Análisis sobre el aumento del IEPS (2013) en bebidas azucaradas.

1. Decreto oficialsobre el aumento de IEPS para bebidas con exceso de azúcares
Por: Jorge Jair Flores García
Análisis:
El artículo del DOF interpone argumentos para el aumento al IEPS a bebidas azucaradas, en los que
señala que “el consumo de las mismas genera un exceso en la ingestión energética y que es un factor
de gran peso para las problemáticas del sobrepeso y obesidad en el país”, “llamado al cambio de
políticas públicas para reducir el consumo de las bebidas azucaradas”, “La Secretaría de Salud está
trabajando en un plan nacional que fomenta la promoción, protección y prevención de diabetes,
hipertensión”, “instrumentación de acciones para el control de sobrepeso, obesidad y diabetes”, y el
eje principal del artículo del DOF: “Esta circunstancia los llevo a tomar la decisión de proponer
soluciones, no solo desde una perspectiva de salud, sino desde una perspectiva fiscal, es por eso que
se aumento a $1 el impuesto especial sobre la producción y servicio (IEPS) a cada litro de bebida
azucarada”.
Es innegable la gran problemática en el país sobre la obesidad y sobrepeso; y las enfermedades
derivadas de estas. Según la revista médica del IMSS México ocupa el segundo lugar del mundo de
obesidad en población adulta y el cuarto en obesidad infantil. Por lo que es necesario tomar medidas,
y en eso estoy de acuerdo con el plan nacional por parte de la Secretaría de Salud; que fomenta la
promoción, protección y prevención de estas enfermedades y sus derivadas. Pero, ¿realmente el
aumento del IEPS en las bebidas azucaradas es una medida efectiva?, ¿es capaz de reducir el
consumo de bebidas azucaradas?, ¿es el consumo de bebidas azucaradas la raíz del problema o sólo
un síntoma?, ¿hay otras alternativas?, en resumen, ¿es una solución efectiva o sólo un pretexto para
lucrar?
Contesta las siguientes preguntas e intégralas a tu reporte:
1. ¿Cuáles son los argumentos del artículo del DOF?
 El consumo de bebidas con azúcar añadida contribuye en exceso en la ingestión energética y
es un factor importante en los casos de sobrepeso y obesidad en México.
 Se requiere un exhorto al cambio de políticas públicas para reducir el consumo de bebidas
azucaradas.
 La Secretaría de Salud está trabajando en el Plan Nacional de Desarrollo 2013 – 2018 con el
objetivo de promoción, promoción y prevención en temas de salud para la prevención de
enfermedades, principalmente diabetes e hipertensión, e instrumentar acciones para la
prevención y control de sobrepeso, obesidad y diabetes.
 Cualquier esfuerzo que ayude con el problema, debe ser analizado no sólo desde una postura
política, también debe ser con una perspectiva fiscal.
 Como medida de reforzamiento para la reducción en el consumo, se implementará un aumento
en el IEPS de $1 peso por litro de bebida azucarada.
2. ¿Cuáles fueron las consistencias e inconsistencias que encontraste en el documento?
 Consistencias: El gran problema que hay en el país sobre la obesidad y sobrepeso, así como
las demás enfermedades mencionadas. Eso es algo irrefutable, así como nuestra distante
relación con una buena alimentación. Otra consistencia es el programa en el que está
trabajando la Secretaría de Salud, para la promoción, protección y prevención de este tipo de
enfermedades.
 Inconsistencias: La solución que proponen, no erradica el problema. Es una solución muy
deficiente y carece de solidez para con el problema.

2. 3. ¿Cuáles son los errores o sesgos que encontraste en la argumentación (aciertos, omisiones,
falacias, falsas inferencias y estadísticas engañosas)?
 Los aciertos que pude detectar son el programa en el que están trabajando y la exposición del
problema de sobrepeso y obesidad, y sus enfermedades adyacentes. Veo algunas falacias:
afirmación del consecuente están suponiendo que, afirmando el antecedente, pueden afirmar
el consecuente (como diciendo que pudo haber sido por la razón de las bebidas azucaradas,
cuando hay n razones). También veo un falso dilema para el ciudadano, dejándole el criterio de
comprar o no comprar. Veo que hay la necesidad de poner estadística con datos reales sobre
la problemática, para darle solidez al problema.
4. ¿Las conclusiones establecidas se pueden deducir de los argumentos?
 No, porque no representa una solución real al problema, tiene una mayor inclinación a ser un
simple aumento de impuestos, que de ayuda real al problema
5. ¿La persona está dando su punto de vista derivado de su investigación?
 No, simplemente está exponiendo la información sobre la nueva política fiscal.
6. ¿De qué forma estás ordenando tu propia argumentación (que no sea dispersa)?
 De una manera circular y bajo el método científico; analizando y observando la problemática,
después creando preguntas utilizando la escalera de los por qué’s y respondiendo a las
preguntas base, después haciendo una hipótesis, intentar ver cuál sería el impacto de las
posibles alternativas o soluciones al problema, después creando inferencias y reportando mis
resultados en la conclusión.
CONCLUSIÓN DEL ARGUMENTO
Hay muchas alternativas para poder ayudar de una manera verdadera. Exigiendo a las empresas
productoras una regulación la calidad de su producto, sacando de circulación los productos nocivos,
implementando mejoras en el sistema de salud, estableciendo programas que contribuyan a erradicar
el problema, agregar materias educativas en los sistemas de educación básicasobre el tema, así como
la orientación, conferencias, aparatos para hacer ejercicio en parques, gimnasios municipales para
cualquier persona, promover el deporte mediante la creación de ligas deportivas, información sobre la
importancia de una buena alimentación, el deporte y prevenir ese tipo de enfermedades en cadena
nacional, etc. Esa medida sólo es para solucionar un síntoma del problema, si se quiere reducir los
números de sobrepeso y obesidad, se necesita darle a la raíz.