1. vs.
Bajo el lente de un local, el este y oeste de Toronto son verdaderos
antagonistas que no tienen nada en común. Pero su única diferencia
es la posición en el mapa. Aquí, un recorrido por las dos caras
más interesantes de la ciudad más grande de Canadá.
FROM A LOCAL’S PERSPECTIVE, the east and west sides of Toronto
seem like total opposites with practically nothing in common, but
the only real difference is their respective positions on the map.
Discover the two most interesting sides of Canada’s largest city.
texto _ text Martín Echenique @martinechenique fotos _ photos jaime hogge @jaimehogge
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2. P
rimera noche y Toronto no tiene pudor en advertir sobre
su obsesivo fetiche geográfico: la mayoría de sus calles
termina en una W para west (oeste) o en E para east (este)
con el afán de señalar, compulsivamente, a qué bando
de la ciudad pertenecen en una suerte de bipolaridad
repetitiva, rara y algo curiosa.
Llego hasta la calle Queen St. W donde tomo el tranvía rumbo
al oeste hacia The Beaver, bar recomendado por blogueros locales
como un imperdible del lado occidental de la ciudad. Me siento en la
barra y pido una cerveza artesanal al azar. Mis vecinos son Noah y
Maxime, dos veinteañeros de franela y barbas largas que no tardan
en lanzar un amistoso hello ante mi notoria condición de viajero
solitario. Ya en confianza, estiro el mapa de la ciudad sobre la barra
y les cuento que estoy en Toronto para intentar derribar el mito
separatista de sus puntos cardinales, ese que dice que el oeste y el
este no se mezclan. Y, claro, me miran como bicho raro. Noah cuenta
que la última vez que estuvo en el este fue hace siete años mientras
viajaba a Montreal, mientras Maxime revela que nunca ha puesto un
pie en ese lugar. Confieso: si bien Toronto no es un Berlín en plena
guerra fría, las W, las E, la geografía y el muro imaginario son una
identidad que, inevitablemente, no se puede negar.
¿Cruzamos?
I
t’s my first night in Toronto, and the city’s geographic fetish
is obvious: most of the streets end in a “W” for west or an “E”
for east, speaking to an almost obsessive eagerness to indicate
what side of the city they’re on, in a kind of repetitive (and
frankly odd) bipolarity.
I get to Queen Street W, where I take the trolley west to The
Beaver, a bar recommended by local bloggers as a westside essential.
I take a seat and order a craft beer at random. Next to me at the
bar are Noah and Maxime, two twentysomethings in flannel and
long beards who quickly offer me a warm welcome, recognizing my
status as a solitary tourist.
The ice broken, I spread my map out on the bar and tell them I’m
in Toronto to debunk the separatist myth of its cardinal points, the
idea that the east and west sides have nothing in common. And, of
course, they give me a funny look. Noah tells me that the last time
he was on the east side was seven years ago on his way to Montreal,
while Maxime reveals that he’s never set foot “over there.” I have
to admit while Toronto is a far cry from Berlin in the middle of the
Cold War, the Ws and Es, the divided geography and the imaginary
wall comprise an identity that – inevitably – can’t be denied.
Shall we cross over?
Leslieville es el barrio emergente en el este de Toronto.
Leslieville is an up-an-coming neighborhood on the east side of Toronto.
El otro oeste: Dundas West & Junction
Sigo la recomendación de los hipsters del bar y comienzo
la travesía por el oeste: Dundas West y Junction son
las nuevas víctimas de una desatada, pero paulatina
gentrificación que trajo galerías independientes, tiendas
y bares de moda a barrios que hasta hace dos años
pasaban desapercibidos para los torontonianos.
Un buen punto de partida es la esquina de las calles
Ossington con Dundas St. W, donde restaurantes y
tabernas estallan a eso de las seis de la tarde mientras
sus comensales empinan copas de vino y jarras de
cerveza en un pit stop camino a casa. Aquí, Bellwoods
Brewery es un acierto: su acotada pero potente carta
incluye 40 tipos de cervezas caseras, cuyas etiquetas
son ilustradas por dos diseñadores del barrio mientras
cuelgan como pósteres a lo largo de toda la barra. Para
el hambre, unas bruschettas de cabra, miel y nduja –una
especie de embutido italiano picante, delicioso– y una
copa fría de Paper Tiger #4, cepa cervecera que, por
7.50 dólares canadienses, obliga a levantar la copa por
la creciente escena de microcervecerías en Toronto. Si
pasa por Bellwoods antes del severo invierno canadiense,
aproveche su refrescante patio.
