Investigación de Mercados

1. IMPACTO QUE GENERA EN LA CIUDAD DE CALI EL USO DE LAS
PLATAFORMAS DIGITALES DE DOMICILIOS
SARA CAMILA CAICEDO OSPINA
LEYDI TATIANA GIRALDO SANCHEZ
MARYLIN PAZ MARTINEZ
DANIEL EDUARDO SAENZ MEDINA
CORPORACION UNIVERSITARIA AUTONOMA DE NARIÑO
PROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICA
SANTIAGO DE CALI
2019

2. IMPACTO QUE GENERA EN LA CIUDAD DE CALI EL USO DE LAS
PLATAFORMAS DIGITALES DE DOMICILIOS
SARA CAMILA CAICEDO OSPINA
LEYDI TATIANA GIRALDO SANCHEZ
MARYLIN PAZ MARTINEZ
DANIEL EDUARDO SAENZ MEDINA
DOCENTE
LINA MARCELA PADILLA DELGADO
ASIGNATURA
INVESTIGACION DE MERCADOS
CORPORACION UNIVERSITARIA AUTONOMA DE NARIÑO
PROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICA
SANTIAGO DE CALI
2019

3. Tabla de Contenidos
Introducción …………………………………………………………………….. 4
CAPITULO 1 …………………………………………………………………… 5
INFORMACION EXPLORATORIA …………………………………………………. 5
ANALISIS DEL SECTOR ……………………………………………………... 6
COMPETENCIA……………………………………………………………….. 7
ESTRATEGIA DE RAPPI HACIENDO ENFASIS EN LAS 4P …………………… 7 al 10
ANALISIS PEST ……………………………………………………………….. 11
Factor político …………………………………………………………………........ 11
Factor económico …………………………………………………………………... 11
Factor Social ………………………………………………………………….......... 11
Factor tecnológico …………………………………………………………………..12
CAPITULO 2 …………………………………………………………………… 13
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION …………………………….13
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ……………………………………………... 13
FORMULACION DEL PROBLEMA…………………………………..…… 14
OBJETIVOS …………………………………………………………………… 14
METODOLOGIADE LA INVESTIGACION ………………………………. 15
FUENTE DE DATOS …………………………………………………………. 15
PRIMERA FASE ………………………………………………………………..… 15

4. SEGUNDA FASE ………………………………………………………………….. 16
TERCERA FASE …………………………………………………………………... 16
CUARTA FASE …………………………………………………………………… 16
CAPITULO 3 …………………………………………………………………... 17
INVESTIGACION CUALITATIVA …………………………………………. 17
Objetivos de la entrevista ……………………………………………………… 17
Procedimiento ………………………………………………………………….. 17
Preguntas de las entrevistas …………………………………………………… 18
Caracterizacióninicial ………………………………………………………… 18

5. Introducción
En el transcurso de los años se ha venido desarrollando un mercado más exigente, más innovador
y con más demanda, lo que llevo a las empresas y organizaciones a desarrollar nuevas y más
modernas formas de hacer que la población tanto local como nacional pueda estar al alcance de sus
productos. Todas estas empresas y organizaciones no tuvieron de otra que migrar a la utilización
de internet y plataformas virtuales, como la Rappi, para obtener ventajas competitivas y lograr la
satisfacción de los clientes en sus mercados objetivos.
Rappi es una compañía multinacional colombiana de comercio electrónico, con sede principal en
Bogotá. Activa en México, Costa Rica, Brasil, Ecuador, Uruguay, Argentina, Chile, Perú y
Colombia, país donde fue fundada en 2015 por Felipe Villamarin, Sebastián Mejía y Simón Borrero
(CEO de la compañía). Más de la mitad de sus ventas toman lugar en la Zona Metropolitana de la
Ciudad de México.
Una de las características que define Rappi es la gama ancha de los productos y los servicios
disponibles para la entrega — el co-fundador Sebastián Mejía dice “queremos ser una tienda de
todo”. La aplicación móvil permite a los consumidores pedir el mandado del supermercado,
comida, y medicamentos de farmacias, pero también permite enviar dinero en efectivo a alguien,
o que un corredor retire dinero de su cuenta bancaria de un cajero automático y entregárselo.
Rappi nace como un experimento pues se quería mostrar a las grandes compañías de retail del país,
cómo era que se debían vender sus productos a través de plataformas digitales. Esto ya que, al
copiar la interfaz y la logística de Amazon, una práctica común de las empresas en este tipo de
negocios, estaban cometiendo errores fundamentales que no ayudaban a fidelizar a sus clientes para
que mercaran digitalmente. Y, por ende, estaban perdiendo oportunidades de consumo importantes.

6. CAPITULO 1
INFORMACION EXPLORATORIA
Misión
Ser una compañía que día tras día te facilita la vida. Una empresa que a ti como consumidor te
brinda una mejor calidad de vida. Una mejor calidad porque te regala tiempo para que lo compartas
como quieras y con quien quieras, haciendo lo que en realidad disfrutas ¡porque sabemos que el
tiempo es preciado y vale oro!
Visión
Nuestra visión es cambiar el modo en que las personas consumen, convirtiéndose en la solución
para los problemas de los consumidores.

