Presentación power point.

1. PRESENTADO POR :
• Aroni Lucana, Gino
• Domínguez Mendoza Luz.
• Palomino Torres, Ronald
• Pérez Prada, Greicy.
• Sandoval Junes, Juan.
SEMINARIO DE BIOTECNOLOGÍA
“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS.

2. DOMINIO GÉNERO
ARCHAEA Halobacterium sp
Haloferax sp
Haloarcula sp
Halococcus sp
Methanohalobium sp
Methanohalophilus sp
BACTERIA Halomonas sp
Delega sp
Volcaniella sp
Flavobacterium sp
Paracoccus sp
Pseudomonas sp
Halovibrio sp
Chromobacterium sp
Salinibacter sp
Tetragenococcus sp
Marinococcus sp
Acetohalobium sp
Salibacillus sp
Halobacillus sp
EUCARIA Debaryomyces hansenii
Dunaliella sp
Hortaea werneckii
Wallemia ichthyophaga
HALÓFILOS CONCENTRACIONES DE
NaCl
Halófilos extremos De 3.4 a 5.1 M (20-30%) a
más.
Halófilos moderados Entre 0.85 y 3.4 M (5-20 %).
Halófilos débiles Entre 0.2 y 0.85 M (2-5%).
Halotolerantes Toleran salinidad.

3. H. halobium y H. salinarum

4. •Modificaciones en la composición de lípidos polares.
•Pseudomonas halosaccarolytica, H. halmophila, H. canadiensis, H. salina
y Chromohalobacter salexigens.
1. ADAPTACIÓN DE LA COMPOSICIÓN LIPÍDICA DE LAS
MEMBRANAS
•I) salt-in” strategy
•II) compatible-solute” strategy
2. MECANISMOS DE RESISTENCIA AL ESTRÉS OSMÓTICO

5. K+ Cl-
Solutos compatibles orgánicos encontrados en
microorganismos halófilos y halotolerantes
Salinibacter sp
aa ácidos

6. PRODUCCIÓN DE ENZIMAS INDUSTRIALES Y OTRAS MOLÉCULAS DE
INTERES BIOTECNOLÓGICO
.
BACTERIAS HALÓFILAS
MODERADAS
ENZIMA APLICACIÓN
Halomonas meridiana
Halobacterium spp.
Haloarcula marismortui
Amilasas, proteasas, lipasas,
pululanasas, nucleasas , DNAsas y
esterasas.
- Biocatálisis en medio orgánico.
- Producción de jarabe de maíz de alta
fructosa (hidrólisis de almidón de maíz).
- Agentes saborizantes.
- industria textil
- Tratamiento de enfermedades.
- Obtención de productos en la industrias
farmacéutica y química (películas
comestibles y prod. higiene bucal)
- Producción de maltosa.
- Modelamiento, estabilización.
Desnaturalización y renaturalización de
proteínas.
- industrias de detergentes y de los
alimentos (LECHE).
- Fabricación de pesticida
Salinovibrio sp - Celulasas haloestables
- Peptidil prolil cis-trans isomerasa
(PPIasa)
- Fabricación de detergentes para una
mejor conservación de las fibras
textiles. Los efectos visibles son: Brillo
en los colores, Aumento de la
suavidad, Mejora la eliminación de
partículas de suciedad
- Regeneración de proteínas
desnaturalizadas.
- Producción de proteínas
recombinantes.
- Estabilización de proteínas.
- Producción sustancias
inmunosupresoras y fisiológicamente
activas.
Enzimas
industriales
Haloquadratum

7. .
Haloquadratum
AMILASAS
PROTEASAS
LIPASAS
PULULUNASAS
NUCLEASAS
DNAasas
ESTERASAS
CELULASAS
HALOESTABLES
PPIasa
Salinovibrio sp
Halomonas meridiana
Halobacterium spp.
Haloarcula marismortui
ENZIMAS
INDUSTRIALES

8. .
Haloquadratum
Halomonas meridiana
Enzimas industriales

9. .
Haloquadratum
León J., Liza L., Soto I., Cuadra L., Patiño L. y Zerpa R. 2007-Perú
Actinomycetes bioactivos de sedimento marino de la costa central del
Perú.
Enzimas industriales

10. PRODUCCIÓN DE ENZIMAS
INDUSTRIALES Y OTRAS MOLÉCULAS DE
INTERES BIOTECNOLÓGICO
.
BACTERIAS HALÓFILAS SOLUTOS COMPATIBLES APLICACIÓN
Halomonas elongata
Salinovibrio sp
Marinococcus
halophilus
Pseudomonas stutzeri
ECTOÍNAS
- Estabiliza incluso células enteras
contra tensiones tales como la
radiación UV o citotoxinas.
- Estabilizador de la reacción en
cadena de la polimerasa-PCR
- Protege contra la inflamación
inducida por nanopartículas en el
epitelio pulmonar, y daños en el
intestino delgado de la isquemia y
re perfusión.
- Se comercializa en productos de
cuidado de la salud y cuidado de la
piel.
TREHALOSA
- Crioprotector para el congelamiento
de biomoléculas, pero también para la
conservación de los microorganismos,
ya que la estructura de las membranas
es preservada en presencia de este
disacárido
AMINOÁCIDOS
ACTIVOS
- Usados como intermediarios en
la semisíntesis de antibióticos,
hormonas peptídicas y pesticidas
Solutos
compatibles

