BIOMETANO SÍ, PERO NO ASÍ. LA NUEVA BURBUJA ENERGÉTICA
Gestión de compras
1. Gestión de Compras
Las empresas, para cumplir con su función de producir bienes, vender y prestar servicios,
deben a su vez recibir una serie de elementos del exterior que, mediante se utilización o
transformación les permita alcanzas sus objetivos.
Una empresa productora transforma materias primas en bienes aptos para ser utilizados.
Una empresa de servicios no transforma ni distribuye bienes, los utiliza para prestar el
servicio que le solicitan sus usuarios.
El proceso a través del cual se obtiene todos los elementos se denomina de “compras”,
“aprovisionamiento” o “abastecimiento”.
¿Qué compran las empresas? Depende de ¿para que compran?
EMPRESAS ACTIVIDAD ¿QUE COMPRAN?
Productoras o Industriales Transforman la materia prima
en un producto nuevo, distinto.
•Materia prima (principal elemento
del nuevo producto)
•insumos (demás elementos que
formaran el nuevo producto)
Comercializadoras Venden lo mismo que
compraron en el mismo estado.
•Mercaderías
De servicios Prestan servicios demandados
por los usuarios
•Insumos (elementos que utilizan
para prestar el servicio)
Actividad
Completar el siguiente cuadro, siguiendo el primer ejemplo.
2. EMPRESAS CLASES MATERIA PRIMA INSUMOS MERCADERIAS
Panadería Productora Harina Sal, Levadura, grasa,
saborizantes
ç------------------
verdulería Comercializador
------------------ ------------------ Verduras y Frutas
Mercería Comercializador
------------------ ------------------ Hilos
Lavadero Servicio
------------------ Plancha, Jabón, Perfumante,
etc.
------------------
Fabrica de Ropa Productora Telas Telas, botones ,cierres, hilos,
etc .
------------------
Peluquería Comercializador y
servicio.
------------------ ------------------ Extenciones
Cine Servicio
------------------ Alquiler de Peliculas
------------------
Restaurante Servicio,
Comercializadora y
Productora
Carnes, verduras. Condimentos. Bebidas
Proveedores
Para que empresas puedan abastecer de los elementos necesarios para ejercer su
actividad, es indispensable que existan otras empresas que les vendan esos elementos.
Se denomina Proveedores a aquellas empresas que venden, abastecen, proveen,
aprovisionan, suministran a las empresas los bienes objetos de su actividad.
Busquedad de Proveedores
La empresa debe acudir a aquellos lugares donde los posibles proveedores dan a conocer
su existencia. No hay que olvidar que el proveedor es otro empresario que procura ser
conocido por el mayor numero de compradores. Se los puede buscar en: guías telefónicas
(paginas amarillas), publicidad grafica en diarios, revistas, cartelerìa callejera, Registros
públicos y privados de empresas, publicaciones especializadas, ferias, etc
Evaluciona de Proveedores
3. La empresa compradora deberá elegir a sus proveedores, seleccionando entre aquellos
que mejor satisfagan sus necesidades. Valora calidad, precios, plazos de pago, cercanía,
rapidez en el suministro, descuentos, aceptación de devolución, cumplimiento, etc.
Por ultimo se procede a elegir al proveedor que se considere mas conveniente, puede
suceder que no siempre se compre al mismo proveedor, dependerá de la realidad de
cada situación del comprador. Habrá oportunidades en que compre al que le ofrezca
mejor calidad, otras al que le cobre mejor el precio, otras al que le de mas plazo de pago o
mejor plazo de entrega, etc.
El proceso de la compra
Entre la empresa compradora y el proveedor se establecen, de mutua acuerdo, las
condiciones del aprovisionamiento, que ambas partes se obligan a cumplir. Los puntos
sobre los que acuerden las partes son:
Elementos objeto del suministro (producto, calidad, tamaño, modelo, color, sabor,
etc)
Cantidad
Precio
Fecha y Lugar de entrega
Forma de pago
Para que se concrete la operación de compraventa. Es necesario que la empresa
compradora se comunique con la empresa vendedora.
Esta comunicación puede ser:
Personalmente a través de la visista del viajante al domicilio del comprador,
emitiendo un documento llamado nota de venta, o en algunos casos, el comprador
acuda al domicilio del vendedor.
Por teléfono/Fax: a travez de la comunicación telefónica se tratan las condiciones
de la compra y posteriormente por faxse pasan los detalles de la misma.
Correo Electronico
En esta comunicación, entre ambas partes, se tratan las condiciones de cada uno
prentende para concretar la operación de compraventa, cuando estas condiciones
coinciden las partes se ponen de acuerdo y este acuerdo genera la operación de
compraventa.