7. ANALISIS DEL SECTOR
Debido a la gran demanda de productos y el crecimiento tecnológico, se han desarrollado nuevas
posibilidades para las actividades económicas asociadas al uso de internet como canal de
distribución. Amazon fue una de las primeras plataformas virtuales de compras online que fueron
creadas con el fin de crear una experiencia de compra más sencilla y cómoda. El medio virtual ha
adquirido gran importancia en la sociedad actual desde un punto de vista económico, lo que se
puede evidenciar a nivel nacional con el crecimiento de las ventas por internet en Colombia de
hasta 3.000 millones de dólares durante el 2013 según la Cámara Colombiana de Comercio
Electrónico (CCCE), un 40% más que en el 2012.
Un factor que predomina en esta plataforma es la capacidad de generar beneficios a sus
colaboradores ya que cuentan con más de 500 de estos en Colombia además de tener inscritos en
la aplicación a más de diez mil Rappitenderos que gracias a la App, generan más ingresos para su
canasta familiar sin tener que amarrarse a un horario o a un jefe. Este es un producto colombiano,
que crea empleo y oportunidades.
Sin embargo, Rappi tiene unos 800 trabajadores directos en América Latina, la mayoría como
programadores, analistas de datos y organizadores logísticos. La empresa dice que la mayoría de
ellos tiene sede en Bogotá y que el 97% de los empleados son ‘Millennials', es decir que están entre
los 20 y 30 años, justamente una de las edades que tienen más dificultad para engancharse al mundo
laboral.
Rappi también genera empleo en México, país en el cual ha generado gran impacto Debido a los
problemas de tráfico, ya que en la Ciudad de México los ciudadanos tardan aproximadamente un
66% más en llegar a su destino, en comparación con el tiempo que tomaría recorrer la misma
distancia en condiciones ideales de tránsito. Debido a esto en ocasiones es imposible realizar todas
las tareas que tienen planeadas en un día.

8. COMPETENCIA
A pesar de que Rappi ha aumentado la oferta de servicios frente a sus competidoras, lo que hace
que las personas duren más tiempo navegando en la aplicación. Domicilios.com sigue liderando en
el mercado con 61% de presencia en Smartphone, seguido de un 43% de Rappi. apps como
UberEats y Merqueo, que tienen una operación más reciente, han venido expandiéndose en el
mercado y ya alcanzan una participación cercana a un 34% entre ambas.
Sobre la ventaja que tiene Domicilios.com, sobre Rappi, los analistas señalaron que una fuerte
ganancia de la primera es que son líderes como aplicación de uso y descarga.
Merqueo y UberEats han ganado terreno y logran 34% del mercado
Entre otros de los descubrimientos está que UberEats tiene su tasa más alta de descarga en los
jóvenes entre 18 y 30 años, muy similar al comportamiento de Rappi, y Merqueo tiene su tasa más
alta en personas adultas entre 51 y 60 años
Finalmente, por estrato, Domicilios.com lidera en presencia y uso en la mayoría de los estratos
socioeconómicos (del tres al seis) y Merqueo tiene su tasa más alta de descarga y uso en los
dispositivos de personas estrato tres.
ESTRATEGIA DE RAPPI HACIENDO ENFASIS EN LAS 4P
Precio
Rappi no maneja precios estandarizados ya que las necesidades y los manejos de los servicios
varían, dependiendo la necesidad del cliente, si requiere, una compra en un restaurante, dinero en
efectivo, compra de ropa o mercados en sí.
Los ‘Rappitenderos’ ganan el 100% de la propina más el costo del domicilio que puede variar
de $3.000 a $3.500. Por ejemplo, un “Rappitendero”, dice que su promedio de ganancia
semanal “con el tiempo que trabajo es de $500.000 a $600.000.
Algunas semanas no hay mucha demanda de pedidos pueden hacerse unos $400.000, mínimo.

9. El rapicash es un cajero automático a domicilio que permite pedir hasta $200 mil pesos.
En los restaurantes Rappi maneja una tarifa del 16 a 25% por comisión de ventas.
Producto
Rappi es una compañía que día tras día te facilita la vida, es una empresa en la cual el consumidor
tiene la capacidad de acercarse a cualquier tipo de producto o servicio en un mismo lugar sin tener
que desplazarse. Esto lo hacen por medio de una aplicación que conecta a los clientes con una red
de Rappitenderos y estos a su vez se conectan con los comercios más cercanos para conseguir los
productos y servicios que les solicitan en la plataforma, y llevarlos al lugar que les hayan indicado.
1. Mercado.
Este es un excelente servicio para tu conveniencia y ahorro en tiempo y dinero, porque con nosotros
puedes realizar un mercado completo: desde frutas, verduras, snacks, bebidas, productos de
limpieza y protección personal, cuidado del hogar, artículos y alimentos para mascotas, entre otros
más a precios con un 10% de descuento en comparación a los demás supermercados.
2. Restaurantes
La idea es que a través de este servicio puedas pedir a todos los restaurantes de tu zona y recibir tu
plato en 30 o menos minutos. Por medio de esta categoría puedes pedir donde quieras y lo que
quieres. Incluso en los restaurantes que sabes que no tienen domicilios como El Corral y Crepes &
Waffles.
3. Rappicash, un cajero a tu mano
En cuanto al servicio de Rappicash, te lleva el efectivo que necesites a donde quieras sin necesidad
de acudir a un cajero automático con largas filas.
4. Favores, antojos y deseos
Por otro lado, se encuentran otros servicios como los Rappifavores y Rappiantojos, en los cuales
solicitas que un Rappitendero te haga las vueltas pagando por el servicio por hora, desde pagar las
cuentas, sacar a tu perro, traerte las llaves que se te quedaron o te haga cualquier favor que
necesites.