The Other West Side:
Dundas West & Junction
I follow the recommendation of the hipsters at the bar
and begin my journey through the west side. Dundas
West and Junction are the two latest victims of a gradual
gentrification that has brought independent galleries,
shops and fashionable bars to a neighborhood that as
recently as two years ago went unnoticed by Torontonians.
A good starting point is the corner of Ossington
and Dundas Street W. Restaurants and taverns come to
life, one after the other, at around six in the evening,
as diners order glasses of wine and pints of beer in a
pit stop on their way home. Bellwoods Brewery is one
highlight, with a carefully selected but powerful menu,
including 40 kinds of house-made beer with labels
created by neighborhood designers that hang like posters
throughout the bar. If you’re hungry, try the bruschetta
with ricotta, honey and nduja (a delicious, spicy Italian
sausage) and a cold glass of Paper Tiger #4, a brand of
beer that, for $7.50 Canadian, will have you raising your
glass in a toast to Toronto’s growing microbrew scene.
If you visit Bellwoods before the harsh Canadian winter,
take advantage of its refreshing patio.
1
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3
FOTO/PHOTO:nodo
1 & 3: Bellwoods Brewery.
2: Nodo.
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3. Digo adiós al paraíso cervecero y continúo por la calle Dundas St W (más)
hacia el oeste. A partir de aquí, el barrio deja las vitrinas pretenciosas
y las terrazas repletas que parecen un desfile de modas. Hacia el oeste,
Dundas St. W se muestra original y suburbana gracias a lugares como The
Communist’s Daughter, un acogedor y pequeñísimo bar de música en vivo
que brilla por su ausencia en las guías oficiales de la ciudad.
Otros esenciales son las tabernas de música latina como Lula
Lounge, los infinitos restaurantes y pastelerías de comida portuguesa
y las (encantadoras) librerías, como Monkey’s Paw, donde no se
encuentran ediciones de Comer, rezar, amar o de 50
Sombras de Grey. Esta librería es una oda a todo lo
raro, excéntrico e inusual anterior a 1980 –desde
mapas lunares hasta la historia de la brujería–
pero con un énfasis en lo visual y estético. Dele
una oportunidad a la Biblio-Mat, máquina
expendedora de libros que por dos dólares entrega
un libro antiguo al azar, y que, por cierto, es la
primera de su tipo en todo el mundo.
La escena artística también está mirando
más hacia al oeste. El Museum of Contemporary
Canadian Art (MOCCA) cerró sus puertas en junio
para mudarse a Junction, barrio que colinda al
oeste de Dundas y donde espera abrir en el invierno
de 2016-2017. Así, galerías de arte han comenzado
a ocupar espacios en calles como Saint Helens
Ave, donde las típicas casas de porches grandes
y antejardines conviven con antiguas bodegas
industriales, las que hoy se han transformado en
importantes galerías dentro del circuito artístico
de Toronto. Dos imperdibles: las instalaciones de
Clint Roenisch y el arte vanguardista curado por el
portugués Daniel Faria, ambas en Saint Helens.
Termino el recorrido en el corazón de Junction.
Aquí, la frontera oeste del Toronto alternativo
encuentra el perfecto equilibrio en un barrio que
no conoce de turistas: restaurantes italianos
como Nodo; al igual que tiendas de diseño
industrial, antigüedades y muebles de segunda
mano como Smash Recoveries o Post & Beam
Architectural Reclamations.
Así es como Toronto, poco a poco, se aleja
tímidamente del ideal neoyorquino acuñado en
una selva de cemento.
El nuevo Este:
Leslieville & Broadview
Las E de las calles toman protagonismo conforme
avanzo hacia el oriente por Queen St. E en un
tranvía rumbo a Leslieville y Broadview, dos
barrios en el este de Toronto. Aquí me reúno con
Dana, una chica de 27 años residente de Leslieville
que conocí la noche anterior en Zipperz, un bar
cerca del centro en el barrio de Church & Wellesley.