4. Condiciones de Compra Condiciones del Vendedor
Acuerdo
Compra – Venta
Estas condiciones quedan detalladas en la nota de Venta, también llamada
Nota de Pedido y son:
1. Datos que identifiquen a ambas partes (nombre y apellido o razón
social, domicilio, teléfono, numero de CUIT, etc)
2. Nombre y numero del documento
3. Fecha de emisión
4. Descripcion de los artículos solicitados
5. Lugar y Plazo de entrega
6. Forma de envio y a cargop de quien estará
7. Forma de pago
Despues de acordadas las condiciones de la operación, el proveedor, ya sea
directamente o a través de terceros transportistas, hara llegar las
mercaderías al comprador, acompañadas del REMITO.
El comprador recibe las mercaderías y comprueba que cumpla con las
condiciones pactadas, firma del documento que servirá de prueba para que
el vendedor pueda confeccionar el siguiente Documento: La FACTURA
La Factura es el documento que detalla toda la información de la compra-
venta, sirve como prueba de dicha operación, es esta correlacion de
5. documentos, es el primero que genera registración contable, es decir, un
asiento en los libros de contabilidad , debido a que es el primer documento
que produce variaciones patrimoniales para ambas partes.
COSTO DE COMPRA
El calculo del costo se supone la operación de compra venta es el paso
siguiente a la recepción de las mercaderías. El conocimiento de esta
información, le es necesario a la empresa por diferentes motivos:
Calcular el precio de compra de cada articulo.
Calcular el precio de costo de cada articulo
Calcular el precio de venta.
El precio de compra se vera modificado por otros elementos que
intervienen en la formación del precio:
a) Establecidos ( rebajas en el precio por la calidad de l cliente,
volumen de la compra, pronto pago, mercaderias de segunda,
etc)
b) Gestos que se adicionan al precio cobrado por el proveedor:
transporte, seguros, envases, embalajes, etc
PRECIO DE COSTO = PRECIO DE COMPRA + GASTOS
Cantidad Detalle Precio Unitario Precio Total
6 Cajas Birome/50 97.50
3 Cajas goma lápiz/48 43,20
10 Cajas Rótulos/96 28,80
Subtotal
Descuento 10%
Total
6. La cantidad, es la cantidad de cajas que se compra e cada producto; en
detalle, se detalla el producto y después de la barra indica de esos productos
que hay adentro de cada caja; el precio unitario, es el precio de cada caja.
Calcular:
1. Precio Total de cada producto, subtotal, descuento y total de la
compra.
2. Precio de compra por caja de cada producto con descuento.
3. Precio de compra por articulo ( birome, goma , rotulo)
4. Costo total de la compra
5. Costo por caja de cada producto
6. Costo por articulo de cada producto (birome, goma, rotulo)
Resolucion
1. Precio Total= precio unitario x cantidad de cajas
Subtotal = suma de todos los precios totales
Descuento = 10 x subtotal /100
Total de la compra = subtotal – descuento
2. Precio de la caja con descuento = precio unitario – descuento
=precio por caja – por caja x 10 / 100
3. Cajas de Birome 50 biromes $97,50
1 birome x
X= $97,50 x 1 /50
X= 1.97
4. PRECIO DE COSTO = PRECIO DE COMPRA + GASTOS
= Subtotal + flete
7. 5. El gasto de flete es por el total de la compra; para calcular el gasto por
caja , se debe prorratear (repartir) ese gasto entre todas las cajas.
Tenemos 6+3+10= 19 cajas
19 cajas$ 45
1 caja X
Con este procedimiento sabemos cuanto del gasto le corresponda a cada caja, ahora
aplicamos la formula de precio de costo.
PRECIO DE COSTO por caja = PRECIO DE COMPRA por caja + GASTOS por caja
=97,50 (Precio de compra caja de birome) + 2,37 (GASTOS POR CAJA)
Precio de costo por caja de birome = 99.87
6. Aplicamos el mismo razonamiento que en el punto 3. Pero partiendo del precio de
costo por caja
50 biromes 99.87
1 Birome X
X= 99.87 X 1 / 50
Como estamos trabajando con valores monetarios y la moneda tiene solo 2 cifras
decimales, debemos reducir el resultado matemático a esa forma de expresión , por lo
tanto este resultado será de costo $2 por birome. Dato indispensable para posteriormente
fijar el precio de Venta.
Ejercitacion:
8. Cantitdad Detalle Precio Unitario Precio Total
10 Cajas Resmas A4/6 90,00 =10*90
4 Cajas resaltador/18 34.20
5 Cajas correctores/12 22.20
Subtotal
Descuento 15%
Total
Flete $48
Calcular:
1. Precio total de cada producto, subtotal, descuento y total de la
compra.
2. Precio de compra por caja de cada producto con descuento.
3. Precio de compra por articulo (resma, resaltador, corrector)
4. Costo total de la compra
5. Costo por caja de cada producto
6. Costo por articulo de cada producto (resma, resaltador, corrector)
Existencia
Si la empresa no mantiene reserva de los materiales (materiales primas,
mercaderías, insumos,repuestos, etc) no podrá satisfacer la demanda de los
usuario o clientes. El conjunto de todos estos artículos que forman la reserva
recibe el nombre de existencia o stock.