11. PRODUCCIÓN DE ENZIMAS
INDUSTRIALES Y OTRAS MOLÉCULAS DE
INTERES BIOTECNOLÓGICO
ECTOÍNAS
• Halomonas elongata
• El activo puro Ectoina está recomendado para
proteger la piel de las alteraciones provocadas
por los rayos UV del sol.
• Es ideal para preparar la piel a una exposición
solar y para reducir la deshidratación de la piel.
• Después de la exposición, repara la piel
rehidratándola y evitando su envejecimiento
prematuro.

12. PRODUCCIÓN DE ENZIMAS
INDUSTRIALES Y OTRAS MOLÉCULAS DE
INTERES BIOTECNOLÓGICO
TREHALOSA
AMINOÁCIDOS
• Crioprotector para el congelamiento de
biomoléculas, pero también para la
conservación de los microorganismos, ya que
la estructura de las membranas es
preservada en presencia de este disacárido
Salinovibrio sp
Marinococcus halophilus
Pseudomonas stutzeri
• Usados como intermediarios en la
semisíntesis de antibióticos, hormonas
peptídicas y pesticidas

13. PRODUCCIÓN DE ENZIMAS
INDUSTRIALES Y OTRAS MOLÉCULAS DE
INTERES BIOTECNOLÓGICO
.
BACTERIORODOPSINA
• Sensores de luz
• Óptica no lineal
• Procesamiento de
datos óptico
• Película fotocrómica
• Detección de fugas
de gas
• Biochips de señales
eléctricas
BACTERIAS HALÓFILAS APLICACIÓN
Haloarcula
marismortui
Con aplicaciones muy diversas como material para elaboración
de memorias ópticas, almacenamiento y procesado de
información, holografía, moduladores espaciales de luz, etc.

14. BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Acidos grasos poliinsaturados
de cadenas larga (PUFA)-
Bacterias marinas
•Usados como complementos en dietas
para contrarrestar deficiencias en
ácidos grasos esenciales.
Pigmentos carotenoides
(bacterias halófilas extremas)
•β-carotenos son usados en la industria
de alimentos como colorantes
naturales.
•Precursores de la vitamina A,
(preparaciones multivitamínicas)
•Agentes saborizantes.
•Aditivos en cosméticos y como
componentes de fármacos.
Agentes saborizantes :
nucleasas y amilasas.
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
FERMENTADOS-SALSA DE SOYA.
 Elaboración de la salsa de soya intervienen
determinadas especies del género
Tetragenococcus halophila
 3 M de NaCl

15. PRODUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS
HALOCINA Microorganismo
s productor
Peso molecular Precursor Referencia
H4 Haloferax
mediterraneí R4
(ATCC 33500)
34,9 kD No Meseguer & Rodríguez-Valera 1985
Hal R1 Halobacterium
spp GN 101
2,5 kD Si Rdest & Sturn, 1987
Hal R2 Halobacterium
spp Tu A4
6,2kD No hay datos Rdest & Sturn, 1987
H6 Haloferax
gibbonsii (ATCC
33959)
2,7kD Probablemente Torreblanta et al., 1989
H1 Haloferax
mediterranei
M2a
31kD No Platas et al., 1996
S8 Cepa S8a 3,58kD Si Price & Shand, 2000
C8 Halobacterium
spp AS7092
6,3kD Si Li et al., 2003
Las HALOCINAS son sustancias BLIS, producidas por
casi todas ARCHEAS HALÓFILAS que se han
estudiado, a excepción del género Halococcus.

16. Todkar S. et al. en el 2012
Organismos Zone of Inhibition in (mm)
Isolate 1
Escherichia coli 8,4
Pseudomonas
aeroginosa
5,4
Bacillus subtilis 5,2
Klebsiella
pneumonia
4,2
TABLA 3. Muestra la actividad antibacterial in vitro
de los extractos puros de proteínas (halocina) de
halófilos marinos.
PRODUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS
TABLA 4. Muestran la actividad antifúngica in
vitro de los extractos puros de proteínas
(halocina) de halófilos marinos.
Organisms Zone of Inhibition in
(mm) Isolate 1
Candida albicans 8,4
Aspergillus niger 6,2
Penicillium sp 6,4

17. PRODUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS
Actinomycetes bioactivos de sedimento
marino de la costa central del Perú
León J., Liza L., Soto I., Cuadra L., Patiño L. y Zerpa R. 2007

18. PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS
1
• Producción de
exopolisacáridos El EPS de Halomonas
stenophila posee
propiedades
antitumorales debido al
alto contenido en
grupos sulfato presente
en el exopolisacárido.
Halomonas
eurihalina
Halomonas maura
Acumulación de EPS
alrededor de Halomonas
almeriensis M8T
Aplicaciones en la industria
alimentaria, farmacéutica y
cosmética, como agentes
viscosizantes, gelificantes y
emulgentes.

19. PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS
2
• Producción de
biosurfactantes
Remediación de suelo y agua
contaminados con aceite.
Los biosurfactantes son
sustancias o los propios
microorganismos con
actividad tensoactiva que
aumentan la velocidad del
proceso de biodegradación
de hidrocarburos.
APLICACIÓN : Ind. petrolera, de limpieza y
agroindustria

20. PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS
Rendimiento de exopolisacáridos
emulgentes producidos por
bacterias halófilas nativas en tres
concentraciones de melaza de
Saccharum officinarum L. “caña
de azúcar”- LAMBAYEQUE.
Bacterias halófilas
moderadas productoras de
hidrolasas de interés
biotecnológico - procedentes
de ambientes salinos de
Pilluana, Huacho, Maras,
Chilca, Paracas y VentanillaFuentes A., Carreño C., Llanos C. 2013.
Mónica L. Flores, Amparo I. Zavaleta, Yanina
Zambrano, Liliam Cervantes, Víctor Izaguirre.2010.

21. PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS
3
• Produccion de
liposomas
4
• Producción de
lectinas
• Halófilos del phylum Archae
• Alta estabilidad química y
resistencia contra las esterasas
• Alta tasa de sobrevivencia
comparada con los liposomas
que están basadas en
derivados de ácidos grasos.
Son usadas como marcadores de la
superficie celular para la detección de
células malignas

22. PRODUCCIÓN DE BIOPOLÍMEROS
5
• Producción de bioplásticos
• Los POLIHIDROXIALCANOATOS (PHAs)
son poliésteres de origen microbiano.
• Este polímero es acumulado
intracelularmente por muchas de las
especies del género Halomonas.
6
• Aplicación en procesos de extracción del crudo en la industria
petrolera.
• Incrementando la
viscosidad del agua que se
inyecta alrededor de las
bolsas, disminuyendo así
su tensión superficial.
• Bacterias halófilas
moderadas.

23. PRODUCCIÓN DE TRANGÉNICOS Reda E.A. Moghaieb et al ,2011
Lycopersicum
sculentum variedad
"Momotaro"
Bacteria halófila
Genes:
• L-2,4-ácido diaminobutírico
aminotransferasa (gen: ect B).
• ácido acetil L-2,4-
diaminobutírico transferasa
(gen: ect A)
• sintasa L-ectoína (gen: ectC)

24. BIORREMEDIACIÓN
Biorremediación de
ambientes contaminados con
hidrocarburos
BACTERIAS HALÓFILAS
DEGRADADORAS DE
PETROLEO CRUDO:
Cepas archaeas
extremadamente
halófilas
de Haloferax, Halobact
erium, y Halococcus
Halomonas
shengliensis, Halomonas
sp. cepa
C2SS10, Marinobacter
aquaeolei, Streptomyc
es albiaxialis,
Rhodococcus
erythropolis, y Dietzia
maris
ENZIMAS:
Monooxigenasas y
dioxigenasas

25. BIORREMEDIACIÓN
Biorremediación de
ambientes contaminados por
colorantes industriales y
metales pesados
EL EFLUENTE es altamente toxico y salino
con concentraciones de sal del 15-20 %.
Eliminación de azo colorantes
phenolicos y aniones tóxicos .
El Salinococcus iranensis y las Halomonas son especies
que coadyuvan a decolorar los colorantes azo y usar el
fenol como fuente primaria de energía.
Debido a la producción eficiente de
exopolisacáridos las bacterias halófilas
tienen la capacidad de captar metales
pesados. Aunque los mecanismos de
esta actividad aún siguen en estudios.
INDUSTRIA
TEXTIL

26. BIORREMEDIACIÓN
Biorremediación de suelos
salinos-sódicos
Sánchez L. y col. 2006, proponen
una alternativa en la cual algunas
bacterias halófilas son capaces de
capturar sodio in vitro y pueden ser
posiblemente utilizadas para la
bioremediación de suelos sódicos y
salinos, formando un consorcio entre
bacterias autóctonas y bacterias a
las cuales se les ha comprobado su
capacidad de capturar sodio.
Vibrio metschnikovii
Flavimonas oryzihabitans

28. GRACIAS
“No es la especie más fuerte la
que sobrevive, ni la más
inteligente, sino la que responde
mejor al cambio”
Charles Darwin.