2. RENDIMIENTO
MANEJO ADECUADO
+
SISTEMA DE ALIMENTACIÓN ÓPTIMO
PROPORCIONAN LAS CONDICIONES PARA UN
BUEN COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
3. MANEJO ADECUADO
•Recepción de los pollitos.
• Observación de los pollitos
• Alimento
•Riesgo de Enfermedades.
•Relación con las Incubadoras.
• Iluminación.
4. Colocar el número Disponer de cortinas
Disponer de
de bebederos de que permitan la
ruedos
galón y tarteras hermeticidad de las
debidamente
necesarias naves
equipados
Recepción de pollitos
Encender las
calentadoras y ¿?
llenar los Deben venir
bebederos de agua acompañados
2 ó 3 horas antes del
de recibir los Certificado
pollitos Zoosanitario
5. OBSERVACIÓN DE LOS
POLLITOS
Los dos
primeros
días son
críticos
• Garantizar que beban y coman.
• Que esten uniformemente distribuidos.
•Observar si existen síntomas que denoten
enfermedad(diarreas, disnea, ataxia, postración, etc
6. Debe estar
disponible
desde el primer
momento en
cantidad y
calidad.
Remover
varias veces
ALIMENTO El agua
siempre
al día debe estar
disponible
A partir del 4to día limpia y
Ajustar la altura de los
situar los comederos comederos a la altura del fresca
definitivos buche a partir de los 11
días.
7. SISTEMA DE ALIMENTACIÓN TRIFÁSICO:
Tipo de Días E.M. Proteína Bruta (%) Grasa(%)
Kcal / Kg
Pienso
Inicio 1 – 18 2900 - 3100 22.00 - 23.00 3.00 - 8.00
Crecimiento 19 – 30 3100 - 3300 20.00 - 21.00 3.00 - 8.00
Finalizar 31 - sac 3100 - 3300 19.00 - 20.00 3.00 - 8.00
9. MANEJO DE LA
CAMA O YACIJA
Extraer
Evitar salideros o diariamente las
derrames de agua zonas húmedas.
sobre la cama
Espolvorear Remover la cama 2 ó
cal sobre cal
3 veces como mínimo
zonas en la semana
húmedas
10. VACUNACIÓN
Programa de vacunación vigente de medicamentos para esta categoría es el
siguiente:
Producto Aplicación Edad - Días Dosis
Viruela 1 1 x pollo
Bronquitis 1 1 x pollo
Aditivos V.+M. 1,2,3,910,11,15,16 y 17 0.25 g x l
Antibiótico 1,2,3,25,26 y 27 0.6 g x l
Gumboro 8 y 18 1 x pollo
New Castre 14 1 x pollo
Coccidiostatico 30 0.5 g x l
Viruela un gancho en el pliegue del ala.
Gumboro y New Castle en el agua de bebida.
11. RELACION CON LAS
INCUBADORAS
Reproductores
jóvenes
ECLOSIÓN NAVE
No debe
superar las 36
horas
12. ILUMINACIÓN
• La granja debe estar
uniformemente
iluminada
• Iluminación continua
durante la primera
semana.
•Los puntos de luz
deben estar bajos
13. SISTEMA DE ILUMINACIÓN
CONTINUA 23 HORAS LUZ + 1 HORA DE
+ OSCURIDAD
DISCONTINUA
O INTERMITENTE
+ 2 HORAS LUZ + 1 HORA OSCURIDAD
14. ASPECTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA
DURANTE LA CRIA
Uniformidad del lote
Crianza por sexos separados
Medición del peso vivo
Control del consumo de alimentos
Acceso ad libitum al alimento y al agua de todas las
aves
Garantizar el espacio vital, de comedero y bebedero
15. TECNOLOGÍAS DE CRÍA
CRÍA EN PISO NAVES DE AMBIENTE CONTROLADO
Naves abiertas (manual) Ventilación forzada.
Naves de ambiente Ventilación por paneles
controlado (mecanizada) húmedos.
CRÍA EN JAULA O BATERÍA
Poca frecuencia
16. MANEJO PREVIO AL SACRIFICIO
Usar alimento sin coccidiostático o antibióticos para evitar
residuos en las carnes.
Retiro total del alimento 12 horas antes del sacrificio.
Disminuir la intensidad de la iluminación del cuartón al
mínimo.
Realizar la captura durante las horas frescas.
Reducir al mínimo el estrés durante la captura de las aves.
Evitar el forcejeo y con el los traumatismos.
Garantizar el número de aves por jaula de acuerdo al peso
de los pollos