Inventaire des produits agricoles aquitains - AAPrA
•
0 gostou•574 visualizações
Présentation de Marion Donars et Lény Flament lors de la rencontre technique "Produits de proximité et restauration traditionnelle en Aquitaine - Eléments pour un développement" 10 mai 2010 Salon del'Agriculture d'Aquitaine
Recomendados
Recomendados
Mais conteúdo relacionado
Semelhante a Inventaire des produits agricoles aquitains - AAPrA
Semelhante a Inventaire des produits agricoles aquitains - AAPrA (20)
Mais de MONA
Mais de MONA (20)
Último
Último (16)
Inventaire des produits agricoles aquitains - AAPrA
- 1. Marion DONARS M i DONARS Lény Lé FLAMENT Inventaire des produits agricoles Inventaire des produits agricoles aquitains
- 2. Méthode • Rencontre avec des professionnels • Travail de terrain • Rédaction de fiches synthèse par produits
- 4. Types de produits inventoriés Types de produits inventoriés • Des filières fortes : le cabécou du Périgord et l’asperge du Blayais Bl i • Des produits en renouveau : la pêche roussanne de Monein • Des produits en danger : l’artichaut de Macau
- 5. Objectifs de l’inventaire Objectifs Secteurs intéressés Recensement Tous les secteurs Tous les secteurs Etat des filières ‐Producteurs Collectivités ‐Collectivités ‐Organisations professionnelles Etablissement de ‐Restaurateurs l’offre alimentaire ‐Circuits de distribution ‐Acteurs du tourisme Action globale de Visibilité et de Valorisation des produits
- 6. En résumé En résumé • Outil exhaustif • Outil simple de consultation et d’utilisation • Outil intéressant pour tous Outil transversal
- 7. Contact leny.flament@gmail.com y @g marion.donars@wanadoo.fr 05 56 01 33 23 Master 2 « Labels de qualité et valorisation des territoires »