KERTAS KERJA

1. SEKOLAH KEBANGSAAN NYALAS
77100 JASIN, MELAKA.
PROGRAM PENDIDIKAN KHAS INTEGRASI
KERTAS KERJA:
PROJEK BISKUT RAYA PPKI
TARIKH:
19 April – 7 Mei 2021
KELOLAAN:
SEMUA GURU DAN PPM PPKI
TEMPAT: KELAS PPKI

2. KERTAS KERJA
PROJEK BISKUT RAYA PPKI
1.PENDAHULUAN
Murid-murid Bermasalah Pembelajaran dapat ditakrifkan sebagai kanak-
kanak yang mengalami kelewatan dalam pembelajaran serta memerlukan kaedah
pembelajaran yang sedikit berbeza daripada kanak-kanak normal bagi mencapai
objektif Pengajaran dan Pembelajaran (PdP). Selain daripada masalah
pembelajaran yang mereka hadapi, kebanyakkan murid-murid ini menghadapi
masalah motor kasar dan motor halus yang agak teruk. Kebanyakkan mereka
tidak dapat memegang objek dengan cara yang betul seterusnya menyukarkan
aktiviti-aktiviti seharian mereka.
Oleh yang demikian, kami telah merancang untuk menjalankan Projek
Biskut Raya bagi meningkatkan lagi kefungsian motor halus murid PPKI melalui
aktiviti-aktiviti membuat biskut raya. Selain itu, melalui aktiviti ini murid PPKI
dapat merasai keseronokan membuat persediaan menyambut Hari Raya
Bersama-sama rakan dan guru. Program ini juga dilihat dapat mengeratkan
hubungan silaturrahim antara guru dan murid sempena bulan Ramadhan yang
mulia ini.
2. TEMA
“ BUAH TANGAN AIDILFITRI”
3. OBJEKTIF
3.1 Memupuk sikap bekerjasama, bertanggungjawab dan tolong menolong
antara guru, pembantu pengurusan murid dan juga murid-murid.
3.2 Meningkatkan daya motor halus murid-murid dengan membuat biskut raya.
3.3 Memberi pengalaman yang baru antara guru, pembantu pengurusan murid
dan murid-murid.
3.4 Memberi kemahiran dan pendedahan awal kepada murid dalam bidang
keusahawanan.

3. 4. RASIONAL
4.1 Menghasilkan biskut raya yang dapat dikongsi bersama-sama dengan murid-
murid.
4.2 Merupakan satu aktiviti menarik dan sihat.
5. SASARAN
5.1 Murid PPKI
6. JAWATANKUASA PROJEK
Pengerusi : En. Imran Bin Lamin ( Guru Besar )
Timbalan Pengerusi : Pn. Nor Suriya Binti Mat Jabil (GPK PPKI)
Naib Pengerusi 1 : En. Abdul Hasnan Bin Sharif ( GPKKurikulum )
Naib Pengerusi 2 : En. Baharudin Bin Ismail (GPK Hal Ehwal Murid)
Naib Pengerusi 3 : En. Mohd Shah B. Othman (GPK Ko-Kurikulum )
S/U & Penyelaras : Pn. Noor Azah Bt. Mohd Dali
Penyelaras Aktiviti : Pn. Intan Nazlia Binti Tormudzi
J/K Pelaksanaan : Pn. Nor Syamiza Binti Wahid
Pn. Zainab Binti Mahadun
Bahan & Alatan : Pn. Noor Azah Bt. Mohd Dali
Pn. Kamisah Binti Ahmad.
Kawalan & Disiplin : Pn. Syarafina Binti Mohd Salim
Pn. Zawiyah Binti Md Jadi
Fotografi & Dokumentasi : Pn. Atiqah Rasyidah Bt. Abu Samah
7. TARIKH DAN MASA
7.1 19 April – 7 Mei 2021
7.2 Masa 9.00 pagi hingga 12.30 Tengah hari.

4. 8. CADANGAN BISKUT RAYA
8.1 Biskut Mazola
8.2 Biskut coklat chip
8.3 Biskut Semperit
8.4 Popia Cheese
9. ANGGARAN PERBELANJAAN MODAL KASAR
9.1 Modal kasar bahan biskut
BIL BAHAN KUANTITI
ANGGARAN
HARGA
SEUNIT
ANGGARAN
HARGA
KASAR
1 Kacang Tanah 4kg RM 25.00 RM 75.00
2 Gula aising 5 kg RM 3.00 RM 9.00
3 Gula Perang 2kg RM 5.00 RM 10.00
4 Telur 1 papan RM 12.00 RM 12.00
5 Baking powder 5 botol RM 4.00 RM 20.00
6 Soda bikarbonat 2botol RM 4.00 RM 8.00
7 Coklat Chip 2kg RM 15.00 RM 30.00
9 Butter 10kg RM 5.00 RM 25.00
11 Kulit Popia 20 paket RM 6.00 RM 120.00
12 Serbuk Cheese 3 kg RM 30.00 RM 90.00
13 Serbuk Cili 2PEK RM 10.00 RM 20.00
14 Almond Nibs 5kg RM 35.00 RM175
15 Coklat Beryls 5kg RM 30.00 RM 150
16 Coklat urai 1 kg RM 10.00 RM 10.00
18 Tepung Gandum 15kg RM 2.50 RM37.50
19 Tepung kastard 3PEK RM 5.00 RM 15.00
20 Tepung jagung 3PEK RM2.00 RM6.00
21 Esen vanila 5botol RM5.00 RM25.00
22 Bekas biskut 90 botol RM2.000 RM 180.00
23 Plastik 1 pek RM 5.00 RM 5.00
JUMLAH BESAR RM 1022.50

5. 10. SUMBER KEWANGAN
i) PCG LPBT = RM 1022.50
JUMLAH = RM 1022.50
11. PENUTUP
Projek biskut raya pada tahun ini, diharapkan dapat memupuk sikap
bekerjasama, tolenrasi dan bertanggungjawab antara semua pihak. Di samping itu
juga, hubungan silaturrahim dan interaksi antara semua pihak akan terjalin
dengan lebih baik dan mesra. Manakala murid-murid pula mendapat faedahnya
dengan menambah pengalaman serta ilmu pengetahuan setelah apa yang
diusahakan membuahkan hasil. Projek inijuga mampu memberi keseronokkan,
kegembiraan dan manfaat kepada guru, pembantu pengurusan murid serta murid-
murid PPKI
Disediakan oleh ;
................................................
( Pn. Intan Nazlia Bt. Tormudzi )
Guru PPKI
SK Nyalas
Disemak oleh ;
....................................................
( Pn. Nor Suriya Bt. Md. Jabil)
GPK PPKI
SK NYALAS

6. Diluluskan oleh ;
.......................................................
( En. Imran B. Lamin )
Guru Besar
SK Nyalas