Este documento presenta un plan de negocios para la empresa J2LN S.A., la cual se dedicará a la producción y venta de chocolates. La empresa tiene como visión convertirse en líder en la creación de chocolates de alta calidad utilizando tecnología avanzada y cuidando el medio ambiente. Su misión es producir chocolates que cumplan con normas de calidad para satisfacer a consumidores en todo el país. El plan describe los objetivos, modelo de negocio, costos de producción, beneficios del producto y estrategias de

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y
AUDITORIA
EMPRESA J2LN S.A
Paletas de chocolate
INTEGRANTES:
Jazmin Garcia
Johanna Espinoza
Natali López
Luis Teran
Curso: CA3-4

3. PALETAS DE CHOCOLATE
Una dulce
tentación que
beneficiará a
tu salud

4. VISIÓN:
Ser líderes en la creación de chocolates,
con el apoyo de tecnología y maquinaria
de punta, para satisfacer la demanda
del mercado a nivel local y nacional con
el propósito de ser un aporte que
contribuya con el país, teniendo siempre
en cuenta el cuidado y conservación del
medio ambiente.

5. MISIÓN:
Ser una empresa dedicada a la
producción de chocolates con el
cumplimiento de normas y
estándares de calidad para
satisfacer los gustos y
preferencias de los
consumidores en todo el país.

6. OBJETIVO GENERAL:
Elaborar productos en base a
cacao proveniente de las mejores
zonas del país contando con los
últimos avances tecnológicos para
asegurar la máxima calidad de la
materia prima de manera que
satisfagan las necesidades del
consumidor e identificar claramente
sus gustos.

7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Ofrecer productos económicos
a los clientes y rentables a la
empresa.
2. Innovar mínimo cada trimestre
en la creación de nuevos
productos
3. Capacitar al personal mínimo
cada mes y así determinar el
buen funcionamiento de la
planta.

8. PROBLEMA:
Viendo la cantidad de azúcar que poseen los
chocolates tradicionales, y teniendo en cuenta las
personas que lo consumen especialmente los niños
y tienen como consecuencia la obesidad infantil,
falta de concentración, enfermedades
cardiovasculares y además esto trae consecuencias
estar propenso a tener diabetes en un futuro no
muy lejano.

9. INTRODUCCIÓN:
}
Debido a la necesidad de una nueva forma
de consumo del chocolate esta empresa
busca llamar la atención innovando así
con la presentación del mismo, el cual
quiere llegar a los diferentes gustos y
preferencias del mercado local, buscando
el bienestar de nuestros clientes.

11. Chocolates de diversas figuras con una
envoltura súper llamativa, los cuales van a
ser realizados por los mismos miembros de
la Compañía. La elaboración de los
chocolates se va a realizar con el apoyo de
todos los integrantes de J2LN

12. PRECIO
El precio unitario por cada chocolate se
estableció de:
Un precio muy adecuado para el bolsillo de
nuestra clientela y con esto pudimos establecer
que nuestro producto es de óptima calidad y que
el precio justifica la misma.

13. MODELO DE NEGOCIO
La operación de J2LN se basa en un estilo de diferente de
comer el chocolate. Los Puntos de Distribución funcionaran en
lugares donde la concentración o circulación de las personas
está por encima de 20.000 personas al mes: universidades,
centros comerciales, supermercados, plazas y demás puntos
estratégicos para venta.

14. PRODUCCION
Para la gran producción de nuestros deliciosos chocolates
primero hicimos dos ensayos o elaboraciones pequeñas para
de esta manera corregir los errores y evitar pérdidas en el
momento de elaborar ya todos los chocolates para esto se
necesitó chocolate en barra y algunos moldes. A este mismo
chocolate procedimos a derretirlo a baño maría, luego lo
colocamos en los moldes y dejamos que tomaran su forma.

15. ETIQUETAS
Estas las mandamos a elaborar, claro con el logotipo de
nuestra empresa CHOKO-LATE su precio fue moderado y
cabe destacar que estas etiquetas estuvieron muy bien
elaboradas.