Ella –al igual que Noah– tampoco ha cruzado la
“frontera” hacia el oeste en dos años.
I bid farewell to beer paradise and continue down Dundas Street W
even further west. The neighborhood slowly loses the pretentious
shop windows and the terraces filled with people who look like
they’ve just arrived from a runway show. Further west, Dundas Street
W offers an original, suburban feel, thanks to places that you won’t
find in the official guides to the city, like The Communist’s Daughter, a
small, cozy bar featuring live music.
Other essential stops include clubs playing Latin music (check
out Lula Lounge), an endless parade of Portuguese restaurants and
bakeries and charming bookstores like Monkey’s
Paw, where you won’t find a single copy of Eat,
Pray, Love or Fifty Shades of Grey. This bookstore
is a tribute to unusual, eccentric and strange
fare published before 1980 – think lunar maps
and histories of witchcraft –with a focus on the
visual and aesthetic. Look for the unique, book-
dispensing machine called the Biblio-Mat: for two
dollars you’ll get an old book at random. Care to
try your luck?
The art scene also has its eye trained on
the west side. The Museum of Contemporary
Canadian Art (MOCCA) closed its doors in June
to move to Junction, a neighborhood that borders
the west side of Dundas, and is expected to
reopen in the winter of 2016-2017. Galleries have
begun to spring up on residential streets like St.
Helens Avenue, where traditional houses with
broad porches and front lawns co-exist alongside
old industrial warehouses that today serve as
important galleries on the Toronto art circuit.
Don’t miss the installations of Clint Roenisch and
the avant-garde art curated by Portuguese native
Daniel Faria, both on St. Helens.
I finish up my tour in the heart of Junction.
Here, the western border of alternative
Toronto achieves a perfect balance in a
neighborhood devoid of tourists. Highlights
include Italian restaurants like Nodo and
industrial design, antique and secondhand
furniture shops like Smash Recoveries and
Post & Beam Architectural Reclamations. And
so Toronto gradually distances itself from
the New York ideal of a concrete jungle.
The New East:
Leslieville & Broadview
The Es appear on the streets signs as I head
east down Queen Street E on a trolley bound for
Leslieville and Broadview, two eastern Toronto
neighborhoods in a state of constant change. Here,
I meet up with Dana, a 27-year-old Leslieville
resident I met the night before at Zipperz, a bar
near downtown in the neighborhood of Church
& Wellesley. Like Noah, she hasn’t crossed the
“border” in two years.
hotel
lodging
Delta Toronto
75 Lower Simcoe St, Downtown
deltatoronto.com
Bares & Restaurantes
drinking & dining
Bellwoods Brewery
124 Ossington Ave, Dundas West
bellwoodsbrewery.com
Lula Lounge
1585 Dundas St W, Dundas West
lula.ca
The Communist’s Daughter
1149 Dundas St. W, Dundas West
Nodo
2885 Dundas St. W, The Junction
nodorestaurant.ca
Lady Marmalade
898 Queen St. E, Leslieville
ladymarmalade.ca
Bonjour Brioche
812 Queen St. E, Leslieville
bonjourbrioche.com
Completo
5 Coady Ave, Leslieville
/Completotakeout
cafés
The Rooster Coffeehouse
479 Broadview Ave, Broadview
roostercoffeehouse.com
Librerías & Tiendas
Bookstores & Shops
Monkey’s Paw
1229 Dundas St. W, Dundas West
monkeyspaw.com
Smash Recoveries
2880 Dundas St. W, Junction
smash.to
Post & Beam Reclamations
2869 Dundas St. W, Junction
pandb.ca
Leslieville Cheese Market
891 Queen St. E, Leslieville
leslievillecheese.com
1: Bonjour Brioche, en Leslieville.
2: Daniel Faria, uno de los curadores de St Helens Ave.
3 & 4: Leslieville Cheese Market, en el este de la ciudad.
1: Bonjour Brioche, in Leslieville.
2: Daniel Faria, one of the curators of St. Helens Ave.
3 & 4: Leslieville Cheese Market, on the east side of the city.