10. 5. Farmacia y Bienestar
En cuanto al servicio de Farmacia, te ofrece adquirir los medicamentos que necesites, al igual que
otros artículos de aseo personal y perfumería, para que estén a tu alcance en minutos,
garantizándote un servicio de calidad.
Plaza
Rappi se mueve por medio de la plataforma en los celulares (Aplicación) y páginas web.
Promoción
Rappi manejas sus promociones por medio de publicaciones en las diferentes redes sociales, como
Facebook, Instagram, twitter, etc. También por medio de propagandas en YouTube y anuncios en
juegos instalado en los dispositivos tecnológicos, también manejan un sistema promocional muy
eficaz donde buscan que influencers conocidos a nivel nacional ofrezcan a sus seguidores un
porcentaje en el primer domicilio que realicen en la aplicación.
Ejemplos de la promoción por medio de redes sociales
INSTAGRAM: En esta red social tiene más seguidores que su competencia “UberEats” casi con
6 mil seguidores de más; tienen un bajo nivel de interacción desde los comentarios y likes. El único
consecuente encontrado es que publican todos los lunes haciendo referencia a un Rappitendero que
se ha unido al equipo, sus demás publicaciones son en cualquier - 18 - horario y día haciendo
énfasis en sus aliados e invitando a las personas a conozcan los productos.
Agosto Pauta publicitaria del restaurante “Sin pecado food”

11. Mensaje:
• Disfruta de los mejores platos de @sinpecadofitfood
• Se usa un mensaje persuasivo.
• La publicación invita a los usuarios a conocer un restaurante local y a su vez generar recordación.
Imagen:
• Se resaltan los colores verdes y rojo oscuro que se vinculan con el famoso término “Green food”
que se liga al tipo de comida servida.
• Se mantiene una presentación sobria dando a entender que los productos ofrecidos buscan
alimentar saludablemente a los clientes.
Intención:
• La pauta publicitaria buscaba dar a conocer un restaurante gourmet local que a su vez podrá
recomendar a todos los clientes que cuando requieran un domicilio podrán solicitarlo a través de la
aplicación de Rappi.
ANALISIS PEST

12. Factorpolítico
A pesar del gran éxito que ha tenido Rappi en estos 6 años uno de los temas que más los ha debatido
es el de la vinculación laboral de los Rappitenderos. Actualmente Rappi cuenta con 85.000
rappitenderos distribuidos en Latinoamérica, con 20.000 de ellos en Colombia, quienes están
exigiendo que se les de los beneficios laborales que tienen los empleados como protección social,
seguridad laboral y beneficios como primas y vacaciones.
Esta situación ha llevado a que se plantee una reforma laboral en el país, que busca legalizar la
vinculación por horas de los empleados.
Ante esta gran polémica los directores de Rappi se pronunciaron dando a entender en su
comunicado que en el marco legal actual ellos no son empleados ya que no hay remuneración ni
exclusividad ya que ellos son libres de trabajar usando otras plataformas.
Por otro lado algo que se debe resaltar es que los Rappitenderos cuentas con acceso del 100% a la
ARL, así que cualquier tipo de accidente que se reporte es atenido en su totalidad.
Factor económico
El e-commerce de comidas lo inauguro Domicilios.com hace 10 años, sin embargo, su competencia
empezó a crecer y hoy existen más de 10 plataformas de domicilios en el país entre ellas Ubereats
y Rappi.
El gran beneficio que ofrece este modelo de negocio y Rappi es la alternativa de generar ingresos
para sus Rappitenderos o Domiciliarios, pero también tiene una desventaja y es que cuando hay
poca demanda de pedidos obviamente los domicilios disminuyen ya que la plataforma se basa en
la economía de los mercados, entonces estos Rappitenderos están muy sujetados a lo que pidan los
clientes para que pueda haber negocio y generar ingreso.
Factor Social
Definitivamente uno de los factores más predominantes para esta plataforma es lo social ya que su
principal objetivo está dirigido a buscar la aceptación entre sus consumidores. Cabe resaltar que
una de las funciones que verdaderamente transformó el negocio fue la sección llamada ‘antojos’ es
una opción que le permite a los usuarios pedir cualquier cosa, desde la arepa de la esquina hasta el

