how to live healthy?

1. 予防医学
preventive medicine
by Masataka Ohara

2. 現代の医療
Yeah!! もうアカンわ
不摂生の継続
食べ過ぎ
欧米食etc
健康！！ 病気、、
→薬・手術で治療
病気になった後に対応するのが、現代医療

3. これからの医療
Yeah!! もうアカンわ
不摂生の継続
健康！！ 病気、、
→食事で健康維持
病気を予防するのも医療
それには、自己管理が大切

4. 食事の再構築

5. 従来の食育 （内閣府 食育ガイド参照）
→細かくて複雑、継続するのが難しそう

6. 日常で継続できる健康食は？

7. 日常の食事で予防医学
（1）朝食を省いて1日2食
（2）歯に合う食事内容
食べ過ぎの防止と、
体内に老廃物を溜めない生活

8. （1）朝食を省いて1日2食
なぜ、朝食を食べないのか？
→食べ過ぎの防止
消化∼排泄のリズムを整える

9. （1）朝食を省いて1日2食
人体には、消化・吸収・排泄に
適した時間帯が存在する
18:00 吸収 4:00
消化 排泄
12:00

10. （1）朝食を省いて1日2食
人体の食べ物に関する優先順位
INPUT ＞ OUTPUT
栄養摂取 老廃物の排泄
食べ過ぎると、排泄が滞る

11. （1）朝食を省いて1日2食
18:00 吸収 4:00
消化 排泄 ← 排泄の時間に朝食を
食べると、排泄を阻害
12:00
1日2食で体内リズムを適正化

12. （2）歯に合う食事内容
動物の歯には、複数の種類があり
それぞれに適した食物がある

13. （2）歯に合う食事内容
人間の歯：32本
・臼歯 ×20本 穀物用
・門歯 ×8本 野菜・果物用
・犬歯 ×4本 肉・魚用

14. （2）歯に合う食事内容
肉
魚
野菜
果物 穀物
穀物中心、野菜・果物も食べて
肉・魚は少しでOK

15. 予防医学 メリット
・Quality of Lifeの向上
・環境負荷の削減
・医療費の削減

16. Summary
予防医学に即した食事で健康維持
（1）朝食を省いて1日2食
（2）歯に合う食事内容
予防医学で個人・社会・環境を健康に