introduccion ingenieriqa industrial
Las empresas constantemente luchan por mantener e incrementar sus ventas, su base de clientes y su participación de mercado. Las empresas manufactureras en particular, se han visto envueltas en una dura competencia. Para lograr mantenerse en el mercado, las empresas se han visto forzadas a reinventar sus procesos de manufactura constantemente y a revisar con detalle la manera en que operan. Esto implica dedicar tiempo para analizar los procesos de manufactura, decidir el mejor uso del los recursos disponibles (obreros, tiempo, maquinaria, etc.) y asegurar la calidad durante todo el proceso. En este aspecto es donde la ingeniería industrial juega un papel predominante, optimizando el proceso de producción e incluso traspasando las fronteras de la propia empresa, extendiendo sus beneficios a clientes y proveedores (optimizando la cadena de suministro). A pesar de estos beneficios, su implementación en las empresas ha tomado tiempo. (Kuman, 2001). El presente trabajo se realizó basándose en una extensa búsqueda de bibliografía en la biblioteca digital del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Las bases de datos consultadas fueron: Por ejemplo, una empresa PYME es reconocida por su alta calidad de manufactura, puede ingresar a las redes de competencia de manufactura, junto con otras PYME especializadas en manufactura. A su vez, otra PYME reconocida por su innovación y desarrollo de productos, puede ingresar a las redes de competencia de “Creación de Prototipos”, etc. Esto permite a las PYME, una mayor flexibilidad y agilidad para responder a las necesidades de sus clientes, en particular por el hecho de no contar con grandes recursos financieros o infraestructura para por si solas hacer frente a las distintas condiciones del mercado. (Berlak y Weber, 2004).
1. INTRODUCCIÓN
En años recientes la competencia que enfrentan las empresas es cada vez más fuerte en
casi todas las industrias.
Las empresas constantemente luchan por mantener e incrementar sus ventas, su base de
clientes y su participación de mercado. Las empresas manufactureras en particular,
se han visto envueltas en una dura competencia. Para lograr mantenerse en el
mercado, las empresas se han visto forzadas a reinventar sus procesos de
manufactura constantemente y a revisar con detalle la manera en que operan. Esto
implica dedicar tiempo para analizar los procesos de manufactura, decidir el mejor uso
del los recursos disponibles (obreros, tiempo, maquinaria, etc.) y asegurar la calidad
durante todo el proceso. En este aspecto es donde la ingeniería industrial juega un papel
predominante, optimizando el proceso de producción e incluso traspasando las fronteras
de la propia empresa, extendiendo sus beneficios a clientes y proveedores (optimizando
la cadena de suministro). A pesar de estos beneficios, su implementación en las
empresas ha tomado tiempo. (Kuman, 2001).
Los sistemasde
producción por
consiguiente,
tambiénhan
sufridocambios,
para convertirse
en sistemas
modularesde
manufactura,
listospara ser
reconfiguradose
iniciar la
producción de
nuevos
productos en
poco tiempo.A
su vez,también
ha cambiadola
maneraen que
lasempresas se
coordinancon
sus proveedores
y clientes(cadenade suministro) ylamaneraenque la informaciónentre ellosfluye.El usode
técnicasde ingenieríaindustrial ylosavancestecnológicos,hansidodospilaresde dichos
cambios.Losinventariosysuadministraciónque tiendenamantenerlosal mínimonecesario,
la determinaciónde cantidadesamanufacturar,el elegirlasmejoresrutasde transportación,
asignarel mejorusode recursospara la fabricaciónde unaproducto,entre otrascuestiones,
son decisionesque muchasde lasempresasenfrentanylascualesrequierendel usode
tecnologíasde información e ingenieríaindustrial (entre otrosaspectos).(Kuman,2001)
METODOLOGÍA
2. El presente trabajo se realizó basándose en una extensa búsqueda de bibliografía en la
biblioteca digital del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Las
bases de datos consultadas fueron:
CAPÍTULO 2 “REDES DE COMPETENCIA Y LAS TECNOLOGÍAS
DE INFORMACIÓN (TI)”
Se ha visto, como las cadenas de suministro requieren del uso de la tecnología de
información para operar de manera eficiente, así como poder optimizar y evaluar
desempeño. Un área particularmente beneficiada de las TI ha sido el mejoramiento de
subfunciones de la cadena de suministro. Por ejemplo, las pequeñas y medianas
empresas (PYME) han recurrido (principalmente en Alemania) al uso de “competence
networks” (redes de competencia). Estas elementos son redes de cooperación virtuales
de corto plazo entre varias PYME, las cuales se subdividen en sus competencias
principales (core competence).
Por ejemplo, una empresa PYME es reconocida por su alta calidad de manufactura,
puede ingresar a las redes de competencia de manufactura, junto con otras PYME
especializadas en manufactura. A su vez, otra PYME reconocida por su innovación y
desarrollo de productos, puede ingresar a las redes de competencia de “Creación de
Prototipos”, etc. Esto permite a las PYME, una mayor flexibilidad y agilidad para
responder a las necesidades de sus clientes, en particular por el hecho de no contar con
grandes recursos financieros o infraestructura para por si solas hacer frente a las
distintas condiciones del mercado. (Berlak y Weber, 2004). De esta forma se crean
mercados virtuales, que reúnen a varias organizaciones para extraer de ellas las mejores
competencias de cada una, aunado a una estrategia de “e-business”, las ventajas
3. competitivas de
las PYME se
fortalecen (Berlak
y Weber, 2004).
A continuación en
la figura 2 se
muestra un
ejemplo de la
estructura de una
red de
competencias.
Red Estratégicas: Con alianzas entre varias empresas, buscando una ventaja
competitiva sobre los externos de la red de competencia.
Red Compound: Alianzas entre dos o más empresas similares con el fin de
realizar una tarea (generalmente a largo plazo), aprovechando las sinergias entre
ellas, en lugar de ambas trabajar aisladamente.
Red Operacional: Alianzas de PYME para dar un mayor valor al cliente
aprovechando de manera eficiente el uso de los recursos de la red.
Virtual Enterprise: Son empresas virtuales, creadas temporalmente para
aprovechar las oportunidades del mercado, aportando sus “competencias
centrales” para agregar valor a su alianza a la red.
CAPITULO 3 “PRODUCTIVIDAD Y TECNOLOGÍAS DE
INFORMACIÓN (TI)
La unión entre IT e ingeniería industrial, no sólo se limita a la cadena de suministro,
sino también a la línea de producción dentro de una empresa. Uno de los principales
objetivos de la ingeniería industrial es el constantemente incrementar la productividad y
calidad de los productos fabricados. En principio, se debe entonces identificar las
situaciones indeseables o poco productivas (esperar por material, esperar siguiente
ensamble, problemas en maquinaria, etc.).
CONCLUSIONES
Las empresas manufactureras
como se ha visto a lo largo de
este trabajo, han apostado por el
uso de tecnologías de
información (TI) aunado a
técnicas de ingeniería industrial.
Los distintos algoritmos
utilizados por la ingeniería
industrial han sido plenamente
aprovechados mediante el uso de
tecnologías de información (en
particular el uso de simulación y
optimización de la cadena de
suministro). En resumen, existe
un beneficio recíproco entre la
4. ingeniería industrial y las tecnologías de información. Las técnicas de ingeniería
industrial requieren del uso de tecnologías de información, para ser plenamente
aprovechadas e implementadas, en el complejo mundo real.
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