13. plato de tu restaurante favorito, Desde tus medicamentos hasta unas flores para tu mamá y desde
una camisa en tu tienda preferida hasta el pago completo de tus cuentas. Todo.
Pero esto al igual que ser una estrategia a su vez se convierte en un gran reto el cual se debe
combatir día a día ya que los lleva a la necesidad de escuchar al usuario: ¿Cuáles son los
restaurantes preferidos?, ¿Cuáles son los postres que más piden? E inclusive ¿qué función quisieran
que tuvieran? Por lo tanto, podemos decir que su potencial como aplicación o su mayor debilidad
depende de la capacidad que desarrollen al escuchar a sus usuarios e intentar satisfacer sus
necesidades.
Factor tecnológico.
Rappi nace como un experimento pues quería mostrarle a las grandes compañías de retail del país,
cómo era que se debían vender sus productos a través de plataformas digitales. Esto ya que, al
copiar la interfaz y la logística de Amazon, una práctica común de las empresas en este tipo de
negocios, estaban cometiendo errores fundamentales que no ayudaban a fidelizar a sus clientes para
que mercaran digitalmente Y por ende, estaba perdiendo oportunidades de consumo importantes.
Rappi utilizo la tecnología como una herramienta para construirse un futuro, y tener la posibilidad
como negocio tecnológico de evolucionar día tras día según la necesidad de sus consumidores, algo
que genera una mayor sostenibilidad en el mercado.
La innovación es parte fundamental de este tipo de plataformas ya que el mundo y las tendencias
están cambiando continuamente y para mantenerse en el mercado deben innovar continuamente.
CAPITULO 2
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION

14. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a la gran demanda de productos y el crecimiento tecnológico, se han desarrollado nuevas
posibilidades para las actividades económicas asociadas al uso de internet como canal de
distribución.
Amazon fue una de las primeras plataformas virtuales de compras online que fueron creadas con
el fin de plantear una experiencia de compra más sencilla y cómoda.
El medio virtual ha adquirido gran importancia en la sociedad actual desde un punto de vista
económico, lo que se puede evidenciar a nivel nacional con el crecimiento de las ventas por internet
en Colombia de hasta 3.000 millones de dólares durante el 2013 según la Cámara Colombiana de
Comercio Electrónico (CCCE), un 40% más que en el 2012. Existen estimaciones que muestran
que para el año 2015 el monto de transacciones se doblará de tal manera que la facturación anual
se ubicará entre los 5.000 y 6.000 millones de dólares, entre otras cosas debido a la entrada de más
dispositivos móviles conectados a internet y el desarrollo de aplicaciones de pago electrónico.
La caracterización de la oferta de productos a través de internet es amplia y con una extensa
variedad, las grandes empresas de cadena y otras que operan en la ciudad ofrecen la mayoría de los
productos que venden en sus tiendas también a través de sus páginas web (Éxito, Carulla, Falabella,
Adidas, Compulago, Totto). Las empresas de igual forma incentivan la compra on-line con
servicios gratuitos de entrega, devoluciones gratuitas y la garantía de una compra segura con
precios que generalmente son más bajos. De igual modo, otra forma de venta ha empezado a
hacerse notar por internet y es la presentación de ofertas a través de redes sociales como Facebook
y Twitter gracias al potencial de compradores que tiene, en la ciudad los usuarios de Facebook
llegan a los 400 mil habitantes.
De acuerdo a lo anterior, se hace necesaria la identificación de las razones o motivos por los cuales
los habitantes de la ciudad de Cali realizan compras a través de internet ya que a partir del

15. comportamiento y del pensar del consumidor, las empresas ofrecen sus productos on-line y así
pueden reforzar sus estrategias y enfocarlas de mejor manera para su progreso.
FORMULACION DEL PROBLEMA

16. ¿Cuáles son los motivos que genera en la ciudad de Cali el uso de las plataformas digitales de
domicilio?
OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar los motivos por los cuales las personas realizan compras de productos por medio de
plataformas digitales de domicilios en la ciudad de Cali
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

17. Partiendo del objetivo anterior la presente investigación responderá a un estudio de campo
exploratorio y descriptivo, ya que estos ayudarán a conocer la opinión de las personas frente al uso
de las plataformas digitales de domicilios en la ciudad de Cali, obteniendo así toda la información
y pruebas necesarias que después serán aplicadas en problemas específicos mediante la aplicación
de encuestas virtuales y la posterior realización de un análisis de orden interpretativo de los
resultados.
FUENTE DE DATOS
Fuente primaria: la fuente primaria de la investigación será obtenida mediante el estudio de
observación de la plataforma de domicilios “Rappi” y la aplicación de encuestas y entrevistas, esto
con el fin de poder conocer la demanda del servicio de domicilios en la zona, y así determinar
características propias del entorno.
Fuente secundaria: Se consideró fuente secundaria toda la investigación sobre la empresa “Rappi”
que presta el servicio de domicilios en Cali, además de todas las fuentes de información consultadas
como publicaciones, artículos, documentos de internet, entre otros.
En esta investigación la población a estudiar y a la cual se les aplicara la encuestan son, jóvenes
entre los 17 y 40 años de edad de la ciudad de Cali ya que son estos los que poseen un conocimiento
más profundo del uso de internet y este tipo de plataformas.
Para que el desarrollo del estudio de mercado fuera óptimo, se tuvieron en cuenta varias fases que
se enunciaran a continuación:
PRIMERA FASE
Contextualizar el modelo de la empresa y su origen basándose en información recopilada de los
medios secundarios los cuales determinan la posición en el mercado y los medios digitales que
estos usan para su comunicación.
SEGUNDA FASE

