Hållbar tillväxt
•
0 gostou•389 visualizações
Presentationen är skapad av av Caroline Murray Carlsson och används i kursen "Hållbar tillväxt - från ord till handling" på www.kursbazaren.se
Recomendados
Mais conteúdo relacionado
Destaque
Destaque (10)
Semelhante a Hållbar tillväxt
Semelhante a Hållbar tillväxt (20)
Hållbar tillväxt
- 1. Hållbar tillväxt Caroline Murray Carlsson Lustra Utveckling Utbildningen finansieras av Europeiska Socialfonden
- 2. Presentationer • Intervjua varandra • Namn och företag • Varför är du här? • Vad betyder hållbar tillväxt för dig?
- 3. Kursinnehåll • Vad är hållbar tillväxt • Exempel på hur andra har gjort • Mina egna förutsättningar – SWOT-analys • Min egen tillväxtplan • Att kommunicera med kunder och medarbetare • Kreativ metodik • Att få det gjort
- 4. En hållbar utveckling tillfredsställer dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillfredsställa sina behov
- 5. Hållbar tillväxt Ekonomi Människor Miljö
- 6. ”Vi har 413 000 gäster per dag och det innebär att vi har besök av 413 000 journalister per dag” Claes Eliasson, pressschef, McDonalds
- 7. Vad får du? • Stolta medarbetare • Lättare att rekrytera bra medarbetare • Ökad lönsamhet • Nya affärsmöjligheter • Starkare varumärke – lojala kunder
- 8. Framtidens kund • Är på väg, påkopplad, påläst och vill ha varor på sitt eget sätt. • Vill både vara ekoreko och kunna köpa varor med hög modefaktor • Vill handla i butiker som inte bara bryr sig om miljön utan också visar att man lever som man lär
- 9. Framtidens medarbetare • Är kunnig, självständig och serviceinriktad • Är engagerad i miljö- och klimatfrågor och kan vägleda kunden i de gröna valen • Marknadsför sitt företag på ett smart sätt via sociala medier
- 10. Framtidens företag • Arbetar med miljö, klimat, rättvisa och hälsa för att skapa hållbar tillväxt • Skapar nya flöden genom att släppa fram en andra våg av begagnade varor • Tänker igenom paketering och marknadsföring ur ett miljöperspektiv
- 11. ”Fler vill kunna handla sunt med ett gott och grönt samvete. För handeln innebär omställningen till en mer hållbar utveckling utmaningar, men också spännande affärsmöjligheter” Svensk Handel, KonsuMera 2010
- 12. Ekoreko • Miljövänligt Hos oss på Barista Fair Trade Coffee är kvaliteten och etiken i fokus. • Socialt ansvarsfullt sätt KVALITET Vi är Sveriges enda "kedja" som använder 100% arabicabönor i kaffet som dessutom är dubbelcertifierat, d.v.s. både ekologiskt och Fairtrade. Vi har full trans- parens i kaffe-och teproduktionen och vet exakt var allt vårt kaffe och te kommer ifrån. Ingen annan har så färsk- rostat kaffe som vi. Till råga på allt erbjuder vi dig också möjligheten att välja mellan 3 olika kaffe… • Produkters ursprung och historia allt viktigare.
- 13. Andra vågen • Gamla produkter återanvänds • Second hand har klivit in i finrummet
- 19. Miljöarbete är lönsamt Publicerat 2011-09-14 De företag som bäst hanterar klimatfrågan är också mer lönsamma. Det slås fast i en årlig rapport över hur världens största företag redovisar sina utsläpp. Men inga svenska bolag lyckas kvala in i världstoppen. - Det finns en hög medvetenhet om klimatfrågan i de nordiska länderna och därför hade man kunnat förvänta sig fler nordiska företag i toppen, säger Paul Simpson, vd för Carbon Disclosure Project, CDP, som gör analysen.
- 20. Konsumenter kräver stort samhällsansvar av företag Publicerat 2011-10-11 Dagens konsumenter efterfrågar en världshandel där etik och samhällsansvar är en del av transaktionen. Detta bekräftas dels av en omfattande internationell konsumentunder-sökning, dels av att försäljningen av Fairtrade- märkta produkter ökade med hela 28 procent globalt under 2010. Undersökningen är gjord av undersökningsföretaget Globescan och omfattar totalt 17 000 konsumenter i 24 länder
- 21. Hur skall man starta?