Clasificacion de Existencia:
9. El stock puede estar formado por
Materias primas: adquiridas a los proveedores y se encuentran a la
espera de ser sometidas al proceso de producción, es decir ser
transformadas en un nuevo producto.
Productos en proceso de fabricación: cuando las materias primas salen
del deposito, para con ellas comenzar el proceso productivo y mientas
este dure, pasan a denominarse de esta manera.
Productos terminados: en la empresa productora o industrial, cuando
se completo el proceso productivo, el resultado de este proceso, listo
para la venta se llama asi.
Mercaderias: en la empresa comercializadora lso artículos que se
compran para vender el mismo estado en que se adquirieron.
Insumos: elementos que serán utilizados para la elaboración de los
productos terminados, sin ser la materia prima. También son insumos
los productos comprados por las empresas prestadoras de servicios
utilizados para ese fin.
Repuestos: elementos destinados a la reparación de las maquinarias de
la empresa o para ser usados en la actividad administrativa u otra que
no sea la principal de la empresa.
Almacen:
Los medios que utilizan la empresa para clasificar, colocar, custodiar todos
los artículos dispuestos para su posterior distribución o consumo en perfecto
estado de conservación, reciben el nombre de almacen. Es el lugar donde se
guardan las existencias, también conocido comúnmente como deposito.
Funcion del almacen:
1. Recibir los materiales de los proveedoras efectuando el control
cuantitativo y cualitativo, devolviendo aquellos que no cumplan con las
condiciones acordadas en el pedido.
10. 2. Colocar los elementos recibidos de forma organizada en el interior del
almacen de tal manera que se conosca la ubicación de cada articulo
siendo esta accesible.
3. Conservar los artículos en perfecto estado utilizando los métodos de
protección adecuados a cada articulo.
4. Llevar un registro de las existencias en el almacen que permita conocer
el numero de cada uno de los artículos almacenados y comprobar
periódicamente que los datos de las fichas coincidan con lo que
realmente hay en el almacen.
5. Entregar los artículos a los destinatarios cuando sean solicitados.
El lugar donde funciona el almacen debe reunir las condiciones necesarias
para conservar un buen estado las existencias, por lo tanto los requisitos que
debe cumplir dependerá de la s características de los elementos a conservar.
Gestion de Existencias:
Para llevar adelante esta gestión se debe tener en cuenta los gastos que esta
ocasiona ya que de un adecuando control de gastos, depende el éxito de la
gestión.
La función de aprovisionamiento genera varios tipos de gastos:
a) Costo de compra: precio de compra al proveedor mas lo gastos
necesarios para que esos productos estén disponibles en el almacen
(transporte, embalaje, seguro, etc)
b) Costo de pedido: costo que origina realizar el pedido (impresos de
talonarios, comunicaciones telefónicas, recepción de viajantes, etc)
c) Costo de almacenaje: incluye costo de inventarios financieros, recursos
materiales y humanos, obsolescencia.
Punto de pedido: Es el nivel de existencia en el que se hace necesario
reaprovisionar el almacen. Depende de la existencia actual, del grado de
consumo del bien, plazo de aprovisionamiento y del stock de seguridad.
11. Proceso de pago: El ciclo de aprovisionamiento concluye con el pago a los
proveedores como contrapartida de los productos recibidos por la empresa.
El pago es la cancelación de la deuda del comprador a favor del vendedor,
que origino la compraventa. El pago es la obligación mas importante que
asume el comprador al contratar la compra. El comprador que no afectue el
pago en el momento acordado, deberá entregar una cantidad adicional
(interés) para compesar al vendedor por el retraso en el pago, el en plazo
convenido en el acuerdo.
El comprobante de pago es el recibo que emite el vendedor a favor del
comprador, debe ser efectuado por duplicado: original para quien para quien
paga y duplicado para quien cobra.
Momento de Pago
a) Adelantado: cuando se paga antes de la recepción de los productos.
b) Al contado: cuando se paga en el mismo momento de recibir los
productos.
c) A crédito o cuenta corriente: cuando el pago se realiza en un a o mas
veces posteriores a la recepción de los productos.
La compra a crédito genera beneficios:
Se reciben las mercaderías sin tener que disponer del dinero para el
pago.
Si la empresa no dispone de liquidez (disponibilidad de dinero) evita el
desabastecimiento al permitir comprar sin pagar en el momento.
La compra de contado también tiene sus beneficios cuando los
descuentos de los proveedores por pronto son importantes, por lo que
se deberá tener en cuenta cuando estos descuentos son superiores a
los gastos que ocaciona la compra a crédito.