18. Se hará un análisis a profundidad de las redes sociales Instagram y Facebook, tomando una posición
de usuario para conocer desde esa perspectiva la manera en que estas plataformas se relacionan y
se comunican con su público. En este paso se tendrán en cuenta las publicaciones semanales que
han realizado las plataformas en los meses de septiembre y octubre de 2019 con el objetivo de
conocer su método de comunicación y efectividad. Será de gran importancia esta etapa porque se
hará una observación participativa, en la cual se vivirá en primera persona la experiencia de
servicio.
TERCERA FASE
En esta fase se procesarán todos los datos obtenidos por medio de las encuestas, las entrevistas y
la observación presencial para así obtener un conocimiento más amplio sobre el uso de las
plataformas digitales de domicilios y así desarrollar un análisis que ayudarán en la conclusión de
la investigación.
CUARTA FASE
En la fase final de esta investigación se hará entrega de un documento escrito y un informe en
power point con todos los resultados obtenidos en la investigación.
CAPITULO 3

19. INVESTIGACION CUALITATIVA
Objetivos de la entrevista
 Conocer los motivos que llevan a las personas a utilizar este tipo de plataformas digitales.
 Conocer la opinión de los rappitenderos sobre la plataforma digital en la que trabajan y
conocer la empresa desde su punto de vista.
Procedimiento
 El entrevistador se presentará ante el entrevistado, diciendo su nombre, universidad a la
que pertenece y explicando el objetivo de la investigación.
 Se consultará al entrevistado antes de iniciar la entrevista si es posible tomar fotografías o
grabar videos.
 Mantener el contacto visual a la hora de realizar la entrevista y escuchar atentamente todo
lo que tiene por decir el entrevistado.
 Las pregustas a realizar son de tipo opinión y antecedentes, son preguntas de tipo
hermenéuticas –pensamiento y fenomenológicas –comportamiento.
Preguntas de las entrevistas

20. Caracterización inicial
 ¿Cómo es tu nombre?
 ¿Cuántos años tienes?
 ¿Dónde vives?
 ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?
 ¿Hace cuantos trabajas en la plataforma?
 ¿Qué palabra se le viene a la mente cuando escucha la frese plataforma digital de domicilio?
 ¿Con que color asocia la palabra domicilio?
Entrevistas acorde a los objetivos y categorías
Categoría Gustos
 ¿Sabes que es una plataforma virtual?
 ¿Conoces alguna plataforma virtual de domicilios?
 ¿Haz utilizado alguna vez una plataforma virtual de domicilios? ¿Cuál? ¿Por qué?
 ¿Qué busca o espera de estas plataformas a la hora de hacer un domicilio?
Categoría opinión: Domiciliarios
 ¿Cómo es el proceso para ser domiciliario de esta plataforma?
 ¿Tiene algún costo los implementos que usan para ser identificados como domiciliarios ej:
gorra, maleta?
 ¿Cuál es el método de pago de los domicilios?
 ¿Cuál es el beneficio que trae para los domiciliarios trabajar por medio de estas
plataformas?
 ¿Cuánto gana en promedio al mes un domiciliario?
 ¿Si un pedido es rechazado por cualquier motivo, quien responde?
 ¿Se siente a gusto trabajando en esta plataforma? ¿Por qué?
 ¿Cuáles cree usted que podrían ser las desventajas de este método de empleo?
Resultados de la entrevista

21. En este informe se presentan los resultados obtenidos de las entrevistas las cuales tuvieron lugar
en la ciudad de Cali y constaron de una duración de 20 minutos cada entrevista, estas ayudaron a
identificar los motivos que llevan a las personas a utilizar estas plataformas de domicilios así como
también conocer la plataforma Rappi desde el punto de vista de un Rappitendero. Las personas
entrevistadas fueron cuatro, hombres y mujeres entre los 20 y 35 años de edad pertenecientes a los
estratos socioeconómicos 4 y 5, estas personas se dedican a estudiar y trabajar por lo tanto su
disponibilidad de tiempo es poco, cualidad que fue importante al momento de realizar las
entrevistas de esta investigación.
A continuación se presentan los resultados obtenidos de las entrevistas por cada uno de los
objetivos expuestos.
 Conocer losmotivosque llevana las personas a utilizar estetipo de plataformas
digitales.
A través de las entrevistas hechas a profundidad se logró detectar que la mayoría de personas tienen
conocimiento de lo que es una plataforma digital sobre todo las de domicilio y que las más
utilizadas son Rappi y Ifood.
También descubrimos que las personas no utilizan estas plataformas por el simple hecho de no
tener tiempo para cocinar o hacer ciertos deberes sino que también las utilizan porque estas
aplicaciones tienen cupones gratis para hacer pedidos y descuentos por uso de la aplicación,
referente a lo que se espera de estas plataformas los entrevistados expresaron que esperan que sean
rápidas y que se preste un buen servicio.
 Conocer la opinión de los rappitenderos sobre la plataforma digital en la que
trabajan y conocer la empresa desde su punto de vista.
El domiciliario con el que se tuvo la oportunidad de hablar tiene 22 años de edad y trabaja en la
empresa Rappi hace más de un año, se pudo detectar en el transcurso de la entrevista que el motivo
por el cual las personas y más que todo los jóvenes deciden incursionar en este tipo de empleo es
porque ellos mismo son los que manejan su tiempo y esto les da la oportunidad de hacer otro tipo
de actividades sin ningún problema, además es una oportunidad de conseguir ingresos fácilmente.