16. EMPAQUE
Nuestra empresa utilizo fundas celofán de colores muy
vistosos junto con unos lacitos color verde.
Todo esto junto y con la pareja de chocolates de figuras
que venía dentro del empaque tuvo una muy buena
imagen visual porque era llamativo al verlo económico
al comprarlo y muy delicioso al probarlo.

17. DISTRIBUCION
Una vez terminado el producto será entregado a
marketing para que este departamento distribuya el
producto final en los puntos de venta.
Se venderá en distintos lugares que serán elegidos de
acuerdo al estudio de mercado y también por nuestras
casas , nuestro objetivo será vender todos los
chocolates producidos y así cumplir nuestras metas
planteadas.

18. PROMOCIÓN
Esta sección abarca todo lo referente a publicidad de J2LN.
La principal estrategia que hemos desarrollado es la de
crear expectativa sobre la empresa J2LN en la Universidad
Central del Ecuador. Adicionalmente, alrededor de la
misma, se colocaran afiches con textos como “SI EL
CORAZÓN TE LATE COME CHOCOLATE “y “SI TE GUSTA YA
ESTA EN TU IMAGINACION Y SI NO ESTO SE VOLVERÁ TU
ADICCIÓN “en estos afiches se mostrará un dibujo que
permitía percatarse que J2LN será una empresa que
venderá chocolates. Sin embargo, no se mostrará el
producto final, lo que generara una curiosidad al
consumidor y una expectativa del arribo del Día del
Lanzamiento de J2LN.

19. COSTOS DE PRODUCCIÓN
COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCIÓN
MATERIA PRIMA
CHOCOLATE $ 0.30
CEREAL MC DOUGAL $ 0.02
NUEZ PELADA $ 0.02
TOTAL
$ 0.34
COSTOS INDIRECTOS
STICKER (etiqueta) $ 0.016
CINTA POMPO $ 0.004
CINTA SCOTH $ 0.003
PAPEL CELOFAN $ 0.014
MOLDES Y PALITOS $ 0.0023
TOTAL
$0.04
COSTO UNITARIO TOTAL.
$0.38

20. COSTOS VARIABLES.
COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCIÓN
MATERIA PRIMA
CHOCOLATE $ 0.30
CEREAL MC DOUGAL $ 0.02
NUEZ PELADA $ 0.02
TOTAL
$ 0.34
COSTOS INDIRECTOS
STICKER (etiqueta) $ 0,016
CINTA POMPO $ 0.004
CINTA SCOTH $ 0.003
PAPEL CELOFAN $ 0.014
MOLDES Y PALITOS $ 0.0023
TOTAL $0.04
COSTO UNITARIO TOTAL.
$0.38

21. ESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS
EMPRESA J2LN S.A
INGRESOS
$ 1533.00
APORTE DE SOCIOS $
33,00
VTA. ACCIONES $ 500,00
VTA. PRODUCT. $ 1000,00
(1000 UNID. POR 1.00)
EGRESOS
$ 497.78
COSTO. PRODUCCION $ 384,00
(0,38 POR 1000= 380+ 4 de
Alquiler de herramientas)
G. Marketing $ 34,75
G. Experimentación y $ 19,20
Desarrollo.
Mano de obra $ 18,00
G. Administración $ 20,50
Sueldos $7,50
Transporte $5,00
Varios $5,00
Gerencia $3,00
G. Venta $ 21,33
UTILIDAD
$ 1035.22

22. BENEFICIOS DEL CHOCOLATE
Aleja la depresión
El chocolate nos ayuda a sentirnos mejor, otros estudios han
comprobado que es cierto nos sube los ánimos especialmente
en tiempos del síndrome pre-menstrual. En realidad esto es
algo que cualquier amiga del chocolate como ya lo sabíamos,
después de un chocolate la vida cambia.

23. Ayuda al corazón.
Estamos hablando del órgano vital no de asuntos románticos.
El chocolate tiene componentes llamados flavonoides que
ayudan a evitar el congestionamiento de las arterias y así
ayudan a prevenir ataques al corazón y derrames.

24. Son ricos en antioxidantes.
Los antioxidantes son vitaminas muy valiosas
para nuestra salud. La cocoa es el ingrediente
que tiene niveles mas altos de magnesio.