proceso para la elaboración de ensilaje.

1. PROCESO PARA LA
ELABORACION DE ENSILAJE
JUAN MANUEL VILLARREAL LAMUS
GANADERIA SUSTENTABLE (2299565)

2. ENSILAJE
• Constituye un método para conservar el forraje y algunos
desechos agroindustriales, en su forma verde de una manera
eficiente y relativamente económica. permite hacer un mejor uso
del suelo, además de que por su proceso de fermentación brinda
un alimento de alta calidad a los bovinos, que puede ser muy útil
en las épocas de sequia a las que estacionalmente se enfrenta
nuestro país.

3. CORTE Y COSECHA DEL FORRAJE
• MEZCLA FORRAJERA: 90 días de la siembra
• PASTURAS: 45 a 55 días del ultimo corte
• MAIZ FORRAJERO 120 días de la siembra
• El corte debe realizarse a una altura de 10 a 15 cm del suelo
• El tamaño optimo de picado del forraje es de 3 a 4 cm

4. ENVASADO
• Se debe realizar el mismo día en que se cortó el forraje, sin exceder un
rango de 12 horas para preservar la calidad del material verde
• Al empacar colocar preferiblemente capas de 40 cm, aplicando entre
ellas de ½ lt a 1 lt de melaza, COMPACTANDO muy bien para evitar que
se formen espacios de aire que puedan afectar la mezcla.
• Con un contenido ideal de 50 kilos por bolsa; sellar HERMETICAMENTE,
de modo que no quede aire dentro del empaque.

5. ALMACENAMIENTO Y
FERMENTACION
• Durante el transporte se debe tener cuidado de no producir
CORTES o ROTURAS en el empaque, los cuales pueden permitir
la entrada de aire y causar putrefacción a la mezcla verde.
• Es recomendable colocar un plástico sobre el piso en la zona de
almacenamiento y otro para cubrir el material empacado.
• Las fundas de material ensilado pueden ser almacenadas hasta 1
año después de haber sido elaborado

6. VENTAJAS DEL ENSILADO
• Permite producir una gran cantidad de alimento , aprovechando de
manera mas eficiente el suelo.
• Nos permite cultivar forrajes de mejor calidad y almacenarlos en un
proceso que no afecta su contenido nutricional.
• Es una muy buena alternativa para sostener animales en unidades
reducidas de suelo.
• Es amigable con el medio ambiente, y muy útil como fuente
alimento para la época de escases o sequía.