22. Hacer parte de esta plataforma como domiciliario es muy fácil, simplemente hay que ingresar a
una página especifica de Rappi llamada soyrappi.com llenar el formulario, presentarse a una
capacitación que da la empresa sobre el uso de la plataforma y así poder ser aceptado.
Cuando la persona es aceptada y empieza a ser parte de los Rappitenderos necesita disponer de
ciertos implementos (gorra, chaleco y maletín) para poder ser identificados, estos implementos
tienen un costo, la gorra cuenta $7.000, el chaleco $55.000 y la maleta $90.000 comprar todos los
implementos no es obligatorio pero en el caso de la maleta los domiciliarios prefieren obtenerla
por comodidad a la hora de entregar domicilios.
Para los domiciliarios la plataforma Rappi utiliza un método de niveles por el cual ellos son
calificados, los rappitenderos deben ir superando cada nivel para que así puedan obtener beneficios
y los mejores domicilios. El método de pago por cada domicilio normalmente es en efectivo pero
en el caso de que llegue a ser por medio de tarjeta de crédito este dinero va a la cuenta de Rappi y
en cuestión de 30 a 40 minutos es depositado en la cuenta del rappitendero, con esta información
surgió una nueva pregunta ¿No son desventajosos los pagos por medio de tarjeta ya que las
transacciones bancarias tienen un costo extra o interés? A lo que se obtuvo una rápida respuesta
del rappitendero donde explico que al ocurrir esta eventualidad el descuento se le hace al
establecimiento donde fue hecho el domicilio.
La única desventaja que se encontró fue que a veces los domicilios son muy difíciles de entregar y
que los rappitenderos deben cumplir un tiempo estipulado para poder satisfacer al cliente llevando
a que a veces comentan impudencias en la calle arriesgando así sus vidas.
Evidencia de las entrevistas
Objetivos de la observación

23.  Identificar el sistema de despachos y entrega implementados tanto por parte de los
restaurantes como por Rappi.
 Identificar que tan utilizadas son las plataformas de domicilio.
Procedimiento
 El equipo de trabajo encargado de la observación llegaron al restaurante a las 11 am, ya
habían estudiado con anterioridad el horario más adecuado para hacer la observación en el
restaurante mencionado anteriormente.
 Buscamos una mesa que estuviera situado estratégicamente cerca de la caja (lugar de
recepción a los domiciliarios).
 Siempre muy atentos al movimiento del restaurante, tomando notas y fotos como evidencia.
Aspectos para evaluar
 Analizar la actitud de los rappitenderos
 Observar la frecuencia de despachos de domicilios por medio de plataformas digitales en el
restaurante Ventolini.
 Que plataformas además de Rappi eran utilizadas para el servicio.
Desarrollo de la observación
El proceso de observación se llevó a cabo en el restaurante Ventolini calle novena de la ciudad de
Cali el día 2 de octubre del 2019 desde las 11 am hasta las 2 pm, esto con el fin de identificar el
sistema de despacho y entrega de domicilios utilizados por el restaurante por medio de plataformas
como Rappi y Uber-eats.
Horario de más utilización de las plataformas: Medio día- 12 PM
Resultados de la observación

24. De la observación puesta en práctica se puede destacar que los domiciliarios son muy amables,
para que a un domiciliario se le entregue un pedido estos deben mostrar al cajero del restaurante
un código de pedido que les da la plataforma y posteriormente el restaurante hace entrega del
pedido.
En el transcurso de la observación logramos identificar aspectos relacionados con la entrega de los
domicilios por parte del restaurante como el horario de más utilización de este servicio. Con
respecto al procedimiento de entrega notamos que los domiciliarios son muy amables y para que a
un domiciliario se le entregue un pedido estos deben mostrar al cajero del restaurante un código de
pedido que les da la plataforma y posteriormente el restaurante hace entrega del pedido.
También un aspecto desconocido para nosotros que arrojo la observación fue la aparición de una
nueva plataforma de domicilio utilizada en la ciudad y que era desconocida para nosotros: ifood.
CAPITULO 4
INVESTIGACION CUANTITATIVA

25. OBJETIVOS DE LAS ENCUESTAS
Objetivo general
Conocer los motivos que llevan a la población de Cali a utilizar las plataformas digitales de
domicilios.
Objetivos específicos
 Identificar los atributos y cualidades que presentan estas plataformas digitales en sus
servicios y productos ofrecidos.
 Conocer las plataformas digitales de domicilios más utilizadas en la ciudad de Cali.
 Identificar el motivo principal que ha llevado a estas plataformas a tener tanto éxito
Perfil de los encuestados

