trabajo,
proponer experimentos y observaciones y
documentar las actividades y los
acontecimientos relacionados con el
huerto.

22. ¿ COMO CUIDAR LA HUERTA ESCOLAR?
Supervisar
Abonar
Regar
Controlar las plagas
Desmalezar
Tutores

23. NUTRIENTES DE LA TIERRA
Existen suelos más pobres y más ricos en uno o más nutrientes, pero
no se conocen suelos que no lo contengan en absoluto. Por
ejemplo, se podría pensar que en los suelos alcalinos (con pH alto)
las plantas mueren o no se desarrollan, por la carencia de hierro.
Este elemento se encuentra insolubilizado, como mineral que no
puede ser absorbido por las raíces. Aun así, muchas plantas
experimentan un desarrollo normal, solamente las sensibles a la
falta de hierro sufren clorosis férrica, es decir, sus hojas se
tornan amarillentas, como la azalea, la hortensia, el naranjo, el
roble, etc.

24. NUTRIENTES PARA FERTILIDAD DE TERRENOS
Macro-nutrientes:
Primarios:
Nitrógeno (N)
Fósforo (P)
Potasio (K)
Secundarios:
Azufre (S)
Magnesio (Mg)
Calcio (Ca)
Micronutrientes:
Cinc (Zn)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Cobre (Cu)
Cloro (Cl)
Boro (B)
Molibdeno (Mo)

25. WEBGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/
http://www.rincondelvago.com/