3. 趙可式博士序言 『一碗麵故事代表著生命中永恆的價值－ 愛 ： 父母對小孩、孩子對父母、夫妻之間、安寧療護團隊醫療人員對待病人全家、及社會中不相識的人群。』

5. 卷１ 分擔與分享 「阿姨！我媽媽在外面哭，她很痛，怎麼辦？」一個臉上流著兩行熱淚的小女孩快步溜進來向跟診的護士小姐說。

13. 同樣面對貧窮的困境時，有人仍說：「阿姨，這碗陽春麵，我跟弟弟只吃一半，剩下的可不可以包回去，給爸媽吃？」 我們 看見 … 一碗麵有 善良的人性 還有 一句話，震驚台灣社會，甚至感動國際 堅強的 生 命 力

14. 愛心 無國界 一碗陽春麵的感人故事被媒體揭露後， 兩位日本老婆婆也想捐款給婉如 ( 書中化名 ) ！ 飛機上

15. 卷２ 價錢與價值 五個小孩子連肚子餓吃麵時，都還會先想到爸爸媽媽還沒吃，想要留給爸爸媽媽吃時，這事件已不是一碗陽春麵的『價錢』值多少？ 而是小孩子懂得跟父母分享的無上『價值』了。

17. 陽春麵外傳—法籍老婦尋女 一位住在法國的中國老太太，看見新聞後， 發現婉如與她失散多年的女兒同名同姓同年齡， 趕忙搭機來台千里尋親。 『妳可以把我當成妳女兒！』 在認親失敗後，婉如貼心的安慰老太太，令人動容。

18. 卷３ 開心的活 「人生啊！船到橋頭自然直，遇到了就接受，自然會有路的！」 一碗麵媽媽的人生哲學就是如此單純而富足。

26. 2006/04/19 婉如的丈夫與 5 個孩子買蛋糕，提前為她慶祝 『生平第一次，也是最後一次』的母親節

27. 卷４ 溫馨的走 面對親人死亡的經驗並不恐怖，其實也可以很溫馨！

29. 「媽媽雖然已經死了，但媽媽永遠在你們心裡面喔！」 看到小孩子們用力將畫紙揉掉、狠狠丟擲到垃圾桶的舉動，阿長心裡想著莫非這些小孩子是憤怒舉動，來表露喪失母親的巨大悲傷壓力？ 於是 阿長當下決定先利用繪本說故事的方式，來引導這些還在喪母劇痛中的小孩子 ，自然的抒發他們的情緒。 「來！阿姨說一個故事給你們聽好不好？」

30. 人生就是這樣，看過了、也經驗過它的價值後，就不會遺憾了 ! 這時阿長拿出當天早上特別從家裡挑選來的繪本，藉著說故事的方式告訴孩子們： 「媽媽雖然已經死了，但是媽媽會永遠在你們的心裡面喔！大家的心在哪裡啊？」阿長問完後， 五個小孩子都不約而同的用手指比向每個人的胸口。 在阿長透過繪本說故事的引導下，五個小孩子才慢慢的在卡片或圖畫紙上，一一的畫出及寫出對於剛死去媽媽的祝福跟思念。

32. 「她用短暫的生命，為大家上了一堂生命的課。」 2006/04/21 婉如於睡夢中安祥病逝 雖然最後她無法看著 5 個孩子長大 卻喚起您我面對人生缺憾時的堅毅與勇氣！ 周希諴醫師稱許婉如認真過活， 利用有限的餘生，分享要懂得惜福感恩、面對貧困樂天知命的人生觀 。

33. 卷５ 小草的心願 一開學就有一個小朋友表現得非常亮眼，馬上讓老師對他刮目相看！ 這個人是誰呢？就是阿義！ 阿義很聰明，只要認真把作業做好，進步得很快，現在不論是念課文還是寫國字，都愈來愈清楚漂亮了！ 小朋友們，要多向他學習喔。

34. 長長的路，慢慢的走；大大的樹，慢慢的長 陽光小雨春日風 愛的教育勿忘我

35. 「這個社會，只要肯作的話，絕對餓不死的 ! 」 外界捐款逾 300 萬元，交由信託管理 一碗麵家庭每月固定支領 15000 元 2006/09 一碗麵家庭的 5 名子女用捐款接受課業後安親、幼稚教育，課業進步；而爸爸仍砍竹子維生，未動子女教育的基金善款。

36. 曾經，『一碗麵的故事』深深打動您我的心 媽媽過世後，動人的故事還在延續… 老大成績進步，田徑比賽第五名； 老二姐代母職，更是大家眼中的模範生， 老三改變最大，不再滿口髒話，不但榮登校刊「強檔主打星」，資源班繪圖比賽更榮獲全縣第一名。 老四勤練ㄅㄆㄇㄈ，喜歡上學校。 幼稚園的老么笑容燦爛，愛背唐詩。 現在， 5 個孩子…

37. 後記 善的循環 曾經，『一碗麵的故事』深深打動您我的心， 媽媽過世後，動人的故事還在延續…

38. 施比受更有福 2006/12 一碗麵爸爸參與『 1000 個圓夢計畫』，認養 6 個弱勢兒童的心願。於是他帶著 5 名孩子親手製作了 6 個竹子存錢筒，為罕見疾病的貧童圓夢。 曾經接受大眾不少幫助的他們， 現在也能回饋社會，心裡是滿滿的歡喜與感恩！

39. 藉著回憶一碗陽春麵的故事 我們了解、省思 .. 可貴的生命精神之外，更見 .. 此中 最真誠無私的『愛』 ！ 我們記住了： 因為心中有愛，生命才能如此豐厚精采！

41. 活得開心、走得溫馨 ! 「周老大您照顧婉如到她臨終前，在這半年的臨床安寧療護經驗裡，回想起來給您內心最大、最大的感受是什麼？我是指『最大』的感受喔？可不可以請您用最簡單、最簡單，又最容易懂的方式說給我瞭解？ 」茹詩還特意用雙手向兩側上方展開，比了一個大的姿勢。 「我的感想是，如果有一天我的生命也即將走到盡頭時，我希望也能像婉如一樣， 讓愛她跟她所愛的人，都可以深深的感受到 ，她的生命曾經…」周醫師說到這裡時故意停下來不說，只靜靜的看著茹詩。 「曾經怎麼樣嘛？」茹詩拉著周醫師白袍衣袖急著追問。 「 活得開心、走得溫馨。 」