2019_05_REVISTA VINOS Y RESTAURANTES_REPORTAJE ESPECIAL FENAVIN 2019
S
u creación se remonta a finales de
los años noventa, ante la necesidad
de un marco legal que diera pro-
tección y proyección al trabajo de
unas bodegas cuyo vino empezaba a desta-
car a nivel internacional por su alta calidad y
singularidad.
En la actualidad, cuenta con 37 bodegas aso-
ciadas, cerca de 1.000 viticultores y una su-
perficie de viñedos acogidos a esta figura de
calidad de mas de 9.000 hectáreas.
Nueva identidad de marca
En su nueva identidad de marca, la Denomi-
nación de Origen Manchuela pretende pro-
yectar el encanto de lo autóctono. En ella, se
aúnan cinco variables estratégicas que defi-
nen perfectamente su idiosincrasia: Historia,
tierra, clima, tradición y tecnología y varie-
dades autóctonas.
La nueva identidad visual proyecta un icono
en forma de una hoja representativa de la
uva emblema del territorio, la bobal, que
contiene cinco flechas que parten hacia el
exterior desde un punto central, quedando
empoderado con una M de “Manchuela” en
su zona superior.
Vino de influencia
Estos cinco aspectos gene-
ran una notable influencia
sobre el producto final: un
vino singular de alta cali-
dad.
El lema, “vino de influen-
cia”, hace alusión directa a
cómo estos factores son ca-
paces de dar a luz un pro-
ducto diferente capaz de
sorprender en cualquier lu-
gar del mundo.
• Historia: En este singular espacio natural,
el cultivo de la vid ha formado parte de la
cultura local desde hace mas de 2.400 años.
• Tierra: Enmarcada entre los valles de los
emblemáticos ríos Júcar y Cabriel, en esta
tierra confluyen las características perfectas
para la viña.
• Clima: Un particular clima aporta a la uva
una evolución extraordinaria. Sol, escasez de
humedad y una singular fusión continental y
mediterránea, con el viento solano, favore-
cen el carácter ecológico del vino.
• Tradición y tecnología: Todo el encan-
to y el saber hacer de la tradición de cientos
de años se combina a la perfección con
avanzadas técnicas de elaboración y control
de calidad de este singular vino.
• Variedades autóctonas: La uva bobal
destaca como uva emblema, siendo las bo-
degas fiel reflejo del buen saber hacer con
una materia prima única.
En definitiva, un vino singular, que tiene
mucho que decir, con una historia sorpren-
dente, nacido en una tierra privilegiada, mi-
mado por un clima propio, guiado por la
tradición y la tecnología, que pone de mani-
fiesto el valor de lo autóctono. F
Más información: www.manchuela.wine
Denominación de Origen Manchuela
Un espacio privilegiado del sureste español
ESPECIAL FENAVIN
La Denominación de
Origen Manchuela
se ubica en un terri-
torio lleno de unici-
dad, entre las pro-
vincias de Cuenca y
Albacete, en una su-
perficie delimitada
geográficamente por
los emblemáticos
ríos Júcar y Cabriel.
Presentes
en FENAVIN
Pabellón Virgilio.
Calle 10,
Stand 12