2. • INGREDIENTES
• 250 gr. De mantequilla
• 250 gr. De azúcar glass
• 650 gr. De harina
• 1 huevo grade
• 3 cucharadas de leche
• Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10
gotas
11. Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos
reposar una o dos horas incluso toda la noche bien
envuelta en papel film
12. Si las queremos de chocolate, en la leche disolvemos 2
cucharas de cacao puro y se lo añadimos a la masa, y
el aroma les puse de avellana, que con el chocolate le
va bien
13. Cuando la estiremos con el rodillo , las dejamos de
medio centímetro de gruesa
15. Los calados del encaje los hacemos con cortapastas
minis, y los agujero redondos con una paja, llevamos al
horno precalentado a 170º y en unos 12 minutos se nos
cuecen