A apresentação comercial da Sodomar descreve a história de mais de 100 anos fornecendo peixe fresco em Portugal. A empresa é gerida pela quarta geração da família e fornece peixe nacional e internacional de alta qualidade, comprado diretamente na lota e tratado com cuidado para assegurar a frescura. A Sodomar oferece entregas diárias de peixe fresco para restaurantes e oferece benefícios como confiança, qualidade e redução de custos.

1. Sodomar - Apresentação Comercial
2012
Canal Horeca
SodomarApresentação
Comercial
No peixe há mais 100 anos.

2. Maria
Conceição
da Quinta Sofia
da Quinta
+ de 100
anos de
História
Sodomar - Apresentação Comercial
2012
Canal Horeca
A História da Sodomar tem mais de 100 anos. A Sodomar é uma das empresas com mais tradição
de peixe fresco em Portugal. Como empresa existe há 26 anos mas vai já na 4ª geração familiar.

3. Rui Figueiredo
da Quinta
gente
que sabe
de peixe
Sodomar - Apresentação Comercial
2012
Canal Horeca
O Rui ainda compra directamente na lota de Peniche todos os dias.
É ele quem compra a maior parte do nosso peixe nacional. O melhor peixe.

4. Carlos
Fernandes
gente que
ainda usa
as mãos
Sodomar - Apresentação Comercial
2012
Canal Horeca
O Carlos está no MARL às portas de Lisboa e recebe o peixe de Peniche, importa e escolhe o melhor
peixe internacional. É para o Carlos que vai ligar a fazer a encomenda.

5. As mãos
do Artur
gente que
trata com
cuidado
Sodomar - Apresentação Comercial
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O Artur é perito em “mimar” o peixe que chega até si. Pesa, Gela e certifica a qualidade.

6. Sofia
da Quinta
Fernandes
gente
que dá
a cara
Sodomar - Apresentação Comercial
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Canal Horeca
Se é preciso amanhar, filetar, arranjar, cortar às postas, a Sofia trata do assunto.

7. gente que
sabe do que
é fresco
Ruivo
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Dourada
Há manhas na escolha do peixe que só quem anda nisto há muito tempo é que sabe. Nós sabemos
bem o que é peixe fresco. Pela cor, pelo cheiro, pelo toque, pela pele.

8. gente que
sabe do que
sabe bem
A Gisa e a Mara
cozinharam
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Para chegar com este aspecto ao prato foi necessária uma atenção ao detalhe.
Na compra, no tratamento, no transporte e acondicionamento.

9. A nossa
OfertaO melhor peixe
nacional e internacional
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10. Sodomar - Apresentação Comercial
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Tipologias de peixe
Atum
Cação
Caldeirada
Cantaril
Carapau
Carapau fritar
Carapau de grelhar
Cardeal
Cavala
Cherne Legítimo
Choco
Corvina
Dourada (Algarve)
Dourada de Mar
Enguias ou Erozes
Espadarte
Fanecas
Filetes de peixe
fresco
Garoupa
Goraz
Imperador
Lula
Linguados
Mero
Ovas de pescada
Pampo
Pargo Legítimo
Pargo Mulato
Peixe Galo
Peixe Espada
Branco Peixe
Espada Preto
Perca
Pescada
Pescadinha
Petinga para fritar
Polvo
Pregado
Raia
Rascaço
Robalo (Algarve)
Robalo de Mar
Safio
Salmão
Salongo
Sardinha (só no
verão)
Tamboril

11. Da
encomenda
à Entrega
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12. .3
Sodomar - Apresentação Comercial
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- Identifica qual o peixe
necessário.
- Telefonema para
o Carlos 91 764 73 71
de segunda a sexta
entre as 19h e 1h
da manhã.
- Especificação da
encomenda (filetes,
postas, inteiro, peso,
etc...)
ClienteCliente Sodomar Sodomar
- Carlos organiza,
trata do pedido
e da concretização
da encomenda em coor-
denação com o Rui em
Peniche e o Artur.
- Neste momento
a Sodomar pode
contactá-lo ou
informá-lo de oportuni-
dades e promoções
- Entrega é feita no dia
seguinte pela manhã
entre as 7h e as 11h30
em local a designar
- Update sobre situação
diária e recebimento
diário.
Processo de Encomenda
.1 .2 .3

13. Sodomar - Apresentação Comercial
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Alguns felizardos
que já usufruem
deste serviço.
Lisboa
Restaurante
Clube do Peixe
Amadora
Restaurante
O Quintal
Beira Alta
Restaurante
Mar da Areia
O Riviera
Pátio do Marialvas
Ericeira
O Baluarte
Peniche
Peniche
Ericeira
Sintra
Amadora/Queluz/Belas
Lisboa
Ericeira

14. Sodomar - Apresentação Comercial
2012
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- Conforto
- Qualidade na oferta
- Confiança
- Redução de custos
- Peixe fresco todos os dias
- Pedidos à medida
- Oportunidade para promoções
- A certeza de estar a comer o melhor
- A certeza de que está a comer fresco e com certificação
de qualidade
- A certeza de que se sabe a “verdadeiro”
- Confiança no produto
- Diversificação de produto consumido
- Mais económico
Benefícios
Para si Para os seus clientesPara os seus clientes

15. Sodomar - Apresentação Comercial
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Canal Horeca
TEL
91 764 73 71
Contactos
TEL
91 924 53 10
EMAIL
giselaquinta@gmail.com
Gisela
Contacto comercial
Carlos
Encomenda

16. Experimente.
Faça já a sua
primeira
encomenda
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17. Obrigado
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No peixe há mais 100 anos.