26. Este tipo de investigación se enfoca en la población Caleña donde las personas encuestadas
cumplen con las siguientes características.
 Personas entre los 20 y 35 años.
 Laboralmente activos o estudiantes.
 Que viven en los estratos socioeconómicos 4, 5 y 6 de la ciudad de Cali.
Metodología de la investigación cuantitativa
El capítulo 4 de la investigación es la segunda parte del trabajo de campo en el cual se presentan
los resultados obtenidos en la investigación cuantitativa la cual tuvo lugar en la ciudad de Cali, en
el trabajo de campo de esta investigación se realizaron múltiples encuestas a personas que
cumplieran con un perfil especifico.
Los objetivos para este capítulo y su respectivo trabajo de campo (los cuales se explicaron
anteriormente) eran lograr conocer por medio de una realización de encuestas y un muestreo los
motivos que llevan a las personas a utilizar este tipo de aplicaciones en la ciudad de Cali ya sea
para realizar un domicilio de su comida favorita o simplemente hacer sus compras.
Para saber cuántas encuestas se debían hacer, se realizó un muestreo aleatorio simple en el cual se
tomó el total de la población de Cali entre las edades 20 y 35 años que cumplen una de las
características del perfil de encuestados. Con los resultados presentadas por el DANE sobre la
población total y por medio de una aplicación matemática con esta población logramos determinar
que la cantidad de encuestas a realizar eran 105.
Estas encuestas fueros realizadas desde el día 28 de Octubre hasta el 4 de Noviembre del 2019 por
medio de la plataforma virtual Google Forms, las encuestas se enviaron por vía Whatasapp donde
todas las encuestas realizadas resultaron válidas.
Para lograr los resultados esperados se utilizaron diferentes herramientas tales como:
 La definición de objetivos
 Realización de encuestas
 Estudio de muestreo
Formato de las encuestas

29. RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS
Genero
En esta investigación cuantitativa y según lo arrojo el proceso de muestreo las encuestas a realizar
eran 105 donde según el género:
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
0% 0 0%
HOMBRE 63 60% 63 60%
MUJER 42 40% 105 100%
0% 100%
TOTAL 105 100%
Fueron 63 los hombres encuestados lo cual equivale al 60% de las personas encuestadas y 42
mujeres encuestadas lo que equivale a un 40% de un total de 105 encuestas realizadas.
Edad
Por otra parte la edad de las personas encuestadas esta entre los 20 y 35 años donde:
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
DE 20 A 25 AÑOS 36 34% 36 34%
DE 26 A 30 AÑOS 53 50% 89 85%
DE 31 A 35 AÑOS 16 15% 105 100%
TOTAL 105 100%
Las edades con mayor frecuencia fueron de 26 a 30 años con un 50% que equivale a 53 personas
de las 105 encuestas realizadas y las edades con menor frecuencia fueron de 31 a 35 años con un
15% que equivale a 16 personas encuestas de las 105 encuestas realizadas.

30. Estrato socioeconómico
De acuerdo a lo que se explicó en el perfil de encuestados uno de los requisitos para ser encuestado
era vivir en estrato socioeconómico 4, 5 y 6.
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
ESTRATO 4 39 37% 39 37%
ESTRATO 5 42 40% 81 77%
ESTRATO 6 24 23% 105 100%
TOTAL 105 100%
Después de analizar la tabla logramos concluir que la mayor concentración de personas encuestadas
se encuentra en el estrato 5 con un 40% y le sigue el estrato 4 con un 37% de 105 personas
encuestadas.
Ocupación de los encuestados
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
Trabajador de oficina 20 19% 20 19%
Estudiante 39 37% 59 56%
Desempleado 16 15% 75 71%
Otro empleo 30 29% 105 100%
TOTAL 105 100%
Del total de encuestados, encontramos que la mayoría de las personas con un 37% son estudiantes,
por otro lado los personas con empleo son 50 lo que equivale a un 48% donde el 19% son
trabajadores de oficina y el otro 29% se dedican a otro tipo de empleo y tan solo el 15% que
equivale a 16 personas están desempleados.

31. PREGUNTAS FILTRO
 De las siguientes plataformas digitales de domicilio ¿Cuáles utiliza o ha utilizado? (puede
elegir una o más opciones)
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
Rappi 39 37% 39 37%
Domicilios.com 12 11% 51 49%
Uber-eats 25 24% 76 72%
iFood 19 18% 95 90%
otras 10 10% 105 100%
TOTAL 105 100%
Como podemos analizar en la tabla anterior la plataforma más utilizada por la población Caleña es
Rappi con 37%, seguida de Uber-eats con un 24% y otras plataformas no mencionadas son las que
menos se utilizan
 ¿Con que frecuencia utiliza usted las plataformas digitales de domicilio?
De 105 personas encuestadas se puede concluir que el 47% utilizan frecuentemente las plataformas
digitales de domicilios y que tan solo el 10% que equivale a 10 de las personas encuestadas no
utilizan para nada este tipo de plataformas.
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
FRECUENCIA
Muy frecuente
Frecuente
Poco frecuente
Nada frecuente

32.  ¿Cree usted que las plataformas digitales de domicilio son un buen método para generar
empleo?
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
SI 87 83% 87 83%
NO 18 17% 105 100%
TOTAL 105 100%
La tabla anterior muestra que de 105 personas encuestadas 87 con un 83% dicen que las
plataformas digitales de domicilio SI son un buen método para generar empleo, y tan solo el 17%
que equivale a 18 personas dicen que NO es un buen método para generar empleo.
 ¿A la hora de utilizar estas plataformas cuál de los siguientes servicios es el que más utiliza?
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
Restaurante 51 49% 51 49%
Farmacia 9 9% 60 57%
Mercado 5 5% 65 62%
Productos 30 29% 95 90%
Otro 10 10% 105 100%
TOTAL 105 100%
De la anterior tabla se puede concluir que el 49% de las personas encuestadas utilizan este tipo de
aplicaciones para pedir domicilios en los restaurantes y que tan solo el 5% las utilizan para pedir
productos de farmacia.
 ¿Al recibir un domicilio que tan satisfecho te sientes?