- 22. S W O T
- 25. Mer… • Ekologiska världsmarknaden växer med 35 miljarder per år! • Polarn & Pyret har eko-kollektion, Filippa K lanserar svanemärkt tröja, JC & Crocker kommer med svanenmärkta Jeans, H&M utökar satsningen på ekokläder!
- 26. Är du kreativ?
- 29. Vapen Bygga med Stå/sitta på Pennställ Blomvas Bokstöd Tyngd
- 32. If one is lucky, a solitary fantasy can totally transform one million realities. Maya Angelou
- 33. Kreativ övning • Jobba tre och tre • Fokusera på en verksamhet i taget • Fråga: Hitta idéer för att bidra till en bättre miljö som samtidigt ökar lönsamheten.
Notas do Editor
- Välkommen till kursen Hållbar tillväxt.
- Idag kommer vi att prata om begreppet hållbar tillväxt och ge många exempel på hur andra har gjort. Ni kommer också att få titta på era egna verksamheter och göra en enkel analys från ett hållbarhetsperspektiv. De andra gångerna ska vi arbeta med kreativitet och tillväxtplaner. Den här kursen levererar inga pekpinnar eller måsten. Tanken är tvärtom att ge inspiration och peka på möjligheter till ökad lönsamhet. Det är upp till var och en vad ni vill göra av kunskaperna och idéerna som kommer fram under denna utbildning.
- I slutet av 1980-talet gav FN i uppdrag åt Brundtlandkommissionen att redogöra för sambandet mellan ekonomisk utveckling och miljöförstöring, och att ena världens miljörörelser runt en definition. Begreppet hållbar utveckling skapades och definieras nu så här: En hållbar utveckling tillfredsställer dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillfredsställa sina behov.
- Hållbar tillväxt handlar mycket om balans. Balans mellan individens behov och gruppens behov. Balans mellan företagens ekonomi och insatser för människor och miljö. För att ha en långsiktigt hållbar verksamhet gäller det alltså att balansera dessa områden på ett optimalt sätt. Det går inte att fokusera på en eller två av dem och strunta i de andra. Ett företag som bara fokuserar på att maximera sin egen vinst utan hänsyn till omvärlden riskerar att uppfattas som girigt och kommer att se kunderna försvinna över tid. Ett företag som bara fokuserar på att vara miljövänligt riskerar att glömma bort att säkerställa att deras anställda trivs på jobbet. Ett företag som bara fokuserar på sitt sociala ansvarstagande riskerar att förlora fokus på att produkterna också ska gå att sälja. De tre faktorerna behöver samspela för att få en verksamhet som är långsiktigt hållbar, där man tjänar pengar, tar hänsyn till miljön och tar ansvar för att relationerna med människor i omvärlden är sunda, toleranta och generösa.
- Vi lever i en allt mer transparent värld. Internet och sociala medier ger våra kunder möjlighet att direkt tala om vad de tycker. Alla har på så sätt blivit journalister. Ett exempel är när Coop och några andra kedjor kastade ut Skånemejerier ur sortimentet. På några dagar hade facebookgruppen ”Coop suger fett” 14 000 arga medlemmar som bojkottade Coop och klippte sina medlemskort. Gruppen fick stor uppmärksamhet i medierna, och kedjorna var tvungna att backa. McDonalds presschef har insett att alla våra kunder också är journalister. Allt vi gör blir granskat och kan snabbt spridas. Och miljö och socialt ansvar blir allt viktigare för många av våra kunder…
- Vad kan ett medvetet arbete med hållbar tillväxt ge ditt företag? Stolta medarbetare som tycker att ni inte bara ”kränger” varor eller tjänster, utan att det också finns en större nytta med verksamheten. Ökad lönsamhet. Lönsamheten kan dels komma från besparingar och dels från utveckling av nya produkter eller tjänster. Ett gott rykte, vilket innebär ett starkare varumärke och mer lojala kunder. Några exempel från England (från Better Business Journey): Ett bageri i Barnsley minskade sina sophanteringskostnader med 20% En arkitektfirma i Norfolk uppskattade den positiva publiciteten den fick för sitt lokala samhällsengagemang till 230 000 kronor En it-firma i london minskade sina rekryteringskostnader med 400 000 kronor per år för att personalen stannade längre
- Enligt Svensk Handels rapport KonsuMera kännetecknas framtidens kund av att hon: - Är på väg, påkopplad, påläst och vill ha varor på sitt eget sätt. - Vill både vara ekoreko och kunna köpa varor med hög modefaktor - Vill handla i butiker som inte bara bryr sig om miljön utan också visar att man lever som man lär. Att skryta med miljöarbete och sedan inte leva upp till det kommer snabbt att avslöjas av våra pålästa och påkopplade kunder.
