Análisis de Mercado, Panadería

1. Grupo San Carlos S.C.R.L”
La empresa fue creado en el año 1989.
TEODOMIRA SANCHEZ que se dedica a la
panadería.

2. ¿EL RUBRO EN EL QUE SE
ENCUENTRA LA MISMA?
Panadería y Pastelería

3. ¿TIPO DE PRODUCTO O
SERVICIO QUE
COMERCIALIZA?
*Tortas
*Pasteles
*Panes
*Gaseosas

4. ¿UBICACIÓN DE LA CASA
MATRIZ Y SUS
SUCURSALES?
Jr. DOS de Mayo N°914-
Huanuco
No tiene sucursales es único

5. ¿CANTIDAD DE PERSONAS
QUE TRABAJAN EN LA
MISMA?
Área producción=20
Área de ventas =8
Área de limpieza=1
Área de almacén=1

6. ANALISIS DE COMPETENCIA
1:Panaderia San Carlos 30%
2:Panaderia Mega Delicias 30%
3:Panaderia Mi Carlitos 20%
4:Panaderia San Felipe 10%
5:Panaderia San Andrés 10%
En Huánuco hay varias panaderías de
las 5 venden mas San Carlos y Mega
Delicias

7. ¿COMO ESTA CONSTITUIDA
SU DEMANDA?
POR PRODUCTOS: Vende mas tortas esta
constituido su demanda el 60% de tortas,
el 30%pasteles y el 10%panes.
FORMA DE
COMPRA:Adultos,Jovenes,Niños.
AREA GEOGRAFICA:Mayormente los que
consumen son de Huánuco.

8. LA PARICIPACION DE LA
EMPRESA EN EL MERCADO
SAN CARLOS TIENE COMO VENTA DE 60 A 70
%
-Es una mediana empresa
-Vende variedad de productos de
pastelería y panadería

9. Liberato Raymundo, Érica Jhajaira
Carbajal Santamaria,Muleria
Portal Pino, Yesica
Arostegui Sumaran, Soledad
Saldaña Sanchez,Maribel

10. Gracias 2016
Huánuco
Perú