33. El 54% de los encuestados se sienten satisfechos al recibir un domicilio, el 38% se sienten muy
satisfechos y tan solo el 3% no se sienten para nada satisfechos al recibir un domicilio, dando a
entender que a las personas les gusta mucho este método innovador de hacer compras.
 De acuerdo a la siguiente escala plasme que tan de acuerdo o en desacuerdo esta con la
siguiente información “ se encuentra conforme con los servicios ofrecidos por estas
aplicaciones de domicilios”
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
Totalmente en
desacuerdo 14
13%
14
13%
En desacuerdo 9 9% 23 22%
De acurdo 44 42% 67 64%
Totalmente de acuerdo 30 29% 97 92%
Indiferente 8 8% 105 100%
TOTAL 105 100%
De las 105 personas encuestadas el 29% se encuentra Totalmente de acuerdo con los servicios que
prestan estas plataformas digitales, el 13% se encuentra en Totalmente en desacuerdo y tan solo el
8% se le es indiferente los servicios que prestan estas plataformas.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Muy satisfecho Satisfecho Poco satisfecho Nada satisfecho

34.  ¿Recomendarías a tus amigos o familiares tu aplicación favorita de domicilios?
De acuerdo a la gráfica anterior el 76% de los encuestados SI recomendaría a sus conocidos su
aplicación favorita de domicilios y tan solo el 10% NO estaría dispuesto a recomendarla.
 A continuación se presentan 6 motivos que llevan a las personas a utilizar las aplicaciones
de domicilio, seleccione 2 opciones por las cuales usted se sienta motivado a hacer uso de
ellas.
ITEM FRECUENCIA
ABSOLUTA
FRECUENCIA
RELATIVA
FRECUENCIA
ABSOLUTA
ACUMULADA
FRECUENCIA
RELATIVA
ACUMULADA
comodidad 42 40% 42 40%
rapidez 25 24% 67 64%
necesidad 7 7% 74 70%
Economía 8 8% 82 78%
Moda 3 3% 85 81%
facilidad para
acceder 20
19%
105 100%
TOTAL 105 100%
La finalidad era utilizar diferentes motivos para saber porque las personas utilizan este tipo de
plataformas, el motivo principal es la Comodidad con un 40% de aceptación, seguido de la Rapidez
con un 24% y por último la menos aceptable entre las personas encuestadas es la moda con un 3%.
76%
10%
14%
SI
NO
TAL VEZ

35. CAPITULO 5
CONCLUSIONES
Como se puede evidenciar en los resultados del trabajo de campo, los motivos que llevan a las
personas a utilizar este tipo de plataformas son su fácil acceso, comodidad y rapidez ya que el
mundo ha evolucionado y la tecnología rompe día a día el límite de fronteras haciendo cada vez
más fácil la vida de los seres humanos.
Las plataformas digitales de domicilios producen tanto ventajas competitivas como ganancias para
los negocios que se vinculan a estas, ya que estos pueden comercializar mejor sus productos y
reducir el tiempo de entrega de los mismos, de igual forma, genera grandes beneficios para los
consumidores puesto que ahora ellos pueden adquirir de manera cómoda, rápida y fácil el producto
o servicio que desean.
El uso de plataformas digitales es la principal vía en la que se están encaminando los negocios, por
lo tanto el sector comercio necesita estar de la mano con estas tipo de tecnologías (Plataformas),
ya que de esta manera no solo se hace más sencilla la experiencia de los clientes si no que también
los negocios y las grandes compañías de comercio podrán obtener más ganancias, Clientes,
Rotación de Productos haciendo así más exitosa su empresa.
A pesar de las múltiples críticas que tienen a diario este tipo de plataformas ya sea por la forma en
que trabajan las personas vinculadas como domiciliarios o por el riesgo que estos mismos corren a
diario para conseguir un sustento, el nivel de aceptación sigue siendo amplio ya que de 105
personas que se encuestaron el 29% está totalmente de acuerdo con los servicios que estas
aplicaciones prestan, y solo el 13% se encuentra totalmente en desacuerdo por lo tanto la
recomendación seria mejorar los beneficio para los domiciliarios y utilizar las aplicaciones ya que
no solo es un beneficio para los consumidores sino también una oportunidad para las personas
desempleadas.

36. LISTA DE REFERENCIAS
Lilian Mariño Espinosa. (2018). Revista La Republica.
https://www.larepublica.co/consumo/domicilioscom-y-rappi-lideran-negocio-de-apps-2777219
Juliana Rodríguez. (2017). Universidad ICESI: Programa de mercadeo internacional y
publicidad. Santiago De Cali, Colombia.
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/83831/1/TG01975.pdf
Caracol Radio. (2018). Página web Caracol Radio. Colombia.
https://caracol.com.co/programa/2018/09/07/6am_hoy_por_hoy/1536338339_027546.html
Revista El Universal. (2019). Página web El Universal. Colombia.
https://www.eluniversal.com.co/colombia/en-el-marco-legal-actual-los-rappitenderos-no-son-
empleados-rappi-AA1460435
In Rappi Corporativo. (2016). Blog Rappi. Colombia. https://blog.rappi.com/conoce-nuestros-
valores-rappi/