13. La obesidad es una enfermedad crónica
originada por muchas causas y con
numerosas complicaciones ,
caracterizada por el exceso de grasa en el
organismo y se presenta cuando el índice
de masa corporal es mayor de 25
unidades en adultos
16. En los años sesenta y setenta…
No engordaban tan
fácilmente pues
tenían mucha
actividad física.
17. Ya para los años ochenta y noventa…
Los niños se volvieron
sedentarios frente a los
videojuegos y a la
pantalla de televisión
18. Para el presente… el
presidente Felipe
Calderón, hizo oficial
que México
y anunció un programa
nacional para
combatirlas; aunque…
obesidad infantil y
adulta así como en
diabetes infantil
19. El Instituto
Mexicano del
Seguro Social y
la
Confederación
Nacional de
Pediatría de
México venían
advirtiendo
desde hace
diez años del
crecimiento de
esta epidemia
27. Grupo Ejemplos
maíz, trigo, avena, centeno, cebada, amaranto,
arroz y sus productos derivados como: tortillas y
productos de nixtamal, cereales industrializados,
pan y panes integrales, galletas y pastas.
papa, camote y yuca.
Cereales
tubérculos
28. Grupo Ejemplos
Leguminosas
alimentos de
origen animal
Frijol, haba, lenteja, garbanzo,
arveja, alubia y soya.
Leche, queso, yogurt, huevo, pescado,
mariscos, pollo, carnes rojas y vísceras
30. Entonces… ¿Por qué debo comer más
frutas y verduras en vez de la carne y
cereales ?
Posibles respuestas:
a) Son mas ricas las frutas y verduras
b) La carne esta muy cara
c) Por los nutrientes que aporta
¿Cómo cuáles?
31. Carbohidratos o
azúcares o hidratos de
carbono o glúcidos
Lípidos o grasas
ProteínasVitaminas y
minerales
32. Carbohidratos o
azúcares o hidratos de
carbono o glúcidos
Lípidos o grasas
ProteínasVitaminas y
minerales
Aportar energía
Producir más
células
Aportar energía
de reserva
Prevenir
enfermedades
33. ¿Cuáles son los nutrientes de… ?
Frutas y verduras
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos o grasas
Vitaminas y
minerales
34. ¿Cuáles son los nutrientes de… ?
Cereales y
tubérculos
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos o grasas
Vitaminas y
minerales
35. ¿Cuáles son los nutrientes de… ?
Alimentos de
origen animal
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos o grasas
Vitaminas y
minerales
36. Grupo Nutriente Sirve para…
Grupo Nutriente Sirve para…
Grupo Nutriente Sirve para…
Verduras y
Frutas
Cereales y
tubérculos
Leguminosas y
alimentos de
origen animal
Carbohidratos,
vitaminas y
minerales
Carbohidratos,
vitaminas y
minerales
Proteínas y
lípidos
Aportar energía
Prevenir enfermedades
Aportar energía
Prevenir enfermedades
Producir más células
Aportar energía de reserva
39. GRUPO BÁSICO SE RELACIONA CON
VERDURASY FRUTAS
CEREALESYTUBÉRCULOS
LEGUMINOSASY PRODUCTOS DE
ORIGENANIMAL
40. Entonces… ¿Por se producen las
enfermedades relacionadas con la nutrición?
Posibles respuestas:
a) Por comer en exceso o no comer
b) Por no lavarse las manos
c) Por no saberlos combinar
41. Nutriente Por comer en exceso
se produce…
La forma de prevenir es…
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas y
minerales
diabetes
gota
obesidad
intoxicaciones
Evitar los dulces,
refrescos, galletas y
pastelitos
Evitar las carnes rojas y
bebidas alcohólicas
Evitar las carnes rojas y
productos chatarra
Evitar los suplementos
alimenticios