- Framtidens medarbetare går från att vara butiks- eller restaurangbiträde till att bli en avancerad säljare. Han: - Är kunnig, självständig och serviceinriktad - Är engagerad i miljö- och klimatfrågor och kan vägleda kunden i de gröna valen - Marknadsför sitt företag på ett smart sätt via sociala medier
- Enligt samma rapport kännetecknas framtidens företag av att de: Arbetar med miljö, klimat, rättvisa och hälsa för att skapa hållbar tillväxt - Skapar nya flöden genom att släppa fram en andra våg av begagnade varor - Tänker igenom paketering och marknadsföring ur ett miljöperspektiv
- Några andra begrepp som Svensk Handel pekar ut som viktiga i framtiden. Ekoreko betyder att produkterna tillverkas på ett sätt som både är miljövänligt och tar hänsyn till de människor som producerat dem. Produkternas ursprung och historia blir allt viktigare, och ger möjligheter för handeln att erbjuda kunderna något unikt. Kudden på bilden är till exempel tillverkad av kvinnor i södra Indien av restmaterial de får från lokala skräddare. Varje kudde är unik och har sin egen historia.
- Andra vågen handlar om att gamla produkter återanvänds. Second hand har klivit in i finrummet och secondhandbutikerna kan ligga vägg i vägg med märkesbutikerna. På bilden ser vi Stadsmissionens varumärke Remake, där gamla saker får nytt liv. Ett annat exempel är Blocket, som omsatte 192 miljarder 2009. Nya och gamla varor blandas allt mer, och kan gärna finnas sida vid sida.
- Kunderna engagerar sig i högre grad i frågor om hur varorna tillverkas, transporteras och emballeras. Behövs förpackningen över huvud taget? Måste den i så fall se ut som den gör? Eller finns det andra miljövänligare alternativ? Allt fler butiker erbjuder idag alternativ till engångskassarna. Ute i Europa ser vi också fler exempel på olika typer av ”smarta” förpackningar, där man paketerar varorna på ett så miljö- och klimatvänligt sätt som möjligt. I London har butiker som Unpackaged till och med gått så långt att man så gott som helt slutat sälja färdigpaketerade varor. Allt säljs i lösvikt och kunderna uppmanas att ta med egna förpackningar som kan fyllas på. Lush är ett annat exempel på ett företag som gjort det till en del av sin affärsidé att inte förpacka sina varor.
- Det var några exempel från Svensk Handels rapport Konsumera. Det de pratar om kan sammanfattas med begreppet CSR, Corporate Social Responsibility. Jag tycker bättre om att använda ordet hållbarhet, men eftersom CSR är ett vedertaget begrepp är det bra om ni känner till det. Som vi pratade om i början av kursen består Hållbar tillväxt av flera delar. Ekonomi, miljö och människor. Ni ska få några exempel på vad de är och hur andra har jobbat med dessa delar.
- Att driva en verksamhet så att man tjänar så mycket pengar som möjligt för att trygga företagets finansiella ställning. Som företagare har vi ju ansvaret att se till att våra verksamheter går bra!
