🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
Empresa JJLN chocolates
1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
EMPRESA J2LN S.A
Paletas de chocolate
INTEGRANTES:
Jazmin Garcia
Johanna Espinoza
Natali López
Luis Teran Curso: CA3-4
3. VISIÓN:
Ser líderes en la creación de chocolates, con el apoyo de
tecnología y maquinaria de punta, para satisfacer la
demanda del mercado a nivel local y nacional con el
propósito de ser un aporte que contribuya con el país,
teniendo siempre en cuenta el cuidado y conservación del
medio ambiente.
4. MISIÓN:
Ser una empresa dedicada a la producción de chocolates con
el cumplimiento de normas y estándares de calidad para
satisfacer los gustos y preferencias de los consumidores en
todo el país.
5. OBJETIVO GENERAL:
Elaborar productos en base a cacao proveniente de las
mejores zonas del país contando con los últimos avances
tecnológicos para asegurar la máxima calidad de la materia
prima de manera que satisfagan las necesidades del
consumidor e identificar claramente sus gustos.
6. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Ofrecer productos económicos a los clientes y
rentables a la empresa.
2. Innovar mínimo cada trimestre en la creación de
nuevos productos
3. Capacitar al personal mínimo cada mes y así
determinar el buen funcionamiento de la planta.
7. PROBLEMA:
Viendo la cantidad de azúcar que poseen los chocolates
tradicionales, y teniendo en cuenta las personas que lo
consumen especialmente los niños y tienen como
consecuencia la obesidad infantil, falta de concentración,
enfermedades cardiovasculares y además esto trae
consecuencias estar propenso a tener diabetes en un
futuro no muy lejano.
8. INTRODUCCIÓN:
Debido a la necesidad de una nueva forma de
consumo del chocolate esta empresa busca llamar
la atención innovando así con la presentación del
mismo, el cual quiere llegar a los diferentes gustos y
preferencias del mercado local, buscando el
bienestar de nuestros clientes.
9.
10. Chocolates de diversas figuras con una envoltura súper llamativa, los
cuales van a ser realizados por los mismos miembros de la Compañía. La
elaboración de los chocolates se va a realizar con el apoyo de todos los
integrantes de J2LN
11. PRECIO
El precio unitario por cada chocolate se estableció de:
Un precio muy adecuado para el bolsillo de nuestra
clientela y con esto pudimos establecer que nuestro
producto es de óptima calidad y que el precio justifica la
misma.
12. MODELO DE NEGOCIO
La operación de J2LN se basa en un estilo de diferente de
comer el chocolate. Los Puntos de Distribución
funcionaran en lugares donde la concentración o
circulación de las personas está por encima de 20.000
personas al mes: universidades, centros comerciales,
supermercados, plazas y demás puntos estratégicos para
venta.
13. PRODUCCION
Para la gran producción de nuestros deliciosos chocolates
primero hicimos dos ensayos o elaboraciones pequeñas
para de esta manera corregir los errores y evitar pérdidas en
el momento de elaborar ya todos los chocolates para esto se
necesitó chocolate en barra y algunos moldes. A este
mismo chocolate procedimos a derretirlo a baño
maría, luego lo colocamos en los moldes y dejamos que
tomaran su forma.
14. ETIQUETAS
Estas las mandamos a elaborar, claro con el logotipo de
nuestra empresa CHOKO-LATE su precio fue moderado
y cabe destacar que estas etiquetas estuvieron muy bien
elaboradas.
15. EMPAQUE
Nuestra empresa utilizo fundas celofán de colores
muy vistosos junto con unos lacitos color verde.
Todo esto junto y con la pareja de chocolates de
figuras que venía dentro del empaque tuvo una muy
buena imagen visual porque era llamativo al verlo
económico al comprarlo y muy delicioso al probarlo.
16. DISTRIBUCION
Una vez terminado el producto será entregado a
marketing para que este departamento distribuya el
producto final en los puntos de venta.
Se venderá en distintos lugares que serán elegidos
de acuerdo al estudio de mercado y también por
nuestras casas , nuestro objetivo será vender todos los
chocolates producidos y así cumplir nuestras metas
planteadas.
17. PROMOCIÓN
Esta sección abarca todo lo referente a publicidad de
J2LN. La principal estrategia que hemos desarrollado es
la de crear expectativa sobre la empresa J2LN en la
Universidad Central del Ecuador. Adicionalmente,
alrededor de la misma, se colocaran afiches con textos
como “SI EL CORAZÓN TE LATE COME
CHOCOLATE “y “SI TE GUSTA YA ESTA EN TU
IMAGINACION Y SI NO ESTO SE VOLVERÁ TU
ADICCIÓN “en estos afiches se mostrará un dibujo que
permitía percatarse que J2LN será una empresa que
venderá chocolates. Sin embargo, no se mostrará el
producto final, lo que generara una curiosidad al
consumidor y una expectativa del arribo del Día del
Lanzamiento de J2LN.
18. COSTOS DE PRODUCCIÓN
COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCIÓN
MATERIA PRIMA
CHOCOLATE $ 0.30
CEREAL MC DOUGAL $ 0.02
NUEZ PELADA $ 0.02
TOTAL $
0.34
COSTOS INDIRECTOS
STICKER (etiqueta) $ 0.016
CINTA POMPO $ 0.004
CINTA SCOTH $ 0.003
PAPEL CELOFAN $ 0.014
MOLDES Y PALITOS $ 0.0023
TOTAL
$0.04
COSTO UNITARIO TOTAL.
$0.38
19. COSTOS VARIABLES.
COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCIÓN
MATERIA PRIMA
CHOCOLATE $ 0.30
CEREAL MC DOUGAL $ 0.02
NUEZ PELADA $ 0.02
TOTAL $
0.34
COSTOS INDIRECTOS
STICKER (etiqueta) $ 0,016
CINTA POMPO $ 0.004
CINTA SCOTH $ 0.003
PAPEL CELOFAN $ 0.014
MOLDES Y PALITOS $ 0.0023
TOTAL $0.04
COSTO UNITARIO TOTAL.
$0.38
20. ESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS
EMPRESA J2LN S.A
INGRESOS $ 1533.00
APORTE DE SOCIOS $ 33,00
VTA. ACCIONES $ 500,00
VTA. PRODUCT. $ 1000,00
(1000 UNID. POR 1.00)
EGRESOS $ 497.78
COSTO. PRODUCCION $ 384,00
(0,38 POR 1000= 380+ 4 de
Alquiler de herramientas)
G. Marketing $ 34,75
G. Experimentación y $ 19,20
Desarrollo.
Mano de obra $ 18,00
G. Administración $ 20,50
Sueldos $7,50
Transporte $5,00
Varios $5,00
Gerencia $3,00
G. Venta $ 21,33
UTILIDAD $ 1035.22
21. BENEFICIOS DEL CHOCOLATE
Aleja la depresión
El chocolate nos ayuda a sentirnos mejor, otros estudios han comprobado
que es cierto nos sube los ánimos especialmente en tiempos del síndrome
pre-menstrual. En realidad esto es algo que cualquier amiga del chocolate
como ya lo sabíamos, después de un chocolate la vida cambia.
22. Ayuda al corazón.
Estamos hablando del órgano vital no de asuntos románticos. El
chocolate tiene componentes llamados flavonoides que ayudan a evitar
el congestionamiento de las arterias y así ayudan a prevenir ataques al
corazón y derrames.
23. Son ricos en antioxidantes.
Los antioxidantes son vitaminas muy valiosas para
nuestra salud. La cocoa es el ingrediente que tiene
niveles mas altos de magnesio.