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4. Mientras caminamos, Dana cuenta que hace tres
años los territorios del este eran básicamente
casas cuyo arriendo era mucho menor que el resto
de Toronto; que en este lugar solo habían diners
de paso, industrias y tiendas de ropa sencilla; y
que, por tanto, ganó una reputación de barrio
marginado en comparación al ya ascendente oeste
de la ciudad. Pero hoy, tanto Leslieville como
Broadview viven –al igual que Dundas y Junction–
una gentrificación a paso lento. Aquí todavía se
respira un evidente aire suburbano al caminar por
sus calles de veredas angostas, sin tráfico, donde
los thrift shops (tiendas de productos de segunda
mano) abundan y no existen Starbucks.
No obstante, la cultura del café en este lado
de Toronto es fuerte y The Rooster Coffeehouse es
un excelente reflejo de ello. Antes de pasar por
el centro de Leslieville, me dirijo al Riverdale
East Park donde esta encantadora cafetería
–inaugurada hace solo cinco años– ofrece
panorámicas increíbles del skyline junto a
pastelería horneada por un vecino del barrio y
uno de los mejores cafés de la ciudad.
A lo largo de Queen St. E, Leslieville
exhibe su colección de bares, tiendas de ropa
vintage, barberías y restaurantes. Un clásico
es Lady Marmalade y Bonjour Brioche, ambos
favoritos para disfrutar de uno de los deportes
predilectos de Toronto: el brunch.
Tomo el tranvía de regreso al hotel en el
centro, a ese territorio neutral de una ciudad
supuestamente “dividida”, pero que tras
caminarla exhibe su verdad: tanto el este
como el oeste están cambiando sus caras
para transformarse en barrios creativos y
extravagantes. Ambos polos, geográficamente
opuestos, se atraen. Lo dice la física, no yo. Solo
es cosa de esperar a que se encuentren. in
As we walk, Dana tells me that, three years ago,
the eastern part of town was basically made
up of houses where the rent was considerably
cheaper than elsewhere in the city, home only to
diners, light industry and simple clothing shops.
As such, it gained a reputation as a marginal
neighborhood, compared to the west side. Today,
Leslieville and Broadview are experiencing a
slow process of gentrification, just like Dundas
and Junction. There’s a distinct suburban air
that invites you to stroll the narrow, traffic-free
streets, where thrift stores abound and there’s
not a Starbucks in sight.
Coffee culture is strong in this part of
Toronto, and The Rooster Coffeehouse is an
excellent example. Before heading to the center
of Leslieville, I visit Riverdale East Park, where
this charming café – inaugurated just five years
ago – offers incredible panoramic views of the
skyline, as well as pastries baked by a local
neighbor and some of the best coffee in the city.
Along Queen St E, Leslieville shows off
its collection of bars, vintage clothing stores,
barbershops and restaurants. Two popular
favorites: Lady Marmalade and Bonjour Brioche,
where locals head to enjoy one of the city’s top
pastimes: brunch.
I take the trolley back to my downtown hotel,
a neutral zone in this supposedly “divided” city
that reveals a striking truth when explored
properly. Both the east and west sides of
Toronto are becoming creative and extravagant
neighborhoods. While geographically separated,
they reflect one another. It’s just a matter of
time before the two meet. in
The Rooster Coffeehouse, un imperdible de Broadview.
The Rooster Coffeehouse, an essential in the neighborhood of Broadview.
FOTO/PHOTO:roostercoffeehouse
VUELOS LAN
LAN FLIGHTS
Vuelos diarios a Miami desde
Santiago, Lima, Buenos Aires,
Bogotá y Quito, luego conexión
oneworld hasta Toronto. Vuelos a
Nueva York desde Santiago, Lima
y Guayaquil, luego conexión con
TAM hasta Toronto.
Daily fights to Miami from
Santiago, Lima, Buenos Aires,
Bogotá and Quito, followed by
oneworld connections to Toronto.
Flights to New York from Santiago,
Lima and Guayaquil, followed by
connections with TAM to Toronto.
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vía Nueva York desde São Paulo y
Río de Janeiro.
Five flights a week to Toronto,
with a stop in New York, from
São Paulo and Rio de Janeiro.
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