- Driva en verksamhet på ett sätt som inte påverkar jorden och våra naturresurser på ett långsiktigt negativt sätt. Hållbar resursanvändning sparar pengar. Vad kan det vara? Spara pengar på el och värme Minska emballage och förpackningar Återvinna förpackningar, i butiken? Ex lettiska Madara Cosmetics som har en soptunna i sina butiker. För varje kosmetikaförpackning från företaget som kunden slänger får han eller hon en rabattkupong på nästa köp Återvinna produkter. Två gånger per år erbjuder japanska klädföretaget Uniqlo sina kunder möjligheten att återvinna Uniqlo-plagg i japanska butiker. Plaggen skänks till flyktingläger och blir råmaterial för arbetshanskar eller isolering Sedan starten 2001 har man samlat in 2 810 000 plagg. Det är också ett sätt att locka kunder till butiken för nya köp. Eco-driving Sänka belysningen Biprodukter från den egna tillverkningen kan vara råvaror till något annat (t ex kaffesump från Starbucks som blir till blomsternäring) Att ändra vanor är billigare och kan ge större effekt än att ändra system Se till att transporter och emballage är miljövänliga Resepolicies – är den här resan verkligen nödvändig Bli bättre på distansmöten Välplanerade resor och transporter
- Sunt förnuft säger oss att vi jobbar bättre när vi trivs på jobbet. Vi föredrar att köpa produkter och tjänster från företag som vi uppfattar som hyggliga och långsiktiga. Socialt ansvar handlar om att driva sin verksamhet på ett sätt som kännetecknar en god samhällsmedborgare, med hänsyn till andra medborgares hälsa och välbefinnande. Några exempel på hur andra företag har tänkt: - Sälj bara det som är schysst, till exempel rättvisemärkta produkter. - Donationer. Bidra med resurser. Skånemejerier skänker till exempel mejeriprodukter till Stadsmissionen i Skåne. Det kan också handla om att bidra med sin egen tid, med kunskap eller till exempel att ge blod. Donationer kan självklart också handla om att ge pengar. Det kan man också göra tillsammans med sina kunder, eller så kan man uppmuntra kunderna att skänka pengar. - Se till att medarbetarna mår bra - Gör det lätt att röra på sig - Se till att underleverantörerna behandlar sina anställda bra (Filippa K ställde till exempel krav på att en leverantör i Kina skulle gå från sjudagarsvecka till sexdagarsvecka. Produktiviteten gick upp och andra fabriker följde efter) - Rekrytera med mångfaldstänk – köpkraften hos grupper med invandrarbakgrund var 2004 208 miljarder kronor, och det kan löna sig att spegla sina kundgrupper. - Ta lokalt ansvar – stöd organisationer mot mobbing, ställ expertis till förfogande för någon grupp som har det svårt - Wells Fargo, bank i Texas, blev först med att låta gästarbetare öppna konton utan att ha amerikanska ID-kort. Syftet var att hjälpa till att minska gatuvåldet (gästarbetarna bar ofta sina kontanter på sig, med följd att rån och överfall var vanliga). Projektet lyckades, gatuvåldet minskade och efter några år hade banken 750 000 nya kunder. - Hjälp grupper som har svårt att komma in på arbetsmarknaden. Max hamburgerkedja har som mål att var tionde anställd ska ha någon form av funktionshinder. Ge katastrofhjälp Ta emot en praktikant eller prao-elev
- Hur börjar vi då vårt arbete med Hållbar Tillväxt? Säkert gör ditt företag redan mycket. En bra början är att granska sig själv och sina förutsättningar för arbete med Hållbar tillväxt genom att göra en SWOT-analys.
- SWOT betyder Strengths, Weaknesses, Opportunities och Threats Strengths=Styrkor. Vilka styrkor har mitt företag när det gäller arbete med Hållbar tillväxt. Det kanske kan handla om vilja, eller att ni redan gör något som ni kan fortsätta med, eller såklart något helt annat! När man granskar sina styrkor tittar man alltså inåt, på sitt eget företag. Weaknesses=Svagheter . Vad är det som vi inte gör bra idag, eller som kan hindra mig från att arbeta med Hållbar tillväxt. Det kan vara allt möjligt, till exempel stress, personalens vilja eller något helt annat som bara du känner till. Här tittar du fortfarande inåt, på ditt eget företag. Opportunities=Möjligheter. När det gäller möjligheter och hot tittar vi utåt, för att se om det finns något i vår omvärld som kan hjälpa oss eller hota oss i vårt arbete med hållbar tillväxt. Möjligheter kanske kan vara Citysamverkan, andra nätverk, kommunen, kundkrav, trender, eller något helt annat som du tycker är relevant för din verksamhet. Threats =Hot. Och för att hitta hoten tittar vi också utåt. Vad finns i vår omvärld som gör det svårt att arbeta med hållbar tillväxt.
- Hur många av er härinne tycker att ni är kreativa? Räck upp en hand! Jag läste i en undersökning att bara 5% av vuxna svenskar svarar ja på den frågan. (om fler än så räckt upp handen säger jag ”och här inne är det ungefär hälften, vilken bra start på den här timmen!)
- Genius is one percent inspiration and ninety-nine percent perspiration sa Thomas Edison. Under ett år tog jag målerilektioner en dag i veckan. Min lärare, den amerikanska konstnären Lisa-Marie blev jättearg när någon sa ”det är lätt för dig, du har ju talang”. Hon svarade ”det handlar inte om talang. Jag har studerat konst i sex år, varje dag innan skolan gick jag upp tidigare för att hinna med en timme kroki innan lektionerna började. J. Kreativitet är hårt arbete!” För att skapa bra idéer behöver man många idéer. Edison 9000 experiment för glödlampan, 50 000 för att uppfinna ett batteri. Han misslyckades inte ”upptäckte saker som inte fungerade”. Nu ska vi göra en kreativitetsövning som har använts i det amerikanska försvaret. Ge förslag på hur man kan använda en tegelsten!
- Jämför listan med denna. De flesta idéer som kommer tidigt i en brainstorming, är sådana som andra också har. Det är som om vi måste rensa ut de där idéerna för att det ska finnas rum för nya, annorlunda idéer. Vad händer om man har för få idéer? Tänker likadant som alla andra. Hur nå fram? Ja, jag skickar ett mail. Funkar inte? Skickar tio till…
- Att generera kreativa idéer är alltså som att vaska guld. Man behöver många, många dåliga för att hitta en bra. Edison satte också idekvoter för sig sjäv, ”a minor invention every ten days, a major invention every six months”. Bach satte kreativa produktionsmål, en kantat i veckan. Jobbade 10 – 18 timmar varje dag i 60 år. Einsten bara en hundradel av idéerna fruktsamma. Picasso mer än 20 000 verk. Är alla perfekta? Absolut inte. Mitt tips är att sätta idémål. När ni brainstormar om något på jobbet, ge er inte förrän ni har minst 50 idéer! Men för att kunna få fram annorlunda och banbrytande idéer så måste man också våga komma med konstiga idéer. Ur de knäppaste idéerna föds ofta de bästa lösningarna.
- Jag tycker att vi ska låta oss inspireras av den här mannen, eller i alla fall av en kollega till honom som heter Konishiki. Jag bodde ett år i Japan, och under det året såg jag en del på sumobrottning. Har några av er sett sumobrottning? Då vet ni hur det går till. Två sumobrottare möts i en ring, och de ska antingen lyfta ut varandra ur ringen eller få ned varandra på golvet. Sumobrottning är otroligt populärt i japan, och det är också en väldigt gammal sport med många traditioner. Man möts i turneringar och den som vinner blir en riktig hjälte, nästan en gud. När jag var där gjorde den första utländska brottaren kometkarriär. Han kom från Hawai och hette Konishiki, och gjorde något som ingen gjort förut. I vanliga fall rusar kämparna mot varandra i ringen, och stöter ihop med ett brak. Men Konishiki sprang in i ringen och klev åt sidan. Hans motståndare var så tunga och sprang med sådan kraft, att de sprang ut igen på andra sidan! Konishiki vann match efter match och klättrade uppåt i rankingsystemet. Det tog lång tid innan de andra brottarna hade lärt sig parera. För dem var det så oerhört att göra som Konishiki gjorde. Vad kan man lära av det här? Genom att ifrågasätta gamla sanningar, ”så här har vi alltid gjort”, kan man komma långt och lösa många problem! Granska vad ni gör och hur ni gör det, och fråga er själv om det finns andra, bättre sätt, att lösa uppgiften.
- Och till sist, vänta inte på att kreativiteten ska infinna sig! Jaga och fånga kreativiteten. Skapa tillfällen och utrymme för kreativitet i era liv, både privat och på jobbet. Och kom ihåg, med en lagom dos fånighet kommer man långt!